-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Умора

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.12.2009
Записей: 3576
Комментариев: 68
Написано: 4590





Что можно сделать из полотенец

Вторник, 02 Мая 2017 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать из полотенец

Читать далее...

Метки:  

Венгерская ватрушка с творогом

Вторник, 02 Мая 2017 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерская ватрушка с творогом

3937385_vatrushka_venger (700x388, 62Kb)

Предлагаем вам рецепты приготовления сказочно вкусных и нежных венгерских ватрушек с творогом. Такая выпечка, несомненно, поднимет настроение и станет лучшим вариантом к чашечке утреннего кофе или украсит любое чаепитие.

Читать далее...

Серия сообщений "Пирожки":
Часть 1 - Французская булочка с кремом
Часть 2 - Самса с курицей по-крымски – это очень вкусно и сытно!
...
Часть 25 - постные пирожки с картошкой
Часть 26 - Ensaimadas–сдобная выпечка (или необыкновенно вкусное тесто)
Часть 27 - Венгерская ватрушка с творогом
Часть 28 - САМЫЕ ПЫШНЫЕ И САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ. ТЕСТО БЕСПОДОБНОЕ
Часть 29 - Сочники с творогом - те самые: нежные, вкусные, тающие во рту

Рубрики:  проба

Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!

А вкус торта: это слоистые коржи с кислинкой смородинового варенья с цельными ягодками и кремом из сгущённого молока. Вот это вкуснятина! Такие торты чем дольше стоят, тем вкуснее, но проблема в том что кто же такому торту настояться то даст????

2 (447x700, 52Kb)6948051636_65f403e8cf_z копия (370x555, 113Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Любимый торт моего мужа
Часть 2 - Торт "Эскимо"
...
Часть 28 - Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)
Часть 29 - Самый вкусный морковный торт который мы ели
Часть 30 - Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!
Часть 31 - Торт Сметанник с Орехами
Часть 32 - Как быстро приготовить коржи для торта?
...
Часть 38 - Торты на сковороде. Подборка
Часть 39 - Торт на сковороде «Светлана»
Часть 40 - "Королевский" торт , так еще и без муки!


5 рецептов котлет без мяса: идеально для поста

Четверг, 27 Апреля 2017 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов котлет без мяса: идеально для поста

Экспериментировать с ингредиентами можно сколько угодно. Практически любое сочетание будет удачным.

Читать далее...

Серия сообщений "Пост":
Часть 1 - Такие пирожки можно есть в пост
Часть 2 - сочная нежная рыба в томатном соусе
...
Часть 6 - Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки
Часть 7 - постные пирожки с картошкой
Часть 8 - 5 рецептов котлет без мяса: идеально для поста
Часть 9 - Лангош (чибрик)
Часть 10 - Постные рисовые котлеты
Часть 11 - Постные блины и булочки


Метки:  

Ensaimadas–сдобная выпечка (или необыкновенно вкусное тесто)

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ensaimadas–сдобная выпечка (или необыкновенно вкусное тесто)

2835299_Ensaimadassdobnaya_vipechka1 (700x525, 286Kb)2835299_Ensaimadassdobnaya_vipechka2 (700x525, 243Kb)

По-моему, дрожжевая выпечка, на основе теста, в состав которого входит свиной жир, получается на порядок выше, как по вкусовым, так и по всем остальным характеристикам. Без преувеличения скажу, довольна до невозможного, - ощущение такое, что всю жизнь ел соевый шоколад и вдруг нечаянно попробовал настоящий. 
Пекла по этому рецепту уже много-много раз. Выпечка получается высочайшего качества. Плюшки, скорее для искушенных, чем начинающих кулинаров. В результате многочисленных экспериментов рецепт был изменён (скорректированы пропорции). 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

500 – 750 г муки (у меня, если яйца небольшого размера, уходит 600 г муки, если крупные, - 750) 
125 мл воды (я использую минеральную с газами) 
3 шт яйца 
125 г сливочного масла 
11 г сухих дрожжей (можно использовать меньше дрожжей, но тогда необходимо увеличить время для подхода теста) 
1 ст сахара (1 ст - 250 мл) 
щепотка соли 
~ 80 г свиного жира (lard, strutto, manteca). Я использую смалец (покупаю качественный свиной внутренний жир, который затем перетапливаю) 

Читать далее...

Серия сообщений "Пирожки":
Часть 1 - Французская булочка с кремом
Часть 2 - Самса с курицей по-крымски – это очень вкусно и сытно!
...
Часть 24 - Вкусные,мягкие,воздушные крендели
Часть 25 - постные пирожки с картошкой
Часть 26 - Ensaimadas–сдобная выпечка (или необыкновенно вкусное тесто)
Часть 27 - Венгерская ватрушка с творогом
Часть 28 - САМЫЕ ПЫШНЫЕ И САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ. ТЕСТО БЕСПОДОБНОЕ
Часть 29 - Сочники с творогом - те самые: нежные, вкусные, тающие во рту


Метки:  

Комплект крючком: топ и болеро

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект крючком: топ и болеро

3937411_komplekt_07 (541x700, 203Kb)

Оригинальный комплект связан крючком: топ и болеро

Топ

Крючком:соединительные столбики (соед. ст.), воздушные петли (в. п.), столбики без накида (ст. б/н), полустолбики (п/ст.), столбики с накидами (ст. с/н);

фантазийный узор: вязать согласно схеме.

Читать далее...

Метки:  

Жакет на поясе

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет на поясе

3937411_bc1711b7f0708533d23c2dbb67264524 (568x700, 229Kb)

Идеальный партнер для всех вещей в гардеробе, этот жакет прекрасно вписывается в любой стиль, и при этом выполняется довольно просто.

РАЗМЕРЫ

34, 36/38, 40/42, 44/46

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (93% хлопка, 7% полиамида; 100 м/ 50 г) — 350 (400–450–500) г светло-серой; спицы №5,5; круговые спицы №5,5 длиной 80 см.

Читать далее...

Метки:  

Моделируем ультрамодное платье с драпировкой "галстук"

Среда, 12 Апреля 2017 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитье. Моделируем ультрамодное платье с драпировкой "галстук"

Огромная благодарность автору: Евгения Родина

2 (467x700, 309Kb)


Новый урок моделирования мы решили посвятить очень интересной и необычной модели. Полочка украшена цельнокроеной деталью, напоминающей мужской галстук.

Оригинальность состоит в том, что сам галстук берет начало (или конец?) прямо из детали полочки на груди и закладывается вверх к горловине складкой, да так ловко, что несведущий человек будет удивлен и заинтересован – как же оно там все устроено? Надеюсь, что вам, знатокам и любителям шитья и кроя, будет интересно решить такую задачку. Так давайте приоткроем завесу тайны!


