-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ника_59

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.03.2010
Записей: 1639
Комментариев: 655
Написано: 4951




1525670647_64723448_1285930664_28861732_19032628_VELKOM07e653b37d (500x225, 29Kb)

 


БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ!

Среда, 28 Апреля 2010 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!!



Автор Алена с ЖЖ


 (699x551, 74Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

уход за ногами

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Парамохина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

уход за ногами



 (139x196, 12Kb)
При помощи народных средств избавиться от трещин на пятках можно довольно несложным образом. Для такого лечения обычно используют мази и маски домашнего приготовления. Для усиления их действия делают компрессы: поверх лечебного средства накладывают вощеную бумагу или целлофан и затем надевают носки.

- Можно легко избавиться от трещин на пятках с помощью обычной капусты. Сначала пятки надо попарить, затем смазать салом и приложить к ним капустный лист. Повторять процедуру нужно каждый день до заживления.

- Издавна используется эффективный метод лечения трещин овсяной кашей с льняным маслом. Сварите овсянку на воде, добавьте побольше льняного масла и выложите в два целлофановых пакета. Пакеты с кашей наденьте на стопы ног, сверху укутайте чем-нибудь теплым и оставьте на 2-2,5 часа. После этого вымойте ноги теплой водой и вытрите мягким полотенцем. После 2-3 процедур пятки заживут и станут гладкими, как у младенца.

- Трещины на пятках хорошо смазывать свежим соком лука или прикладывать к ним кашицу из свежего лука на молоке. Еще один рецепт с луком: нужно очистить луковицу, разрезать пополам, положить в стакан и залить уксусом. Затем поставить стакан на сутки в темное место, после чего лук вынуть. Прикладывать к мозолям по одному листочку 2 раза в день.

- Избавиться от трещин можно и с помощью картофельной кожуры. Надо в течение получаса подержать ноги в отваре картофельной кожуры, затем ополоснуть теплой водой, смазать касторовым маслом и надеть хлопчатобумажные носки.

- Можно использовать и сырой картофель: его надо очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, а полученную массу положить на сложенную в несколько раз марлю и прибинтовать к мозоли. Через два часа заменить новой повязкой.

- При трещинах, как и при мозолях, хороший эффект оказывает ежедневное прикладывание на ночь кусочка свежего помидора.

- Заживлению трещин способствуют компрессы с медом, их надо выполнять регулярно на ночь до полного заживления.

- Хорошим средством считается чернослив с молоком. Надо разварить чернослив в молоке, вынуть из него косточки и в горячем виде прикладывать к пяткам. Повторять ежедневно.

- Полезно делать горячие мыльно-содовые ванны для ног с добавлением нескольких капель нашатырного спирта или настоя ромашки (1:10) в течение 10-20 минут. Питьевую соду нужно брать из расчета 1 столовая ложка на 3 литра воды. Достаточно 6-10 процедур.

www.wild-mistress.ru
Народные целители утверждают, что избавиться навсегда от трещин на пятках помогает нутряной свиной жир. На ночь трещины на пятках густо смазывайте жиром. Затем заверните их в целлофан и наденьте хлопчатобумажные носки.

Проделывайте такую процедуру в течение двух недель. Через месяц все повторите, и вы навсегда забудете о проблемах — пяточки станут гладкими и красивыми
Рубрики:  Красота и здоровье

ТРЕЩИНЫ НА ПЯТКАХ

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Парамохина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРЕЩИНЫ НА ПЯТКАХ



 (200x270, 14Kb)
Если Вы заметили, что испытываете дискомфорт при ходьбе, а подошвы ног стали гореть, будто Вы идете по раскаленным углям, да еще ко всему этому при каждом шаге появляется нестерпимая боль в пятках, это значит, что у Вас появились трещины на пятках. Тщательно осмотрите подошвы, и если заметите маленькие, тонкие насечки или глубокие трещины на пятках, немедленно начните лечение.

Внимание! Если трещины у Вас на пятках держатся довольно давно, не заживают, вокруг них появились гнойнички, покраснения, припухлости, и все эти неприятные ощущения сопровождаются высокой температурой, то без каких-либо самостоятельных процедур, немедленно обратитесь к врачу!

Трещины очень трудно поддаются лечению, но путем регулярных лечебных процедур и увлажняющих средств, Вы сможете избавиться от этой неприятности навсегда.

1. Основными косметическими средствами для лечения трещин на пятках являются препараты, основанные на вазелине, которые можно приобрести в любой аптеке, проконсультировавшись предварительно с фармацевтом или врачом.

2. Чистый вазелин также очень хорошо смягчает трещины и способствует увлажнению кожи. Распарьте ноги в горячей воде с небольшим количеством борной кислоты (1 чайная ложка на стакан воды) и нанесите слой вазелина на трещины, после чего наложите пластырь, чтобы сохранить вазелин на коже, и оставьте на всю ночь. На следующий день повторите процедуру и делайте так до тех пор, пока трещины не исчезнут совсем.

3. При глубоких трещинах рекомендуется смягчать их мазью, содержащей антибиотики, растирая ее круговыми движениями. Накладывать пластырь не обязательно. Стероидные мази создают барьер и не дают проникнуть микробам во внутренние слои кожи, но использовать такие мази можно только с разрешения врача-дерматолога!

4. Иногда трещинки могут образоваться между пальцами - ощущение, прямо скажем, не из приятных, но, мало того, если не начать своевременное лечение образовавшихся трещин, то может возникнуть еще одна неприятная вещь - грибок. Так что советуем Вам, во избежание грибкового заболевания ног, пользоваться противогрибковыми мазями, и регулярно смазывать ими трещинки между пальцев. Для того чтобы избежать появления трещинок между пальцами, после мытья ног тщательно промакивайте (не трите!) полотенцем участки между пальцами.

5. Наряду с косметическими средствами, советуем использовать также растительные. Лечебные компонентны и микроэлементы, содержащиеся в растениях, оказывают оздоравливающее воздействие, а использование целебных свойств растений, в комплексе с мазями и кремами, ускорят излечение трещинок.

6. Избавиться от тонких насечек на пятках можно всего за несколько дней, если прикладывать к ним тертое яблоко. Натрите на мелкой терке сочное яблоко, выложите яблочное пюре на кусочек плотной ткани и приложите к пяткам, зафиксировав компресс бинтом.

7. Для увлажнения глубоких трещин, как можно чаще протирайте пятки срезом свежего помидора. За неимением помидоров воспользуйтесь томатным соком, но ни в коем случае ни кетчупом, а то последствия от такого лечения будут прямо противоположными.

8. Трава "девясил высокий", наверняка, многим известна. Лечебные свойства этого растения были известны еще древним грекам. Девясил успешно культивировали и излечивали им многие заболевания. Ценные вещества этого растения входят в состав многих косметических средств и широко используются в дерматологии. Если ежедневно делать примочки или горячие компрессы из корней девясила, то трещины на пятках заживут очень быстро.

9. Еще одним из самых эффективных средств лечения трещинок на пятках считается капустный лист. Прикладывайте на ночь к трещинам свежий лист капусты, а утром смазывайте трещины любым увлажняющим кремом.

10. Избавиться от глубоких трещин можно также при помощи картофеля. Отварите картофель в кожуре, до рассыпчатого состояния и, добавив немного воды, в которой он варился, слегка разомните картофель вилкой. В теплом картофельном отваре подержите ноги 30-40 минут, затем ополосните ноги теплой водой и смажьте трещинки касторовым маслом или любым жирным кремом. Делая эту процедуру на ночь, не забудьте надеть тонкие хлопчатобумажные носки.

11. Если это не помогло, то попробуйте воспользоваться старым проверенным способом. Возьмите стакан молока, вскипятите его и добавьте две столовые ложки мелко нарезанных листьев мать-и-мачихи. На водяной бане варите кашицу в течение 1 часа. Затем остудите, наложите тонким слоем на марлю и прикладывайте к трещинам на 20-30 минут. Трещины постепенно затянутся, а затем и совсем исчезнут.

12. Об уникальных лечебных свойствах меда Вы, наверняка, знаете, а вот о том, что с помощью меда излечивают глубокие трещины на пятках, знают немногие. Но использовать этот способ можно только в том случае, если у Вас нет аллергической реакции на мед. Нанесите на кусочек хлопчатобумажной ткани немного меда и приложите к трещинам. Можно оставить медовый компресс на ночь, закрепив его бинтом, а утром обмыть пятки теплой водой, смазать увлажняющим детским маслом и наложить обычный лейкопластырь, чтобы удержать влагу на коже.

13. Еще один действенный спсоб: возьмите сырое яйцо в скорлупе, положите в чистую майонезную баночку, залейте уксусной эссенцией, чтобы она полностью покрыла яйцо, и настаивайте в течение 2-3 дней. Скорлупа за это время должна раствориться, а яйцо останется в тоненькой оболочке. Осторожно выньте яйцо из банки, чтобы оно не растеклось, положите его в миску, разотрите и добавьте 100-150 г размягченного сливочного масла, половину уксусной эссенции из банки. Все тщательно перемешайте, положите эту смесь на целлофановый пакет, приложите к пяткам, обмотайте теплым материалом (желательно использовать шерстяную или ма-херовую ткань) и оставьте на ночь. Утром сделайте теплую содовую ванночку для ног, хорошенько попарьте ноги в воде и, пемзой или специальной педикюрной пилочкой, осторожно соскоблите кожу на пятках. Повторяйте эту процедуру каждый день, пока трещины на пятках не исчезнут. Но обычно уже после двухкратного применения этого способа, трещины затягиваются и полностью исчезают.

14. Многим помогает избавиться от трещин нутряной свиной жир. На ночь густо смажьте трещины на пятках свиным жиром, оберните полиэтиленовой пленкой и наденьте хлопчатобумажные носки. Проделывайте такую процедуру в течение двух недель. Если за это время трещины на пятках не исчезнут, повторите эту процедуру через месяц. Народные целители утверждают, что после такого лечения трещины исчезнут бесследно.

15. В народной медицине, для лечения трещин на пятках, используют простоквашу, смешанную со сливочным маслом. Взбейте в миске 30 г сливочного масла, добавьте 1/2 стакана простокваши и тщательно все перемешайте. После ножной ванночки нанесите нолученную смесь на пятки, и легкими круговыми движениями втирайте в трещины.

16. Не особо брезгливым советуем воспользоваться народным средством, который применяли еще наши предки. Прикладывайте к трещинам на ночь компрессы из мочи, и выздоровление наступит быстрее.

В профилактических целях советуем Вам не принимать ванну дольше, чем это необходимо, особенно при сухой коже на ногах, а при мытье ног пользоваться мягким мылом, не содержащим щелочи. При трещинах на пятках хорошо добавлять в ванну масло с ланолином или использовать специальную пену для ванны с увлажняющими компонентами.

Также не рекомендуется долго загорать, так как под воздействием ультрафиолетовых лучей кожа подвергается высыханию, и трещины становятся более глубокими и болезненными. Кроме того, ходить босиком даже при небольших трещинках тоже не советуем. Через трещинки могут проникнуть различные микробы во внутренние слои кожи и вызвать серьезные воспаления.

Трещины на подошвах ног - крайне неприятный недостаток, который может привести к развитию серьезных заболеваний. Надеемся, что способы излечения этого косметического недостатка кожи ног, приведенные выше, помогут Вам.
Рубрики:  Красота и здоровье

УХОД ЗА СТУПНЯМИ НОГ

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Парамохина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УХОД ЗА СТУПНЯМИ НОГ



УХОД ЗА СТУПНЯМИ НОГ

Массаж ног так полезен, что даже простые ванны для ног могут освежить и оживить весь организм. В жарких пыльных странах, например в Индии, принято мыть руки, лицо и ноги после сна, перед едой или медитацией, перед сном и вообще всегда, когда вы хотите освежиться и взбодриться или когда недоступны ванна и душ.
Ванны для ног
Ниже приводятся разнообразные ванны для ног, которые помогают снять усталость и оживить ступни. Используемый таз должен быть достаточно большой, чтобы вода покрывала лодыжки.
. Для успокоения и охлаждения - приготовьте прохладную ванну с пригоршней сандалового порошка или несколькими каплями эфирного сандалового масла. Такая ванна охлаждает все тело и освобождает ум от дневных забот. Это великолепное средство для засыпания в жаркие летние ночи.
. Для придания энергии - возьмите по пригоршне можжевеловых ягод, розмарина и лаванды. Заварите эту смесь в поллитре кипящей воды, процедите через 10 минут и добавьте в горячую ванночку для ног.
. Для удаления запаха - заварите небольшую пригоршню шалфея, чабреца, лаванды, сладкого майорана, лаврового листа и столовую ложку каменной соли в пол-литре кипящей воды. Процедите и добавьте в теплую ванну. Если не процеживать, запах трав будет сильнее.
. Против скопления холода в голове - приготовьте горячую ванну для ног с одной или двумя пригоршнями порошка имбиря или горчицы. Можно также использовать имбирное эфирное масло или просто свежий имбирь. Держите ноги в ванне, пока они не покраснеют. Вытрите насухо и наденьте теплые носки. Эта процедура согревает все тело и устраняет
застои в голове.
. Против жжения в ногах - используйте припарку из хны с уксусом или лимонным соком. (Предупреждение: хна может окрасить кожу в оранжевый цвет. Оранжевые ладони и ступни обычное явление в Индии и Северной Африке.) Охлаждает также массаж ног маслом брингараджа.
. Для крепкого сна - массируйте ноги теплым кунжутным маслом или маслом ги. Затем опустите ноги в ванну, приготовленную из разогревающих трав и специй, таких как имбирь.
. Для улучшения кожи - попробуйте теплую ванну, приготовленную из крепко заваренных лепестков календулы.
. При грубой коже - массируйте ноги кунжутным маслом, затем опустите их в горячую ванну из раствора горчицы или имбиря. Приготовьте раствор из чайной ложки имбиря или горчичного порошка и пол-литра кипящей воды. Добавьте его в ванну. Держите ноги в ванне до сильного покраснения,затем потрите их люфой или пемзой. (При потрескавшихся пятках вотрите в них пасту из нутовой муки и молока или сделайте припарки из касторового масла.)
. При потеющих ногах - опустите ноги в теплую воду с равными количествами эфирного масла лаванды, шалфея или мускатного шалфея, можжевельника и кипариса. Используйте 6-9 капель на литр с небольшим воды.
. Для снятия усталости - используйте ванну, содержащую эфирные масла можжевельника, розмарина и лаванды. Соотношение то же, что и при потеющих ногах.
. Природная ванна для ног- рано утром прогуливайтесь босиком по прохладной, покрытой росой траве. Это освежает тело и душу. Это стандартная процедура в гидротерапии Кнейпп. Она также используется в макробиотических кругах для оздоровления женских репродуктивных функций.
И еще один совет: старайтесь как можно чаще давать ногам возможность "дышать". Лучше всего ходить босиком. Однако это не всегда возможно. По крайней мере ходите босиком у себя дома. Обувь препятствует свободной циркуляции энергии, поэтому ноги быстро устают. Обувь концентрирует негативную энергию проявляющуюся в человеке, поэтому ее запрещено носить в индийских храмах. Снимайте обувь как можно чаще.
Рубрики:  Красота и здоровье

Уход за ногами

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Парамохина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за ногами



 (200x171, 7Kb)
Уход за ногами просто необходим в наше время. В течение всего дня мы очень много времени проводим на ногах: ходим, бегаем или просто стоим. Уход за ногами - неотъемлемая часть ухода за своей внешностью и телом в целом. При отсутствии ухода ноги начинают доставлять нам не мало неприятностей - грубеет кожа, появляются трещины и мозоли, появляется усталость в ногах, отекают щиколотки. Очень полезны для здоровья ваших ног специальные травяные ванночки и гидромассажные ванны, снимающие усталость, успокаивающие и оздоравливающие.
Уход за ногами, ступнями. Уход за кожей ног

Обычный гигиенический и косметический уход за ногами

* После ежедневного мытья ног теплой водой с гелем нужно ополаскивать их холодной водой.
* Во время мытья делать растирание пемзой, особенно участков, подверженных образованию мозолей.
* После мытья вытереть ноги махровым полотенцем и втереть в кожу жирный крем массирующими круговыми движениями.
* Если по роду деятельности приходится много стоять или ходить, то следует выработать привычку (для улучшения оттока крови и лимфы) спать в положении с приподнятыми ногами (подложить подушку или валик). Или хотя бы полежать в таком положении несколько минут днем.
* Очень полезны регулярные ванны для ног (не менее двух раз в неделю).
* Теплые ножные ванны с ромашкой и чередой успокоят ноги, уменьшат воспаление. Противовоспалительное, успокаивающее и освежающее действие окажут ванны с морской солью.

Ванны для ног. Гидромассажная ванна для ног

Снять усталость и напряжение помогут ванны для ног с мятой, крапивой, подорожником, мать-и-мачехой. В качестве добавок подойдут и пищевая сода, и просто ароматическая пена для ванны. Принимать ванну можно в течение 15-20 минут, температура воды — около 38 °С. Чтобы она не остывала, нужно постоянно подливать горячую воду.

Хорошо восстанавливают, улучшают кровообращение контрастные гидрованны. Сначала следует опустить ноги в ведро с горячей водой (температура 40 °С) и держать 3-5 минут, затем на несколько секунд перенести в емкость с холодной водой (около 15 °С). В конце процедуры обмыть ноги теплой водой и насухо вытереть мягким полотенцем. От отечности вас избавит ванна с кубиками изо льда и ментолом.

После ванны, когда кожа размякла, можно заняться наведением красоты. Шлифовальной пилочкой или пемзой потрите загрубевшую кожу. Можно воспользоваться пилингом для тела или ног. Смажьте кожу специальным кремом, содержащим витамины, антисептические добавки. Сейчас много разных серий препаратов для ухода за кожей ног. Вообще после любых водных процедур кожу на ногах надо смазывать увлажняющим кремом, косметическим молочком или бальзамом для тела, причем не только стопу и лодыжки (хотя это очень важно), но и по всей длине.
Природные средства по уходу за ногами. Уход за ногами дома. Здоровье ваших ног
Травяные кубики для здоровья ваших ног

Кубики льда из замороженного настоя цветков василька и ромашки — отличное средство для профилактики расширения вен. А если сочетать протирание ног кубиками льда с легким массажем — это верная гарантия здоровья и красоты ваших ног. 3 ст. ложки цветков василька или ромашки поместить в эмалированную посуду. Залить 200 мл кипяченой воды комнатной температуры. Закрыть крышкой и настоять 10-15 минут на кипящей водяной бане. Затем залить в формочки для льда, поставить в морозильную камеру.
Травяные ванночки для здоровья ваших ног

Травяная ванночка для ног (1). Снимает усталость, размягчит загрубелую кожу. Взять 5 ст. ложек мяты, 5 ст. ложек сухого майорана, 3 ст. ложки розмарина, 3 ст. ложки высушенного тимьяна, щепотку морской соли. Положить травы в кастрюлю, залить кипятком. Пусть прокипит 5 минут (на слабом огне). Затем дайте настояться 20 минут. Процедите, вылейте смесь в тазик. Добавьте морскую соль. Опустите ноги на 5-10 минут в теплую воду.

Травяная ванночка для ног (2). Хорошо снимает усталость, воспаление, шелушение кожи. Взять высушенные цветки ромашки, льняное семя, зелень полевого хвоща. 2 ст. ложки каждого из компонентов залить 2 л кипятка. Настаивать 2 часа. Травяная ванночка для ног из цветков календулы. Помогает избавиться от грибка стопы. Для этого используют ножные ванны.
3 ст. ложки высушенных цветков календулы залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться 1 час. Процедить. Настой используют для теплых ножных ванн. Длительность процедуры — 7-10 минут.

