-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люся_Мила_Люда

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дети домашние животные история кулинария (быстрое приготовление) стихи чтение книг

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1659

Комментарии (2)

ВЕСЕННИЕ САЛАТЫ

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаЯ__Людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весной особенно хочется всего свежего и легкого, начиная с гардероба и заканчивая меню! Не удивительно, что, после долгой зимы, наш организм просит витаминов, да побольше, ведь они помогают укрепить его и улучшить общее самочувствие. Конечно, можно прийти в ближайшую аптеку и выбрать среди разнообразия ярких баночек и этикетоквитамины в таблетках. Но злоупотреблять этим не стоит - намного полезнее получать витаминную помощь природным путем, то есть через еду. Тем более что весной готовить полезные и питательные блюда значительно проще.

Далее
Рубрики:  кулинария/салаты, холодные закуски

Метки:  
Комментарии (0)

ОРИГИНАЛЬНЫЕ САЛАТЫ НА НОВЫЙ 2012 ГОД

Дневник

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 09:55 + в цитатник
 (679x528, 154Kb)

Радуйте своих гостей и близких вкусными блюдами.Салаты на новый год 2012 обязательно должны быть яркими, красочными, но главное — вкусными. Символ нового года Дракон принесет вам удачу и достаток, если на новогоднем столе будет много необычных блюд.
Астрологи утверждают, что на праздничном столе должны быть салаты из морепродуктов и мяса, поэтому предлагаем вашему вниманию салаты на новый год 2012, где главным ингредиентом является рыба или мясо.
Читаем дальше?
Рубрики:  кулинария/салаты, холодные закуски

Метки:  
Комментарии (0)

ДВА САЛАТА С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ - красивые и вкусные

Дневник

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 20:36 + в цитатник


САЛАТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ




Ингредиенты:

- 300 г куриной печени

- 2 луковицы

- 1/2 ст. риса

- 2 яйца

- 1 пучок укропа

- майонез

- соль, черный молотый перец

Рецепт печеночного салата:

Отвариваем печень до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим.

1-й слой - печень, 2-й слой - лук, 3-й слой - рис, 4-й слой - укроп, 5-й слой - яйцо.

Приятного аппетита!


САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНКИ





Ингредиенты:

куриная печенка

морковь - 2 шт. среднего размера

лук репчатый - 1 средняя луковица

перец красный сладкий

масло сливочное - 3 ст. л.

Рецепт приготовления салата:


Шаг 1. Печенку вымыть. Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами. Перец вымыть, очистить от семян и нарезать кольцами.


Шаг 2. На сковороде разогреть масло, выложить печенку и обжарить со всех сторон в течение 2 мин.


Шаг 3. Добавить овощи, соль, перец по вкусу. Жарить все вместе, помешивая, в течение 5 мин. Снять с огня и дать немного остыть. Подавать теплым.

Приятного аппетита!

Источники:
Сook-house.net
Гастрономъ.ru



 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты, холодные закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Оливье летний

Дневник

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 20:46 + в цитатник




Источник - Passion.ru
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Новые вкусные салаты

Суббота, 02 Июля 2011 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые Салатики для праздничного стола.Всё очень просто написано, с картинками-подробно.
Выбираем салатик себе по душе-жмём и смотрим как его делать.

SvetlanaT
Рубрики:  кулинария/салаты, холодные закуски

Метки:  
Комментарии (0)

ТЕПЛЫЙ САЛАТ

Дневник

Суббота, 11 Июня 2011 г. 07:02 + в цитатник


На 4 порции:
 4 кабачка - цуккини, при их отсутствии - можно взять молодые и небольшие кабачки
 4 зубчика чеснока
8 свежих  маленьких шампиньонов
несколько веточек зелени ( предпочитаю базилик и мяту )
1\4 ст. орешков пинии ( кедровых)
2 ч.л. оливкового масла

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТЫ

Четверг, 19 Мая 2011 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат рыбный

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Салаты.

Будет готово через: 20 мин.

Вы потратите: 50 мин.

салат рыбный (673x504, 89Kb)

Источник: Слоеный рыбный салат.



Ингредиенты:

Лосось (натереть чесноком и солью, пожарить) - 350 г,

Яйца - 4 шт.,

Лук-порей (белая часть) - 1 шт.,

Яблоко (большое) - 1/2 шт.,

Картофель - 4 шт.,

Малосольный огурец - 2 шт.,

Сметана - 150 г,

Майонез - 150 г,

Укроп - 1 пучок,

Хрен - 0,5 ч. л.,

Перец черный - щепотка.

 

Приговление:

Салат можно приготовить как из свежей рыбы, так и из рыбы горячего копчения.

1 слой - на смазанную заправкой тарелку - вареный картофель, натертый стружкой, слегка посолить.

2 - лосось кусочками.

3 - порей (белая часть) кольцами и половинка яблока кубиком.

4 - белок стружкой, посолить.

5 - малосольный огурец мелко порезать кубиком.

Верх - украсить желтком, укропом и жареными кубиками хлеба.

Каждый слой смазать майонезом со сметаной (50:50), куда добавить половину чайной ложки хрена и щепотку черного перца.



Еще рецепты салатов

Фото к рецепту: Салат Фото к рецепту: Итальянский слоеный салат Фото к рецепту: Куриный салат с заправкой «Ранчо»
Фото к рецепту: Мясной салат с киви Фото к рецепту: Острые креветки с фасолью и лаймом Фото к рецепту: Салат
Рубрики:  кулинария/салаты, холодные закуски

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ОГУРЦАМИ В АПЕЛЬСИНЕ

Дневник

Вторник, 10 Мая 2011 г. 00:14 + в цитатник
Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Ингредиенты


Салат с куриным филе и огурцами в апельсине. Ингредиенты

  • 3-4 апельсина
  • 300 г куриного филе
  • 200 г огурцов
  • соль
  • майонез


Рецепт приготовления
Рубрики:  кулинария/салаты, холодные закуски

Метки:  
Комментарии (0)

150 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/салаты, холодные закуски

Метки:  
Комментарии (2)

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ

Дневник

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 06:01 + в цитатник
09.JPG (185x355, 12Kb)

Килограмм рыбы, в которой поменьше косточек, отварить с перцем и лавровым листом
Разобрать на мелкие кусочки, вынуть косточки и разложить на блюдо.
В 4-5 ложках растительного масла потушить 2 большие натертые на терке морковки и одну большую, натертую луковицу. Посолить. Когда морковка готова, влить на сковороду стакан кипящего молока, перемешать, добавить 250 гр майонеза. Мешать до первого "пука". Полученной смесью залить рыбу, остудить и в холодильник.
От этого блюда можно проглотить пальчики.

00000253.jpg (292x196, 16Kb)

Источник: http://www.liveinternet.ru/users/752525/page74.shtml
Рубрики:  кулинария/салаты, холодные закуски

Метки:  
Комментарии (0)

МЕНЮ ДЛЯ ЖАРКОЙ ПОГОДЫ

Среда, 18 Августа 2010 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Inesas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню для жаркой погоды


 (400x230, 55Kb)
Салат интересный

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты, холодные закуски

Метки:  
Комментарии (1)

САЛАТ "АНАНАС"

Дневник

Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 11:12 + в цитатник
2 варианта салата "АНАНАС"


Салат Ананас


Состав:


ингредиенты для первого варианта салата "Ананас" с курицей



картофель - 2-3 средних штуки,

куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),

грецкие орехи (половинки) - ~150 г,

яйца - 3 шт,

сыр - 100 г,

маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,

лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),

перья зеленого лука для украшения,

майонез,

соль,

перец



Рубрики:  кулинария/салаты, холодные закуски

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ "Гнездо глухаря"

Дневник

Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 11:06 + в цитатник

Салат Гнездо глухаря


Состав


курица - 200 г,

ветчина - 50 г,

маринованные шампиньоны - половина 400-граммовой банки,

яичные белки - 3 шт,

картофель - 3 шт,

соль,

свежемолотый перец,

майонез,

листья салата



для птичьих яиц

сырок плавленый - 1 шт (100 г) или твердый сыр,

яичные желтки - 3 шт,

зелень укропа,

майонез,

чеснок - 1-2 зубчика




Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [1]