САЛАТ "ЛЕНИВЫЕ СУШИ"... интересненько... |
Дневник |
Салат «Ленивые суши» станет прекрасным решением для любителей суши, у которых нет времени или желания крутить роллы. Салат обладает вкусом, которым многих людей так привлекают суши. В его состав входят все те же продукты, что и в роллы, приготавливаемые в домашних условиях. Так же салат придётся по душе небольшим поклонникам японской кухни, заедаемый хлебом или батоном. Приготовление салата не отнимет много времени и сил. Продукты для этого салата можно найти на полке любого продуктового магазина. Салат «Ленивые суши» хорошо подойдёт для праздничного стола. Подаётся со сливовым или сухим белым вином, или (безалкогольный вариант) с зелёным чаем.
Приготовление:
1) Хорошо промыть рис. Вода после промывки должна стать прозрачной (потребуется примерно 6-8 раз промыть/слить в холодной воде).
2) Отварить рис на небольшом огне, примерно 15 - 20 минут.
3) В то время пока вариться рис, нарезать все остальные продукты.
4) С огурцов снять кожуру и нарезать их кубиками.
5) Положить на доску форель.
6) И нарезать мелкими кубиками.
7) С авокадо снять кожуру, разрезать его посередине, раскрыть и достать косточку.
8) Нарезать авокадо кубиками.
9) Мелко порвать или нарезать салат.
10) Мелко нарезать лист нори (если есть).
11) Дать рису остыть и добавить его к остальным ингредиентам. Добавить соевый соус и хорошенько перемешать.
1 стакан круглозернистого риса или специального риса для приготовления суши, 1 1/2 стакана воды, 200 гр. слабосолёной форели или сёмги, 2 средних огурца, 1 авокадо, пучок салата, 1 ст. ложка соевого соуса. Если дома есть в наличии, можно добавить лист нори.
|
САЛАТ "КЛУМБА"... |
Дневник |
Состав:
отварной картофель " в мундире" - 3 шт., 3-4 яйца, 1 ст. ложка муки, 3 соленых огурца, 150гр. колбасы или мяса (отварное или копченое), 1/2 банка зеленого консервированого горошка, 1 луковица, майонез, зелень - укроп и петрушка.
Пищевая пленка.
Для блинчиков:
Яйца взбиваем с мукой, чуть солим, добавляем соду на кончике ножа. На большой сковороде жарим 2 блина,
|
Салат «Любимый Минск»... |
Дневник |
|
САЛАТ "ОБЖОРКА", быстро, вкусно |
Дневник |
Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.
|
Кремлевский салат... |
Дневник |
300 г свежей капусты
5 яиц
6 шт картофеля
3 моркови
1 стакан грецких орехов
300 г майонеза
Картошку и яйца отварить и почистить. Картофель нарезать кубиками. У яиц варёные желтки отделить от белков. И желтки, и белки мелко нарезать .
Капусту нашинковать потоньше , посолить, и перемешать.
Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета , постоянно перемешивая, . Дать остыть и мелко порубить.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Далее начинаем собирать наш салат слоями . На блюдо выкладываем составляющие слои :
1. Картофель. Слегка посолить и смазываем майонезом.
2. Морковь. Также посолить и смазываем майонезом.
3. Желток и майонез.
4. Капуста, отжатая от сока. Майонез.
5. Белки. Майонезом не смазывать.
6. Орехи.
В майонез (на любителя ) можно добавить пару зубчиков толчёного чеснока. Желательно дать салату пару часов перед подачей к столу постоять, пропитаться, охладиться .
Разрезать и подавать, как торт.
300 г свежей капусты
7 яиц
6 шт картофеля
3 моркови
1 стакан грецких орехов
300 г майонеза
|
Салат с грибочками БЕЛАЯ БЕРЁЗА... |
Дневник |
|
Салат "Печеночная импровизация"... Сытный и невероятно вкусный салатик для всех |
Дневник |
Ингредиенты:
- 300 г печени
- 3 луковицы
- 4 яйца
- майонез
- соевый соус
- растительное масло
- соль, перец
Способ приготовления:
Печень нарезаем соломкой, а затем обжариваем ее на растительном масле. После этого очищаем лук, нарезаем его полукольцами и обжариваем. Когда лук будет наполовину готов, добавляем соевый соус. Яйца взбиваем по одному и обжариваем с обеих сторон. Получившиеся яичные лепешки нарезаем соломкой. Соединяем печень, лук и лепешки, немного солим, по вкусу посыпаем перцем, заправляем майонезом и выкладываем в салатницу. При подаче украшаем салат петрушкой.
http://cook-house.net/salati/myasniye_salati/610-pechenochnaya-improvizaciya.html
|
Салат "Любовница"... |
Дневник |
Ингредиенты :
Рецепт приготовления салата «Любовница» :
Сырую морковь чистим и натираем на крупной терке. То же самое проделываем с вареной свеклой и плавленым сыром. Изюм замачиваем на некоторое время холодной водой, а орехи чистим и слегка дробим.
После того, как все компоненты подготовлены, начинаем слоями выкладывать салат, перемазывая каждый слой майонезом (лучше делать на большом плоском блюде). Итак , выкладываем компоненты поочередно :
- слой тертой моркови
- изюм
- слой майонеза
- тертый плавленый сырок
- давленый чеснок
- майонез
- тертая вареная свекла
- дробленые орехи
- майонез
Сверху украшаем тертыми грецкими орехами. После того, как салат немного настоится, подаем к столу.
http://prigotovim.org
|
Салат "Разбитое сердце"... |
Дневник |
Количество порций: 6
Время подготовки: 35 минут
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
|
Салат "Змейка"... |
Дневник |
|