Необходимые ингредиенты:

• Сельдь (филе) — 300 г
• Яйцо — 3 шт
• Картофель (среднего размера) — 3 шт
• Яблоко (кислое) — 1/2 шт
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Сахар (заправка) — 1 ч. л.
• Горчица (зернистая, заправка) — 1 ст. л.
• Сок лимона (заправка) — 1/2 шт
• Растительное масло (заправка) — 50-75 мл
• Лук зелёный (по желанию)

Способ приготовления:

Картофель и яйца отварить до готовности. Картофель нарезать соломкой.

Яблоко также нарезать соломкой.

Лук нарезать полукольцами.

Яйца порезать дольками.

Селёдку - пластинками.

Для заправки: сложить все ингредиенты в баночку с крышкой и хорошенько перемешать!!! В оригинальном рецепте заправкой служил майонез.

Перемешиваем овощи-фрукты и селёдку с заправкой и даём настояться. Сверху я посыпала зеленым луком.

Автор рецепта: иррез

Источник: www.povarenok.ru/recipes/show/42700/