Травяная ванночка для ног с липовым цветом.
Рекомендуется для снятия отеков ног. 50 г липового цвета залить кипятком, дать настояться 20-30 минут. Остудить. Разбавить 1 л теплой воды. Добавить 1 ст. ложку поваренной соли.

Травяная ванночка для ног с хвоей ели или сосны.
Для улучшения кровообращения ног полезно использовать смесь поваренной или морской соли и хвою сосны или ели (по 1 ст. ложке на 1 л воды). При воспалениях кожи рекомендуются настои крапивы, хвои сосны и ромашки.
Рубрики:  Красота и здоровье

Уход за ногами. Здоровье ваших ног. Ванночки для ног. Массаж ног

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Парамохина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за ногами. Здоровье ваших ног. Ванночки для ног. Массаж ног (ступней). Упражнения



 (139x200, 11Kb)

Уход за ногами. Здоровье ваших ног. Ванночки для ног. Массаж ног (ступней). Упражнения для ног
Ванночки для здоровья ваших ног

Травяная ванночка для ног из настоя шалфея.
Помогает от натоптышей, шелушения кожи. Излечивает трещинки на ступнях. После процедуры можно нанести смягчающий крем.
Поместить траву в кастрюлю. Залить кипяченой водой. Дать прокипеть 5 минут (на слабом огне). Затем настоять 20-25 минут. Процедить, отжать, вылить настой в тазик. Опустить ноги в теплую воду на 10-15 минут.

Травяная ванночка со зверобоем и чабрецом.
Прекрасное средство для ухода за ногтями. Эти травяные процедуры укрепляют ногти, смягчают кожу вокруг них. К тому же эта процедура помогает предотвратить появление заусениц, а также снимает воспаление.
1 1/2 ст. ложки сырья поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл кипяченой воды комнатной температуры, закрыть крышкой и настаивать на кипящей водяной бане 30 минут. Охладить при комнатной температуре 10 минут, процедить, отжать остаток к процеженному отвару. Долейте отвар кипяченой водой до 200 мл. Вылейте в тазик или мисочку. Принимайте теплые ванны 10-15 минут.
Специальный уход за ногами

При усталости, неприятных ощущениях, тяжести в ногах помимо обычного ухода рекомендуются теплые ножные ванны из морской соли, хвойного экстракта или из настоя трав: липовый цвет, шалфей, крапива (1 ст. ложку смеси заварить в 1 стакане кипятка).

После ванны очень полезен массаж ступней. Его можно делать, используя массажный крем, любой питательный жирный крем или масло для тела.
Массаж ног. Массаж ступней

* Массирующие движения должны идти по направлению от пальцев к пятке.
* Подошвенную поверхность стопы сильно разотрите, особенно энергично разминая мышцы свода стопы. Делают это большими пальцами рук или сложив пальцы в кулак и, растирая подошву костными выступами согнутых пальцев.
* Делайте круговые движения пальцами по всей ступне.
* Разомните и разотрите каждый палец.
* Если на стопе или на пальцах ног есть болевые точки, их надо размять и растереть особенно активно, продолжая массаж до полного исчезновения болевых ощущений. Заодно рукой или массажной рукавичкой помассируйте голени и бедра, только не так энергично.
*
* Массаж ног проводится снизу вверх, от щиколотки к колену, от колена к тазобедренному суставу. Колено не массируют. Кстати, жесткое махровое полотенце, массажные рукавички — хорошее средство для борьбы с начальными формами целлюлита.

Упражнения для ног. Уход за ногами дома

Предлагаем несколько упражнений для ног, выполнение которых не требует дополнительного времени.

В положении сидя:

* Сгибайте и разгибайте пальцы ног.
* Сгибайте и разгибайте стопы в разном направлении.
* Вытяните ноги, немного приподнимите их и вращайте ступни 10 раз по часовой и 10 раз против часовой стрелки. Это упражнение укрепляет мышцы лодыжек и ступней.
* Катайте голыми ступнями по полу скалку, шершавый мячик или ребристый массажер.

В положении стоя:

* Переносите вес тела с одной ноги на другую. Это много времени не займет, но укрепит мышцы голени и бедер. Если вены ног расширены, массаж проводить нельзя.
* Во время массажа можно применять миндальное или кукурузное масло. Масло и крем смягчают и питают подошвы витаминами. Так, миндальное масло содержит протеин, а подсолнечное — витамин F.
* Как только массаж ног окончен, энергично потрясите руками (встряхните) и сразу же ополосните их сначала горячей, затем холодной водой — это очистит их от отрицательных вибраций.
* При отечности в области голеностопных суставов, щиколоток рекомендуется спать с приподнятыми ногами, а до этого, лежа в кровати, сделать несколько круговых движений ступнями ног — вначале по ходу часовой стрелки, а потом в обратном направлении.
* Если ноги потеют, то утром и вечером делайте теплые ножные ванны со слабым раствором марганцовокислого калия или настоем трав (зверобой, дубовая кора, крапива, ромашка, мята — 1 ст. ложка на 1 стакан кипятка). Можно применить настой чая. После того, как 5-7 минут подержите ноги в теплой травяной ванне, ополосните их прохладной водой. Это и закаливание, и предупреждение потливости ног в течение дня.
Рубрики:  Красота и здоровье

Уход за ногами. Гимнастика для ног.

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Парамохина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за ногами. Гимнастика для ног. Упражнения для стоп





Красивые и здоровые ноги — это не только дар природы, но и результат правильного и систематического ухода. Ноги, как и абсолютно любые другие части нашего тела, нуждаются в постоянном внимании и уходе. Большое значение имеют механотерапия, массаж и система гимнастических и спортивных упражнений. Предлагаем некоторые из них:

* Медленно поднимитесь на носки, постойте так несколько секунд, медленно опуститесь на пятки, постойте на пятках. Повторите упражнение 5-Ю раз.
* Поднимите перед собой правую ногу, сделайте 3-5 круговых движений ступней — вначале по часовой стрелке, а потом против нее. То же самое повторите левой ногой.
* Поднимите перед собой правую ногу, отведите ее в сторону, сделайте 3-5 круговых движений ступней — вначале по часовой стрелке, а потом против нее. То же самое повторите левой ногой.
* Энергично поднимите правую ногу затем левую — вперед и вверх, а затем назад и вверх. Повторите «маятник» правой и левой ногой, держась при этом одной рукой за спинку стула, стоящего сбоку.
* Ходите по комнате, становясь вначале на пятку и постепенно плавно перенося тяжесть тела на носок, попеременно правой и левой ногой.
*
* Ходите по комнате, становясь вначале на носок, а затем перенося тяжесть на пятку. Выполняя это упражнение, вначале ставьте ступни ног пальцами наружу, а затем внутрь.
* Ходите только на пятках, вначале становясь на их внутреннюю часть, а потом на наружную.
* Сделайте 10-15 приседаний.
* Ходите по комнате на наружно-боковых и наружно-внутренних костях стоп.
* Пройдитесь по прямой, расслабив руки и согнув туловище.

Упражения (гиснастика) для ног. Упражнения для стоп

* Стоя на полу быстро подняться на цыпочки и медленно опустить пятки, повторить 5 раз (икроножная мускулатура).
* На цыпочках несколько раз пройтись по комнате.
* «Ход гусеницы». Стоя на полу всей ступней, ноги поставить параллельно друг другу. Двигать ступнями, подражая гусенице. Сначала разгрузить переднюю часть ступни, вытянуть ее вперед. Теперь разгрузить пятку. Вес перенести на пальцы. Пятку как можно ближе подтянуть к пальцам.
* Снова разгрузить переднюю часть ступни и передвинуть ее вперед. Не теряя полностью контакта с полом, отклонять ногу вправо и влево, перемещая ее, и, таким образом, пройти несколько метров вперед и назад (воздействие на короткие мускулы). Если стоя это упражнение выполнить не получается, потренируйтесь из положения сидя.
* Попытайтесь пальцами стопы поднять с пола как можно выше мелкие предметы, лежащие на полу, например, бумажную салфетку, карандаш и т.д. При этом развиваются мышцы сгибателей пальцев.
* Следующее упражнение выполнять стоя или сидя. Положите на пол тонкий платок. Встаньте на его край. Попытайтесь движением пальцев передвинуть платок назад под ступню. Обратным движением медленно верните платок в исходное положение (нагрузка на мышцы разгибателей пальцев).
* Сидя, ноги вытянуть вперед. Переднюю часть ступни и пальцы с силой поднять вверх, задержать их в таком положении, затем как можно дальше опустить вниз. Повторить несколько раз.
* Поднять внутренние края ступней так, чтобы подошвы были обращены друг к другу. Повторить несколько раз.
* Комбинируйте упражнения 6 и 7, вращайте ступни: поднять вверх внутренний край, переднюю часть ступни, наружный край, затем с силой опустить переднюю часть ступни. При этом пальцы должны описать большой круг; повторить несколько раз, затем сделать то же самое, но в обратном направлении.
* Это упражнение очень любят французы. Пальцы ступней с силой сжать, затем с силой растопырить (развитие мускулатуры пальцев). Повторить несколько раз. Если выполнить упражнение сразу не получается, вначале можно помогать себе руками.
* Из-за узкой обуви многие разучились выполнять такие движения. При частом повторении этого упражнения подвижность и ощущение движения можно повысить; пальцы тренированных ног растопыриваются, как пальцы на руках!
* Пальцы обеих ног одновременно несколько раз согнуть, а затем растопырить, потом это же упражнение выполнять попеременно сначала пальцами левой, потом правой ноги и наоборот (развитие координации).
* Сидя, большим пальцем правой ноги провести по левой голени вверх желательно до колена; затем большим пальцем левой ноги повторить это же упражнение на правой голени. Попытаться сделать то же самое пятками, при этом сидеть прямо (координация ступни и ноги).
* Напряжение ступней. Обе ноги выпрямлены, ступни полностью на полу, пятка стоит на полу. Попытайтесь максимально отвести внутрь и вверх переднюю часть ступни так, чтобы наружный край ступни касался пола. Теперь прижмите к полу пальцы, внутренний край ступни при этом остается в воздухе. Повторить то же другой ногой. Упражнение выполнить несколько раз.
* Пятки с силой прижать к полу, наружный край правой ступни по возможности поднять, внутренний край остается на полу.
* То же повторить другой ногой, ноги при этом остаются прямыми, колени не сгибаются!
* Попеременно повторять упражнения 12 и 13. Пятки всегда неподвижны, лишь передняя часть ступни наклоняется к внутреннему, затем к наружному краю; повторить несколько раз, сначала правой ногой, потом левой, потом обе ноги – друг к другу, потом друг от друга.
* Ноги и все тело остаются совершенно прямыми, в полном покое, никаких наклонов, спину не горбить, колени не сгибать (воздействие на короткие и длинные мускулы, развитие координации).
* Если не все получается сразу, если передняя часть ступни плохо перемещается относительно пятки или вовсе не перемещается, вначале можно помогать ногам руками. При этом нужно сесть, ноги упираются в пол, верхняя часть туловища наклонена. Рукой поддерживать пятку, другой рукой помогать передней части ступни совершать движения внутрь и наружу. Вначале эти движения выполняют с помощью рук, потом руки только направляют движения ног.
* Выполняется стоя. Положить на пол веревку или тонкий свернутый шарф; ноги на расстоянии 15 см одна от другой. Ухватить пальцами ноги шарф или веревку и держать их.
* Это же упражнение выполнить сидя. Шарф захватить пальцами, ноги выпрямить, поднять с пола вместе с шарфом, который затем туго натянуть. На некоторое время задержаться в таком положении, повторить несколько раз.
* Сидя: передняя часть ступней на полу, пятки поднять максимально высоко. При неподвижных пальцах ног и коленях двигать пятками попеременно внутрь-вверх и наружу-вверх. Сначала по отдельности каждой ногой, потом одновременно обеими ногами, потом попеременно (воздействие на короткие и длинные мускулы).
* «Боковая прогулка». Стоять прямо. Нагрузка на пятки. Обе передние части ступни подняты, поворот вправо. Остановка. Теперь нагрузка на переднюю часть ступни, поворот пяток вправо.
* Пальцы вверх-вправо, пятки вверх-вправо. Так пройти вбок несколько метров, затем обратно, влево, при этом пальцы и пятки поднимать как можно выше, тело держать прямо.
* В конце гимнастики ещё раз на цыпочках обойти всю комнату.
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Рецепты для гладких пяток!

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Энженю [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для гладких пяток!



 (200x309, 28Kb)
Ну-ка поднимите руки, кто может похвастаться нежной и мягкой кожей на пяточках? Скоро все нарядимся в босоножки, а пятки такие, что самой глядеть страшно, так что начинаем программу «Младенческие пятки» прямо с сегодняшнего дня, а рецептов я вам подкину на любой вкус и цвет:
1. Яичный желток смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой картофельного крахмала. Нанести смесь на распаренные пятки, держать, пока не высохнет до «корочки», смыть теплой водой и смазать пятки жирным кремом
2. Взять листочек алоэ посочнее, растереть его (измельчить), мякоть положить на проблемные места, накрыть полиэтиленом и сверху одеть х/б носочки. Это компресс на ночь
3. Половинку луковицы и листы капусты (1:1) измельчить, смешать с растертой вареной картофелиной (чтобы теплая была), взять два пакетика – для каждой ноги, пожить туда смесь и поставить ноги в пакеты. Сидим, смотрим фильм. Ну или можно носки сверху и спать, если не страшно проснуться среди картофельно-лукового завтрака в постели :)
4. Если кожа на пятках сильно загрубела и стала похожа на наждачную шкурку (это значит, что верхний слой кожи отмирает), то сразу же после ножной мыльно-содовой или травяной ванночки положите на пятки компресс из свежего репчатого лука. Ошпарьте небольшую головку лука несколько раз крутым кипятком, разрежьте на половинки, наложите на пятки, сверху положите полиэтиленовую пленку, забинтуйте и оставьте на всю ночь. Утром удалите остатки лука, тщательно потрите пятки пемзой и смажьте жирным кремом, втирая его круговыми движениями. Достаточно всего 2-3 таких процедур, и кожа на пятках станет нежной и гладкой.
 (200x274, 10Kb)
5. Огрубевшую кожу на пятках можно смягчить, если наложить на пятки маску из свежих кабачков. Кабачки мелко нарежьте, наложите на марлю и приложите к пяткам на 30 минут, после чего смойте теплой водой и смажьте жирным питательным кремом. Делайте такую маску раз в неделю, и кожа на ваших пятках будет подобна нежным лепесткам розы.
6. Об уникальных целебных свойствах зеленого чая вы наверняка знаете. Чтобы за считанные дни привести пятки в достойный вид, сделать их гладкими и нежными, попробуйте сделать маску с зеленым чаем и лимоном. Цедру измельчить до кашицы и смешать с заваренными листьями зеленого чая. Желательно, чтобы смесь была теплая, нанести ее на стопы, замотать полиэтиленом, одеть носки.
7. Свежий чистотел измельчить, наложить компрессом на ступни, завернуть полиэтиленом, сверху носочки и спать. Огрубевшую кожу потом даже отскабливать не надо – обычной мочалкой удаляется, мне хватило одной такой процедуры, чтобы пятки похорошели.
8. На распаренные пятки втереть смесь – кофе (можно молотый, но лучше кофейную гущу)+сметана+кефир+мед. Подержать все это на коже минут 15, смыть. Потом намазать пяточки ланолином (в рецептурном отделе в аптеке продается), сверху целлофан и носочки. И спать.
9. Мякоть свежих оливок+мякоть красного винограда – дороговато, но эффективно
10. Хорошо поскрабить пяточки оливковым маслом, смешанным с солью (лучше всего морской)
продолжение следует...
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Пилатес

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Парамохина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пилатес



Что такое пилатес?

пилатес, упражнения пилитеса, пилатес и балетПИЛАТЕС – это сегодня очень и очень модно. По системе Пилатеса тренируются голливудские знаменитости. Уроки пилатеса есть в солидных московских фитнес-клубах, причем, в некоторых из них требуется многомесячная предварительная запись.

Москва открыла для себя пилатес сравнительно недавно, а в США, на «второй родине» автора методики Джозефа Пилатеса, эта новая для нас философия тренинга популярна уже несколько десятилетий. Сегодня «классический» пилатес практикуют наряду с его новыми разновидностями, не менее эффективными. Так что же такое пилатес?


Пилатес & балет

С возрастом наше тело становится все менее и менее послушным. Суставы привыкают к сидячей работе и теряют подвижность. А как хочется снова стать такой же гибкой и пластичной, какой вы были в детстве! Если бы мы в возрасте 40 лет пришли в балетный класс, ничего путного из этого бы не получилось. А занятия по программе «Пилатес + Балет» - как раз то, что нас может спасти.

В этой программе «Пилатес + Балет» используется комбинация двух разноплановых движений – одни заставляют мышцы сокращаться, другие, напротив, нацелены на их растяжку. По мнению йогов, такая методика вызывает циркуляцию энергии в организме и ее накопление. Ну а силовые упражнения заставляют мышцу сокращаться и на манер губки бесполезно источать энергию в космос. Не знаю, как там насчет йогов, но после уроков вы и впрямь почувствуете прилив хорошего настроения, как будто за плечами не было долгого и трудного трудового дня. Важным является и то, что многие упражнения пилатес улучшают осанку. Ваша спина станет прямой, пропадут боли в пояснице.

Сначала вы под руководством тренера выполните серию, состоящую из простых плие, тандю и движений рук, направленных на развитие равновесия и координации. Затем вы перейдете к упражнениям, которые выполняются на мате и укрепляют те мышцы, которые обычно в фитнесе остаются без внимания.

Упражнения, описание которого мы здесь приводим, полезно каждому. Оно растягивает мышцы задней поверхности бедер. Дело в том, что все мы сидим, согнув колени. А это значит, что длинные мышцы, пролегающие сзади от ягодиц к коленям, проводят большую часть дня укороченными. ( Выпрямите колено, и они сразу натянутся! ). В итоге мышцы сокращают нормальную длину и за счет этого создают перекос в работе тазобедренных суставов. «Жесткие», короткие бицепсы бедер становятся причиной болей в пояснице и даже воспалительных процессов в брюшной полости. Все это было хорошо известно врачу Пилатесу. Поэтому он и придумал данное упражнение:
Упражнение пилатес: подъем ног

Сядьте на пол. Согните колени, обхватите голени и потяните колени к груди. При этом ваши ступни окажутся на весу, и вам придется балансировать на своей «пятой точке». Удерживая спину прямой, медленно распрямите ноги, удерживая себя за голени. Сложно? Еще бы! Думаю, что поначалу вы не раз и не два «чебурахнетесь» на спину. Итак ваши прямые ноги образуют с корпусом латинскую букву V. Из этого положения широко разведите прямые ноги в стороны! Снова соедините ноги, потом согните колени и вернитесь в стартовую позицию. Ступни остаются на весу! Сразу же начинайте второй повтор.


Пилатес и проблемные зоны

Эта программа пилатес представляет собой ударный курс, который быстро превратит вас в Барби. ( Имеем в виду ее идеальную осанку красавицы ). Любопытно, что данная методика была рождена новой подвенечной модой на открытую спину. Сутулая невеста, понятно, в таком наряде смотрится совсем не аппетитно. Ну а с помощью этого экзотического варианта пилатеса прямую спину исполнительницы фламенко можно заиметь через месяц. А уже через неделю вы будите ходить с гордо поднятым подбородком, причем, так легко и грациозно, что вам покажется, что вы совсем не касаетесь земли. Волшебное ощущение!

В этом курсе сочетаются методические элементы пилатеса, тэквандо и балетной хореографии. И все в быстром темпе! Благодаря этому вы сжигаете еще и уйму калорий. Важная особенность класса – балетный станок у стены. На первый взгляд он не кажется таким пугающим, как нагруженная блинами штанга, однако на самом деле это настоящее орудие пыток! Данное упражнение подтягивает мышцы ягодиц и ног.
Упражнение пилатес: плие на носках

Встаньте прямо, одной рукой возьмитесь за балетный станок, другая - на талии. Если у вас под рукой нет станка, держитесь за спинку стула. Пятки вместе, носки врозь. Вдохните и разверните плечи, статически напрягите ягодицы и пресс, грудь вперед. Поднимитесь на носки и начинайте приседать как балерина – колени врозь. Примерно на середине дистанции задержитесь на 1-2 секунды. Внимание! В этот момент ваша спина должна быть идеально прямой! Медленно опуститесь еще ниже. Пока не почувствуете, что больше держать корпус прямым не выходит – он сам собой наклоняется вперед. Из этой нижней позиции поднимитесь до середины амплитуды и снова сделайте паузу. Затем снова опуститесь в присед. Опять поднимитесь до середины… Всего 8 таких приседов, и только потом можно выпрямиться.


Пилатес: лучшее

Каждый божий день в мире фитнеса рождается какая-нибудь новая программа, которая объявляется панацеей от всех недостатков фигуры. Потом оказывается, что большинство этих методик на редкость бестолковые и бесполезные. Но вот к классу «все лучшее из пилатеса», который мы протестировали на себе, стоит отнестись серьезно. Это программа сочетает в себе элементы пилатеса, йоги, танцклассов и силовой тренировки.

Данный курс разработан для женщин, которые грезят о модельной фигуре. Они перепробовали и силовые упражнения, и аэробику, но идеала так и не достигли. Специалисты видят причину в том, что современный фитнес игнорирует растяжение мышц. Когда вы делаете упражнение с гантелей, ваша мышца напрягается и укорачивается. Хуже всего то, что после повтора мышца никогда не возвращает себе прежнюю длину. Она остается чуть короче, чем до упражнения и пребывает в таком состоянии от 2 до 3 суток. Как раз это и мешает ее росту! Если же сочетать напряжение с растяжением, фигуру можно преобразить за считанные месяцы!

Часовая программа включает самые эффективные элементы пилатеса и йоги. Причем же тут йога? Многие асаны - это сложные силовые упражнения. Чередование асан и пилатеса как раз и дает эффект попеременного напряжения и растяжения мускулатуры. Тренировка носит исключительно прицельный характер. Она избирательно корректирует форму ягодиц, ног и подтягивает пресс. И так упражнение:
Упражнение пилатес: плие с мячом

Итак, вам понадобиться палка-бар, то есть гимнастическая палка, и резиновый мяч. Исходная позиция: пятки вместе, носки врозь. Зажмите мяч между колен. Возьмитесь за самый верх боди-бара, приподнимитесь на носках ( пятки по-прежнему вместе ) и опуститесь в присед – будто собираетесь сесть на воображаемый стул. Затем медленно поднимитесь. Сделайте 3 сета по 12 повторов в каждом.


Традиционный пилатес

Главная фишка методики пилатес – это то, что она «работает» с вашим телом комплексно. Пилатес повышает мышечный тонус, делает ваши движения такими пластичными, будто вы родились прямо в танцзале. Вместо того, чтобы качать отдельно спину, отдельно пресс, отдельно ноги, вы тренируете все тело разом. Согласитесь, это существенная разница.

В традиционном пилатесе есть упражнения, выполняемые на мате, и упражнения, для которых нужны тренажеры. Разумеется, тренажеры особые, разработанные автором методики Джозефом Пилатесом почти сто лет назад. К слову, они чем-то напоминают старинные орудия пыток. Интересно то, что поверхность этих тренажеров – нестабильная, поэтому вам приходится постоянно прилагать усилия, чтобы сохранять равновесие. Таким образом, в работу включается масса мелких мышц, о которых вы в ходе обычных тренировок даже не вспоминаете. Самое простое упражнение на этих тренажерах требует от вас максимум концентрации. Это совсем не то, что крутить педали велоэргометра и попутно пересказывать новости подруге.

Попотеть придется и на мате, во время так называемой тренировки «Mat Work». Здесь дается описание только одного упражнения, которое наверняка вам пригодиться. С виду оно исключительно простое, однако некоторым становая тяга дается куда легче. Многие считают, что занятия на тренажерах и на мате – две совсем разные методики. Но это совсем не так. То и другое надо практиковать как единой целое. Кстати, вот вам совет: если вы решили попробовать «Mat Work», предварительно узнайте численность группы. В ней не должно быть больше 10 человек. Если же вам придется делить внимание тренера с 30 коллегами, ничего путного из этого не выйдет.

Мы настоятельно рекомендуем совмещать пилатес с вашими обычными фитнес-тренировками. Наша мускулатура состоит из двух слоев мышц – поверхностных и внутренних. На тренажерах вы качаете поверхностные. С помощью пилатеса вы будете прорабатывать так называемый глубинный слой мышц, до которого силовые упражнения, как правило, не «добираются». А это очень и очень полезно. Вдобавок вы подружитесь со своим телом, научитесь чувствовать его, станете изящной и грациозной…. Словом, дело того стоит!
Упражнение пилатес: подъем прямой ноги

Примите положение лежа на спине. Подтяните колени к груди и обхватите себя за лодыжки. Из этого исходного упражнения возьмитесь руками за лодыжку одной ноги и выпрямите ее верх. Другую ногу тоже распрямите, но держите на весу вдоль пола. Притяните ногу к голове быстрыми рывковыми движениями – раз! два! Поменяйте ноги и снова притяните к голове – раз! два! Сделайте 5-10 «двойных» повторений на каждую ногу.


Пилатес: зачем и как

Пилатес – идеальное дополнение к вашим повседневным тренировкам. Уроки сделают вас гибкой и грациозной. К тому же уроки пилатеса имеют большой омолаживающий эффект, пока не объясненный наукой. Кстати, йоги, практикующие растяжку, тоже выглядят моложе. Благодаря пилатесу к вам снова вернется головокружительное ощущение легкости тела, какое было у вас в юности. Пилатес – самая эффективная и безопасная методика растяжки. Она остановила далеко позади все другие похожие методики, даже те, что пришли к нам из древних японских единоборств.
 (170x112, 4Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Полный комплекс упражнений для новичков.

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Парамохина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полный комплекс упражнений для новичков. Этот комплекс упражнений – очень эффективный



Полный комплекс упражнений для новичков.

Этот комплекс упражнений – очень эффективный способ разогреть и подготовить мышцы для последующей тренировки отягощениями. Его также можно выполнять три раза в неделю просто в качестве поддержки тонуса.

Выполняйте каждое упражнение цикла в течение 45 секунд или 15 повторов. Все упраженения выполняются без отдыха. После выполнения одного цикла возьмите короткий перерыв, и повторите всё сначала еще один или два раза.

Бедра

Хорошо подходит для тренировки передней части бедра. Быстрый бег трусцой с минимальным временем контакта с землей. Колени поднимайте как можно выше к груди. Не забывайте контролировать дыхание и пульс.

Отжимание от стены

* В начале, упритесь руками в стену на уровне плеч, ноги приблизительно на расстоянии в 2-е длины вашей стопы от стены.
* Согните ваши локти так, чтобы ваша грудь стала ближе к стене.
* Как только ваши локти согнуты приблизительно на 90 градусов, тогда отжимайтесь от стены к исходному положению.
* Повторите необходимое количество раз.

Попеременный выпад

* В начале, стоя - ноги на ширине плеч.
* Отступите назад одной ногой и согните колени. Колено ноги, которая отступила назад, должно почти касаться земли, и ваша передняя нога должна быть согнута приблизительно на 90 градусов в колене.
* Поддерживайте спину вертикально в процессе движения.
* Возвратитесь к стартовому положению и повторите. Как только сделаете нужное количество повторений для одной ноги - сделайте тоже самое для другой.

Махи “Противоположная рука - противоположная нога”

* В начале, встаньте на пол, опираясь на руки и колени.
* Медленно поднимите вашу руку и противоположную ей ногу как можно дальше. При этом старайтесь держать их прямыми.
* Возвратитесь к стартовому положению и повторите с другой стороной.
* Повторите необходимое количество раз.
* Всегда старайтесь делать движения медленно и управляемо.

Приседания

* В начале, поставьте ноги – на ширине плеч, руки вытянуты перед вами.
* Присядьте на корточки, как если бы вы собирались сидеть в стуле. Допускается немного наклонить верхнюю часть тела вперед.
* Не забывайте - колени не должны выходить за мыски ног, когда вы находитесь в крайнем нижнем положении.
* Повторите необходимое количество раз.

Если вы хотите сделать упражнение более эффективным, то попробуйте разводить руки в стороны или за голову.

Бицепсы

* Встаньте, ноги на ширину плеч, коленями немного согнуты, или вертикально.
* Стартовое положение: Возьмите две гантели и позвольте рукам свободно повиснуть по бокам. Локти должны быть близко к туловищу.
* Согните руки в локтях и поднимите гантели приблизительно до уровня плеч. Держите локти близко к бокам в течение движения. Это упражнение может быть сделано обеими руками одновременно.
* Возвратитесь в стартовое положение.
* Не забывайте держать спину прямо в процессе движения. Плечи должны быть стабилизированы, лопатки немного сжаты. Должны перемещаться только гантели, а не Вы “взад-вперед”.

Упражнение для трицепса на скамье

* Сядьте вертикально на плоской скамье. Возьмите гантели в руки и положите их на бедра.
* Стартовое положение: Лягте на спину и поднимите гантели вертикально, так чтобы они оказались над вашей груди.
* Опустите гантели по направлению ко лбу, сгибая локти на 90 градусов. Локти должны оставаться вертикально.
* Возвратитесь в стартовое положение.

Не забудьте удерживать вашу спину прямо или в нейтральном положении или можете повредить ее повредить! Старайтесь держать плечи стабилизированными в процессе движения.

Упражнение для голени

* Исходная позиция: встаньте мыском ноги на краю платформы, пятка нависает над краем. Держите гантель в руке на той же самой стороне, что и нога.
* Напрягите мышцы ноги, поднимаясь на мыске.
* Опуститесь и повторите.>

Не забывайте держать колено немного согнутым, чтобы предотвратить любое напряжение колена. Вам, вероятно, придется держаться за неподвижный объект для устойчивости.

* Повторите с другой ногой после выполнения необходимого количества повторений.

Жим гантелей над головой

* Стартовое положение: гантели - на уровне плеча.
* Выжать гантели над головой, держа пальцы навстречу друг другу (т.е. гантели движутся параллельно).
* Возвратитесь к стартовому положению и повторите. Не забывайте не выгибать спину назад, когда гантели над головой.

“Достать лодыжку”

* Стартовая позиция: Лягте на пол или скамью, колени согнуты, руки по швам. Голова слегка приподнята.
* Достаньте попеременно руками пяток с обоих сторон.
* Вернитесь в исходное положение.
* Не забывайте держать голову и спину в нейтральном положении.

Скручивание

* Стартовая позиция: Лягте на пол или скамью, руки за голову, ноги подняты вверх и согнуты в коленях. Голова должна быть слегка приподнята от пола.
* За счет сокращения брюшных мышц подтяните как можно ближе подбородок к коленям.
*
* Вернитесь в исходное положение и повторите.
* Не забудьте держать голову и спину в нейтральном положении.

Длинное скручивание

* Лягте на спину, руки вытянуты за головой, колени согнуты.
* За счет сокращения брюшных мышц подтяните как можно ближе подбородок к коленям, руки при этом должны быть вытянутыми и двигаться синхронно с головой.
* Возвратитесь к исходному положению и повторите необходимое количество раз.

Растяжка

* Лягте на спину, отведите правое колено в бок к груди.
* Медленно перенесите ногу поперек тела, пока не почувствуете натяжение в нижней части спины и области бедра.
* Держитесь так в течение 20-30 секунд. Расслабьтесь и повторите.

Не забывайте всегда держать плечи прижатыми к полу. Другая нога, должна всегда оставаться прямой.

Боковая растяжка

* Лягте на полу или скамье.
* Подтяните рукой пятку к ягодицам до ощущения натяжения бедра.
* Держитесь в течение 20-30 секунд. Расслабьтесь и повторите снова.

Не забывайте держать прямо бок - за счет напряжения пресса.

Растяжка груди

Встаньте прямо. Отведите руки назад и переплетите пальцы вместе. Тяните ваши руки к потолку, пока Вы не чувствуете натяжение в груди.


Этот комплекс упражнений – очень эффективный способ разогреть и подготовить мышцы для последующей тренировки отягощениями. Его также можно выполнять три раза в неделю просто в качестве поддержки тонуса.

Выполняйте каждое упражнение цикла в течение 45 секунд или 15 повторов. Все упраженения выполняются без отдыха. После выполнения одного цикла возьмите короткий перерыв, и повторите всё сначала еще один или два раза.

Бедра

Хорошо подходит для тренировки передней части бедра. Быстрый бег трусцой с минимальным временем контакта с землей. Колени поднимайте как можно выше к груди. Не забывайте контролировать дыхание и пульс.

Отжимание от стены

* В начале, упритесь руками в стену на уровне плеч, ноги приблизительно на расстоянии в 2-е длины вашей стопы от стены.
* Согните ваши локти так, чтобы ваша грудь стала ближе к стене.
* Как только ваши локти согнуты приблизительно на 90 градусов, тогда отжимайтесь от стены к исходному положению.
* Повторите необходимое количество раз.

Попеременный выпад

* В начале, стоя - ноги на ширине плеч.
* Отступите назад одной ногой и согните колени. Колено ноги, которая отступила назад, должно почти касаться земли, и ваша передняя нога должна быть согнута приблизительно на 90 градусов в колене.
* Поддерживайте спину вертикально в процессе движения.
* Возвратитесь к стартовому положению и повторите. Как только сделаете нужное количество повторений для одной ноги - сделайте тоже самое для другой.

Махи “Противоположная рука - противоположная нога”

* В начале, встаньте на пол, опираясь на руки и колени.
* Медленно поднимите вашу руку и противоположную ей ногу как можно дальше. При этом старайтесь держать их прямыми.
* Возвратитесь к стартовому положению и повторите с другой стороной.
* Повторите необходимое количество раз.
* Всегда старайтесь делать движения медленно и управляемо.

Приседания

* В начале, поставьте ноги – на ширине плеч, руки вытянуты перед вами.
* Присядьте на корточки, как если бы вы собирались сидеть в стуле. Допускается немного наклонить верхнюю часть тела вперед.
* Не забывайте - колени не должны выходить за мыски ног, когда вы находитесь в крайнем нижнем положении.
* Повторите необходимое количество раз.

Если вы хотите сделать упражнение более эффективным, то попробуйте разводить руки в стороны или за голову.

Бицепсы

* Встаньте, ноги на ширину плеч, коленями немного согнуты, или вертикально.
* Стартовое положение: Возьмите две гантели и позвольте рукам свободно повиснуть по бокам. Локти должны быть близко к туловищу.
* Согните руки в локтях и поднимите гантели приблизительно до уровня плеч. Держите локти близко к бокам в течение движения. Это упражнение может быть сделано обеими руками одновременно.
* Возвратитесь в стартовое положение.
* Не забывайте держать спину прямо в процессе движения. Плечи должны быть стабилизированы, лопатки немного сжаты. Должны перемещаться только гантели, а не Вы “взад-вперед”.

Упражнение для трицепса на скамье

* Сядьте вертикально на плоской скамье. Возьмите гантели в руки и положите их на бедра.
* Стартовое положение: Лягте на спину и поднимите гантели вертикально, так чтобы они оказались над вашей груди.
* Опустите гантели по направлению ко лбу, сгибая локти на 90 градусов. Локти должны оставаться вертикально.
* Возвратитесь в стартовое положение.

Не забудьте удерживать вашу спину прямо или в нейтральном положении или можете повредить ее повредить! Старайтесь держать плечи стабилизированными в процессе движения.

Упражнение для голени

* Исходная позиция: встаньте мыском ноги на краю платформы, пятка нависает над краем. Держите гантель в руке на той же самой стороне, что и нога.
* Напрягите мышцы ноги, поднимаясь на мыске.
* Опуститесь и повторите.>

Не забывайте держать колено немного согнутым, чтобы предотвратить любое напряжение колена. Вам, вероятно, придется держаться за неподвижный объект для устойчивости.

* Повторите с другой ногой после выполнения необходимого количества повторений.

Жим гантелей над головой

* Стартовое положение: гантели - на уровне плеча.
* Выжать гантели над головой, держа пальцы навстречу друг другу (т.е. гантели движутся параллельно).
* Возвратитесь к стартовому положению и повторите. Не забывайте не выгибать спину назад, когда гантели над головой.

“Достать лодыжку”

* Стартовая позиция: Лягте на пол или скамью, колени согнуты, руки по швам. Голова слегка приподнята.
* Достаньте попеременно руками пяток с обоих сторон.
* Вернитесь в исходное положение.
* Не забывайте держать голову и спину в нейтральном положении.

Скручивание

* Стартовая позиция: Лягте на пол или скамью, руки за голову, ноги подняты вверх и согнуты в коленях. Голова должна быть слегка приподнята от пола.
* За счет сокращения брюшных мышц подтяните как можно ближе подбородок к коленям.
*
* Вернитесь в исходное положение и повторите.
* Не забудьте держать голову и спину в нейтральном положении.

Длинное скручивание

* Лягте на спину, руки вытянуты за головой, колени согнуты.
* За счет сокращения брюшных мышц подтяните как можно ближе подбородок к коленям, руки при этом должны быть вытянутыми и двигаться синхронно с головой.
* Возвратитесь к исходному положению и повторите необходимое количество раз.

Растяжка

* Лягте на спину, отведите правое колено в бок к груди.
* Медленно перенесите ногу поперек тела, пока не почувствуете натяжение в нижней части спины и области бедра.
* Держитесь так в течение 20-30 секунд. Расслабьтесь и повторите.

Не забывайте всегда держать плечи прижатыми к полу. Другая нога, должна всегда оставаться прямой.

Боковая растяжка

* Лягте на полу или скамье.
* Подтяните рукой пятку к ягодицам до ощущения натяжения бедра.
* Держитесь в течение 20-30 секунд. Расслабьтесь и повторите снова.

Не забывайте держать прямо бок - за счет напряжения пресса.

Растяжка груди

Встаньте прямо. Отведите руки назад и переплетите пальцы вместе. Тяните ваши руки к потолку, пока Вы не чувствуете натяжение в груди.

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

И ещё Пилатес за 10 минут - видео урок

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И ещё Пилатес за 10 минут - видео урок




Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Пилатес - 10 минут для похудения

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пилатес - 10 минут для похудения




Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Пилатес

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пилатес скачать



 (266x288, 17Kb)
Пилатес (Pilates) - это система упражнений для всего тела, которая подтягивает мышцы, не увеличивая их, развивает подвижность, гибкость суставов, воспитывает умение управлять собой и помогает восстановить мышечный баланс, укрепляет все тело.

