-Метки

абрикосы амарилис аминокислоты аюрведа бактерии белки бернард шоу бисер блекворк букет бумага вегетарианская долма вегетарианство великолепный век видео винница витамины витражи вода врачи о вегетарианстве вредная еда вышивка вязание вязание крючком вязание спицами гало гауранга голубцы грибы диетологи дневник евгений халдей еда екология железо запеканка здоровье зефир игрушки иконы индейцы индийский морской рис индия искуство йога радио кабачки кальций картины картофель картошка каша кукурузная каша рисовая каша ячневая клава клетчатка колбаса кундюмы литература мантра мата хари мед мехенди мечеть мороз мысли мясо налоги натрий овидий оладьи отдых пирог питание пряности путешествия пыльца репин рецепт рецепты рис роспись рукоделие рулет салат салфетка специи стеллерова корова сумки сыр тихоходка торт фестивали фото фульвио бонавия хачапури хна храм акшардхам (индия). христиане чупа чупс яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Madhuri

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 292





Все узоры спицами и крючком

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все узоры спицами и крючком

 







http://blogs.mail.ru/mail/vanda31/tag/%f0%f3%ea%ee%e4%e5%eb%e8%e5

Рубрики:  Общий раздел
Рукоделие

Метки:  

Красивейшая кайма с листьями.

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивейшая кайма с листьями.

Веб-альбомы Picasa
01-14 (320x240, 19Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Общий раздел
Рукоделие
Искуство

Метки:  

Красивая салфетка

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая салфетка

 

1129727[1] (483x700, 97Kb)

1129728[1] (501x700, 74Kb)
Рубрики:  Общий раздел
Рукоделие
Идеи для дома

Метки:  

Грибной бисквитный торт

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной бисквитный торт
 

Оригинальный торт. Можно удивить им гостей.
На вкус приятный - солоноватый, с грибным и сырным ароматом.
Копченый сыр несколько забивает грибы, поэтому при желании можно сделать более нежный вариант сырного крема, взяв плавленный сыр типа "Янтарь".
Торт весьма прост в приготовлении.

грибной бисквитный торт

 

ТЕСТО

500г грибов, 3 яйца, 1 стакан муки, 100г сметаны, 1 ч ложка сахара, 2/3 ч ложки соли, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 1/4 ч ложки соды

СЫРНЫЙ КРЕМ

300г сливок (10~20%), ~500г колбасного сыра

Грибы произвольно нарезать или натереть на крупной терке.
Обжарить на растительном масле до испарения жидкости и до легкого зарумянивания.
Остудить до комнатной температуры.
Смешать все составляющие для теста. В последнюю очередь всыпать грибы.
Тесто вылить в смазанную форму d=20см.
Выпекать в разогретой до t=170~180°C духовке до готовности (25~30 минут).
Грибной бисквит остудить и разрезать на 2 или 3 коржа.
У копченого колбасного сыра срезать жесткие корочки и порезать кубиками.
Сливки довести до кипения, всыпать сыр. Огонь после повторного закипания убавить до min. Варить при постоянном помешивании до полного растворения сыра. (Если сыр растворяется плохо, то для большей однородности горячую сырную массу можно взбить в блендере или протереть через сито.)
Сырный соус можно довести до нужного вкуса, добавив соль, перец и немного лимонного сока.
В форму уложить коржи, прослаивая их горячей сырной массой.
 

грибной бисквитный торт


 

Оставить пропитываться не менее, чем на час.
Готовый торт украсить мелко порезанной зеленью и солеными либо жареными грибами. Также для украшения можно использовать тертый сыр.
 

 

Рубрики:  Рецепты и все про еду/Солёное
Общий раздел

Метки:  

Хингалаш (лепешки с тыквой)

Понедельник, 31 Октября 2011 г. 17:38 + в цитатник

Тыквы собрали много. Вчера были поиски интересного рецепта. Нашла рецепт кавказского блюда- Хингалаш

. Для теста:

мука - 3.5 стакана

кефир - 2.5 стакана

сода - 0.5 ч.л.

соль

Для фарша:

тыква - 0.7 килограмма

 сахар - по вкусу 

-муку смешать с подогретым кефиром
-добавить соль
-соду и замесить мягкое тесто
-Тыкву очистить от корки и семян
-залить горячей водой и варить под крышкой до готовности
-Затем протереть и смешать с сахаром
-Тесто разделить на куски раскатать лепешки толщиной 0.5 сантиметров
-на одну половину положить фарш
-накрыть другой половиной
-края защипать(по краям пройтись вилочкой для красоты)
-придавая пирожкам форму полукруга
-и выпечь без жира на раскаленной сковороде

Готовые хингалаши смочить горячей водой и смазать маслом

P.S. В оригинальном рецепте в начинку еще добавляется жареный лук, а вместо сахара немного соли. Но у меня десертная тыква, по-этому Хингалаш - сладкий. К стати очень вкусно полить сверху медом. Приятного аппетита! 

 

1SkAKMEGS98 (700x549, 103Kb)

Рубрики:  Рецепты и все про еду/Сладкое
Общий раздел

Метки:  

8 способов завязать тюрбан

Вторник, 25 Октября 2011 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 способов завязать тюрбан







 

http://secondstreet.ru/blog/8-sposobov-zavyazat-tyurban/

Рубрики:  Общий раздел

Метки:  

Трафареты

Вторник, 18 Октября 2011 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galaxy24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Читать далее...
Рубрики:  Общий раздел
Идеи для дома
Искуство

Метки:  

Просто красиво :)

Вторник, 18 Октября 2011 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galaxy24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие
Идеи для дома
Искуство

Метки:  

Всем сладкоежкам посвящается!!!!

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 20:33 + в цитатник

http://megacosmo.ucoz.ru/


Как известно, турецкие сладости  разнолики и разношерстны. Их тьма тьмущая и имя им легион. Это будет первая часть марлезонского балета, исключительно про баклаву.

Если вы думаете, что баклава вот так она и есть просто баклава, то ошибаетесь, баклав тоже масса видов. Для обывателя может это и не имеет такого значения, главное, чтобы вкусно было, но на самом деле для специалистов у каждой баклавы свое название, ингридиенты, способ фигурной порезки, там квадратиком или ромбиком или еще как. Кажется, что в баклаву и вообще в турецкие сладости добавляют мед, потому что иногда очень сладко, но на самом деле это шербет (вода, сахар и лимонный сок), мед добавляют редко в какие-то опредедленные сладости.

Вопрос о происхождении баклавы спорен, ученые приходят к выводу, что первооткрывателями были ассирийцы (еще в 8 веке до н.э.), а может быть и тюркские племена, а от них она уже расползлась по близлежащим странам. Турки во всяком случае восприняли идею баклавы, её концептуально улучшили, углубили и модернизировали. Хотя между греками и турками существует принципиальный спор о том, чья есть баклава, греки считают, что это их национальное достояние, турки соответственно говорят, что уж кто-кто, а баклава-то это туркиш делайт, всем известно. Даже вроде как в свое время дело доходило до разбирательств в суде, типа как с шампанским кто имеет право называть баклаву баклавой.

Есть такие отчаянные домохозяйки в Турции, которые делают баклаву самостоятельно на дому, но по мне это извращение, огромная трата нервов, сил и времени, когда на каждом углу не столь дорого можно купить уже готовую у профессионалов. Дело в том, что для баклавы используется тончайшее тесто под названием баклава юфкасы, там её немеренно слоев, плюс всякие орехи и шербет. Обычно баклаву делают на большом подносе, а потом просто режут на маленькие кусочки.

3669914_0c7ab2aa47aa_1_ (500x375, 43Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты и все про еду/Сладкое
Рецепты и все про еду/О еде
Общий раздел
Восток

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мата Хари

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения bastis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мата Хари

Эта женщина, одна из самых загадочных в мире. О ней ходит невероятное количество легенд. "...Она появлялась на Индусском празднестве, подобная саду, залитому чистым и большим июньским солнцем, восседая на большой белой лошади, богато украшенной попоной, инкрустированной натуральной березой. Ее янтарная кожа казалась лиловой, переливалась на свету, испещренная искусственными блестками и украшениями. Париж ее боготворил и бережно относился к ее целомудренной наготе. Ее звали всюду, а мужчины устраивали поединки за право украсить ее жизнь..."

Ссылки в тему.
Sam Waagenaar. Мата Хари
Мата Хари. Вся жизнь, как танец на острие
Мата Хари
8 женщин, которые потрясли нас: Мата Хари
Мата Хари: правдивая история скандальной шпионки
Раба любви и танца

ef117c831032b2fffb0acae6747885f9_0 (1).jpg
Читать далее...
Рубрики:  Общий раздел
Искуство

Метки:  

Рисунки хной . Менди (большая подборка -79 фото)

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения bastis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисунки хной . Менди (большая подборка -79 фото)

Татуировки хной (79 фото)

Читать далее...
Рубрики:  Общий раздел
Индия
Искуство

Метки:  

И снова о менди

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения bastis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова о менди(рисунок хной). История , мастер-класс, рецепты

Менди (хинди ) — роспись по телу хной. В отличие от татуировки является временным украшением тела, но держится значительно дольше (до трёх недель) нежели краска или другие способы рисования по телу. Наиболее распространена в арабских странах, Индии, Северной Африке и Индонезии.менди

блогbastis

Традиционная роспись

Читать далее...
Рубрики:  Общий раздел
Индия
Искуство

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Необычные букеты

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные букеты

При выборе подарка мы, в первую очередь, обязательно останавливаемся на букете цветов. Но вот новое необычное  решение - оригинальные букеты из игрушек для тех, кто ещё не успел расстаться с детством и с удовольствием собирает игрушки. Такие букеты можно купить в магазинах, но самое главное - сделать самому, ведь это так просто.

Сказочная страна

Букет из игрушек "Сказочная страна"

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рубрики:  Общий раздел
Рукоделие

Метки:  

Польская деревенька Залипие- расписное чудо

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польская деревенька Залипие- расписное чудо

В мире много прекрасных мест, которые приобрели красоту и особое очарование благодаря фантазии, творческому подходу и стараниям их жителей.

Жители польской деревни Залипие (Zalipie), расположенной на юге Польши, благодаря своему творчеству сделали небольшую деревушку одним из самых очаровательных и красочных мест в стране. Они любят украшать свои дома красочными цветочными орнаментами.  Но не только фасады домов, объектами их творчества стали и стены и потолки внутри дома, предметы домашнего обихода, сараи, заборы, колодцы, ведра и даже бочки.

Достопримечательности Польши. Красивая расписная деревная Залипие (Zalipie)

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рубрики:  Общий раздел
Рукоделие
Идеи для дома

Метки:  

Оригинальные бумажные фантазии Daniel Mara

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные бумажные фантазии Daniel Mara

Coup de vent (559x424, 64Kb)

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рубрики:  Общий раздел
Рукоделие
Идеи для дома

Метки:  

Вышивка на камне

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка на камне

Интересный дизайнерский проект осуществил  украинский дизайнер Ярослав Галант, представив коллекцию мебели.

За этот проект национальный реестр рекордов Украины присудил Ярославу Галанту премию «Украинская ручная вышивка на изделиях из камня» за рекордные 164.000 отверстий и 14.000 метров канатов, использованных при работе над проектом.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рубрики:  Общий раздел
Рукоделие
Идеи для дома

Метки:  

Выкройки мягких игрушек

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки мягких игрушек

Надежда Калугина Меню пользователя

 

Рубрики:  Общий раздел
Рукоделие
Идеи для дома

Метки:  

Алу патры

Пятница, 12 Августа 2011 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буду вас угощать картофельными рулетиками:)
 

Рецепт этот я когда-то нашла на одном замечательном сайте - selima.ru  а потом оказалось, что эта девушка есть и на Лиру - www.liveinternet.ru/users/selime/profile/ ! По многим её рецептам я готовила, и все очень-очень вкусно! Это блюдо тоже нам понравилось, и я готовлю его уже во второй раз. Очень просто и вкусно!!!

Итак, Алу патры - жареные картофельные рулетики:


 

готовим!>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Рецепты и все про еду/Солёное
Общий раздел

Метки:  

Виды разделок слоек

Пятница, 12 Августа 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виды разделок слоек

Ватрушка слоеная



Смотреть далее
Рубрики:  Рецепты и все про еду/О еде
Общий раздел

Метки:  

Поиск сообщений в Madhuri
Страницы: 11 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь