..Из всех приключений, уготованных нам жизнью,
самое важное и интересное - отправиться в путешествие
внутрь самого себя,исследовать неведомую часть себя самого.
Фредерико Феллини.
Аудио-запись: Красивая французская романтичная мелодия... |
Музыка |
4266 слушали 141 копий |
Ира__Булынина
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
5 курортов Вьетнама: гид для новичков |
Бухту, на берегу которой находится Нячанг, смело можно назвать самой красивой во Вьетнаме. Сам же курорт большой и очень разномастный. Здесь есть и дорогие отели, и удивительно чистые дешевые гесты, и десятки классных ресторанов с блюдами из всевозможных морских гадов (громадный лобстер на гриле будет стоит максимум $3), и мелкие кафешки, а также рынки и магазинчики. Очень хорош гигантский 7-километровый пляж, широкий и бесплатный, один из лучших в стране.
Фото: J Y White / Flickr.com
Когда море спокойно, на катере можно добраться до островков бухты: на одном из них находится большой парк с аттракционами, на другом живут полчища обезьян, третий заняли фермы, выращивающие ласточкины гнезда. Если надоест загорать, легко разнообразить отдых культурной программой: отправиться смотреть впечатляющий храмовый комплекс По Нагар, сфотографироваться рядом с сидячим Буддой, изучить несколько интересных пагод. Развлечений в Нячанге хватает – здесь совершенно невозможно заскучать.
Плюсы: достойная ночная жизнь с массой клубов и баров с заезжими диджеями, симпатичными европейцами и недорогой выпивкой. Кроме того, Нячанг – отличный вариант для тех, кто хочет заняться дайвингом – обучение здесь намного дешевле, чем в Египте, Таиланде или на Бали.
Минусы: со второй половины ноября погода здесь становится непредсказуемой, утром светит солнце, а к обеду разыгрывается шторм. В дождь Нячанг кажется унылым, а море приобретает странный бурый оттенок. Поэтому самое правильное время для поездки сюда - весна или лето.
Это курорт номер один для туристов из России. Секрет популярности Муйне кроется в том, что здесь наш человек чувствует себя как дома – благодаря вывескам на исковерканном русском языке, ресторанам с борщами и пельменями и аборигенам, которые вполне сносно говорят на великом и могучем. В недалеком прошлом здесь был обычный рыбацкий поселок, куда в конце 90-х стали наведываться серферы и кайтеры, – в местной бухте практически круглый год дует идеальный для водных видов спорта ветер. Сегодня сюда приезжают ловить волну и новички, и продвинутые спортсмены: на берегу есть как минимум два десятка школ и станций, где можно пройти курс обучения или взять снаряжение в аренду. Один час занятия виндсерфингом стоит около $50-60, кайтсерфингом - $70-75.
Плюсы: тем, кто едет в Азию впервые, здесь не будет страшно: вокруг полно русских, а вьетнамцы умеют готовить салат «Оливье». В Муйне сохранилась атмосфера небольшой деревушки: вместо шумной набережной - одна центральная улица, вдоль которой тянется гирлянда магазинов, спа и отелей разного уровня. Если же захочется сменить обстановку, держите курс на курорт Фантхиет, он находится совсем рядом с Муйне.
Минусы: чтобы добраться сюда от ближайшего аэропорта (он находится в Хошимине), нужно ехать от пяти до восьми часов по небольшим проселочным дорогам. Еда и сувениры в Муйне – видимо, благодаря российской щедрости - на порядок дороже, чем на других курортах. Если хотите экономить на пропитании, берите в аренду байк и отправляйтесь в ресторанчики на окраине поселка, в места, где живут бэкпекеры и зимуют серферы. Цены в меню там будут ниже раза в два.
По размаху Вунгтау – почти Нячанг, только поспокойнее: ночной жизни здесь почти нет, а на широченных пляжах отдыхает много семей с детьми. Некоторые туристы едут в этот город, соблазнившись романтическим флёром минувшей войны: во время вьетнамского конфликта здесь квартировались части американской армии, что привело к дикому росту количества борделей и игорных домов. Но ни «кварталов красных фонарей», ни марширующих по набережной жриц любви в Вунгтау сегодня нет и в помине. Сегодняшний курорт славится громадной статуей Иисуса Христа (очень похожей на ту, что находится в Рио-де-Жанейро) и полосой приличных пляжей (большая часть из них – за пределами города) с эффектными видами на море.
Плюсы: главное достоинство курорта - его расположение. Добраться до Вунгтау из Хошимина можно всего за пару часов – либо на пароме, либо на такси или автобусе (лучше всего - по ночной автостраде, так как в течение дня дорога запружена мотороллерами). Еще в Вунгтау имеются достойные бары с живой музыкой, что на вьетнамских курортах большая редкость.
Минусы: Вунгтау - один из главных нефтяных городов Вьетнама: прямо в море стоят буровые платформы. Поэтому, несмотря на роскошные пляжи, купаться здесь можно далеко не везде. Пара хороших мест для бултыхания в море имеется в черте города, но лучшие пляжи находятся в 20-30 километрах от Вунгтау.
Это самый южный вьетнамский курорт. И самый камерный: клубы отсутствуют как факт, туристы приезжают сюда в основном семейные. Главные достопримечательности на острове (кстати, про размерам он равен Сингапуру) - жемчужная ферма, фабрика рыбного соуса и плантации черного перца. Есть еще Фукуокская тюрьма – бывший концлагерь для недовольных режимом – но это уже зрелище не для слабонервных.
Из активных развлечений – дайвинг (самый лучший и дешевый в стране – наравне с Нячангом) и сноркелинг у небольших островков, куда можно добраться на катере. А еще на Фукуоке совершенно потрясающий закат - в отличие от всего побережья Вьетнама, выходящего на восток (и встречающего рассветы), здесь, на западной оконечности острова, можно увидеть солнце, садящееся прямо в море. Через год на Фукуоке обещают открыть международный аэропорт и достроить все дороги, так что желающим отдохнуть в тишине надо ехать сюда уже сейчас.
Плюсы: если цель отпуска – собственно отдых, а не шумные тусовки, то лучшего места во Вьетнаме не найти. На Фукуоке действительно чистые и тихие пляжи, практически нет громогласных компаний, зависающих у бассейна с ящиком алкоголя, поэтому на курорт не стоит бояться приезжать вместе с малышней.
Минусы: основной недостаток – высокие цены в отелях по сравнению с континентом (хотя в целом отдых получается дешевле за счет небольших трат на экскурсии). До материковых достопримечательностей можно добраться только на самолете.
Эти два города находятся рядом – их разделяют всего 40 километров. Едут сюда обычно те, кому помимо пляжей и моря интересны еще исторические достопримечательности – чамский комплекс Мишон, Мраморные горы, перевал Хайван и музей с уникальной коллекцией чамских скульптур. Хойан – небольшой атмосферный город с массой старых домов, храмов и антикварных лавочек, который легко обойти за час. По Данангу тоже можно долго бродить с фотоаппаратом, там очень живописно. Пляжи рядом с этим городом самые разные – от небольших полосок песка до разрекламированного Чайна-бич с армией серферов и красоток в бикини. Купальный сезон здесь длится с апреля по сентябрь. Очень жарко и сухо (температура доползает до отметки 40 градусов) бывает в июне, июле и августе.
Плюсы: главный плюс обоих курортов – небольшие расстояния: аэропорт находится прямо в Дананге, до Хойана добираться меньше часа. Не так далеко отсюда и до города Хюэ – бывшей императорской столицы (2-3 часа на машине).
Минусы: в Дананге могут возникнуть сложности с поиском хороших ресторанов: приличных и недорогих мест не так уж много, зато полно вьетнамских забегаловок, питаться в которых довольно рискованно. В Хойане пляж удален от местных гостиниц: надо брать велосипед и минут десять крутить педали до берега.
Ульяна Махкамова
31 января 2012
Серия сообщений "ВЬЕТНАМ":
Часть 1 - 5 курортов Вьетнама: гид для новичков
Часть 2 - Как и что?! Организационные моменты азиатского путешествия.
Часть 3 - Имя файла: Все дороги ведут в Vinpearl Land
...
Часть 6 - Бухта Халонг (Вьетнам)
Часть 7 - Отель Six Senses Hideaway Ninh Van Bay. Вьетнам
Часть 8 - Автобус с кроватями
|
Метки: Вьетнам |
школа туризма |
Серия сообщений "интересные факты и легенды":
Часть 1 - Самые необычные здания в мире
Часть 2 - Жизнь в автобусе
Часть 3 - менеджмент в туризме
Часть 4 - менежмент в туризме
Часть 5 - школа туризма
Часть 6 - Правила Путешествий от Пауло Коэльо
|
Метки: школа туризма |
менежмент в туризме |
Серия сообщений "интересные факты и легенды":
Часть 1 - Самые необычные здания в мире
Часть 2 - Жизнь в автобусе
Часть 3 - менеджмент в туризме
Часть 4 - менежмент в туризме
Часть 5 - школа туризма
Часть 6 - Правила Путешествий от Пауло Коэльо
|
|
менеджмент в туризме |
Серия сообщений "интересные факты и легенды":
Часть 1 - Самые необычные здания в мире
Часть 2 - Жизнь в автобусе
Часть 3 - менеджмент в туризме
Часть 4 - менежмент в туризме
Часть 5 - школа туризма
Часть 6 - Правила Путешествий от Пауло Коэльо
|
Метки: лекции по туризму |
Замок Аугустусбург (ГЕРМАНИЯ). |
ГЕРМАНИЯ. Замок Аугустусбург - Резиденция Курфюрста и Архиепископа Кёльнского
Приглашаю Вас на прогулку в город Брюлль и его Жемчужине - дворец Аугустусбург.
Серия сообщений "ГЕРМАНИЯ":
Часть 1 - Куда пойти в Берлине?
Часть 2 - 10 Маршрут №100 (Германия, Берлин 2008)
...
Часть 25 - Нюрнберг, Фонтан «Супружеская карусель»
Часть 26 - Замок Линдерхоф – любимое убежище Людвига Баварского
Часть 27 - Замок Аугустусбург (ГЕРМАНИЯ).
Часть 28 - Замок Гогенцоллерн в Германии.
Часть 29 - Замок Mespelbrunn.
Часть 30 - Замок Эльтц (Burg Eltz).
Часть 31 - Замок Хоэншвангау (Германия)
Часть 32 - Замок Нойшванштайн
|
Метки: германия брюлль |
Города — острова Европы |
Каждому из нас иногда хочется все бросить и уехать далеко-далеко на какой-нибудь необитаемый остров. Однако, что делать если эта идея возникла не только у вас, а сразу у нескольких тысяч людей, то это уже будет не необитаемый остров, а настоящий густонаселенный, да еще и исторический город-остров, которых в Европе, оказывается, не так уж и мало.
1. Город Линдау в Германии
Серия сообщений "Города":
Часть 1 - Тбилиси и потрясающий квартет: Нани Брегвадзе, Вахтанг Кикабидзе, Тамара Гвердцители, Валерий Меладзе...
Часть 2 - Города — острова Европы
|
Метки: города |
Как сшить перчатки - пошагово |
Серия сообщений "шитьё":
Часть 1 - Учимся шить и кроить
Часть 2 - Уроки шитья.
...
Часть 26 - Шьем самое модное в этом сезоне пальто...кейп, пончо или просто накидку!
Часть 27 - Оставайтесь стильными и красивыми всегда...
Часть 28 - Как сшить перчатки - пошагово
Часть 29 - Идейки для отделки кухонных фартуков
Часть 30 - Как укоротить плечо на готовом изделии (шитье и крой)
...
Часть 32 - Шляпки из мужских галстуков
Часть 33 - Шьем сами кружевные трусики
Часть 34 - шьём трусики
|
Метки: шитьё |
Оставайтесь стильными и красивыми всегда... |
Серия сообщений "шитьё":
Часть 1 - Учимся шить и кроить
Часть 2 - Уроки шитья.
...
Часть 25 - Шьем сами кружевные трусики
Часть 26 - Шьем самое модное в этом сезоне пальто...кейп, пончо или просто накидку!
Часть 27 - Оставайтесь стильными и красивыми всегда...
Часть 28 - Как сшить перчатки - пошагово
Часть 29 - Идейки для отделки кухонных фартуков
...
Часть 32 - Шляпки из мужских галстуков
Часть 33 - Шьем сами кружевные трусики
Часть 34 - шьём трусики
|
Метки: шитьё |
Дизайнерская шляпка | ПК «Модная шляпка» |
Ранее пост о шляпках : Гламурная шляпка | Елена Клестова
"Я питаю слабость к шляпкам. Они элегантны и эксцентричны, забавны и драматичны. По-моему, женщину в шляпке забыть невозможно! Выбирать шляпы в магазине с шикарным ассортиментом – настоящее развлечение"
Софи Лорен.
Серия сообщений "мода":
Часть 1 - Уроки стиля от Коко Шанель
Часть 2 - Леопардовые вещи: как их правильно носить?
...
Часть 8 - Мода и стиль для полных модниц
Часть 9 - Мода для полных 2012 – фото, тренды
Часть 10 - Дизайнерская шляпка | ПК «Модная шляпка»
|
Метки: шляпки |
Маринованные шампиньоны с морковкой, тмином, чесноком |
Маринованные шампиньоны, дополненные вкусом корейской моркови, тмина, чеснока, кориандра, в сочетании со свежей зеленью петрушки и ярко-красной паприкой - это идеальное сочетание вкуса, аромата и эстетической картинки! Попробуйте приготовить эту вкусняшку и вы получите кулинарный шедевр, который будет оценен за праздничным столом или просто за ужином в семейном кругу!
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска «Картофельный ананас»
Часть 2 - Икра красная фальшивая (для оформления салатов и тортов)
...
Часть 6 - Маринованная селёдка
Часть 7 - Завтрак для любимого
Часть 8 - Маринованные шампиньоны с морковкой, тмином, чесноком
Часть 9 - Рецепт Вкусного Домашнего Майонеза
Часть 10 - Чесночные гренки
Часть 11 - Лучший завтрак яйца A La Cocotte
|
Метки: закуска |
Диетические тефтели с овощами в соусе |
Я уже писала о том, что в последнее время практически исключила жареные продукты из рациона нашей семьи. Жареные котлеты и рыбу - в том числе. Иногда, безусловно, хочется жареной картошки, и мы делаем исключение из правил. Что касается мясного - то тут уже приоритет запеченным, вареным, пареным и тушеным продуктам! Это наиболее здоровая пища, которая не провоцирует возникновения различных недугов. В ней нет канцерогенов, образующихся при накаливании масла на сковороде.
И поверьте мне, без жареного абсолютно можно обойтись. А меню от этого не пострадает. Как альтернатива жареным котлетам - Диетические тефтели с овощами в соусе. Очень вкусно!
Гномики оценили)
Метки: тефтели |
3 французских десерта - изысканные лакомства! |
Шодо
Древний французский десерт, который не составит труда приготовить. Вам необходимо иметь под рукой 400 мл белого вина, 1 ч. л. муки, 2 яйца, 80 г сахара и ванильный сахар. Все ингредиенты растворить в вине и варить до загустения. Следить, чтобы смесь не кипела. Украсить взбитыми сливками.
Бланманже
Этот десерт очень любил А. С. Пушкин. Понадобится 0,5 л сливок, 1 л молока, сахар, 1 стакан толченых орехов (миндаль, фундук, или грецкие), 3 ст.л. рисовой муки, ваниль, мускатный орех, цедра лимона (пряности добавляем по вкусу). Развести муку в стакане холодного молока. Оставшееся молоко вместе со сливками вскипятить, всыпать орехи и постепенно влить смесь из муки и молока, постоянно помешивая. Добавить сахар и пряности. Варить на небольшом огне до загустения. Не допускать закипания. В уже готовый десерт можете добавить какао, свежие или мороженные ягоды или фрукты, ликер, ром, мяту. Еще один из вариантов приготовления десерта - в прогретое молоко добавить предварительно замоченный и отжатый желатин (около 50 г).
Парфе
Рarfait - в переводе означает "безукоризненный". Понадобится 50 г молока, 140 г жирных сливок, 8 г молотого натурального кофе, 1 ст.л. сахара и 2 желтка. В молоко всыпать кофе, прокипятить и оставить остывать. Желтки растереть с сахаром, постепенно влить в них молоко с кофе, проварить на небольшом огне до загустения. После остывания смеси ввести ее во взбитые сливки. Затем разложить по креманкам и заморозить. Можно подавать с ягодами, фруктами, шоколадом, ликером.
Метки: дессерт |
Кефир - универсальное косметическое средство! |
Кефир - универсальное косметическое средство!
Близятся новогодние праздники. Необходимо срочно улучшить цвет лица, слегка отбелив кожу, увлажнить кожу рук, восстановить блеск волос. В этом вопросе нам поможет обычный кефир.
Кефир является невероятно эффективным косметическим средством, использующимся для восстановления волос, ухода за ногтями и кожей. Этот кисломолочный продукт богат ценными биологически активными веществами. Кефир доступен каждой девушке и женщине для ухода за кожей и волосами.
Смочив жесткую рукавицу в теплом кефире, можно растирать тело круговыми движениями. Такой массаж обеспечивает активное снабжение кожи кислородом, а активными вещества активно проникают в ткани.
Смешав кефир с морской солью (желательно мелкой), вы получите отличный скраб для пилинга тела.
Маска для лица. 5 ст. л. измельченного зеленого чая смешайте с 3-мя столовыми ложками кефира, тщательно перемешайте и нанесите полученную смесь на кожу лица на 15 мин. Затем маску смойте. Такая процедура отлично отбелит кожу и избавит ее от неприятного шелушения.
Если вы заметили, что ногти стали ломкими и отслаиваются, а кожа рук начала шелушиться, воспользуйтесь кефирными ванночками. Налейте кефир в емкость и опустите руки. Выдержите 10 мин. Ежедневно делая такую процедуру, через 1-2 недели увидите результат: укрепятся ногти, кожа станет гладкой, отбеливающий эффект гарантирован.
Сухие волосы спасет кефирная маска с желтком и касторовым маслом. Смешайте 1 желток с 1-й ч. л. касторового масла, добавьте 3 ст. л. кефира. Смесь нанесите на волосы и укутайте волосы. Держите маску на 1 час. Процедуру необходимо делать 1 раз в неделю.
Состояние жирных волос улучшит кефирная сыворотка. 1 стакан кефира нагрейте на огне и процедите через марлю. Сыворотку смешайте с отваром лопуха в равных пропорциях. (Отвар лопуха: 2 ст. л. + 1 стакан воды). Смесь втирайте в корни волос перед мытьем в течение 3-х недель.
Невероятно быстрая доставка цветов новосибирск позволит порадовать любимых новогодними сюрпризами. Недорого и эффектно!
Очищенная вода - залог здоровья. Качественная водоподготовка от Центра Водных Технологий обеспечит максимальную очистку и фильтрацию воды.
Серия сообщений "уход за телом":
Часть 1 - ДОМАШНИЙ ПИЛИНГ ДЛЯ ЛИЦА
Часть 2 - Как сделать грубые пятки бархатными за 4 дня!
...
Часть 16 - ЛИМОН ДЛЯ КРАСОТЫ
Часть 17 - Японский самомассаж лица + ВИДЕО
Часть 18 - Кефир - универсальное косметическое средство!
|
Метки: косметика |
тренинг 'Упаковка Инфо-продукта как продавать одно и то же по цене в 10 раз дорож |
 |
Что на самом деле продают и покупают, и как продавать одно и то же по цене в 10 раз дороже |
|
|
Главная ошибка начинающих инфо-бизнесменов |
|
|
Что именно необходимо продавать, как инфо-продукт |
|
|
Особенности национального инфо-бизнеса |
|
|
Самая первая задача перед упаковкой |
|
|
Элементы дизайна |
|
|
Работа с текстом и 6 видов печатных материалов |
|
|
Издание книги: варианты, подводные камни и решения |
|
|
Работа с аудио и с видео |
|
|
Почему не нужно бояться пиратов |
|
|
Минимальный набор оборудования инфо-бизнесмена |
|
|
Что кладём в коробку, и как всё это отправляем счастливому покупателю |
|
|
Порядок формирования цен и заключительные рекомендации |
|
нажми на ссылку |
Необъявленный бонус всем участникам или Наиглавнейший секрет
и узнай всё.
http://infobusiness.name/golosnamillion/plusbonus.php?vmbhash=c0b1272ac84820eecd10 |
Серия сообщений "это интересно":
Часть 1 - «Правда и ложь» об алкоголе
Часть 2 - интересные фокусы
...
Часть 9 - Согласно приказу Правительства РФ до 2025 года в мозг каждого россиянина будет вживлен чип
Часть 10 - Древнешумерское гадание
Часть 11 - тренинг 'Упаковка Инфо-продукта как продавать одно и то же по цене в 10 раз дорож
Часть 12 - Как отличить настоящее зеркало и зеркало шпион?
Часть 13 - Жизненный код
...
Часть 19 - цитата дня
Часть 20 - Перерахунок пенсій: здобутки на прикладах
Часть 21 - Известные россияне, поддержавшие Украину
|
Метки: тренинги |
Яблоки: кому, когда и сколько |
Диетолог Светлана Фус называет себя яблокоедом, но при этом не ест больше трёх яблок в день. Она объяснила Фокусу, почему три штуки хорошо, а четыре - не очень. А также развенчала мифы об этом плоде. -Это единственный фрукт, который я могла бы есть в неограниченном количестве, если бы было можно, - так начинается наш разговор в кабинете диетолога. - Это достойный плод. - А за что вы так уважаете этот фрукт? - Яблоки содержат разнообразное количество микроэлементов, витаминов, небольшое количество аскорбиновой кислоты, органических кислот, довольно много пектина и клетчатки. Нормальный рацион человека должен на 2/3 состоять из растительной пищи, и яблоко как самый популярный растительный продукт частично удовлетворяет эту потребность организма. - Помню фразу из детства: ешь яблоко, там много железа. А вы про него даже не вспомнили.
- Раньше ещё говорили, что яблоко надо накалывать гвоздями, чтобы железо лучше усваивалось организмом, но всё это не более чем миф. Хочу вас разочаровать: железа в яблоке мало, и усваивается в лучшем случае до 10%. А вот железо, содержащееся в мясе, усваивается организмом на 40%. Что в яблоке ценно, так это содержание органических кислот и сахаров. Именно эти элементы помогают организму усваивать железо из других продуктов - мяса, рыбы, птицы. Но яблоки нельзя рассматривать как источник железа, потому что даже если есть их круглосуточно, всё равно не наберётся суточной по- - А как же английская пословица «Одно яблоко в день - и к доктору ты не откроешь дверь»? - Всё верно, но главная польза яблок не в витаминах, а в пектинах, выводящих из организма токсины, и в клетчатке, которая способствует нормальной работе кишечника. Украинцы едят очень мало растительной пищи, а яблоки являются самыми распространёнными и доступными фруктами. То есть выбор растительной пищи у нас не особо богатый, поэтому мы можем обеспечить организм клетчаткой и пектинами за счёт яблок. К тому же в этом фрукте содержатся органические кислоты, укрепляющие стенки сосудов, в нём есть кислота, которая растворяет щавелевую кислоту и соли калия, препятствуя тем самым оседанию оксалатов в почках и образованию подагры. - Существует мнение, что зелёные яблоки гораздо полезнее жёлтых и красных? - Зелёные плоды не содержат естественных красителей, которые окрашивают кожуру в жёлтый или оранжевый цвет. На природные красители у человека может быть аллергия, но её почти не бывает на зёленые яблоки. Поэтому с точки зрения потребителя такие плоды универсальны. К тому же в зёленых яблоках меньше сахара. - Сколько яблок в день можно съедать? - Давайте посчитаем. У человека, работающего в офисе, суточная потребность в сахаре составляет 45-50 граммов. В среднем яблоке содержится 9-10 граммов. Растительный сахар - глюкозу получаем из каш, крахмалистых продуктов, кондитерских изделий и сладкого чая. Если от всего перечисленного отказаться, тогда можно позволить себе четыре небольших яблока в день. Пять штук - это уже вся суточная потребность в сахаре. На долю овощей, хлеба, булок ничего не остаётся. Значит, если не ограничивать себя в яблоках, то надо отказаться от чего-то сладкого. - А если съедать яблок столько, сколько хочется, что будет? - Сахар может задерживать обменные процессы, и люди, склонные к полноте, будут поправляться. Поэтому фрукты нужно нормировать - 300 граммов в день, не больше. К примеру, одно яблоко натощак, другое - вечером, а в обед - мандарин. Хотите больше яблок - употребляйте кондитерские изделия не чаще раза в неделю. Если человек сидит только на одних яблоках, то, с его точки зрения, может, в этом какой-то смысл и есть. Как правило, это худые люди с выпирающими животами, поскольку большое количество клетчатки вздувает живот. В организме человека нет столько микроорганизмов, чтобы можно было переварить много клетчатки. - Могут ли яблоки быть опасны? - Яблоки стимулируют аппетит, поэтому нужно за собой следить. Если у человека колит, то ему необходимо очищать плод от кожуры, так как грубая клетчатка очень трудно переваривается. Она может вызывать колики и вздутие живота. Кожура летнего яблока переваривается легко, тогда как зимнюю шкурку переварить могут далеко не все желудки. Так что я советую чистить яблоки. - В лаборатории, куда мы сдавали яблоки на анализ, тоже советуют чистить фрукт, только по другим причинам. - Количество клетчатки в неочищенном яблоке составляет 3,5 грамма, а в очищенном 2,5-2,7. Это достаточно много, но если в рационе много растительной пищи - бобовые, каши, овощи, то в зимний период лучше кожуру снимать. - Можно ли яблоки чем-нибудь заменить? - Яблоко - идеальный продукт, но если есть проблемы с пищеварительной системой, то их лучше употреблять в печёном виде. Правда, тогда в них не будет витамина С, но органические кислоты сохранятся. Апельсин содержит около 40 мг витамина С, яблоко - 8-9 мг. Безусловно, цитрусовые в зимний период выходят на первый план. Но это экономически не всегда выгодно, да и случаев аллергических реакций сейчас очень много. - Каким сортам вы отдаёте предпочтение? - В основном региональным. Предпочитаю украинские, если их нет - польские. Но вряд ли африканские яблоки сильно отличаются от украинских, допускаю, что там больше или меньше каких-либо микроэлементов, однако кардинальной разницы, думаю, нет. Глобализация приводит к тому, что выращиваются сорта более стойкие, способные длительно храниться. Следует помнить: всё, что импортируется, тщательно обрабатывается, поэтому избавляйтесь от шкурки.
|
Метки: здоровое питание |
ТОП-5 здоровых завтраков |
Большинство из нас не завтракает по «очень весомой» причине — времени не хватает. И часто-густо мы выбегаем из дома, на ходу запихивая в рот бутерброд и запивая его кофе-чаем. Меж тем, завтрак – один из самых главных приемов пищи, от которого зависит наше самочувствие в течение всего дня. Интересовались у экспертов, чем лучше завтракать и почему.
«То, что у многих на завтрак не хватает времени – это отговорки, — возражает врач-диетолог Светлана ФУС. — Попробуйте вставать на 15 минут раньше, и время сразу появится».
Есть, по крайней мере, 5 вариантов сытных и полезных завтраков, которые можно приготовить в течение 10 минут. Поэтому отмазка а-ля «у меня нет времени на завтрак» уже не пройдет.
ТОП-5 полезных завтраков
1. Геркулес, гречка, микс из злаков
В качестве завтрака подойдет геркулес, который готовится за 5 минут. Можно также с вечера запарить гречку, а утром подогреть готовую кашу. Врач-диетолог Светлана Фус советует готовить кашу из смеси злаков — например, пшеницы, ячменя и овса. К каше будут хороши овощи или овощной салат.
Как вариант можно попробовать сделать сладкую кашу – добавить, к примеру, к крупе мед и сухофрукты или ягоды – клубнику, малину, чернику, смородину (свежие или замороженные).
2. Бутерброды с сыром и овощами
«Горячие бутерброды тяжелые для желудка, - говорит Наталья Самойленко, - будет лучше на завтрак приготовить овощной».
Правильный бутерброд нужно делать из цельнозернового хлеба, хлеба с отрубями или хлеба из муки грубого помола – это тоже сложные углеводы. Сверху на хлеб можно положить кусочек сыра, листик салата, ломтик огурца или помидора (или и того и другого), добавить веточку петрушки или укропа, капнуть капельку масла.
3. Овощной салат
Еще один завтрак, не требующий временных затрат. Листья салата или капуста, помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, морковка – для овощного салата подойдет все, что есть из овощей под рукой. Заправлять салат лучше растительным маслом – сметана, йогурт «утяжелят» его, а майонез из магазина сведет «на нет» всю пользу.
К овощному салату можно сварить яйцо. «Если вы – не любитель свежих овощей, завтракайте готовыми. Например, приготовьте овощи на пару», - советует Светлана Фус.
4. Яичница или омлет с овощами
По словам Светланы Фус, немного белка на завтрак тоже не повредит – белок должен присутствовать во всех приемах пищи. Поэтому можно позавтракать яичницей или омлетом.
Эти блюда нужно готовить с теми же сложными углеводами – овощами. Если сезон, подойдут помидоры, сладкий перец, лук, зелень петрушки, если не сезон – хороши будут любые замороженные овощи. Получится и полезно, и вкусно.
5. Фрукты и ягоды
Фрукты или ягоды можно есть на завтрак в целом виде. А можно приготовить фруктовый салат. Бананы, яблоки, киви, апельсин, персик, клубника, земляника, малина, смородина — подойдут любые сезонные фрукты и ягоды.
Салат можно не заправлять, достаточно нарезать (если это фрукты),перемешать и дать немного ему постоять — спустя несколько минут фрукты пустят сок. А можно заправить салат нежирным натуральным йогуртом, без сахара и добавок.
Что пить на завтрак
«На завтрак можно пить воду, чай, кофе, - говорит Светлана Фус. - Единственное правило – не запивать только что съеденный завтрак. То есть, воду можно выпить до завтрака – так вы запустите желудок, или же пить жидкость в ходе завтрака – когда едите.
Кофе и чай нельзя пить на голодный желудок – все кофеиносодержащие напитки раздражают пищеварительную систему и могут вызывать явления гастрита, спазм желчевыводящих путей».
Рекламные ролики тоже вещают нам, если не о водке, то о здоровом образе жизни. Вместе с диетологом мы решили посчитать, во сколько же обойдется потребителю настоящее здоровое питание.
Конечно, здоровое меню для конкретного человека зависит от многих индивидуальных особенностей: возраста, веса, состояния здоровья. Для своего «среднестатистического» меню мы выбрали потребителя 40 лет, без особых проблем со здоровьем и весом (меню рассчитано так, чтобы человек в сутки получал максимальное количество полезных веществ, но это не диета). За основу взято меню, разработанное диетологом научно-технического центра Светланой Фус. По словам Светланы Викторовны, «идеальный» суточный рацион здорового человека должен состоять из 5-разового питания, фруктово-овощная часть которого — около 50% и более.
— На завтрак диетологи советуют есть творог или мюсли, — рассказала Светлана Фус, — основную часть фруктов надо съесть на второй завтрак или ланч (около 11-12.00), в обед — мясо и овощи, на полдник — кефир или йогурт, ужин — кашу и снова овощи или фрукты. Кстати, мюсли по «здоровости» — на одной ступеньке с обычной гречкой, даже в нашем меню им отведена заурядная роль «одной из каш».
Необходимо учесть, что продукты могут и должны варьироваться, чтобы вносить разнообразие в ваше меню. Так, вместо гречки можно использовать то же количество другой крупы, в мясном меню говядину периодически заменять свининой, курицей или рыбой. Овощи и фрукты тоже могут быть разными. В таком случае список необходимых для здорового образа продуктов значительно увеличится, но базовая «дозировка» останется такая же.
Суточная норма хлеба — всего 100 г, или 3-4 кусочка. «Здоровым» считается любой хлеб, кроме батона. Если это хлеб с семечками и орехами — значит, в этот день желательно отказаться от части жирных продуктов, например, от сыра. Зато йогурт со злаками считается полезнее для пищеварения, чем его обычный фруктовый «брат».
Кроме того, многие продукты, как, например, то же мясо, не продаются «по 100 г», как того требует меню.
Конечно, состав, а значит, и цена меню может существенно меняться. Так же, как и количество продуктов. Тем не менее, по самым скромным меркам здоровое меню на день обойдется — от 20 до 50 грн с человека. Или от 600 до 1500 грн в месяц.
При размере средней зарплаты киевлянина — около 1900 грн, здоровое питание потянет от половины до 2/3 всей прибыли. А значит, чтобы быть здоровым и сытым, среднестатистическому киевлянину придется практически работать на желудок.
Метки: здоровое питание |
Полезные сладости: ТОП-5 |
То, что мед полезен — неоспоримо. По калорийности он почти такой же, как и сахар (в чайной ложке меда — около 35 ккал, в чайной ложке сахара — 30 ккал).
Однако в отличие от сахара, рассказывает врач-диетолог Надежда МЕЛЬНИЧУК, мед содержит до 70 полезных веществ, в том числе витамины В2, РР, С, В6, пантотеновую кислоту, витамин Н, фолиевую кислоту, витамины К и Е, кальций, натрий, магний, железо, йод. А ферменты, содержащиеся в меде, повышают аппетит, улучшают пищеварение, помогают пище усваиваться.
А еще мед — лекарство №1 при простуде.
По словам врача-диетолога Светланы ФУС, в день полезно съедать до 2 ст. ложек меда. Да и от такого количества вы не поправитесь.
Мед — сильный аллерген, поэтому некоторым людям нельзя его есть. В этом случае мед можно заменить сухофруктами — например, изюмом, курагой, черносливом или какими-либо другими.
Они также содержат ряд минеральных веществ — кальций, магний, натрий, железо, а потому полезны для сердца.
К тому же сухофруктами легко утолить чувство голода, и в качестве перекуса они куда уж предпочтительнее калорийного хот-дога.
30 г в день сухофруктов – одного вида или миксованых — и сладко, и полезно.
Мармелад — та же конфета, но в другой «обертке». В мармеладе содержатся пектины — полезные вещества, содержащиеся в фруктах. Пектины снижают уровень холестерина в крови, улучшают работу желудка, выводят токсины из организма.
Кроме того, специалисты британского Института изучения продуктов в Норвиче (the Institute of Food Research) утверждают, что пектин тормозит развитие раковых клеток. Наибольшее количество пектина содержат яблоки, сливы, абрикосы, черная смородина. Поэтому наиболее полезным будет мармелад именно из этих фруктов.
Правда, не во всяком мармеладе есть пектины. А потому не весь и одинаково полезен.
Поэтому, советует Светлана ФУС, покупая мармелад, следите, чтобы на упаковке было указано: в состав мармелада входят пектиновые соединения.
Полезная «доза» мармелада» — 20-30 г в день.
Пектиновый «багаж» есть также в пастиле и зефире. Без пектинов эти продукты — пустые калории и пользы от них никакой.
Поэтому, как уже говорилось, при выборе пастилы или зефира, обращайте внимание на их состав. А еще лучше —приготовьте их сами.
Кроме того, рассказывает Надежда МЕЛЬНИЧУК, пастила и зефир снижают раздражение слизистой желудка, поэтому будут полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности при гастрите.
Пастилы или зефира (к чему у вас больше душа лежит) полезно съедать до 30 г в день.
Шоколад тоже входит в пятерку полезных сладостей. Но — только черный шоколад. Поскольку черный шоколад горький, то сладостью, конечно, его можно назвать условно. Но само название «шоколад» уже дает предпосыл мозгу, что будет вкусно.
А к тому же и полезно — он помогает регулировать артериальное давление при гипотонии, укрепляет сердце и сосуды, помогает справиться со стрессом и не оставляет шансов сезонной депрессии.
В день можно съедать до 30 г шоколада — 1/4 часть стандартной плитки. Такое количество хорошо при физических нагрузках. А оптимальная дневная доза — 10-15 г — эти, кстати, шоколадные граммы включают даже в диеты для нормализации веса.
Лучше всего есть сладости в первой половине дня, советует Светлана ФУС. Особенно если вы на диете. Тогда меньше вероятность того, что вы от них поправитесь.
Но, бывает, что сладенького хочется во второй половине дня. Это вполне объяснимо: с 16.00 до 18.00 в организме падает уровень глюкозы в крови. Если вы ведете здоровый образ жизни, у вас полноценное питание, достаточно физических нагрузок, тогда сладкое и после обеда вам не навредит.
Метки: здоровое питание |
советы диетолога Светланы Фус |
Пример рациона на день
|
Завтрак Каша гречневая с оливковым маслом Помидоры с сыром «Моцарелла» |
150/10 г 150 /50 г |
|
2-й завтрак Творог 5% Черешня |
100 г 200 г |
|
Обед Борщ сметаной Телятина, тушенная с луком Баклажаны, запеченные с помидором и грибами на оливковом масле(100\20\30\10) Хлеб цельно зерновой |
200 /20 г 120 г 150 г 30 г |
|
Ужин Котлеты рыбные паровые Салат из свежих овощей - (капуста - 100, огурец - 40, зелень -10,оливковое масло -10) |
150 г 150 г |
Серия сообщений "советы диетолога":
Часть 1 - Похудеть без диеты
Часть 2 - Здоровое питание: простые истины
...
Часть 4 - ещё раз о похудении
Часть 5 - Травяной сбор для очищения организма
Часть 6 - советы диетолога Светланы Фус
Часть 7 - Очищаем организм от токсинов
Часть 8 - 15 самых полезных продуктов для сердца и сосудов.
...
Часть 10 - Раздельное питание для похудения – таблица продуктов
Часть 11 - Лучшие травяные чаи для похудания
Часть 12 - Супер скраб для кишечника + видео
|
Метки: здоровое питание |
Упражнения на похудение. Ляйсан Утяшева |
Серия сообщений "Стройность":
Часть 1 - 8 упражнений для идеальных ног и ягодиц
Часть 2 - Подтянутое тело: Как сформировать плоский живот
...
Часть 18 - -34кг за 10 месяцев
Часть 19 - советы тренера по улучшению своего тела
Часть 20 - Упражнения на похудение. Ляйсан Утяшева
Часть 21 - Заколдованые на лишний вес
Часть 22 - Хочется есть вредное?
...
Часть 25 - 5 килограммов за 10 дней.
Часть 26 - ещё одна диета
Часть 27 - ДНЕВНИК ПОХУДЕНИЯ ( 1 неделя) от программы "Зважені та шасливі"
|
Метки: упражнение |