Давайте рассмотрим более детально.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - выкройка для трикотажных изделий
Часть 2 - Шитье для пышек
...
Часть 27 - Начинающей портнихе!Ссылки на популярные видеоканалы по шитью одежды и штор.
Часть 28 - Бесплатные выкройки от японцев
Часть 29 - Моделируем ультрамодное платье с драпировкой "галстук"


КАРАМЕЛЬНАЯ ПАСХА

Среда, 12 Апреля 2017 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Пасха

КУЛИЧ КРАФФИН

Среда, 12 Апреля 2017 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню на Пасху 2017 - лучшие рецепты в одной подборке!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда на пасху

 

Меню на Пасху 2017

 

Меню на Пасху 2017/5281519_kulich_quotkraffinquot381237 (607x404, 53Kb)

Читать далее
Рубрики:  Пасха
Пирог

Самый вкусный морковный торт который мы ели

Четверг, 06 Апреля 2017 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный морковный торт который мы ели

   

Моему Люке в студенческие годы случилось 5 лет жить в Лондоне. Отчего он - итальянец и неистовый фанат родной кухни - до сих пор так настойчиво ностальгирует по их англицкому "кэррот-кейку", я никак не могла взять в толк. А на днях решила изведать, что за зверь такой. Любопытно все-таки, да и мужа хотелось осчастливить. По новому))  Али я не любимая жана?.. Полдня в ютубе в поисках наиболее аутентичного, как мне показалось, и заманчивого рецепта, быстрый перевод с инглиша. Не очень хитрые манипуляции. И вот он! Мой первый, кстати, ТОРТ. И он великолепен!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Любимый торт моего мужа
Часть 2 - Торт "Эскимо"
...
Часть 27 - Два восхитительных торта: "Спартак" и "Стефания"
Часть 28 - Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)
Часть 29 - Самый вкусный морковный торт который мы ели
Часть 30 - Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!
Часть 31 - Торт Сметанник с Орехами
...
Часть 38 - Торты на сковороде. Подборка
Часть 39 - Торт на сковороде «Светлана»
Часть 40 - "Королевский" торт , так еще и без муки!


постные пирожки с картошкой

Среда, 05 Апреля 2017 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lyutick [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

постные пирожки с картошкой

ВКУСНЕЙШИЕ постные пирожки с картошкой

tastyminute (Оксана)
01.04.2017 20:29

Пирожки ОЧЕНЬ мягкие и вкусные. Тесто — дрожжевое на картофельном отваре. Это постное блюдо. Но начинка может быть любая. Я очень люблю такие пирожки с повидлом!.. Вкуснейшее тесто! И готовить его очень просто — без опары и долгих ожиданий. Попробуйте!

— Для теста ---

Картофельный отвар (теплый) — 500 мл

Дрожжи (сухие) — 11 г

Сахар — 2 ст.л.

Соль — 0,5 ч.л.

Подсолнечное масло — 3 ст.л.

Мука — 700 г (примерно!)

— Для начинки ---

Картофель — 1 кг (примерно)

Лук — 2-3 шт.

Соль

Серия сообщений "Пирожки":
Часть 1 - Французская булочка с кремом
Часть 2 - Самса с курицей по-крымски – это очень вкусно и сытно!
...
Часть 23 - Испанские булочки "Ensaimadas
Часть 24 - Вкусные,мягкие,воздушные крендели
Часть 25 - постные пирожки с картошкой
Часть 26 - Ensaimadas–сдобная выпечка (или необыкновенно вкусное тесто)
Часть 27 - Венгерская ватрушка с творогом
Часть 28 - САМЫЕ ПЫШНЫЕ И САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ. ТЕСТО БЕСПОДОБНОЕ
Часть 29 - Сочники с творогом - те самые: нежные, вкусные, тающие во рту

Серия сообщений "Пост":
Часть 1 - Такие пирожки можно есть в пост
Часть 2 - сочная нежная рыба в томатном соусе
...
Часть 5 - Свекла с жареным луком на зиму
Часть 6 - Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки
Часть 7 - постные пирожки с картошкой
Часть 8 - 5 рецептов котлет без мяса: идеально для поста
Часть 9 - Лангош (чибрик)
Часть 10 - Постные рисовые котлеты
Часть 11 - Постные блины и булочки


ПОМИДОРЫ ОТ КОТОРЫХ ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ ПРОСТО БЕЗ УМА! ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ ОТ КОТОРЫХ ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ ПРОСТО БЕЗ УМА! ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте

Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа и моей дружной семьи. Итак, могу теперь поделиться с вами — будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания! Сделайте, от других посолов точно откажитесь.

Читать далее:

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Свекла с жареным луком на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРЫ ОТ КОТОРЫХ ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ ПРОСТО БЕЗ УМА! ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте
Часть 3 - СУТОЧНАЯ КАПУСТА С ЧЕСНОКОМ


Удивительно красивые вещи, связанные крючком. Идеи

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительно красивые вещи, связанные крючком. Идеи

5420033_original (640x548, 240Kb)

Очень понравилась тема. Надеюсь, вы найдете в ней для себя новые идеи и цветовые сочетания.

Одним из средств самовыражения, наряду с самыми разнообразными художественными техниками, для многих  является вязанье крючком. Просто удивительно сколько всего можно создать этим простым приспособлением!  В этой подборке  вы увидите все то, что можно использовать в декоре интерьера.
Читать далее...

Метки:  

Вышивка на пляжной тунике - сетке

Пятница, 31 Марта 2017 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка на пляжной тунике - сетке

/translate.googleusercontent.com/translate_c anno = 2 & depth = 1 & hl = en & rurl = translate?. google.com & sl = ru & tl = en & u = http: //www.stranamam.ru/&usg=ALkJrhgzjuYf3cwS-zR8c3kvzYO6R5QxXQ style = color: # ff0000; text-decoration: underline; font-size: 19px; border: 0;> Country Mom < / a> /translate.googleusercontent.com/translate_c anno = 2 & depth = 1 & hl =? en & rurl = translate.google.com & sl = ru & tl = en & u = http: //www.stranamam.ru/post/11466757/&usg=ALkJrhjzn_5suYUzjnLBLZjtHhdw_ulFPA style = color: # 0E8BDF; text-decoration: underline; font-size: 19px; border: 0;> Embroidery on a beach tunic - grid
Tags: span>
Страна Мам Вышивка на пляжной тунике - сетке
Тэги: href = https:? //translate.googleusercontent.com/translate_c anno = 2 & depth = 1 & hl = en & rurl = translate.google.com & sl = ru & tl = en & u = http: //www.stranamam.ru/tags/2437/&usg=ALkJrhgw_nN- Nky4suthPQ6G2SC9aH2W2Q> crochet
/translate.googleusercontent.com/translate_c anno = 2 & depth = 1 & hl = en & rurl = translate.google? .com & sl = ru & tl = en & u = http: //www.stranamam.ru/post/11466757/&usg=ALkJrhjzn_5suYUzjnLBLZjtHhdw_ulFPA> /st1.stranamam.ru/data/cache/2016jun/04/ 18 / 19760206_48834-150x0.jpg align = left style = "border: 0; margin: 0 10px 14px 0;"> by such beauty can not pass - I share ...
/translate.googleusercontent.com/translate_c?anno=2&depth=1&hl=en&rurl=translate.google.com&sl=ru&tl=en&u=http://www.stranamam.ru/post/11466757/&usg=ALkJrhjzn_5suYUzjnLBLZjtHhdw_ulFPA style = color: # 0E8BDF; text-decoration: underline; border: 0;> Read more
href=https://translate.googleusercontent.com/translate_c?anno=2&depth=1&hl=en&rurl=translate.google.com&sl=ru&tl=en&u=http://www.stranamam.ru/tags/2437/&usg=ALkJrhgw_nN-Nky4suthPQ6G2SC9aH2W2Q>крючком
Мимо такой красоты пройти не могла - делюсь...
Читать полностью


Метки:  

Джемпер из кружевных мотивов

Пятница, 31 Марта 2017 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер из кружевных мотивов

3937385_7e4f78c38214ce0badd13df5fb2ad789 (700x700, 401Kb)

Джемпер выполнен из отдельных мотивов, связанных крючком и на спицах из разных типов пряжи. Узоры здесь довольно просты, но сборка модели потребует от вас много терпения и внимания.

РАЗМЕР

38/40

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа Cariba (50% вискозы, 50% полиакрила; ок. 100 м/50 г) — 250 г красной;
пряжа Limone (100% хлопка; ок. 125 м/50 г) — 250 г красной; круговые спицы №3,5–4; крючок №3,5

Читать далее...

Метки:  

Картофельные палочки с сыром и соусом

Пятница, 31 Марта 2017 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные палочки с сыром и соусом

2835299_Kartofelnie_palochki_s_sirom_i_soysom1 (600x401, 127Kb)2835299_Kartofelnie_palochki_s_sirom_i_soysom3 (600x401, 159Kb)

у нас на форуме есть несколько рецептов картофельных палочек,все они чем-то отличаются 
в этих рецептах добавляется мука 
этот рецепт отличается тем,что не нужны мука и яйцо,присутствует бекон и сыр в начинке(с сыром тоже есть) 
рецепт с испанского сайта 
очень вкусно как в горячем виде так и в холодном 
можно подать в качестве закуски или на обед-ужин 

Читать далее...

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - УЗНАВ ЭТОТ СЕКРЕТ, ВЫ НИКОГДА БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТЕ ЗАПЕКАТЬ КАРТОШКУ ПО-СТАРОМУ!
Часть 2 - ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С КУРИЦЕЙ «МЕЧТА МУЖА»
Часть 3 - Картофельные пальчики (Schupfnudeln)
Часть 4 - Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики
Часть 5 - Картофельные палочки с сыром и соусом
Часть 6 - Вкуснее драников вы точно не пробовали! Гораздо лучше обычных
Часть 7 - Не жарьте картофель, а сделайте из него начинку для пирожков / Пирожки с картошкой по-китайски

Рубрики:  проба

Минтай

Пятница, 31 Марта 2017 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вкусные,мягкие,воздушные крендели

Пятница, 31 Марта 2017 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные,мягкие,воздушные крендели

3937385_krendel_myagkiy (680x456, 93Kb)

Ингредиенты:
4,5 стакана муки
10 стаканов воды
1,5 стакана теплой воды
2 взбитых яйца
1 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
1 упаковка сухих дрожжей
2 ст.л. растопленного сливочного масла
Растительное масло
2/3 стакана соды
Соль – щепотка

Читать далее...

Серия сообщений "Пирожки":
Часть 1 - Французская булочка с кремом
Часть 2 - Самса с курицей по-крымски – это очень вкусно и сытно!
...
Часть 22 - Слоеное тесто за 10 минут: простейший и быстрый рецепт
Часть 23 - Испанские булочки "Ensaimadas
Часть 24 - Вкусные,мягкие,воздушные крендели
Часть 25 - постные пирожки с картошкой
Часть 26 - Ensaimadas–сдобная выпечка (или необыкновенно вкусное тесто)
Часть 27 - Венгерская ватрушка с творогом
Часть 28 - САМЫЕ ПЫШНЫЕ И САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ. ТЕСТО БЕСПОДОБНОЕ
Часть 29 - Сочники с творогом - те самые: нежные, вкусные, тающие во рту

Рубрики:  проба

Тонкая пицца на молоке с кипятком

Пятница, 31 Марта 2017 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкая пицца на молоке с кипятком.

Для любителей пицц на тонком тесте - это идеальный рецепт!


Читать далее...

Метки:  

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Пятница, 31 Марта 2017 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки из картофеля с куриным филе

3937385_tartaletki_kartofel (680x450, 67Kb)

Ингредиенты:
Филе курицы – 700 гр
Картофель – 6-8 шт
Сыр – 100-200 гр
Майонез – 200 гр
Чеснок – 3 зубчика
Зелёный лук
Соль – щепотка

Читать далее...
Рубрики:  Курица

Метки:  

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы

Пятница, 24 Марта 2017 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы

3290568_riba (637x480, 81Kb)

► Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.

*****

Серия сообщений "Рыба,морепродукты":
Часть 1 - Рыба « Пленница»
Часть 2 - Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских моряков
...
Часть 19 - Хрустящий кляр для рыбы и не только. Он же льезон
Часть 20 - Интересные рецепты вкусно приготовленной рыбки "путассу"
Часть 21 - Маленькие хитрости при приготовлении рыбы
Часть 22 - Минтай
Часть 23 - 8 простых и вкусных способов приготовить креветки.
...
Часть 25 - ЭТА СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Часть 26 - Полезный ужин: Рыба «по-французски» для самых любимых
Часть 27 - Рыба в луковом кляре


Вкусный кабачковый суп с грибами. Гурманы оценят!

Пятница, 24 Марта 2017 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  проба

Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день

Пятница, 24 Марта 2017 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день!

Мой муж обожает салат №4. Высший пилотаж!

5800690_Snimokekrana20170321v21_49_13 (670x452, 709Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с кальмарами «Бенефис»
Часть 2 - Салат "Сытный"
...
Часть 16 - Салат из печени трески "Потрясающий"
Часть 17 - Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки
Часть 18 - Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день
Часть 19 - Салат "Привереда"
Часть 20 - Салат «Красное море»
Часть 21 - Cалат с авокадо и гранатом с необычной заправкой - маковыми семенами
Часть 22 - 5 рецептов тёплых фитнес-салатов


Всю жизнь я неправильно готовила суп! Всё дело в луковице…

Пятница, 24 Марта 2017 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всю жизнь я неправильно готовила суп! Всё дело в луковице…

Один секрет, зато какой!

Недавно прочла интереснейший рецепт супа. Известный кулинарный блогер рекомендовал не нарезать обычную луковицу в процессе приготовления заправки, а измельчать сырой лук до консистенции пюре в блендере, а уж потом добавлять овощ в супчик! Идея увлекла, что и говорить.

Читать далее...

Серия сообщений "Суп":
Часть 1 - Куриный суп с плавленным сыром и кабачком
Часть 2 - Лазанья-суп - густой, питательный, с насыщенным вкусом томатов и итальянских трав
...
Часть 9 - Овощной суп-пюре, 30 лучших рецептов
Часть 10 - Французский луковый суп:Он бросил 1,5 кг лука в сковородку. А потом я чуть не подавилась слюной
Часть 11 - Всю жизнь я неправильно готовила суп! Всё дело в луковице…
Часть 12 - Вкусный кабачковый суп с грибами. Гурманы оценят!
Часть 13 - Быстрые супчики на скорую руку - очень легко готовить!
...
Часть 17 - Рецепты томатных супов
Часть 18 - Овощной суп с сырными шариками - почти как с фрикадельками, но ещё круче!
Часть 19 - Сырный суп (с шампиньонами и брокколи).


Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики

Пятница, 24 Марта 2017 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики

Это очень просто, вкусно и необычно. Пальчики оближешь!

5800690_bliny1625x350 (625x350, 78Kb)

 

Сегодня мы предлагаем вам пополнить коллекцию одним необычным рецептом картофельных блинов. Они станут вашим фаворитом!

Читать далее...

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - УЗНАВ ЭТОТ СЕКРЕТ, ВЫ НИКОГДА БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТЕ ЗАПЕКАТЬ КАРТОШКУ ПО-СТАРОМУ!
Часть 2 - ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С КУРИЦЕЙ «МЕЧТА МУЖА»
Часть 3 - Картофельные пальчики (Schupfnudeln)
Часть 4 - Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики
Часть 5 - Картофельные палочки с сыром и соусом
Часть 6 - Вкуснее драников вы точно не пробовали! Гораздо лучше обычных
Часть 7 - Не жарьте картофель, а сделайте из него начинку для пирожков / Пирожки с картошкой по-китайски

Рубрики:  проба


Понравилось: 1 пользователю

Летнее пальто крючком с вставками филейным вязанием

Пятница, 24 Марта 2017 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее пальто крючком с вставками филейным вязанием.

penelopa5397 на Яндекс.Фотках




Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

«Я похудею к лету!», или Как правильно подобрать «стройнящий» гардероб

Пятница, 24 Марта 2017 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Maja2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Я похудею к лету!», или Как правильно подобрать «стройнящий» гардероб

«Я похудею к лету!», или Как правильно подобрать «стройнящий» гардероб | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Я похудею к лету!

Эта фраза знакома каждой женщине. И она не зависит от габаритов этой женщины, даже худенькие и просто худющие женщины дают себе такие обещания. Они не связаны с весом, они связаны с уверенностью в себе и с тем, что женщина видит, подходя к зеркалу. Именно об этом и пойдет наш разговор, о том, что мы видим, подходя к зеркалу.

Я отношусь к славной когорте женщин-пышечек, нас большинство на просторах Родины, и мы довольны собой. Поймите меня правильно, если б мы по-настоящему были недовольны — мы бы похудели, если б мы не были довольны собой — нас бы столько не было.

Но быть довольной собой, и быть довольной тем, что видишь в зеркале — две большие разницы, как говорят в Одессе. Тогда предлагаю по Дерибасовской гулять постепенно, и для начала разобраться с отражением в зеркале.

Наступает весна, мы меняем гардероб с зимнего на демисезонный. Самое время его оценить и корректировать. Делать это будем на конкретных примерах, чтобы не быть голословными.

Пример первый. Юбка и пуловер.

Самый повседневный самый рабочий вариант. И самая распространенная уверенность — юбка подлиннее, пуловер подлиннее. Вытянутые пропорции худят, чем длиннее — тем худее. А вот и нет!

гардероб, одежда для женщин

Как видно на картинке — не худят нас, дамы,  длинные юбки и объемные длинные пуловеры, даже темного цвета. Не худят. А худят правильные пропорции.

Если нижняя линия пуловера находится ниже линии бедер — ноги кажутся короче, а туловище — длиннее и, как результат, объемнее. То же самое происходит с нижней линией юбки. Если она ниже колена, она «отъедает» длину у ног и делает их толще. 

Обратите внимание еще на плотное облегание пуловера, длину рукава, более женственную обувь и V-образный вырез. И «о, чудо!» — женщина справа раза в полтора визуально худее, женщины слева. Хотя мы ж знаем — это одна и та же женщина!  Ну, согласитесь, такой быстрый вариант «похудения» к лету греет душу.

Кто-то добьется этого эффекта своими ручкам (перешить, подшить, укоротить). Кто-то добьется его кошельком (магазины — наше все!).  Кто-то попросит подругу, маму, сестру, дочь. Девочки, мы же найдем способ!

Еще одна мелочь: то что нас обтягивает — темного цвета, то что на нас свободно — можно сделать светлее.

Поехали дальше!

Пример  второй. Брюки и пуловер (футболка).

пропорции, стиль

Правила, которые мы поняли для юбки и пуловера работают и здесь. Нижнюю линию пуловера — выше, сам пуловер приталить, обувь — на приемлемый для вас каблук,  V-образный вырез. Все эти пункты повторяются, но есть и кое-что новое — пропорции брюк!

Брюки  «спагетти», «в облипку», «вторая кожа» — не наш вариант, девочки! Увы, для них придется действительно сбросить вес. Наше спасение — классика, и пусть лучше она будет длиннее, пусть это даже и не очень модно в какие-то сезоны. Зато как вытягивает ноги.

И брюки — ТЕМНЫЕ! Так как пуловер теперь не скрывает наши габариты, а подчеркивает наши плюсы, роль «укрытия» передаем цвету.  Брюки ни в коем случае не светлые, не кричащие и — упаси Господь! — не телесного цвета! А если обувь и брюки одного цвета — еще лучше, это визуально дополнительно удлинит ноги, и изменит наши пропорции в сторону «худее»!

Итак, два примера позади и ест несколько правил работающих при любом варианте — юбочном, брючном — неважно!

Пример третий. Платья, сарафаны.

Не знаю, как вы — я обожаю сарафаны! Это, по-моему, удивительно женственно и привлекает внимание, даже если сарафан не яркий. Я обожаю длинные сарафаны, в пол. И зря, как я поняла из следующей картинки.

как выбирать одежду, стиль и мода

Найденные нами правила работают и здесь. Длинна, вырез, подчеркнутая талия. Можно, конечно, заметить, что женщина на фото совсем не пышечка. Но  это только расширяет работу наших правил на всех женщин, вот и все. То, что верно с нормальными, то и с нами-пышками — верно.

Еще одна подробность — обувь должна как можно меньше обрезать ногу, лодочки — самый выгодный вариант для голой ноги, или ноги в колготках. 

Я сделала для себя два вывода.

Первый — дискретная одежда более выгодный вариант для женщин моей комплекции. Если есть выбор — платье или комплект, то выбери комплект. Брючный или юбочный — не важно. Выбирай комплект.

Второй — прощайте длинные свободные сарафаны, я выгляжу в вас как колода для меда — внушительно, но не женственно.

Итак, все основы нашего гардероба мы рассмотрели, начнем усложнять.

Добавим к основам верхнюю одежду, и проверим, работают ли наши правила и с ней.

Пример четвертый. Юбочная основа  плюс жакет.

Договоримся сразу, мы носим жакеты, мужчины — пиджаки. Это деление по половому признаку, и нам светит надеть пиджак, только, если замерзнув, мы снимем его с мужа. Да и то я не уверена, что где-то глубоко внутри себя в эту минуту он не смирится с мыслью, что он теперь жакет…

пропорции одежды, мода

Проверяем найденные нами правила. Длинна юбки — есть. Подчеркнутая талия — есть.  Монохром ног — присутствует.  Все что обтягивает — темного цвета. Каблук — удлиняет ногу. Вырез — формы V, обратите внимание, как расширяет пропорции воротник водолазки. Прощайте водолазочки! Как же я свои комплексы прятать без вас буду!

Бонусом дополнение к правилу — если вы в верхней одежде, то пуловер или блуза могут быть светлыми.

Вывод — правила верны и для верхней одежды.

Рассмотрим брючный вариант.

Пример пятый. Брючная основа плюс жакет.

подсказки

Даже не буду уточнять. Правила работают, и это  радует. Можно доставать свой гардероб и проводить ревизию с пристрастием, и она принесет заметный  результат.

И поверьте, правила работают так хорошо, что касаются худышек  так же как и нас.

Вот пример

похудение

Видите, как худышка может набрать несколько кило, просто выбрав не ту одежду.

И напоследок, наши примеры в одной картинке.  Я сохранила себе на рабочий стол и сверяюсь каждый день.

одежда

Если бы с реальным весом было бы так же легко расправляться!

Но у меня еще три месяца впереди — я похудею к лету!

https://www.livemaster.ru/topic/2298627-ya-pohudey...odobrat-strojnyaschij-garderob


Метки:  

Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)

Вторник, 21 Марта 2017 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)

колько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются абсолютно разные торты.

 


Ингредиенты: 

Для теста:
●12 яиц
●2 ст. сахара
●2 ст. муки
●1-2 ч.л. ванильного сахара

Для пропитки:
●0,5 ст. воды
●2 ст. л. сахара
●1ст. л. коньяка (по желанию)

Приготовление:

Бисквит печется на плите и в алюминиевой кастрюле! Нельзя ставить кастрюлю на прямой огонь, лучше положить на предварительно разогретый толстый железный лист или побольше диаметром чугунную сковородку и убавить огонь до маленького. На плите у меня 6 позиций ( плита у меня электрическая), пеку на "3".
Застелить пергаментом дно кастрюли D 32-35 см,крышку завернуть в полотенце.Кастрюлю ничем не смазывать

Бисквит:
Яйца взбивать,пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза, постепенно добавить в них сахар и ванильный сахар, взбить, пока сахар не растворится.
Здесь уже работать либо вручную-силиконовой лопатой,либо убавить скорость миксера до минимума и ввести муку по 1 ст. л .
Тесто влить в кастрюлю,накрыть крышкой. Она должна плотно закрывать кастрюлю.
Кастрюлю с тестом ставить на этот лист,убавить огонь и печь от 45 мин до 1 часа,у меня печется еще дольше-где то 1,5 ч. За это время не открывать крышку..
Когда вкусный запах бисквита почувствуется, можно открыть крышку и проверить готовность : если ладонью осторожно дотронуться по поверхности бисквита и к ладошке ничего не прилипло, уже готов или проверить зубочисткой.
Ножом отделить от стенок кастрюли и вытаскивать, перевернув на плоское блюдо или поднос. Остудить.
Крем можно приготовить по своему любимому рецепту.

Сироп:
Довести до кипения воду с сахаром,охладить,добавить коньяк.
Сборка:
Бисквит разрезать по горизонтали на 3 части.
Нижний слой пропитать сиропом, намазать кремом, следующий корж, крем, накрыть 3 пропитанным сиропом слоем,покрыть кремом и украсить по вкусу.

P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.













источник

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Любимый торт моего мужа
Часть 2 - Торт "Эскимо"
...
Часть 26 - Бисквитная основа теста для торта и пирожных без яиц.
Часть 27 - Два восхитительных торта: "Спартак" и "Стефания"
Часть 28 - Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)
Часть 29 - Самый вкусный морковный торт который мы ели
Часть 30 - Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!
...
Часть 38 - Торты на сковороде. Подборка
Часть 39 - Торт на сковороде «Светлана»
Часть 40 - "Королевский" торт , так еще и без муки!


Метки:  

Вяжем очень женственную, необычную тунику с жаккардовыми орнаментами

Вторник, 21 Марта 2017 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем очень женственную, необычную тунику с жаккардовыми орнаментами

1 (700x700, 699Kb)




Очень женственная и необычная туника, в которой плотные жаккардовые узоры сочетаются с участками полупрозрачной однотонной глади.


СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

Метки:  

Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки

Вторник, 21 Марта 2017 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки

Забирай себе!

5800690_coleslaw_minceur (670x350, 32Kb)

 

1. Заправка для капустного салата

Ингредиенты:

  • Лимонный сок — 1,5 столовые ложки;
  • Растительное масло — 200 миллилитров;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Перец черный молотый — 5 грамм;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Красный перец — 5 грамм;
  • Чеснок — 3 зубчика.

 

Приготовление:

 

Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Солим, добавляем лимонный сок и перемешиваем.
Выкладываем эту массу в капустный салат и посыпаем ложкой сахара. Добавьте в салат красный и черный перец.
Разогреваем на среднем огне масло. Дождитесь, чтобы оно полностью закипело.
Заливаем салат раскаленным растительным маслом.

Перемешайте.

2. Заправка для салата из пекинской капусты

 

Ингредиенты:

  • Кунжутное масло — 1 чайная ложка;
  • Горчица баварская — 1 столовая ложка;
  • Оливковое масло — 3 столовые ложки;
  • Лимон — 1 штука;
  • Соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Смешиваем Баварскую горчицу с оливковым маслом. Добавьте кунжутное масла и перемешайте. Добавьте сок половины лимона, соль и перец по вкусу.

Перемешайте.

 

3. Заправка для салата из капусты с морковью

 

Ингредиенты:

  • Чеснок — 3 маленьких зубчика;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Белый винный уксус  — 1 чайная ложка;
  • Оливковое масло — 150 миллилитров;
  • Кунжут — 30 грамм.

 

Приготовление:

Смешайте оливковое масло и белый винный уксус. Добавьте сахар, чеснок пропущенный через чеснокодавилку.
Кунжут обжариваем на раскаленной сковороде без масла до золотистого цвета.
Смешать кунжут с оливковым маслом.

Заправляем салат и даем настояться в течение часа в холодильнике.

 


Читайте так же:

1020871_ffe31edf0fa8aa17538c6e6f48f9d2fb (500x300, 113Kb)/5802491_images (160x160, 4Kb)/5800690_129jpg (200x200, 12Kb) 1020871_kremsupizshampinonov (500x300, 68Kb)/5802491_3253200 (200x200, 17Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300, 214Kb)/5802491_3251676 (200x200, 9Kb)/5800690_127_3_ (143x85, 5Kb)/5800690_130 (200x200, 15Kb)
Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого... Успешно ПОХУДЕЛА на 60 кг. Без диет и тренировок! Мучает гастрит? Язва? Изжога? Решение есть!Чтобы желудок заработал, как часы нужно 1 раз в день...