Заниматься пилатесом могут все, независимо от возраста и пола, - даже те, кто перенес травму позвоночника. Ведь изначально эта система была придумана для реабилитации раненых после войны.

Главная задача при выполнении упражнений по системе пилатес - это концентрация внимания и точное, правильное выполнение движений, а также, занятия без пауз.

Польза от занятий пилатесом огромная, поскольку при выполнении упражнений не просто растягиваются мышцы - упражнения выполняют успокаивающую функцию, выравнивают осанку, увеличивают плотность костей, избавляют от болей в спине. Женщинам в дородовой и послеродовой период также рекомендуется заниматься пилатесом - это укрепит мышцы низа спины, таза и пресса.

1. 5 видео-программ по пилатесу (две из них представлены видео записью в моем дневнике). Отличная серия!
http://depositfiles.com/files/6w35l1qwr 349.91 Mb

2. Объснение упражнений по пилатесу русского тренера. Видео.
http://depositfiles.com/files/feredm70j 352.01 Mb

3. Еще одно видео, представленное в моем дневнике (пилатес - это модно)
http://depositfiles.com/files/n1ilph6tm 82.12 Mb

4. Книга "Пилатес. Путь вперед" автор Йозеф Пилатес, формат pdf
http://depositfiles.com/files/ltd098lm7 7.73 Mb

5. Книга "Управление телом по методу Пилатеса" Линн Робинсон, Гордон Томсон, формат pdf
http://depositfiles.com/files/xtgwsor0p 4.53 Mb
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Детские башмачки

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские башмачки



Рубрики:  Вязание

Салаты от шеф-повара Сергея

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты от шеф-повара Сергея
 

Салат Оливье


Так уж сложилось, что салат Оливье традиционно присутствует практически на всех праздничных застольях, давно и с честью выдержав проверку временем. Поэтому оставить его без внимания просто не имею права. Для его приготовления потребуются:

- картофель
- морковь
- яйца
- репчатый лук
- зеленый горошек (консервированный)
- колбаса (докторская или молочная)
- соленые огурцы
- майонез

Думаю, большинству хозяек прекрасно знаком рецепт салата оливье, поэтому подробно расписывать его не стану. Отварите картофель и морковь в мундирах, яйца сварите вкрутую, все остудите, почистите, нарежьте на кубики. Добавьте мелко порезанный репчатый лук, зеленый горошек, а также нарезанную на те же кубики колбаску и соленые огурчики. Осталось добавить майонез, перемешать и украсить зеленью.

Несколько замечаний. Самый вкусный салат Оливье получается в том случае, когда ингредиенты порезаны очень мелко. Стремитесь к тому, чтобы размер стороны кубика был около 5 мм – задача сложная, но вполне выполнимая.

Давать точные пропорции ингредиентов считаю бессмысленным (как, впрочем, и для большинства рецептов салатов), полагайтесь на свой опыт, вкус и здравый смысл. Чтобы облегчить салат и сделать его более новогодним, предлагаю следующее:
- добавьте в салат одно-два кисло-сладких яблока;
- наряду с солеными огурцами используйте свежие;
- сократите до минимума картофель;
- вместо колбасы попробуйте использовать отварное куриное филе;
- и конечно, пользуйтесь самым легким майонезом, в который можно добавить маложирной сметаны.

 

Салат из авокадо и курицы


Если вы решили удивить гостей оригинальным салатом с необычным вкусом, рекомендую приготовить салат из авокадо. Авокадо исключительно ценный фрукт, богатый «правильными» мононенасыщенными жирами, витаминами и прочими необходимыми человеческому организму веществами. Американские диетологи, обожающие составлять рейтинги, включили авокадо в десятку самых полезных продуктов.

Авокадо даже занесли в книгу рекордов Гиннеса как самый питательный фрукт в мире, и поэтому, если вы еще не знакомы с нежным вкусом экзотического фрукта – самое время включить его в новогоднее меню! Для приготовления салата из авокадо потребуется:

- 500 г отварного куриного филе;
- 2 авокадо;
- 2 мандарина;
- 200 г черного винограда;
- листья зеленого салата, лимон, лесные орехи;
- 100 г майонеза, 100 г густых сливок

новогодний салат из авокадо

Куриное филе нарежьте ломтиками. Мандарины разделите на дольки, очистите от пленки. Виноградины разрежьте пополам и удалите косточки. Авокадо разрежьте по кругу, разделите половинки, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Хорошенько сбрызните лимонным соком – иначе авокадо на воздухе быстро окислится и потемнеет.

На листья салата выложите мандарины, затем – смесь куриного филе, авокадо и винограда. Сверху полейте взбитыми с майонезом сливками, и посыпьте дробленым лесным орехом.

 

Салат из креветок


Вариантов салатов с креветками существует великое множество. Вот лишь один из них - простой и низкокалорийный рецепт. Потребуются:

- 500 г очищенных и вареных креветок
- 200 г крабовых палочек
- 2 больших огурца
- пучок зеленого салата
- помидоры черри
- укроп, чеснок
- майонез, сметана, кетчуп, черный перец

Главное – не переварить креветки, иначе они станут «резиновыми». Опустите замороженные креветки в кипящую воду, как только вода зашумит – вынимайте. Огурцы очистите от кожицы, порежьте крупной соломкой. Перемешайте с креветками, мелко порезанными крабовыми палочками, помидорками и зеленью. В салатницу положите листики зеленого салата, а на них горкой выложите приготовленный салат.

Сметану взбейте с майонезом в пропорции 1:1, добавьте по вкусу соль, перец, рубленый чеснок и немного кетчупа – соус должен получиться бледно-розового цвета. Полученным соусом заправьте салат.

А можно поступить еще проще - креветки сбрызнуть лимоном, полить соусом, посыпать зеленью и все - салат из креветок готов!

новогодний салат из креветок

У детей непременным успехом на праздничном столе пользуются фруктовые салаты. Приготовить фруктовый салат очень просто: для этого достаточно смешать нарезанные на кубики всевозможные фрукты - бананы, киви, яблоки, груши, апельсины и консервированные ананасы со сливочным мороженым и разложить по вазочкам, украсив сверху ягодами клубники или малины или посыпав тертым шоколадом.

 

 Салат "Мельник"

Пожалуй, один из самых трудоемких, но заслуживающий внимания праздничный  салат – это  салат Мельник (другое название – Охотничий салат). Даю руку на отсечение – гости будут в восторге!

Салат, конечно, непростой, но дело того стоит, поверьте. Поэтому РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ настоятельно, уж поверьте старому гурману. Ну ладно, хватит рекламы, к делу! Выглядит готовый салат на тарелочке вот так:



Салат называется Мельник, потому что все ингредиенты в нем натираются на терке (или режутся на мелкие кусочки) и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо. Можно воспользоваться блендером – им удобно покрошить грибы, лук и мясо, но все остальное непременно нужно натирать именно на терке, прямо сверху на блюдо слой за слоем. В результате такого подхода салат получается очень нежным и воздушным. Давайте я сначала приведу список и очередность слоев, а потом дам подробные комментарии.

Рецепт салата Мельник (охотничий салат)

1. Соленые грибы
2. Репчатый лук
3. Растительное масло
4. Сыр
5. Майонез
6. Мясо отварное (говядина)
7. Огурцы соленые
8. Яйцо
9. Майонез
10. Морковь
11. Картофель
12. Майонез
13. Сыр
14. Яйцо

Теперь детали. Из чего состоит салат вы уже поняли. Что касается количества – здесь нет четких рекомендаций, все делается на глазок исходя из здравого смысла и равномерной толщины слоев. Очень приблизительно – 4-5 средних картофелин, 3-4 морковки, 4 яйца, 300 г сыра, 1,5 упаковки майонеза, 400 г мяса, небольшая луковица.

Обращаю особое внимание. Соленые грибы – они должны быть именно СОЛЕНЫЕ, а никак не маринованные. Раньше именно отсутствие в продаже соленых грибов подчас делало приготовление салата Мельник невозможным. Теперь в продаже появились консервированные соленые грибы – лучше всего черные грузди, но подойдут также волнушки, горькушки, рыжики в конце концов и прочие пластинчатые соленые грибочки. (Никаких китайских шампиньонов или маринованных маслят!)



Итак. Покупаем 400-граммовую банку соленых грибов, сливаем рассол, выбрасываем коренья, грибы выкладываем на большое блюдо и рубим ножичком в мелкий винегрет.
Туда же добавляем мелко порезанный репчатый лук, заправляем растительным маслом и перемешиваем – это наши первые три слоя.



Далее. На крупной терке натираем сыр. Чтобы сыр хорошо натирался, он должен быть твердым, а по вкусу – остреньким. Выберите на свой вкус, я предпочитаю голландский. Сверху кладем майонез и аккуратно размазываем его поверх сыра.



Следующий слой – отварная нежирная говядина. Ее нужно грамм 400 – 500. Сваренное мясо отделите от костей, и порубите на мелки кусочки – чем мельче, тем лучше.



Далее идут соленые огурцы, натертые на той же крупной терке (именно соленые – ни в коем случае не маринованные). Следом за ними – яйца, майонез, морковь, картофель. Забыл упомянуть, но надеюсь, мои внимательные хозяюшки уже сообразили, что их нужно заранее сварить и остудить, а затем почистить. На всякий случай уточню – яйца нужно варить около 10 мин, картофель – 20 мин, морковь – 30 мин.



Ну вот собственно и все! Заканчиваем с картофелем, этот слой нужно сделать потолще, снова обмазываем майонезом, посыпаем сыром и яйцом – Мельник готов!



Сверху украсьте салат веточкой зелени.

 

 Салат Мимоза

Салат Мимоза – очень нежный и необычный салат. Внешне он действительно напоминает цветки мимозы, рассыпанные на белом снегу, и смотрится очень красиво на праздничном столе. При этом он считается среднекалорийным, и по праздникам вполне подойдет девушкам, соблюдающим диету. Вот каким он получился у меня:



Кстати, о красоте – подаваемая на стол еда обязательно должна быть красивой! Такая еда лучше усваивается и принесет гораздо больше пользы, чем те же ингредиенты, беспорядочно наваленные в тарелку. Японские ученые выяснили, что наш организм в состоянии даже самостоятельно синтезировать недополучаемые с пищей витамины. Но происходит это только в том случае, если наша еда «многоцветна» и содержит основные цвета – красный, желтый и зеленый. Так что не ленитесь украсить свои самые обыденные блюда веточкой зелени, кружком помидорчика или долькой лимона.

Рецепт салата Мимоза (легкий вариант)


Для его приготовления вам потребуются:

- рыбные консервы - 1 банка (я рекомендую лосось или другую красную рыбу)
- легкий майонез 1 пачка
- репчатый лук 1 шт.
- яйца 4 шт.
- 3-4 картофелины
- 3-4 моркови
- зеленый лук

Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (нельзя использовать рыбу , поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру», мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.

Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:

- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)

Готовый салат Мимоза я рекомендую поставить на пару часов в холодильник – после этого он становится особенно нежным и вкусным. На стол «Мимозу» подавайте непосредственно перед едой, и раскладывайте так же, как торт – специальной лопаткой.


Напоследок – небольшой сюрприз специально для гурманов, которые не любят считать калории. Кстати, многие именно этот рецепт считают истинным рецептом салата Мимоза.

Рецепт салата Мимоза (с сыром и маслом).


Для его приготовления вам потребуются 5 вареных яиц, 100 г. твердого сыра, 100 г. сливочного масла из морозилки, 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 1 упаковка майонеза. Способ приготовления этого салата идентичен предыдущему – ингредиенты натираются на крупной терке на блюдо слоями в следующем порядке:

- белки
- сыр
- половина банки консервов
- майонез
- мелко порезанный лук
- сливочное масло
- половина банки консервов
- майонез
- желтки

Салат получается очень воздушным и нежным, причем вкус рыбы в данном рецепте менее выражен, чего не скажешь о калориях. Какой из этих двух салатов более заслуживает названия Мимоза, решать вам. Приятного аппетита!

 Греческий салат
 
Греческий салат – это один из самых легких и низкокалорийных салатов, и при этом он исключительно полезный и вкусный! Название в данном случае полностью оправдывает себя – этот салат действительно родом из Греции, только на родине его обычно называют «хориатики».

Внешне греческий салат может выглядеть по-разному, а у меня он получился вот таким:



Основу салата составляют греческий козий сыр «Фета», оливковое масло, маслины и зелень. Салат очень прост в приготовлении и хорош в как качестве закуски, так и в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.

Итак, нам потребуется:

- сыр фета - 200 г (можно заменить брынзой)
- помидоры – 3-4 шт.
- огурцы – 1-2 шт.
- болгарский перец сладкий – 1-2 шт.
- лук репчатый (желательно красный) - 1 головка
- сок из половины лимона
- маслины без косточек - 80 г
- масло оливковое
- зелень – петрушка, сельдерей, базилик
- листья салата
- чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу

Как я уже говорил, салат очень прост в приготовлении. Особенность греческого салата – помимо вкусовых качеств – его эффектный внешний вид, так что постарайтесь нарезать овощи красиво и со вкусом.

Дно салатницы выкладывается листьями салата. Крупно режем помидоры, огурцы, перец, репчатый лук – колечками и аккуратно выкладываем сверху на зеленый салат. Греческий салат не перемешивается, и здесь можно проявить изобретательность – например выложить ломтики перца по большой окружности, в внутрь положить огурцы с помидорами, или свернуть нарезанные кружками помидоры пополам – внешний вид блюда будет зависеть только от полета вашей фантазии.

Сверху добавляем маслины, нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Особенную пикантность придает базилик – но можно использовать и любую другую зелень – петрушку, кинзу. Осталось заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец – и греческий салат готов!

 
 
Салат "Цезарь"
 

Салат Цезарь - один из самых модных и популярных салатов современности. Автором этого салата является итальянец Цезарь Кардини, который во времена великой депрессии и сухого закона заведовал ресторанчиком «У Цезаря». Ресторан располагался в небольшом городке на окраине Мексики в непосредственной близости от Голливуда, и однажды в день Независимости толпа страждущих киношников ввалилась в бар в надежде выпить и закусить.

С выпивкой у хозяина проблем не было, а вот накормить такую ораву было нечем. И тогда находчивый итальянец решил по-быстрому соорудить что-нибудь из тех продуктов, что были под рукой – натер большую миску для салата чесноком, покрошил в нее листья салата, сыр, вареные яйца, добавил жареные гренки и заправил оливковым маслом и соком лимона. Результат оказался потрясающим – гости были в полном восторге!

Салат Цезарь стал настолько популярным, что прославил своего изобретателя, а его рецепт быстро распространился по миру и добрался и до наших столов. Каждый уважающий себя повар пытался внести свою лепту в рецепт, и сейчас существует множество вариантов этого салата – с ветчиной и беконом, с мясом и курицей, креветками и различными видами рыбы, с грибами и орехами и даже ананасами… Предлагаю вам два рецепта салата Цезарь – классический и с курицей.

Салат Цезарь – классический рецепт салата


Сначала приготовим гренки (крутоны). Срезать с батона корку, середину нарезать небольшими кубиками – лично я люблю помельче, где-то около 1 см. Сбрызнуть оливковым маслом, равномерно разложить на противне и выпекать в духовке до образования румяной корочки.

Пока выпекаются сухарики, приготовим соус для салата. Сырое яйцо опустить в кипяток на одну минуту, охладить, очистить и измельчить блендером. Добавить сок одного лимона, соль на кончике ножа, горчицу, чеснок по вкусу. Затем медленно влить оливковое масло – соус должен получиться не очень густым но и не очень жидким.

Далее нужно вымыть листья зеленого салата, обсушить и порезать на небольшие кусочки. Профессиональные повара утверждают, что салат необходимо рвать руками на части, что именно так в нем сохраняется максимальное количество полезных веществ – можете следовать их совету. Я же не вижу ничего страшного в том, чтобы порезать салат стальным ножом.

Острый твердый сыр (в идеале это Пармезан) натереть на крупной терке. Теперь осталось смешать компоненты вместе. Берем большую салатницу, натираем ее чесноком и высыпаем туда резаные листья салата, крутоны, тертый сыр и соус. Все тщательно перемешиваем, после чего посыпаем сверху оставшимися крутонами и сыром. Очень эффектно будет смотреться, если сверху украсить салат ломтиками лимона, оливками или чем-нибудь еще. Употребить салат по назначению желательно побыстрее, а то сухарики впитают влагу и размякнут, что лишит пикантности ваше блюдо.

Рецепт салата Цезарь с курицей


Приготовить соус, сухарики, сыр и листья салата также, как в предыдущем рецепте. Куриные грудки (2-3 шт.) порезать кубиками чуть побольше, чем крутоны, и обжарить в кипящем оливковом масле до светло-золотистого цвета. Кроме этого необходимо сварить 3-4 яйца вкрутую, охладить, очистить и покрошить ножом.

В данном рецепте салат выкладывается слоями. В глубокую миску выкладываем поочередно резаные листья салата, поливаем соусом, сверху кладем кусочки куриного филе, накрываем вторым слоем зеленого салата, снова поливаем соусом и засыпаем яйца. Далее выкладываем третий слой зеленого салата, на него – сухарики, поливаем их остатками соуса и сверху посыпаем тертым сыром. Осталось лишь украсить салат – вкусно и малокалорийно!

Напоследок хочется отметить, что рецепты салата Цезарь, приведенные здесь – не догма, а основа для творчества. Я намеренно не привожу точные веса и пропорции ингридиентов. Фантазируйте, смелее используйте новые составляющие для салата, и возможно, ваш рецепт прославит вас, как когда-то это случилось с Цезарем Кардини!




Надеюсь, эти рецепты немного помогут вам определиться с выбором салатов для праздничного стола. Любите своих близких, и не забывайте про себя! Делайте все с удовольствием. Будьте здоровы, счастливы и сыты.

 

Шеф-повар Сергей.

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фирменный рулет Эпидемия

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный рулет Эпидемия



 (400x300, 42Kb)
Фирменный рулет "Эпидемия"

Далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Часики-натюрморты для дневника

Понедельник, 26 Апреля 2010 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Мишакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Всё для блога

Тысяча и одна полезность

Понедельник, 26 Апреля 2010 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тысяча и одна полезность



 

В этой теме собраны ссылки на подсказки и ответы на вопросы пользователей ярушки.
Тема будет периодически пополняться. Если вам встретился на ярушке полезный совет, пожалуйста, поделитесь ссылкой на него в комментариях, возможно, кто-то нуждается в этой информации.

Если вы не нашли ответа на интересующий вопрос, задайте его в комментах.

Большая подборка разных полезных вещиц для блога также есть вот тут.
 

Читать далее...
Рубрики:  Компьютерные программы

>Генератор текста и кнопок

Воскресенье, 25 Апреля 2010 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Гуревич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Генератор текста и кнопок



 

Девочки, кто не владеет фотошопом, очень полезный сайтик

С добрым утром
С добрым утром


 

ГЕНЕРАТОРЫ НАДПИСЕЙ И КНОПОК
ВЫБИРАЕМ В ОКОШКЕ САЙТ


ЖМЕМ КНОПКУ ОТКРЫТЬ
 
Рубрики:  Генераторы

Музыкальные цветы-открытки

Пятница, 23 Апреля 2010 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыкальные цветы-открытки



 

Жмите на цветок!




Ещё много красивых букетов с прекрасными песнями в подарок >>>
Рубрики:  Всё для блога


Поиск сообщений в Ника_59
Страницы: 82 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь