Продолжаю тестировать новую хлебопечку. На этот раз режим «Сэндвич».

Когда я прочитал в инструкции рецепт хлеба для сэндвичей, то понял, что это почти режим выпекания французского хлеба Панасоника. Но есть нюансы. Французский хлеб выпекается за 6 часов, для сэндвичей – 3 часа. В рецептуру французского хлеба не входит сахар. А рецепт хлеба для сэндвичей, конечно же, пришлось корректировать. Вот по какому рецепту я выпекал этот хлеб:

280 мл воды (я использовал сыворотку),

1 ст. л. сухого молока,

1 ст. л. сливочного масла,

3 ст. л. сахара,

1 ч. л. соли,

400 г пшеничной муки,

1 ч. л. сухих дрожжей.

Размер буханки – малый (М).

Дальше буду тестировать режим приготовления варенья. Хотя здесь все ясно, но есть нюанс. И с ХП он, кажется, не связан.