Продолжаю подготовку к празднику. Что-то уже прикупила, что еще надо доделать...

Опять накупила книжек внучке, тороплюсь, наверное, но так хочется с ней рисовать, лепить и учить буквы

Купила для Риты еще футболочку недорогую, ярко желтую, но простенькую, поэтому захотелось ее немного украсить, за 10 минут украсила футболку цветочками и пуговичками. Неплохо получилось. Может стоит еще парочку купить другого цвета и украсить их.
Приобрела две бутылочки, хочу украсить декупажем их и наполнить настойкой от гипертонии, чтоб подружки не болели.да, и себе тоже не помешает.


Вечером решила испечь постные блины по этому рецепту:

Ингредиенты: 1,5 стак. муки, 2 стак. воды, 50 мл растительного масла, 1 ст.л. сахара, ½ ч.л. соды, Немного лимонной кислоты, соль – по вкусу.
Растворите в воде сахар, соль, всыпьте просеянную муку и лимонную кислоту и тщательно вымесите тесто до однородного состояния, чтобы не было комочков. Затем добавьте соду и растительное масло. Всё хорошо размешайте. Разогрейте сковороду, смажьте её один раз перед выпечкой растительным маслом и выпекайте блины на среднем огне.

Развела полпорции, что-то мне бледный вид теста не понравился и я сыпанула в него чайную ложку куркумы.

И тут произошло волшебство:
Желтоватое тесто на горячей сковородке почему- то приобретало красноватый цвет. Получилось шесть небольших блинчиков свекольного цвета, причем вкусных. От лимонной кислоты и соды блины вышли дырчанные и какие-то пузырчатые, совсем не сухие, а жирненький(наверное, от растительного масла). А вот почему они стали красными даже не догадываюсь. Я куркуму добавляла в рис и к курице для придания ярко желтого цвета, а вот красный цвет у меня ни разу не получался. Вот такие прикольные блины у меня получились, очень экономный вариант, вкусные и при этом необычные на вид.