Лето-ягодная пора.Приготовим вкусное и полезное домашнее мороженое из черники.

Ингредиенты

йогурт-1 стакан

сок лимона -0.5 шт.

жирные сливки-1/4 стакана

сахар-6 ст.л.

черника -2 стакана

Готовим черничное мороженое :

Все ингредиенты отправляем в блендер, потом в контейнер и в морозилку, когда чуть прихватится (примерно через 2 часа) вынимаем. И снова в блендер.

Снова в контейнер. Постелите после второго раза на дно пищевую бумагу, вам потом будет намного проще его доставать. Опустили контейнер в горячую воду на пару секунд и дернули за края.

Отправляем снова в холодильник, уже "насовсем". За полчаса до подачи переставьте мороженое из морозильной камеры в холодильник.