Ëèìîííîå æåëå-âàðåíüå |
ËÈÌÎÍÍÎÅ ÆÅËÅ-ÂÀÐÅÍÜÅ
ðåöåïò ñ Íàòàëè-ôîðóì.....

* 7 ëèìîíîâ
* 1, 2 êã. ñàõàðíîãî ïåñêà
* 1 ë. âîäû
* 1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà

Ëèìîíû ïîìûòü è îïóñòèòü íà äâå ìèíóòû â êèïÿòîê. Âûíóòü, îñòóäèòü è ïîðåçàòü êîëüöàìè, âûíóâ êîñòî÷êè.
Çàëèòü ãîòîâûå ëèìîíû âîäîé è âàðèòü íà ñðåäíåì îãíå 45 ìèíóò.
Ïîòîì äîáàâèòü ñàõàð è âàíèëèí è âàðèòü åùe 60 ìèíóò, áåç êðûøêè.
Øóìîâêîé âûíóòü øêóðêó èç æåëå-âàðåíüÿ.
Çàëèòü æåëå-âàðåíüå â ïðîñòåðåëèçîâàííûå áàíêè, çàêðûòü êðûøêîé è îñòàâèòü îñòûâàòü â ïåðåâeðíóòîì âèäå.
Ïîëó÷èëîñü î÷åíü âêóñíî. Çàñòûâàåò áóêâàëüíî íà ãëàçàõ.
Ìîæíî êóøàòü ñ ÷àåì èëè äîáàâëÿòü â êà÷åñòâå æåëå â âûïå÷êó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ÑÎÂÑÅÌ ÇÀÁÛËÀ.
Ãîòîâûå ëèìîííûå êîðî÷êè íå âûáðàñûâàéòå. Îíè òîæå îîî÷åíü âêóñíûå!
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/Çàãîòîâêè íà çèìó |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |