Продолжаю подготовку к празднику. Что-то уже прикупила, что еще надо доделать...

Опять накупила книжек внучке, тороплюсь, наверное, но так хочется с ней рисовать, лепить и учить буквы

Купила для Риты еще футболочку недорогую, ярко желтую, но простенькую, поэтому захотелось ее немного украсить, за 10 минут украсила футболку цветочками и пуговичками. Неплохо получилось. Может стоит еще парочку купить другого цвета и украсить их.
Приобрела две бутылочки, хочу украсить декупажем их и наполнить настойкой от гипертонии, чтоб подружки не болели.да, и себе тоже не помешает.


Вечером решила испечь постные блины по этому рецепту:

Ингредиенты: 1,5 стак. муки, 2 стак. воды, 50 мл растительного масла, 1 ст.л. сахара, ½ ч.л. соды, Немного лимонной кислоты, соль – по вкусу.
Растворите в воде сахар, соль, всыпьте просеянную муку и лимонную кислоту и тщательно вымесите тесто до однородного состояния, чтобы не было комочков. Затем добавьте соду и растительное масло. Всё хорошо размешайте. Разогрейте сковороду, смажьте её один раз перед выпечкой растительным маслом и выпекайте блины на среднем огне.

Развела полпорции, что-то мне бледный вид теста не понравился и я сыпанула в него чайную ложку куркумы.

И тут произошло волшебство:
Желтоватое тесто на горячей сковородке почему- то приобретало красноватый цвет. Получилось шесть небольших блинчиков свекольного цвета, причем вкусных. От лимонной кислоты и соды блины вышли дырчанные и какие-то пузырчатые, совсем не сухие, а жирненький(наверное, от растительного масла). А вот почему они стали красными даже не догадываюсь. Я куркуму добавляла в рис и к курице для придания ярко желтого цвета, а вот красный цвет у меня ни разу не получался. Вот такие прикольные блины у меня получились, очень экономный вариант, вкусные и при этом необычные на вид.

Сваренный вчера лимонный крем мне понравился, хотя с блинами показался кисловатым

А вот со сладким творогом очень вкусно.

Осилить целую пачку творога на завтрак я не смогла, поэтому сделала себе " пирожное" из печенья к обеду.

вкусный лимонный крем получился и быстро готовится, можно взять на вооружение.

Вечером опять пекла блины, выбрала рецепт " блины Тонкие с маком", мак у меня давно без дела лежит .
ингредиенты для "Блины тонкие с маком":

Яйцо — 2 шт., Молоко — 350 мл., Мука(С горкой) — 13 ст. л., Масло сливочное — 50 г., Мак — 2 ст. л., Сахар — 3 ст. л., Цедра лимона — 1 ч. л., Масло растительное (Для жарки)

Рецепт:

Мак залить кипятком и оставить на 5-10 мин. Молоко с маслом подогреть до комнатной температуры, можно чуть теплее.Яйца взбить с сахаром и цедрой. Добавить молоко с маслом, перемешать. Далее мука, хорошо взбиваем. Добавляем процеженный мак, тщательно перемешиваем.Хорошо прогретую сковороду смазываем растительным маслом силиконовой кисточкой. Выкладываем половник теста, и жарим блины с двух сторон. Диаметр сковороды 24-26 см.

Я завела блины на полпорции. Сама добавила немного соли и разрыхлителя. Тесто получилось очень густое, оно даже не растекалось по сковороде и блин получился толстым, но вкусным.

добавила к тесту полстакана сырой воды, блины стали тоньше, хорошо снимать со сковородки. Вкусные получились блины, я их ела с протертой с сахаром клюквой.

 Время летит, что я не успеваю оглянуться.

Просыпаться стала раньше, видно отоспалась наконец.
Проснулась в семь, позавтракала, почитала почту и к 9 побежала в бассейн. Водичка замечательная, с утра народу мало, так что вместо 45 минут плавала 1.20, даже устала. Я все время плаваю, конечно, не в быстром темпе, но не останавливаюсь.

На обратном пути забежала к своим на работу. Сидят не поднимают головы, захватывая и выходные дни, так как из отдела в 16 человек осталось десять, да и то -двое на больничном, а Настя в отпуске. Посочувствовала, напоили меня чаем с тортиком и пошла я домой радуясь, что уже не работаю.
Купила продукты, пообедала, а на часах уже 14.30.
Прогрунтовала чайный домик и ключницу , оставила сохнуть.

Снова Почитала новости и почту, нашла рецепт лимонного крема. Все очень просто: снять цедру с двух Лимонов, а сок выдавить с 4 Лимонов (процедить чтоб не было косточек), взбить 4 яйца с 350 гр. сахарного песка ( у меня был сахар), все перемешать с 220 гр. сливочного масла и 1 столовой ложкой крахмала, помешивая варить минут семь до загустения.
Сделала крем, заодно испекла блины "ажурные" из кефира м молока
Вечером поболтала по скайпу с подружкой и с внучкой и немного занялась творчеством.

Пока клеила свои цветочки успела посмотреть на айпаде фильм "Дневник памяти", трогательная мелодрама про вечную любовь.

вот такой у меня Чайный домик получился. Нужно купить наждачную шкурку " нулёвка" и лак - прошкурить и покрыть два раза лаком и домик для чая будет готов.
На сон грядущий почитала немного, и день прошел.

Все блины пекут хозяйки –

Нет их только у лентяйки,

В Масленицы день особый

В каждом доме пахнет сдобой.

И хотя я лентяйка знатная, но сегодня на завтрак спекла себе блинов.

Есть пословица: становлюсь все старше- блины получаются все лучше", но это не про меня.

Раньше я часто пекла блины сыну с мужем. Для мужа вообще блины заменить могли сытный ужин, а для меня это что-то десерта к чаю. А теперь пеку блины раз в сто лет, так как не хочется возится, да и с моим весом лишнее это.

Хотя купила себе приспособление для взбивании и выпечки блинов и тефлоновым сковородку. Сегодня стала печь блины, а они не взбиваются, остаются комки, да и этот " миксер" дважды норовил расплескать все тесто. Из стакана молока и яйца получилось 6 блинов, но если честно не получились они тонюсенькими и ажурными как в рецепте написано.

Пора учится печь блины заново, а то звание бабушки не оправдаю.

Внучка подрастает и теперь наша беседа проходит только по ее настроению и по ее сценарию. Я не успеваю сказать свое приветствие и узнать как у них дела, как Рита требует показать собачку, ворону или гусей... И куда деться бабушке? Конечно, я начинаю каркать и гавкать, а в промежутках прошу Риту спеть или что-нибудь мне рассказать.
Поэтому чтоб заинтересовать внучку каким-то образом приходится к каждому разговору с ней по скайпу готовиться: учить стишки и песенки и что-то придумывать.
Подсмотрела в интернете замечательную идею игры пальчиковый котят.
Вы послушайте ребята,

Я хочу вам рассказать,

Родились у нас котятах

Их по счету ровно пять.

Мы решали, мы гадали,

Как же нам котят назвать?

Наконец мы их назвали:

РАЗ, ДВА, ТРИ, ЧЕТЫРЕ, ПЯТЬ.

РАЗ- котенок самый белый,

ДВА-котенок самый смелый,

ТРИ- котенок самый умный,

А ЧЕТЫРЕ- самый шумный.

ПЯТЬ похож на ТРИ и ДВА-

Тот же хвост и голова.

Тоже пятнышко на спинке

Так же спит весь день в корзинке

Хороши у нас котята-

РАЗ, ДВА, ТРИ, ЧЕТЫРЕ, ПЯТЬ

Заходите к нам, ребята,

Посмотреть и поиграть

Котиков сделала за пять минут из бумаги для заметок

Вокруг не утихают споры, о том должны ли мы праздновать День Святого Валентина или это не наш праздник?
Не хочу даже спорить на эту тему- я люблю этот красивый праздник!
Люблю эти сердечки, конфеточки, записочки, открыточки, подарочки...
Люблю этот праздник за возможность еще раз своим родным и близким сказать Люблю и услышать Люблю в ответ

 

Свет мой, зеркальце, скажи...

 До конца месяца еще две недели, а от пенсии осталось всего 1300 рублей...

это какое-то навождение, пора бы уже держать себя в руках и подальше от магазинчиков

Что можно сказать в свое оправдание?

Да, ничего.

 У Риты отрасли волосики и теперь челка закрывает глаза. Купила для нее два простеньких ободка, но зато они мягко пружинят и не будут голову внучке сдавливать.

 

Нашла в шкафу декоративный веночек и пока смотрела кино смастерила вот такую красоту.

Больше месяца я была вынуждена принимать ванну при свечах, а душ при включенном айпаде, так как перегорела лампочка в светильнике. Светильник повесили видно лет тридцать назад при строительстве квартиры, и за более десяти лет моего проживания в квартире лампочка перегорела в первый раз.

Сменить лампочку оказалось не просто. Для этого требовалось раскурочить старый плафон и даже нарастить новый провод, пришлось покупать новые плафоны, просить помощи электрика. Теперь нужно заделывать дырки в стене ванной, а в туалете менять обои...

И то это мне в полумраке не мылось?..

Продолжаю собирать подарки внучке ко дню рождения

вечером делала развивающую игру с прицепками для Риты

Сегодня праздник у многих моих друзей и знакомых, а значит и мой праздник тоже чуть-чуть...

Мое детство прошло в " "двух шагах" от летного училища, куда я бегала на каток и на танцы.

Сынок мой тоже родился в Красном Куте, но не смотря на то, что папа у него летчик и все детство он провел возле самолетов он летчиком не стал.
На фоток ему 4 месяца всего

На улице уже чувствуется приближение весны.

На березах уже висят сережки (может они с прошлого года остались еще?).

В честь предстоящего праздника авиаторов сделала такую экибану для украшения своего жилища.

 
Февраль начался неплохо – Не только с воскресения, но и с похода в театр, а до весны всего лишь 28 дней...

2 февраля.
Из дома нос не высовывала , домашними делами занималась спокойненько и вдруг вечером в интернет читаю, что в Саратове выпал коричневый снег.
В окошко глянула, а там сумерки уже ничего необычного не видно. Звоню сестрице, интересуюсь правда ли, что по телевизору говорят. Оказывается, действительно какая-то" крупа" стучала в окно ( я ничего не слышала) и на подоконнике остался песок со снегом (а я ничего такого не увидела).
В новостях наш главный метеоролог Болтухин сообщил, что на территории Саратовской области выпал коричневый снег и объяснил такой нестандартный цвет снега наличием в нем песка с территории Северной Африки. Запыленная с районов Сахары воздушная масса получила порцию песка и, обогатившись влагой сейчас поливала не только европейскую территорию России, но и Крымский полуостров.

Проспала все на свете...пропустила такое необычное явление, хотя в песок из Сахары верится с трудом.

3 февраля

Ура! Повысили пенсию! На целых 1200 руб.

В интернете шутят: "Средняя пенсия в России выросла с 11 000 рублей до 12 300 рублей, то есть с 250 до 160 евро".

Пошли с подружкой в магазин денежки тратить. Купила немного продуктов и абонемент в бассейн на март месяц. Минус 1500 руб...

В кои веки засолила трехлитровую банку капусты и испекла пирог типа шарлотки с капустой. Вкусно. Как говорят " "старею-блины получаются все лучше"...

4 февраля

Экс муж собирается в Эмираты на недельку. Завидую: так хочется тепла.., солнца.., моря... Правда вода там сейчас 20-23 градуса. В Эмиратах я была, правда лет 30 назад.

Хочу в Тайвань, но увы...

Приготовила рис по тайваньски с курицей, вкусно и бюджетно получилось.

5 февраля

Я сумасшедшая бабушка, в интернете ища идеи для внучки, сохраняю для нее таблицу умножения.

Долго общалась с внучкой по скайпу. Она все больше говорит новых слов, но чтоб удержать ее у экрана приходится зайчиком скакать и показывать игрушки. Хочу кукольный театр пальчиковый для нее сделать

Пока сделала гусят, я ей часто песенку напевала:

"жили у бабуси два веселых гуся,

Один белый, другой серый,

Два веселых гуся"

6 февраля
Стараюсь чаще гулять на улице, благо погода располагает. Нашла замечательный магазин "Книжный развал", там книги гораздо дешевле чем в книжных магазинах, опять накупила пазлы И развивающие книжки для Риты
Собираю посылку к ее дню рождения. Наша Рита любит пазлы складывать и книжки читать.
7 февраля
Купила чудесную заколку для платка на весну, нужно потренироваться как красиво платок можно заколоть.


Вот этот вариант мне понравился очень, даже настроение поднялось