.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Кулинарные рецепты блюд
Булочка.ру - всё о еде
|
Деткам
Без заголовка - (0)Логика
Без заголовка - (1)Глубокая чистка лица за 1 процедуру! Глубокая чистка лица за 1 процедуру! Нам нужно: Мёд ( 0,...
Без заголовка - (0)Если джинсы стали узки в талии — есть выход!
Программа для восстановления фото: - (0)Программа для восстановления фото: мгновенно возвращает стертые снимки! А Вам известно, что пр...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяцСамое интересное -"Донбасс сделал то, чего хотел Майдан – прогнал олигархов - 24 Июня 2014"- Свободная планета - (0)
Все для детей. Детские игры, занимательные задачи, песни, картинки, обучающие материалы, тесты, поделки - (0)
Урок № 1. Ярлыки и всё, что с ними связано. - Компьютерные онлайн курсы начинающим - (0)
(и еще 5168 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Новый год. афоризмы. вам в помощь видео видео. вопрос ответ. всё для компьютера. деткам дизайн. для блога. для нас любимых. для себя. дневник. здоровье. интересные сайты интерьер. компьютерная грамотность ликбез лирушкин - подсказки лиру. магические советы,заговоры. магия. массаж. медицина молитвы. мудрые мысли. народная медицина. обои официально. парикмахер. полезные советы. полезные ссылки. пригодится. природа. путешествие. релаксация. религия. рецепты. рукоделие. советы. театр и кино. тест фоны. фотогенератор фотогенераторы. фотошоп. цветы. школьникамстудентам. энциклопедии. это интересно. юмор
Вареный омлет в пакете - это фантастика! |
Метки: рецепты. |
Советские тефтели в подливе |
Volody24 gl
Метки: рецепты. |
Кулинарная Бродилочка |
|
Метки: рецепты. |
24 кулинарных книг от Дарьи Костиной/Читать книги онлайн. |
|
Метки: рецепты. |
Читать книги онлайн по кулинарии./Рецепты. |
 |
 |
 |
Метки: рецепты. |
15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА |
Метки: рецепты. |
Борщевая заправка на зиму. |
1.
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл, и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело! Ингредиенты на 12 банок по 0,5 литра: - 3 кг свеклы - 1 кг моркови - 1 кг репчатого лука - 1 кг сладкого перца - 1 кг помидоров - 1 стакан сахара - 3 ст. ложки соли - 1 стакан растительного масла - 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности: 1. Лук порезать полу (можно четверть) кольцами. 2. Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад). Так же натереть и морковь. 3. Перец порезать тонкой соломкой, помидоры полу-кружками. 4. Добавить соль, сахар, уксус, масло. 5. Все перемешать и поставить на маленький огонь. Как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут. 6. Разложить горячим в стерильные банки и закрыть крышками герметически. Зимой просто варите бульон, заправляете капустой, картошкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщ готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметаны для желающих.
Метки: рецепты. |
Потрясающая,огромная кулинарная бродилка |
Метки: рецепты. |
Ассорти. Вкусные Мясные и Овощные рецепты |
Дневник |
Ассорти. Вкусные Мясные и Овощные рецепты.
Набралась очередная порция вкусных рецептов. Не подбирала специально по тематике. Здесь сборная солянка всего, в одной строке. Выбирайте,что вам нравится . Жмите ОКЕЙ и угощайте своих родных. |
Метки: рецепты. |
Очень вкусный рецепт. Оладушки из капусты |
Капуста (лучше, не очень старая) — 300-400 г
Метки: рецепты. |
Шарлотка с яблоками... на любой вкус! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить шарлотку с яблоками
Рецепты шарлотки из яблок
Несложный рецепт приготовления сладкой выпечки с яблоками. Шарлотка с яблоками - это довольно простой, доступный в плане ингредиентов и очень вкусный пирог!
Шарлотка с яблоками на кефире - легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем!
Нежная шарлотка с яблоками и бананами понравится всем. Бананы придают традиционной шарлотке новый вкус, а хорошо выглядеть бананам в тесте позволит сок лимона. На приготовление уйдет чуть больше часа.
Хотите узнать, как без забот и хлопот приготовить воздушную яблочную шарлотку? Тогда этот рецепт для вас! Читайте как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке.
Творожная шарлотка с яблоками - объедение! Яблоки с творогом отлично сочетаются, а миндальная стружка и корица вносят неповторимые нотки вкуса и чудный аромат. К тому же, шарлотка отлично смотрится.
Шарлотка с яблоками и творогом просто и быстро готовится. Яблоки с творогом отлично сочетаются, добавляем корицу и получается замечательный десерт с чудесным ароматом и вкусом. Выпекается полчаса.
Классическую яблочную шарлотку готовить очень просто и она всегда получается! В нее входят яйца, мука, сахар и яблочки. Для аромата надо капнуть коньячка и все! На готовку и выпечку уйдет минут 45.
Шарлотку с яблоками и корицей я пеку из готового дрожжевого слоеного теста. Получается быстро и вкусно. Единственное - начистить да нарезать яблоки. Шарлотку к столу подаю со сливочным мороженым.
Это особенная шарлотка, сделана с поджаренными ломтиками булочки и тушеными яблоками. Может подаваться теплой или холодной.
Это не опечатка - действительно не венский, а венгерский яблочный пирог :) Благо за времена Австро-Венгрии кулинарные традиции народов перемешались, и венский пирог приобрел венгерские особенности.
Рецепт приготовления вкусного пирога с яблоками.
Рецепт приготовления шарлотки. Такое блюдо нравится и взрослым, и детям. По данному рецепту шарлотка в процессе приготовления получается нежной и очень вкусной. Приготовить ее совсем несложно.
Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, - нежный, воздушный и необычайно ароматный популярный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас.
Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому.
Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальная выпечка
Часть 2 - 100 рецептов домашнего печенья
...
Часть 4 - 50 Вкусных рецептов из абрикосов
Часть 5 - 100 Вкусных рецептов - Осенние блюда
Часть 6 - Куда девать яблоки - Лучшие рецепты шарлотки с яблоками
Часть 7 - 100 Вкусных рецептов - Что приготовить с картошкой!?
Часть 8 - 25 Вкусных рецептов кексов на скорую руку
...
Часть 21 - 37 тортов для детей - рецепты тортов детям на День Рождения!
Часть 22 - 100 рецептов выпечки из творога - что испечь из творога прямо сейчас!
Часть 23 - 100 рецептов булочек - румяные вкусняшки!
Серия сообщений "Сладкое":
Часть 1 - 100 Вкусных тортов на все случаи жизни
Часть 2 - 100 Рецептов из клубники
...
Часть 8 - 50 Вкусных рецептов из персиков
Часть 9 - 50 Вкусных рецептов из абрикосов
Часть 10 - Куда девать яблоки - Лучшие рецепты шарлотки с яблоками
Часть 11 - Рецепты Майнкрафта - Необычные блюда современной кухни
Часть 12 - 25 Вкусных рецептов кексов на скорую руку
Часть 13 - 75 рецептов на День святого Валентина 14 Февраля
Метки: рецепты. |
ФОТО РЕЦЕПТ: Запеченные кабачковые оладьи / Блины и оладьи / Кулинарная социальная сеть, рецепты еды, вкусная еда, кулинарные новости - koko.by |
ФОТО РЕЦЕПТ: Запеченные кабачковые оладьи. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 больших цуккини, натереть 1 маленькая красная луковица, натереть Мука –
Метки: фото рецепт: запеченные кабачковые оладьи цуккини мука рецепты. |
Борщ холодный по-литовски |
Когда-то давным давно мне довелось два года провести в Литве. Тогда я и стала знатоком национальной кухни. Летом самым популярным и востребованным холодным супом был литовский холодный борщ. Борщ в данном случае название весьма относительное, скорее по нашим меркам окрошка. Но с двумя серьезными отличиями - вместо кваса используется разведенный особым способом кефир и рядом с тарелкой подается на блюдце горячая молодая картошка. Да, еще и третье есть - отварная свекла. А в остальном - родная окрошечка.
Итак рецепт. Нам понадобятся следующие продукты:
телятина отварная 200 г
кефир 1 литр
свекольный отвар 0,5 л
свекла отварная 200 г
огурец свежий 2-3 шт.
редис 1 пучок
лук зеленый 200 г
яйца отварные 4 шт.
горячий отварной картофель 6-8 шт.
горчица готовая 1 ст.л.
сахар или пудра 1 ст.л.
укроп 2 ст.л.
сметана
соль
Кефир развести (2:1) холодным свекольным отваром, перемешать, добавить растертую горчицу, соль, сахар, нарезанные соломкой телятину, отварную свеклу, очищенные и нарезанные кубиком огурцы,соломкой - редис, нарезанный и перетертый с солью зеленый лук, укроп и перемешать. Этот борщ должен настояться в холодильнике часа два. В каждую тарелку кладется разрезанное на четыре части отварное яйцо и сметана. На отдельной маленькой тарелочке подается горячий мелкий отварной молодой картофель, посыпанный укропом. Отварной картофель можно и обжарить.
v Поскольку Литва граничит с Польшей и в ней сильны польские влияния и традиции, то интересно сказать что в рецептах старинной польской кухни этот борщ называется хлодником или холодцом и имеет несколько разновидностей – в качестве основы берется огуречный рассол (лучше от малосольных огурцов) и в равных долях смешивается со сметаной (простоквашей или йогуртом), к которой добавляется свекольный отвар.
v Можно добавить и нарубленный свежий мангольд – свекольную молодую ботву.
_______________________________________________
|
Метки: рецепты. |
Кулинарная бродилка. |
Метки: рецепты. |
Кулинарная флеш-книга, подожди пока загрузится и листай книгу рецептов. |
Метки: рецепты. |
Красивое оформление блюд, ВИДЕО. |
Метки: рецепты. |
Для любителей пирогов и чего-то сладенького |
Для любителей сладенького. Собрала много рецептов, чтобы побаловать себя чем-то новеньким, вкусненьким. Здесь ссылочки в одной строке. Выбирайте нужный рецепт и нажимайте О,КЕЙ. |
Метки: рецепты. |
Новые рецепты. Салатики и Закуски. |
САЛАТИКИ и ЗАКУСКИ. Много новых, необычных салатиков нашла для вас и себя. Хочу сказать огромное спасибо всем авторам, что делитесь своими рецептиками. Здесь ссылочки в одной строке. Выбирайте нужный рецепт и нажимайте О,КЕЙ. |
Метки: рецепты. |
Ассорти. Вкусные Мясные и Овощные рецепты. |
Набралась очередная порция вкусных рецептов. Не подбирала специально по тематике. Здесь сборная солянка всего, в одной строке. Выбирайте,что вам нравится . Жмите ОКЕЙ и угощайте своих родных. |
Метки: рецепты. |
Кулинария -САЙТ ГДЕ НАЙДЕТЕ МНОГО |
|
http://blogs.mail.ru/mail/tamila_kushnariova/1212F2255111ED5E.html?page=#comment_3C96A3D5E1CDFF0D
Метки: рецепты. |
Супер блог!!! Вы найдете много вкусного и полезного. |
Дневник |
Дорогие мои делюсь своей новой находкой. Супер блог!!! Вы найдете много вкусного и полезного. Нажимаем на баннер!   Приятного Вам аппетита!! |
Метки: рецепты. |
КУЛИНАРНЫЙ САЙТ |
|
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - ЛЮБИТЕЛЯМ СЛАДКОГО
Часть 31 - КУЛИНАРНЫЙ САЙТ
Часть 32 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Часть 33 - КУЛИНАРНАЯ РАМОЧКА
Часть 34 - РЕЦЕПТЫ К НОВОМУ ГОДУ
Часть 35 - Без заголовка
Метки: рецепты. |
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты" |
Метки: рецепты. |
Горячие мясные блюда (из курицы). |
|
Курица в перцах с БОЖЕСТВЕННЫМ соусом http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post189554857/
|
Самая Вкусная Курочка в яично-сырной заливке http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post186615122/
|
|
Курочка “Такого Вы ещё не ели!” ,а проще...курочка с курагой.... http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post203571644/
|
курочка для зятя
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post139732479/
|
|
"Телятина" из курятины - Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Приготовьте! http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post177175625/
|
Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает! http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post174828979/
|
|
Куриные рулеты с яблоком - настоящий кулинарный восторг. http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post181633669/
|
Котлетки "Особенные" http://milk-mink.ru/post149589081/?upd
|
Метки: рецепты. |
Масленица идёт!Рецепты блинов и блинчиков с фотографиями! |
Метки: рецепты. |
100 ЗАКЛАДОК по кулинарии |
Праздник-это всегда веселье, радость и много угощений! И если вам хочется удивить своих близких и гостей новыми оригинальными блюдами, воспользуйтесь этими чудесными рецептами. [сохранить] |
Все о еде для тех, кто любит вкусно покушать. Рецепты, советы, рубрика «Готовим вместе». Возможность поделиться своим опытом, разместив на сайте свои материалы. Вкусно можно не только кушать, но и готовить! [сохранить] |
Метки: рецепты. |
Бефстроганов по-домашнему |
Метки: рецепты. |
Салаты - 12587 рецептов |
Метки: рецепты. |
Красота праздничного стола |
Метки: рецепты. |
Омлет " Возвращение в прошлое" |
Метки: рецепты. |
Для Вас мои дорогие хозяюшки!супер,,,,, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: рецепты. |
Блины из бутылки |
Рационализируем приготовление блинов. Посуда не нужна, берем пластиковую бутылку из-под минералки и стандартный набор для набор для приготовления блинов: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайной соли, 3 столовых ложки растительного масла и 600 грамм молока.
Метки: рецепты. |
Капустные оладьи |
Капустные оладьи
Скажу откровенно....тают во рту,нежные,ароматные,вкусные....а если полить их ещё чесночным соусом из натурального йогурта...только пальчики облизать осталось.....
Метки: рецепты. |
Ленивые вареники |
Метки: рецепты. |
Варенье из сирени |
Прошлой ночью многие на ЛиРу цитировали рецепт варенья из молодых сосновых шишек. Я бы хотел предложить вам рецепт варенья из сирени.
Автор рецепта утверждает, что варенье по цвету темное, его вкус – сладкий, но слегка с горчинкой, запах – чуть заметный, едва уловимый аромат сирени. По вкусу напоминает гречишный мед.
А ведь в народной медицине, сирень добавляют во многие препараты, которые обладают жаропонижающим, потогонным, антимикробным, противовоспалительным, антидиабетическим, противосудорожным, обезболивающим и мочегонным свойствами, а также при маточном кровотечении.
Сирень используется при лечении сахарного диабета, малярии, воспалительных заболеваний почек, при камнях и песке в почечных лоханках, при бронхиальной астме, бронхитах, пневмонии, катарах верхних дыхательных путей, туберкулёзе лёгких, ревматизме, радикулите, гриппе, нарушении менструального цикла и как выравнивающее ритм сердца.
Листья, заваренные как чай, помогают при малярии, поносе, язве желудка, кашле и коклюше.
Но, думаю, что пора перестать перечислять все многочисленные виды заболеваний и рассказать все же о варенье из сирени.
Для этого нам понадобятся: 1. Цветы сирени – 0,5 кг 2. Сахар – 0,5 кг 3. Вода – 2 стакана 4. Лимон – половинка. Собранные цветочки сирени промываем холодной водой, чтобы чистый продукт использовать, заливаем водой и кипятим 10 минут. Затем выдавливаем в полученную смесь лимон, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут. Сок, который выделился за это время, сцеживаем в посуду для варки варенья, туда добавляем нужное количество сахарного песка и варим сироп. Оставшиеся цветы сирени старательно растираем с одной ложкой сахара и соком лимона (10 капелек), после чего погружаем всю эту массу в готовый сироп и от момента закипания варим 20 минут на очень медленном огне, периодически помешивая.
Готовое варенье разливаем по банкам и закатываем. Пробуем, экспериментируем, а зимой наслаждаемся этим необычным продуктом. И чуть не забыл - варенье из молодых сосновых шишек.
Метки: рецепты. |
Запекаем в рукаве. Фото-рецепты.ДЛЯ СЕБЯ. |
|
Окорок, запеченый в рукаве  |
Курица с картофелем, запеченые в рукаве
|
|
Рулет из фарша, запеченый в рукаве  |
Рыба с картофелем, запеченые в рукаве
|
|
Карица, маринованная в лимонном соке, запеченная в рукаве
|
Буженина в рукаве  |
|
Курица, запеченая с лимоном и помидорами Черри  |
Рулет мясной, с капустой и яйцом в рукаве  |
|
Картошечка в рукаве со свининой  |
Полезные советы и рецепты от хозяюшек |
Метки: рецепты. |
Рецепты холодных закусок с фото (все фото кликабельны) |
 |
 |
 |
||
| заливное из языка | лепешки с сыром и помидорами | малосольные огурцы | ||
 |
 |
 |
||
| бутерброды со шпротами | помидоры, фаршированные творогом | канапе с сыром и виноградом | ||
 |
 |
 |
||
| бутербродный торт | рулетики из ветчины | селедка с луком | ||
 |
 |
 |
||
| холодец | рулетики из лаваша с крабовыми палочками | квашеная капуста | ||
 |
 |
 |
||
| рулетки из лаваша со шпротами | рулетики из семги | закуска из консервированной рыбы | ||
 |
 |
 |
||
| канапе из рыбы | сырные шарики с орехами | креветки с чесноком | ||
 |
 |
 |
||
| яйца с кальмарами и икрой | перец с сыром | печенье с сырной массой | ||
 |
 |
 |
||
| фаршированные крабовые палочки | копченая сельдь с морковью | рулетики из блинов | ||
 |
 |
 |
||
| закуска на чипсах | закуска из китайской капусты | бутерброды с консервированным лососем | ||
 |
 |
 |
||
| селедка с картошкой и сыром | рулетики из красной рыбы с сыром | шарики из сыра с крабовыми палочками |
Метки: рецепты. |
Капустные оладушки на кефире, завтра попробую. |
Рецепт Тунечки Танюши,я взяла его у Наташи с форума "Кулина",оладушки просто объедение!
300-400 граммов капусты
200 миллилитров кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 ст. ложек муки
1/3 ч. ложки разрыхлителя
соль по вкусу
растительное масло для жаренья
Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок,потереть в нее луковицу на крупной терке,добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель,хорошо перемешать,тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.
На сковороде разогреть немого растительного масла,жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Подавать со сметаной,вкусные как горячие так и холодные.
Метки: рецепты. |
>30 лучших рецептов блинов к Масленице! |
Maniola jurtina
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: рецепты. |
Праздничные рецепты. |
Дневник |
Метки: рецепты. |
>Рыба в кляре |
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант кляра для рыбы.
Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу.... такую рыбку делать - одно удовольствие... и кляр довольно нежный, не "мучнистый".
СОСТАВ:
- Рыба (600-700 гр.)
- 2 ст.ложки с небольшой горкой муки
- 2 ст.ложки с небольшой горкой крахмала
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 маленький или 1/2 большого лимона
- соль, перец, специи по вкусу
- масло для фритюра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15;
- Мука + крахмал смешать + молоко, смешать до однородной массы;
- Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль-перец-специи по вкусу
- Рыбу немного присыпать мукой, обмакнуть в кляр и обжаривать в масле на небольшом огне до золотистого цвета.
Автор рецепта: Елена Кемарская
Метки: рецепты. |
Блины. 25 рецептов. |
|
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!
Часть 2 - Поросята фаршированные из кальмаров
...
Часть 41 - Маринованная капуста
Часть 42 - Салат "Любовница"
Часть 43 - Блины. 25 рецептов.
Часть 44 - Салат "Тиффани"
Часть 45 - Салат "Фасолька"
...
Часть 75 - Рис с фруктами
Часть 76 - Плов без... мяса и овощей
Часть 77 - Салаты к Новогоднему столу и Рождеству
Метки: рецепты. |
Ленивые голубцы |
Каждая хозяйка готовит это блюдо и у каждой свои маленькие секреты.Я хочу рассказать,как готовлю такие голубцы я.Обычно все делаю на глазок....А сегодня у меня было примерно так:
550 г -фарша(свинина с говядиной)
1 крупная луковица
около 500 г - капусты(чуть меньше)
2 -яйца (яйца были не крупные)
1 ст.л.- майонеза
неполный стакан -отваренного почти до готовности риса
соль,перец по вкусу
мука для обваливания
растительное масло для обжаривания
зажарка из лука и моркови
заливка:
томатный сок
2 ст.л. с горкой-сметаны
чеснок-по вкусу
зелень
соль,перец по вкусу
Мясо прокрутить с луком через мясорубку..Капусту мелко порезать,залить кипятком на 10 минут,затем откинуть в дурушлаг,обдать холодной водой,отжать и добавить в миску к фаршу.Туда же добавить яйца,рис,соль,перец и ложку майонеза.Все хорошенько перемешать,сделать небольшие котлетки,обвалять в муке,обжарить в растительном масле.
Отдельно обжарить лук с морковкой.
В сотейник положить нарезанный пластинками чеснок ,немного рубленной зелени(я брала петрушку,укроп и добавила ложечку сухого базилика),затем выложить обжаренные голубцы,на них зажарку из лука и морковки.В небольшой кастрюльке подогреть(не до кипения) примерно поллитра томатного сока,добавив в него сметану и соль с перцем по вкусу.Залить этой смесью голубцы,чтобы они были покрыты жидкостью(если не хватит,то добавить сок прямо из пакета).Поставить на самый сильный огонь,накрыть крышкой,довести до кипения,уменьшить огонь и готовить на маленьком огне примерно полчаса.
Метки: рецепты. |
>Ленивые голубцы |
Каждая хозяйка готовит это блюдо и у каждой свои маленькие секреты.Я хочу рассказать,как готовлю такие голубцы я.Обычно все делаю на глазок....А сегодня у меня было примерно так:
550 г -фарша(свинина с говядиной)
1 крупная луковица
около 500 г - капусты(чуть меньше)
2 -яйца (яйца были не крупные)
1 ст.л.- майонеза
неполный стакан -отваренного почти до готовности риса
соль,перец по вкусу
мука для обваливания
растительное масло для обжаривания
зажарка из лука и моркови
заливка:
томатный сок
2 ст.л. с горкой-сметаны
чеснок-по вкусу
зелень
соль,перец по вкусу
Мясо прокрутить с луком через мясорубку..Капусту мелко порезать,залить кипятком на 10 минут,затем откинуть в дурушлаг,обдать холодной водой,отжать и добавить в миску к фаршу.Туда же добавить яйца,рис,соль,перец и ложку майонеза.Все хорошенько перемешать,сделать небольшие котлетки,обвалять в муке,обжарить в растительном масле.
Отдельно обжарить лук с морковкой.
В сотейник положить нарезанный пластинками чеснок ,немного рубленной зелени(я брала петрушку,укроп и добавила ложечку сухого базилика),затем выложить обжаренные голубцы,на них зажарку из лука и морковки.В небольшой кастрюльке подогреть(не до кипения) примерно поллитра томатного сока,добавив в него сметану и соль с перцем по вкусу.Залить этой смесью голубцы,чтобы они были покрыты жидкостью(если не хватит,то добавить сок прямо из пакета).Поставить на самый сильный огонь,накрыть крышкой,довести до кипения,уменьшить огонь и готовить на маленьком огне примерно полчаса.
Метки: рецепты. |
Видео кулинария (подборка рецептов) |
Приятного аппетита
Серия сообщений "видео кулинария":
Часть 1 - Рыба любит фарш
Часть 2 - Чили кон карне по-русски
...
Часть 98 - Накладки для ножек
Часть 99 - Рыбный фарш
Часть 100 - Холодная закуска
Серия сообщений "подборка рецептов":
Часть 1 - Салаты
Часть 2 - Мир салатов
...
Часть 15 - 150 рецептов салатов
Часть 16 - Новогодние салаты
Часть 17 - Видео кулинария (подборка рецептов)
Серия сообщений "подборки рецептов":
Часть 1 - Десерты
Часть 2 - Выпечка
...
Часть 11 - Яблочный спас 2
Часть 12 - Сладкоежкам посвящается !
Часть 13 - Видео кулинария (подборка рецептов)
Метки: рецепты. |
80 рецептов горячих блюд на каждый день |
80 рецептов горячих блюд на каждый день
С фотографиями приготовления.
(нажимать на название рецепта)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: рецепты. |
Хачапури из домашнего слоёного теста |
Тесто получается необыкновенно мягкое, слоёное, очень вкусное.
Делать легко, можно приготовить заранее и держать в холодильнике.
Метки: рецепты. |
>156 кулинарных книг серии "Очень просто" |
Метки: рецепты. |
>КУЛИНАРИМ. |
|
Метки: рецепты. |
>РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ И НЕ ТОЛЬКО, ЧТО СТАР ЧТО МАЛ, ЭТО О СЕБЕ,ПОЭТОМУ И ВЗЯЛА ЛИЧНОДЛЯ СЕБЯ. |
 Очень вкусные, разнообразные и полезные рецепты для детей! Прекрасный сайт
 Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОй |
Метки: рецепты. |
