Уникальный рецепт молодости: полное обновление организма Все наверное, слышали про пророщенную...
Подлива для спагетти - готовим заправку для макарон - (11)9 рецептов подливы к спагетти Варим спагетти и выбираем соус: 1.Сливочная по...
французское мясо или мясо по-французски, учимся готовить правильно - (11)Мясо по-французски Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во ...
Как избавиться от неприятного запаха в доме - ПРОСТЫЕ СОВЕТЫ - (10)Как сделать приятными домашние запахи Он бывает разным. Иногда в доме пахнет «пирога...
Старинные обычаи: "Как на Руси отличали девицу от мужней жены" - (3)Как на Руси отличали девицу от мужней жены Понять, замужем девушка или нет можн...

Песочные пироги с ореховой начинкой |
Песочные полоски с ореховой начинкой
источник

Состав
мука - 3 ст
сахар - 1 ст
сливочное масло - 150 г
яйцо - 2 шт
сметана 30% - 6 ст л
сода - 3/4 ч л
начинка
ядро грецкого ореха - 500 г
сахар - 1 ст
3 крупных яйца
Приготовление
Масло с сахаром растереть добела, при взбивании добавить яйцо и сметану. Муку просеять, перемешать содой и из всех продуктов, быстро, в течении 1-2 минут замесить однородное тесто. Вместо сметаны можно взять простаквашу или кефир (на 1 ст муки 0,5 простакваши или кефира). Если тесто получилось слишком мягким, можно убрать его на 20 минут в хоолодильник.
Приготовить начинку.
Орех пропустить через мясорубку (или измельчить блендером), добавить стакан сахара, яйца. Начинка должна быть консистенции густой сметаны.
Готовое тесто тесто раскатать в пласт толщиной в 5 мм, смазать начинкой по всей поверхности. Свернуть рулетом и разрезать его на полоски шириной 8-10 см.
Противень застелить пекарской бумагой. Выложить полоски. Смазать поверхность яйцом и выпекать 20 минт при 220С.
| Рубрики: | Домашние рецепты/Выпечка рецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |