Всем хорошего дня, по возможности !

Когда вы просыпаетесь утром, подумайте о том, что вы снова получили драгоценную привилегию быть живым — дышать, думать, чтобы наслаждаться и любить. М. Аврелий

 

Лучший ПИРОГ со сливами! Пирог просто "сказка", обладенный сливовый пирог, РЕЦЕПТ простой!

Испечем вкусный сливовый пирог! Спасибо нашей зрительнице Ольге за напоминание этого замечательного рецепта, я просто обожаю этот пирог, ароматный, очень вкусный - люблю больше всего именно со сливами и сочетание с корицей, сверху хрустящая сахарная корочка...ммм! Хотя можно пирог приготовить и с другими фруктами или ягодами.

Читать далее...

Главное в мужчине

А что главное в мужчине, знаешь? У меня для тебя есть рецепт. Если взять немного доблести, храброго мужчину мы получим. А щепотку юмора добавить, то весёлый выйдет, по всему. Доброты чуть-чуть, сто граммов совести, плюс уверенность, надёжности глоток. Силы, красоты, ещё чего-нибудь.. Идеальный, вроде... Но...не тот. Нет в нем нежности, нет сладости, нет драйва. Грубости мужской и теплоты. Слова крепкого, терпения грамм пять. Идеальный.. Да, совсем неплохо. Только мне бы лучше... моего.


© Виттта

Давай их всех отпустим...

Давай их всех отпустим. Несбывшихся любимых и по ошибке нажитых врагов. Всех тех, с кем мы видели своё будущее, но кто не захотел быть рядом, а быть может, мы и сами вовремя заметили, что нет места нам вблизи таких людей, ибо они нам чужие до мозга костей. Всех, кто вился вокруг нас, вынюхивая наживу, и тех, кто прятался в тени, держа за спиной острый нож, готовый вонзиться нам прямо в сердце. Давай плюнем на них и пошлём к черту, или, наоборот, благословим и отправим прямиком к Богу. Неважно! Ну, не наше они, иное, пусть живут по своим законам, меркам и лекалам. А мы с тобой дикие, мы вне рамок и их узких пальцев, в которых они готовы вышить узор нашей судьбы. Ну их, милый, всех лицемеров и гонителей, они ничего не понимают, а только и могут, что плюнуть в душу. Какая разница, что люди строят для нас - пьедестал или виселицу, если мы есть друг у друга?


«Бабочка на апельсиновой дольке»
© Алина Ермолаева

***

Всё что от сердца не идёт, до сердца не доходит, а превращается в пустой набор холодных слов, которые все уже когда-то слышали. Только в свободном полёте видно как человек действительно относится к Вам. Искренность — самое дорогое, самое ценное, самое настоящее. Она всегда доходит до самого сердца. Мы просто это ощущаем, чувствуем, улыбаемся и становимся счастливые, потому что о тебе думают, вспоминают, переживают. Не требовать ничего. Не ждать. А просто дать полную свободу мыслей и чувств…

© Ольга Примаченко

ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ ТАКОЕ ВАРЕНЬЕ 🍓🍑🥝

 

ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ ТАКОЕ ВАРЕНЬЕ

Сохрани эту подборку — здесь не просто классические рецепты, а необычные сочетания, которые раскрывают вкус ягод и фруктов совершенно по-новому.

Такие варенья отлично подходят к:
• чаю
• сырникам
• тостам
• блинчикам
• кашам
• йогурту
• выпечке

 

 

 

КЛУБНИКА + БАЗИЛИК

На 1 кг клубники

Ингредиенты:
• клубника — 1 кг
• сахар — 700 г
• базилик — 5–6 листьев
• лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:
Клубнику засыпать сахаром и оставить на 1–2 часа. Добавить базилик и лимонный сок. Варить 20–25 минут после закипания, помешивая

 

 

Не торопись

Я перестала торопить время. И хотя жизнь по-прежнему похожа на скорый поезд, я теперь пробую её на вкус, как гурман, изысканное блюдо. Листая прожитые странички, я не хочу и не буду сожалеть ни о чем...ни о том,что могло бы, да не сбылось.. Ни о тех, кто лишь прикрывал свои душевные раны мнимой дружбой или удобной любовью. В жизни все закономерно. Опыт. Ошибки. Победы и поражения. Нет смысла оглядываться или бежать вслед. Те, кому ты нужен, будут рядом. Те, кто были, останутся в сердце. Навсегда.


© Виттта

***

Мы все здесь книги… Книги с человеческими душами…
Только и ждём, чтобы нас прочли. А некоторые мечтают даже, чтобы их поняли… И самые сумасшедшие — чтоб запомнили…

© Лиави Ди

Бахчисарай - бывшая столица крымского ханства.

---

Читать далее...

Бог не по силам испытаний не дает!...

 

Мне бабушка, вздыхая, говорила, Стирая липкий, от горячки, пот, Терпи, родная! Ты ведь не забыла? Бог не по силам испытаний не дает! Когда дыханье заперто слезами, Когда от боли сердце устает, Как за щитом, я прячусь за словами: Бог не по силам испытаний не дает!

Читать далее...

Лайфхак по сырникам

Лайфхак по сырникам 🍽✨ Собрала шесть вариантов, после которых обычные сырники точно перестанут казаться скучными. Здесь есть любимая классика, шоколадная начинка, сочная малина, ароматные яблоки, тропический кокос и освежающее сочетание лимона с маком 😍 В карусели: 1️⃣ Классические ванильные — румяные снаружи и нежные внутри. 2️⃣ Шоколадные с жидкой начинкой — с тёплой шоколадной серединкой. 3️⃣ С малиновой начинкой — яркие, сочные и с приятной ягодной кислинкой. 4️⃣ Яблочные со штрейзелем — ароматные сырники с хрустящей овсяной крошкой. 5️⃣ Кокосовые с манговым соусом — необычное тропическое сочетание. 6️⃣ Лимонно-маковые с крем-чизом — свежие, сливочные и очень нежные. Главный секрет красивых сырников — сухой творог, одинаковый размер заготовок и умеренный огонь. Не добавляйте слишком много муки: масса должна оставаться мягкой, но хорошо держать форму. Приятного аппетита! 2. 3. 4. 5. 6. 7.

ПЕЧЕНЬЕ *КАШТАНЫ*: СОВРЕМЕННАЯ ВЕРСИЯ

Читать далее...

Ты есть...

Уже не жду ни сказок, ни чудес, стихи про то, что ты на свете есть, ещё - две чашки кофе на столе и солнца луч на утренней стене. А из подушки - выбившийся пух, «люблю» - губами нежно, а не вслух словами, сказанными невзначай... что счастье есть и есть своя печаль - что быстротечно время, как вода, за понедельником - уже среда, но... мне ль менять законы бытия?! Здесь главное - что ты есть у меня. © Copyright: Людмила Медницкая, 2026 Свидетельство о публикации №226071800541 И по утрам две чашки кофе на столе — это и есть такое простое счастье... © ДиТа

ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ

1️⃣ Салат «Тёщин язык» 🍆 Пикантный, сливочный и очень аппетитный. Ингредиенты: 🍆 Баклажаны — 2 шт. 🍅 Помидор — 1 шт. 🧀 Сыр — 70 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌿 Укроп — 3 веточки Приготовление: 1️⃣ Баклажаны нарезать язычками 1×7 см, обжарить. 2️⃣ Помидор нарезать кубиками 1×1 см, сыр крупно натереть. 3️⃣ Смешать майонез с чесноком и укропом. 4️⃣ Соединить всё и подать горкой. 2. 3.

Шпаргалка: что приготовить на день рождения — горячее.

Шпаргалка: что приготовить на день рождения — горячее. Я собрала 12 проверенных праздничных блюд, которые удобно готовить дома и несложно красиво подать. В подборке есть варианты для большой формы, порционной подачи, мясного стола и гостей, которые предпочитают рыбу. Вот полный список: 1. Мясо по-французски 2. Куриные бёдра с картофелем 3. Тефтели в сливочно-грибном соусе 4. Куриный рулет с грибами и сыром 5. Свиные медальоны в сливочном соусе 6. Лосось в сливках 7. Домашняя лазанья 8. Томлёная говядина с овощами 9. Куриные грудки со шпинатом и сыром 10. Картофельная запеканка с фаршем 11. Жюльен с курицей и грибами 12. Свинина с черносливом и чесноком 2. 3. 4. 5.

Сливовый соус к мясу на зиму

Ингредиенты: сливы (перетертые в пюре) – 3 л сахар – 1 стакан соль – 2 ст. ложки свежий базилик (зеленый) – 3-4 веточки розмарин – 1 ст. ложка чеснок – 10-12 зубчиков паприка молотая – ¼ ч. ложки корица молотая – 2 ч. ложки лавровый лист – 3-4 шт. перец горький – 1 стручок масло растительное – ½ стакана

Без этой встречи мир мог не услышать гениальной музыки и не узнать, как пахнет настоящая женская сила...

....... Она спасла его семью от голода, а он подарил ей идею самых знаменитых духов в мире: тайная любовь Шанель и Стравинского, о которой молчали 90 лет. В 1913 году в Париже случился настоящий скандал. На премьере балета «Весна священная» зрители свистели, топали ногами и чуть не подрались. Музыка Игоря Стравинского показалась им дикой и непонятной. Среди разъяренной толпы сидела молодая женщина по имени Габриэль, которую все звали Коко. Она не понимала, почему люди злятся. В этой странной музыке она чувствовала силу и свободу. Шанель захотела познакомиться с автором, но композитор был так расстроен провалом, что просто сбежал из театра. Их встреча отложилась на целых семь лет.

Читать далее...

Не рассуждай, не хлопочи

Не рассуждай, не хлопочи —
Безумство ищет — глупость судит;
Дневные раны сном лечи,
А завтра быть чему — то будет…
Живя, умей все пережить
Печаль, и радость, и тревогу —
Чего желать? О чем тужить?
День пережит — и слава Богу!


(с) Ф.Тютчев

«Я бы никогда не променял ....»

«Я бы никогда не променял своих больших друзей, свою прекрасную жизнь, мою любимую семью на менее седые волосы или более плоский живот.
По мере того, как я старел, я стал болee дружелюбным и менее критичным к себе.
Я стал моим другом...
Я не виню себя за то, что съел лишнее печенье, не застелил постель или купил что-то глупое, в чем я не нуждался.
У меня есть право на беспорядок и экстравагантность.
Я видел, как многие дорогие друзья покинули этот мир слишком рано, прежде, чем осознали великую свободу старения...
Кто будет винить меня, если я решу читать или играть на своем компьютере до четырех и спать до полудня?..
Кто сделает меня счастливее, если я буду в постели или перед телевизором столько, сколько захочу?..
Я буду танцевать под эти чудесные хиты 70-x и 80-x, и в то же время мне захочется плакать о потерянной любви...
Если я захочу, я пойду по пляжу в шортах, слишком натянутых на дряблом теле, и самозабвенно нырну в волны, несмотря на осуждающие взгляды других...
Они тоже постареют.
Я знаю, что иногда что-то забываю, но есть некоторые вещи в жизни, o которых просто следует забывать!..
Я помню важные вещи. Конечно, c годами мое сердце разбивалось много раз. Ho разбитые сердца дают нам силы, понимание и сострадание.
Сердце, которое никогда не страдало, безупречно и бесплодно и никогда не познает радости быть несовершенным.

Читать далее...

КАК УКРОЩАЛИ "СТРОПТИВОГО"

Эта комедия — настоящий бриллиант в золотой коллекции итальянского кинематографа. Кажется, мы наизусть знаем каждый кадр: и зажигательный танец на винограде, и скандальный вывоз кровати на тракторе, и искры между главными героями. Но за кулисами этой истории скрывается не меньше страсти, юмора и неожиданных поворотов, чем в самом фильме. У этой искрометной комедии серьезные литературные корни. Сюжет явно вдохновлен пьесой Уильяма Шекспира «Укрощение строптивой», хотя итальянские маэстро обошлись с классиком весьма вольно, перенеся действие в современную им деревню и добавив юмора. За сценарий и постановку отвечал легендарный дуэт Франко Кастеллано и Джузеппе Моччиа, известных всему миру как Кастеллано и Пиполо. Кстати, с советским зрителем у режиссеров были свои счеты: за шесть лет до этого, в 1974-м, они вместе с Эльдаром Рязановым работали над сценарием «Невероятных приключений итальянцев в России». Возможно, именно этот опыт помог им создать фильм, который так полюбился в СССР, пусть и в урезанном виде. Визитная карточка фильма (сцена давки винограда) родилась спонтанно. Адриано Челентано, который всегда славился своей нелюбовью к четкому сценарию, постоянно импровизировал и вносил правки, полагаясь на собственный вкус. Изначально предполагалось, что фермер Элия просто покажет городской красавице Лизе, как делать вино. Но Челентано превратил это в настоящий танец, в победное противостояние человека и бездушной машины. К слову, снимали этот эпизод в городке Вогера в Ломбардии, где виноград действительно давили ногами. Этот метод там использовали веками, и, как ни странно, он практикуется до сих пор! А еще Вогера — родина модельера Валентино, и фраза Лизы о том, что на ней костюм от Валентино — отсылка. Химия между Элией и Лизой на экране была настолько убедительной, что породила слухи, которые подтвердились лишь десятилетия спустя. Во время съемок у женатого Челентано и Орнеллы Мути завязался роман. Когда слухи дошли до супруги Челентано, Клаудии Мори, разразился скандал. Адриано, по легенде, поставил вопрос ребром: либо ты мне веришь, либо мы расстаемся. Разговор был закрыт. Но правда всплыла наружу много лет спустя, когда Челентано публично признался в этой связи. Мути была в ярости — к тому моменту её дети уже выросли, и она не хотела, чтобы они узнали о романе матери. Актриса, впрочем, философски заметила, что служебные романы на съемках — дело обычное, но предавать их огласке не стоило. Ресторан, где обедали Лиза и Элиа, существует до сих пор. Он построен на реке Тичино и называется VIlla Pio. Заведение было открыто в 1956 году семьей рыбаков, специализируется и по сей день на речной рыбе и блюдах из риса. А сейчас на стенах ресторана можно увидеть многочисленные фотографии со съемок фильма. Еще один интересный факт - в знаменитой сцене, где трактор вытаскивает кровать с Лизой из дома, ковер на полу был... нарисованным. Художники пошли на хитрость, потому что настоящий ковер тут же был бы смят колесами техники и испортил бы кадр. А вот знакомая всем автозаправка — самая настоящая и действующая! Она находится в городке Арлуно и работает до сих пор, привлекая туристов со всего света. В СССР фильм попал во многом благодаря любви Леонида Брежнева к итальянскому кино. Но генсековская любовь не спасла картину от безжалостной цензуры. Советским зрителям показали версию, изрядно урезанную. Из неё исчезли все откровенные сцены с участием Орнеллы Мути, драка двух девушек в кафе, эпизод с охотниками (где Элия палит по ним из ружья), а также комичная сцена родов коровы! Тем не менее, даже в урезанном виде фильм произвел фурор. На премьерах в кинотеатрах случалась давка, и толпу зрителей приходилось разгонять милиции. И напоследок, ещё один любопытный факт. Имя главного героя — Элиа (Eliа) — выбрано не случайно. Это итальянский вариант имени библейского пророка Илии. Согласно Ветхому Завету, пророк Илия дружил с воронами, которые слушались его и приносили ему еду. В фильме есть сцена, где Элия точно так же разговаривает с воронами, и они его понимают. Врага пророка Илии звали Иезавель — имя, которое со временем трансформировалось в Елизавету - Лизу... «Укрощение строптивого» стало не просто комедией положений, а фильмом, где каждая деталь (от нарисованного ковра до библейской аллюзии) работает на большую историю. Историю о том, как два совершенно разных человека смогли найти друг друга. Спасибо, что дочитали до конца! ✅ ВЗЯЛ ИЗ ДЗЕНА