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с кальмарами «Бенефис»
Часть 2 - Салат "Сытный"
...
Часть 15 - Сытный салат с кальмарами
Часть 16 - Салат из печени трески "Потрясающий"
Часть 17 - Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки
Часть 18 - Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день
Часть 19 - Салат "Привереда"
Часть 20 - Салат «Красное море»
Часть 21 - Cалат с авокадо и гранатом с необычной заправкой - маковыми семенами
Часть 22 - 5 рецептов тёплых фитнес-салатов

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Лимонная курица с глазированной морковью
Часть 2 - Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо из ничего
Часть 3 - Как стать мастером в запекании овощей
Часть 4 - Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки
Часть 5 - Рагу из баклажанов
Часть 6 - 16 вкуснейших блюд, которые заставят вас полюбить овощи
...
Часть 11 - Кабачки с чесноком в духовке «Огонь страсти»
Часть 12 - Котлета точно говяжья, но без крошки мяса из цветной капусты
Часть 13 - Блюда из молодых кабачков, лучшие рецепты

Серия сообщений "Пост":
Часть 1 - Такие пирожки можно есть в пост
Часть 2 - сочная нежная рыба в томатном соусе
...
Часть 4 - Постные блюда
Часть 5 - Свекла с жареным луком на зиму
Часть 6 - Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки
Часть 7 - постные пирожки с картошкой
Часть 8 - 5 рецептов котлет без мяса: идеально для поста
Часть 9 - Лангош (чибрик)
Часть 10 - Постные рисовые котлеты
Часть 11 - Постные блины и булочки


7 популярных упражнений, о которых лучше навсегда забыт

Вторник, 21 Марта 2017 г. 10:58 + в цитатник
postila.ru/post/51127194

7 популярных упражнений, о которых лучше навсегда забыть // Виктория Селезнева

Серия сообщений "Гимнастика":
Часть 1 - КАК Я ИЗБАВИЛАСЬ ОТ ДРЯБЛОСТИ РУК! Это оказалось проще, чем я думала!
Часть 2 - ОБ ЭТОЙ ГИМНАСТИКЕ ХОДИТ ЛЕГЕНДА, ЧТО КАЖДЫЙ, КТО ЕЁ ДЕЛАЕТ УЖЕ ЧЕРЕЗ 5 МИНУТ СПОСОБЕН ТВОРИТЬ ЧУДЕСА, А ЕСЛИ ДЕЛАЕТ ЕЁ РЕГУЛЯРНО, ТО МОЛОДЕЕТ
...
Часть 16 - Упражнения для рук (без гантелей)
Часть 17 - 8 упражнений, которые справятся со вторым подбородком. Давно искал такие! Эффективная гимнастика
Часть 18 - 7 популярных упражнений, о которых лучше навсегда забыт
Часть 19 - 30 УПРАЖНЕНИЙ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ МЕСЯЦА ДЛЯ СТРОЙНЫХ НОГ! Я НЕ ЗНАЮ БОЛЕЕ ЭФФЕКТИВНОЙ ТРЕНИРОВКИ
Часть 20 - Китайская стрейч-гимнастика для лица и ключиц
...
Часть 26 - Китайский щипковый массаж
Часть 27 - КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ НАВИСШИХ ВЕК
Часть 28 - Ежедневный комплекс для стоп ног при плоскостопии и для профилактики проскостопия


Интересные рецепты вкусно приготовленной рыбки "путассу"

Вторник, 21 Марта 2017 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные рецепты вкусно приготовленной рыбки "путассу"

3937385_putassu_v_duhovke (660x300, 81Kb)

Применяя разнообразные кулинарные хитрости и простые технологии доступных рецептур, любое блюдо можно сделать изысканным и вкусным. Не является исключением и путассу в духовке. Непримечательные вкусовые характеристики рыбки можно умело превратить в шедевральные и насладиться бюджетным, но лакомым блюдом.

Как вкусно приготовить путассу в духовке?

Читать далее...

Серия сообщений "Рыба,морепродукты":
Часть 1 - Рыба « Пленница»
Часть 2 - Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских моряков
...
Часть 18 - Невероятно нежный салат из кальмаров - Ну, оОчень вкусный!
Часть 19 - Хрустящий кляр для рыбы и не только. Он же льезон
Часть 20 - Интересные рецепты вкусно приготовленной рыбки "путассу"
Часть 21 - Маленькие хитрости при приготовлении рыбы
Часть 22 - Минтай
...
Часть 25 - ЭТА СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Часть 26 - Полезный ужин: Рыба «по-французски» для самых любимых
Часть 27 - Рыба в луковом кляре


Творожный зефир

Пятница, 17 Марта 2017 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный зефир

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 пачки творога (400 г)
● 20 грамм желатина - 1 столовая ложка
● 200 грамм молока
● сахарозаменитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Серия сообщений "Сладкое":
Часть 1 - ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК!
Часть 2 - 6 неожиданно вкусных десертов из обычной манки
...
Часть 4 - Творожное крем-брюле
Часть 5 - Как приготовить десерт "Тирамису" из зефира!
Часть 6 - Творожный зефир
Часть 7 - КАРАМЕЛЬНАЯ ПАСХА
Часть 8 - Нежный клубничный тирамису: очень простой рецепт и безумно вкусный!


Хрустящий кляр для рыбы и не только. Он же льезон

Пятница, 17 Марта 2017 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий кляр для рыбы и не только. Он же льезон.

kliar-11

Думаю, все любят рыбу в кляре, и я не исключение. Всегда готовлю на глаз, пробовала разные варианты: с пивом, с минеральной водой, со сметаной даже, но один ингредиент всегда был неизменен – это яйцо. Либо целое, либо взбитый яичный белок для воздушности. Всегда вкусно, но обычно — это просто рыба в тесте. А порой так хочется похрустеть под пиффко!

Читать далее...

Серия сообщений "Рыба,морепродукты":
Часть 1 - Рыба « Пленница»
Часть 2 - Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских моряков
...
Часть 17 - Сытный салат с кальмарами
Часть 18 - Невероятно нежный салат из кальмаров - Ну, оОчень вкусный!
Часть 19 - Хрустящий кляр для рыбы и не только. Он же льезон
Часть 20 - Интересные рецепты вкусно приготовленной рыбки "путассу"
Часть 21 - Маленькие хитрости при приготовлении рыбы
...
Часть 25 - ЭТА СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Часть 26 - Полезный ужин: Рыба «по-французски» для самых любимых
Часть 27 - Рыба в луковом кляре


Метки:  

Лимонный пирог

Пятница, 17 Марта 2017 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог



 

Тесто:
Масло сливочное — 200 гр.,
Мука — 400 гр.,
Молоко — 150 мл.,
Яйцо — 1 шт.,
Дрожжи сухие "Саф момент" - 1 ч.л.,
Сахар — 2 ст.л.,
Соль — щепотка,
Ванильный сахар — 1 пакетик

Начинка:
Лимон — 2 шт.,
Сахар — 350 гр.,
Манная крупа — 1 ст.л.
Размер формы d=28 см.

Как готовить:
В тёплом молоке развести дрожжи, сахар и оставить на 20 минут для активации дрожжей (должна подняться пенистая шапочка)
В чашку всыпать муку, натереть туда на крупной тёрке холодное сливочное масло, добавить соль, ванильный сахар, перетереть слегка руками.
В масляную крошку разбить яйцо, влить разведённые в молоке дрожжи, замесить тесто.
Тесто положить в чашку, накрыть салфеткой и убрать в холодильник на 30-40 минут.

Для начинки — лимоны помыть, обсушить, нарезать кусочками (не очищая от кожуры), удалить косточки и пропустить через мясорубку. К лимонам всыпать сахар, перемешать, добавить манную крупу — перемешать. Лимонную начинку делаем непосредственно перед сборкой пирога, чтобы лимоны не дали лишнего сока.

Готовое  тесто разделить на 2 равные части. Одну часть разделить ещё на две равные части. Итого, у Вас получится три куска теста — один побольше, и два поменьше.

Собираем пирог:
Большую часть теста раскатать и положить на дно формы для пирога, края должны слегка свисать. Выложить на него половину лимонной начинки.
Раскатать вторую меньшую часть теста, накрыть им начинку, на него выкладываем вторую часть лимонной начинку, раскатываем оставшийся кусок теста, закрываем пирог, защипываем края и верхний слой теста наколоть вилкой в некоторых местах. Я вилкой не накалывала, так как верхнее тесто сделала "сеткой". Корочку пирога можно смазать яйцом, или растительным маслом и сверху посыпать мучной крошкой (штрейзель) 1 ст.л. сахара, 3 ст.л.муки и 20 гр. сливочного масла.
Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.
Выпекать пирог в нагретой духовке, при 180 гр. 30 минут.

источник

Рубрики:  Пирог

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Вторник, 14 Марта 2017 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения elanie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

 

Ингредиенты для теста:

125 г сливочного масла (маргарина)
3 яйца 

Читать далее...
Рубрики:  проба
Пирог


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт лукового пирога – изыски немецкой кухни. Просто, быстро и вкусно!

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт лукового пирога – изыски немецкой кухни. Просто, быстро и вкусно!

Рецепт лукового пирога – изыски немецкой кухни

ebf002519bc912377be1c09c1ceb95b7 (640x413, 108Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "Пироги несладкие":
Часть 1 - Нежнейший и сочнейший пирог с курицей и соусом Бешамель
Часть 2 - Лоранский пирог
...
Часть 13 - ТОНКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ
Часть 14 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 15 - Рецепт лукового пирога – изыски немецкой кухни. Просто, быстро и вкусно!
Часть 16 - Луковый Пирог - ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!!
Часть 17 - Пирог из песочного теста с курицей и овощами - штука совершенно волшебная
...
Часть 21 - Рыбный пирог к праздничному столу
Часть 22 - Луковые пироги в любое время года, лучшие рецепты
Часть 23 - Плетеный пирог из хрущевского теста с картофелем и грибам

Рубрики:  проба

Два восхитительных торта: "Спартак" и "Стефания"

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два восхитительных торта: "Спартак" и "Стефания"

Огромная благодарность автору: Ольга
1 (586x199, 147Kb)
Торт «Стефания»

Восхитительный многослойный торт. Равнодушных не найдется…


Этот торт я готовила неделю назад на день рождения сына. Большой, вкусный, нежный, сочный. Всем понравился!
далее5 (195x72, 17Kb)

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Любимый торт моего мужа
Часть 2 - Торт "Эскимо"
...
Часть 25 - Торт «Пища богов»
Часть 26 - Бисквитная основа теста для торта и пирожных без яиц.
Часть 27 - Два восхитительных торта: "Спартак" и "Стефания"
Часть 28 - Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)
Часть 29 - Самый вкусный морковный торт который мы ели
...
Часть 38 - Торты на сковороде. Подборка
Часть 39 - Торт на сковороде «Светлана»
Часть 40 - "Королевский" торт , так еще и без муки!

Рубрики:  проба

Шоколадное печенье брауни

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье брауни

4208855_cIpTxfd7eg (604x401, 52Kb)

Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла или маргарина
- 3/4 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1 ч.ложка ванили
- 1 стакан муки
- 5 ст.ложек какао-порошка
- 1/3 ч.ложки соды
- 1/4 ч.ложки соли

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло или маргарин взбить миксером вместе с сахаром, до пышной однородной массы, добавить яйцо и ваниль, еще раз взбить. Затем добавить муку, какао, соду и соль и снова перемешать миксером.
Тесто будет липким. Убрать его на час в холодильник или выкладывать ложкой на смазанный противень (можно противень пергаментом). Охлажденное тесто скатать в шарики 3 см диаметром, выложить на противень, слегка сплющить рукой.
Печь 8-10 минут в разогретой до 180 С духовке, пока краешки не затвердеют. Середина должна мягкой - она станет плотнее по мере остывания. Не пересушивайте печенье, будет невкусно. Выньте и оставьте на противне 5 минут. Затем аккуратно снимите и выложите остывать на решетку. Дайте полностью остыть, оно осядет и станет плотным по мере остывания.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Печенье Хризантема - пошаговый рецепт
Часть 2 - Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"
...
Часть 6 - Великолепное кофейное печенье с орехами
Часть 7 - Бисквитное печенье "Савоярди"
Часть 8 - Шоколадное печенье брауни
Часть 9 - Чуррос — испанский десерт, который любит весь мир! Два мастер-класса от шефа!
Часть 10 - ПЕЧЕНЬЕ «МАЗУРКА» С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ...ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО...
Часть 11 - Вкуснейшие малиновые квадратики в белой глазури!


Чебуреки с моим секретным ингредиентом

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с моим секретным ингредиентом

Готовлю чебуреки всегда только по этому рецепту.Корочка получается вкусной,зажаристой и с пупырышками,а все благодаря одному ингредиенту,которое я добавляю в тесто.О нем я писала уже не раз в своих блогах многие пользуются моим рецептом,многие выдают его за свой,но я не в обиде.Главное,чтобы чебуреки получались вкусными.

Как готовить и рецепт смотрите по ссылке:

4979645_image (640x421, 229Kb)

Серия сообщений "Чебуреки":
Часть 1 - жареные пирожочки "Уголочки", приготовленные по особому рецепту
Часть 2 - Такие пирожки можно есть в пост
...
Часть 13 - Пироги с картофелем и колбасным сыром
Часть 14 - Гибрид пиццы и чебурека
Часть 15 - Чебуреки с моим секретным ингредиентом
Часть 16 - Пучок зеленого лука, мука и вода… Объедение!
Часть 17 - Лангош (чибрик)
Часть 18 - Тонкие жаренные пирожки на картофельном отваре
Часть 19 - Чебуреки с картофельно — сырной начинкой



Понравилось: 1 пользователю

Свекла с жареным луком на зиму

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекла с жареным луком на зиму

(500x375, 99Kb)

В этом году случился хороший урожай свеклы, и как бы мало я её ни сажала, все равно в ящик для хранения вся она не поместилась. Ну и куда же девать это добро городскому жителю? Ну конечно, пускать в переработку. Множество свекольных салатов я перепробовала, но скажу вам честно, этот меня несказанно порадовал малым количеством компонентов и прелестным нежным вкусом. Вкус свеклы с жареным луком никого не оставит равнодушным, а отсутствие привкуса уксуса повергло меня в полный восторг. Хранится заготовка в комнатных условиях, что немаловажно. Сей салат-заготовка будет великолепной палочкой выручалочкой для работающих женщин, одна минута - и вкуснейший салат или гарнир подан на стол.

Серия сообщений "Пост":
Часть 1 - Такие пирожки можно есть в пост
Часть 2 - сочная нежная рыба в томатном соусе
Часть 3 - супер-сытные ПИРОЖКИ с КАРТОШКОЙ «Как на рынке»: один съел и порядок!
Часть 4 - Постные блюда
Часть 5 - Свекла с жареным луком на зиму
Часть 6 - Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки
Часть 7 - постные пирожки с картошкой
...
Часть 9 - Лангош (чибрик)
Часть 10 - Постные рисовые котлеты
Часть 11 - Постные блины и булочки

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Свекла с жареным луком на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРЫ ОТ КОТОРЫХ ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ ПРОСТО БЕЗ УМА! ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте
Часть 3 - СУТОЧНАЯ КАПУСТА С ЧЕСНОКОМ


Французский луковый суп:Он бросил 1,5 кг лука в сковородку. А потом я чуть не подавилась слюной

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Он бросил 1,5 кг лука в сковородку. А потом я чуть не подавилась слюной

Я не знаю, как у вас, но у меня уже потекли слюнки! Кто бы мог подумать, что 1,5 кг лука можно превратить во что-то настолько вкусное? Теперь я знаю, что приготовлю сегодня на обед!

5800690_366 (696x366, 343Kb)

Хотя многие хозяйки недолюбливают лук из-за того, что он заставляет нас плакать, из него можно сделать массу вкуснейших блюд! Например, вот этот парень нашёл способ сделать вкуснятину из 1,5 кг лука. Не верите?! Мы докажем, что это действительно так!

Читать далее...

Серия сообщений "Суп":
Часть 1 - Куриный суп с плавленным сыром и кабачком
Часть 2 - Лазанья-суп - густой, питательный, с насыщенным вкусом томатов и итальянских трав
...
Часть 8 - Лёгкий томатно-морковный крем суп с гренкой
Часть 9 - Овощной суп-пюре, 30 лучших рецептов
Часть 10 - Французский луковый суп:Он бросил 1,5 кг лука в сковородку. А потом я чуть не подавилась слюной
Часть 11 - Всю жизнь я неправильно готовила суп! Всё дело в луковице…
Часть 12 - Вкусный кабачковый суп с грибами. Гурманы оценят!
...
Часть 17 - Рецепты томатных супов
Часть 18 - Овощной суп с сырными шариками - почти как с фрикадельками, но ещё круче!
Часть 19 - Сырный суп (с шампиньонами и брокколи).


«Невидимый» яблочный пирог! Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке.

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Невидимый» яблочный пирог! Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке.

    Мне нравится выпечка, в которой мало теста и много начинки.
    Нежная, утонченная, она содержит меньше калорий, но при этом остается чрезвычайно аппетитной!

    Самый вкусный яблочный пирог, который мне приходилось пробовать, готовила бабушка. Не зря она его называла невидимым.
    Секрет блюда — в тончайшей нарезке яблок на дольки.

    Конечно же, тесто в пироге присутствует, но в таком ничтожном количестве, что ты его практически не чувствуешь и не видишь на срезе.
    Если душа просит чего-то изысканного, мы знаем, как тебя утешить…
    Ингредиенты
    ◾90 мл молока
    ◾60 г муки
    ◾100 г сахара
    ◾3 яйца
    ◾1 ч. л. разрыхлителя
    ◾2 ст. л. растительного масла
    ◾2 ст. л. сливочного масла
    ◾1 ст. л. коньяка
    ◾4 яблока
    ◾3 ст. л. грецких орехов

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
D1opY.gif
Рубрики:  проба
Пирог


Понравилось: 1 пользователю

Нежный и воздушный Салат «Снегурочка» с языком - просто объедение!

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и воздушный Салат «Снегурочка» с языком - просто объедение!

Удивляйте гостей!

 

Ингредиенты:

  • Говяжий язык — 200 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Малосольный огурец — 1 штука;
  • Картофель — 2 штуки;
  • Сыр — 150 грамм;
  • Яйца — 5 штук;
  • Майонез — по вкусу;
  • Чеснок 2 зубчика;

Читать далее...

Серия сообщений "Праздничное меню":
Часть 1 - Слоеный мясной салат с черносливом и свеклой «Увертюра»
Часть 2 - Новогоднее меню
...
Часть 10 - Котлеты де-воляй - фокус для гурмана!
Часть 11 - Торт на Новый год 2016: ТОП-5 рецептов вкусных тортов
Часть 12 - Нежный и воздушный Салат «Снегурочка» с языком - просто объедение!

Серия сообщений "Салаты слоеные":
Часть 1 - Салат "Марсель" с курицей,черносливом и корейской морковкой.
Часть 2 - Салаты с копченой курицей - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с копченой курицей
...
Часть 5 - САЛАТ "КОРЕЛЬ". ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!
Часть 6 - Новогодний салат со шпротами
Часть 7 - Нежный и воздушный Салат «Снегурочка» с языком - просто объедение!
Часть 8 - Крабовый салат с черносливом
Часть 9 - Салат «Любовница» - вкусные рецепты оригинальной закуски
Часть 10 - Салат «Эгоист»
Часть 11 - Новогодний вкуснейший салат «Корель»
Часть 12 - Интересный салaт «Фpанцузская любoвницa»


Невероятно нежный салат из кальмаров - Ну, оОчень вкусный!

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно нежный салат из кальмаров - Ну, оОчень вкусный!

Лично я кальмары просто обожаю! Очень завидую людям, которые живут у моря и имеют возможность питаться не морожеными, а свежевыловленными морепродуктами! Но реалии таковы- кальмары у нас чаще всего покрыты коркой льда и чтобы после варки они оставались мягкими и нежными- нужно потрудиться! Но сегодня я расскажу вам о способе варки, при котором получаются просто тающими во рту.

b615ccfa (700x386, 224Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)

Серия сообщений "Рыба,морепродукты":
Часть 1 - Рыба « Пленница»
Часть 2 - Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских моряков
...
Часть 16 - 80 рецептов из минтая - подборка вкусных блюд из минтая!
Часть 17 - Сытный салат с кальмарами
Часть 18 - Невероятно нежный салат из кальмаров - Ну, оОчень вкусный!
Часть 19 - Хрустящий кляр для рыбы и не только. Он же льезон
Часть 20 - Интересные рецепты вкусно приготовленной рыбки "путассу"
...
Часть 25 - ЭТА СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Часть 26 - Полезный ужин: Рыба «по-французски» для самых любимых
Часть 27 - Рыба в луковом кляре


Овощной суп-пюре, 30 лучших рецептов

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как подчеркнуть достоинства и скрыть недостатки с помощью одежды

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 20:01 + в цитатник

Метки:  

15 научно-фантастических произведений, от которых не оторваться

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 19:54 + в цитатник
postila.ru/post/49038808

15 научно-фантастических произведений, от которых не оторваться | Чёрт побери Если вы любите не просто фантастику, а по-настоящему хорошую фантастику, то эти произведения точно для вас. В данной подборке нет т.н. классики sci-fi, но от этого она не стала хуже. Взглянем на жанр под другим углом? Эра титанов, А. Дж. Риддл   Ноябрь 2015 года. Авиарейс 305, следующий из Нью-Йорка в Лондон, на подлете к пункту назначения потерпел катастрофу и рухнул на землю. При падении самол... // chert-poberi.ru

Серия сообщений "интересно":
Часть 1 - Генеалогическое дерево Романовых
Часть 2 - Кот
...
Часть 39 - Сыну... Людмила Легчило
Часть 40 - Однажды ты поймешь, что осталась одна
Часть 41 - 15 научно-фантастических произведений, от которых не оторваться


Испанские булочки "Ensaimadas

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 19:49 + в цитатник
Рубрики:  проба


Поиск сообщений в Умора
Страницы: 72 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь