-Цитатник

Интересный способ варки варенья - (2)

Интересный способ варки варенья   Может кому пригодится. Увидела в Одноклассни...

Вяжем крючком №7 2019 - (0)

Вяжем крючком №7 2019. Название: Вяжем крючком Издательство: Слог Язык: русский Жу...

Текстильная интерьерная кукла своими руками. Мастер-класс. - (2)

Текстильная интерьерная кукла своими руками. Мастер-класс. Текстильная интерьерная кукла свои...

Рецепт салата с печенью и морковью - (4)

Проверено, вкусно! Рецепт салата с печенью и морковью Салатик: нежный, сочный и очень красивы...

Как сшить одеяло бомбон-бонбон своими руками - (0)

Как сшить одеяло бомбон-бонбон своими руками М...

 -Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маусси

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.05.2010
Записей: 5975
Комментариев: 2918
Написано: 12319


Любимые с детства печеньки - "Гусиные лапки"

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 23:07 + в цитатник

Творог я обожаю бесконечно и, честно говоря, непонятно, с какой целью упорно собираю рецепты из творога - ведь почти всегда я поедаю его "живьём", не успев ничего приготовить))). "Гусиные лапки" - мое фирменное блюдо, освоила я его  примерно лет в десять и расставаться с ним не собираюсь)))

3812351_lapki (450x337, 30Kb)   Ну разве это не прелесть, не к ночи будь показана))) 

 Рецептов лапок в сети можно найти сотни, причем некоторые почему-то с сыром вместо творога, а другие - без творога вообще - на любой вкус, короче... Наиболее близок к моему вот этот, например

http://www.priyatnogo.com/

гусиные лапки

гусиные лапки, рецепт печенья гусиные лапки, выпечка гусиные лапки рецепт, гусиная лапка рецепт, печенье гусиные лапки, печенье гусиные лапки рецепт
Способ приготовления выпечки Печенье Гусиные лапки:
Все компоненты кроме сахара перемешиваете, замешиваете тесто, раскатываете, вырезаете из него кружочки.
Одну сторону окунаете в сахар, складываете пополам, обмакиваете в сахар, складываете пополам — получится треугольник.
Одну сторону кладете в сахар, далее выкладываете на противень и вилкой наносите полоски. Выпекаете около 30 минут при 200 градусах.

Необходимые продукты для приготовления выпечки "Печенье Гусиные лапки":

1 пачка творога (200 грамм)
1 пачка маргарина
2,5 стакана муки
0,5 чайной ложки соды
2 яйца
сахар для обсыпки
 

 Даже ингридиенты указаны "в пачках", как я помню с детства (тогда, между прочим, пачка была 250 г, а не 200 и уж никак не 180), а мука значилась "сколько возьмет", что является абсолютно логичным... Со временем я стала печь гусиные лапки из расчеты 2 пачки творога на 1 пачку маргарина - так как-бы "диетичней")))

Как лепить лапки - хорошо видно в этом рецепте:

http://saechka.ru/

Рецепт: Печенье "Гусиные лапки"

     

Ингредиенты:

 

500 г творога
400 г маргарина
4 стакана муки
1 ч.л. соды + уксус

Способ приготовления:

Замесить тесто. Тут все просто. Дальше самое интересное.

Печенье Гусиные лапки

Я раскатывала каждое печенье отдельно, потом макала в сахар - строго одну сторону.

Гусиные лапки

Складывала сахаром внутрь и опять одну сторону в сахар обмакивала.

Печенье

И еще раз, последний.

Печенье Гусиные лапки

Теперь последней незасахаренной стороной, уложила на противень и сын сделал по два надреза. Потом в духовку и до подрумянивания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


автор: Света (SWETT@)
фото: Мила (Talia)

И вот еще - я тесто не раскатываю, а щипаю на кусочки, катаю шарик  и потом на ладошке расшлепываю в блинчик, который макается в сахар и т. д. Эта процедура, кстати, очень успокаивает, типа "я леплю из пластилина..."

Рубрики:  Про еду/Из творога
Про еду/Печеньки
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Савушкина   обратиться по имени Суббота, 30 Апреля 2011 г. 10:59 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Пусть_буду_-_Я   обратиться по имени Понедельник, 26 Августа 2013 г. 15:31 (ссылка)
Спасибо за вкусность, с удовольствием забираю и попробую приготовить!
0_5e35c_77ec6446_S (72x150, 30Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
tvorcheskaya   обратиться по имени Среда, 19 Марта 2014 г. 14:31 (ссылка)
Пошла делать печенье из творога.
Ответить С цитатой В цитатник
mega-san   обратиться по имени Пятница, 29 Мая 2015 г. 14:48 (ссылка)
С детства люблю печенье из творога.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку