(и еще 213190 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аппликация баклажан безрукавка вкусняшки вторые блюда вязание на спицах гарнир грибы детям жакет жилет закуски здоровье идеи идея изделия из теста кабачок капуста кардиган квиллинг короткий рукав курица морепродукты мясо новый год овощи орехи открытки оформление блюд пасха пирог подарки поделки поделки из бумаги природные материалы пуловер рукоделие рыба салат сладости слоеное тесто соленья творог топ торт фарш фуршет хэллоуин цветы яблоки
Без заголовка |
Готовится это блюдо очень быстро, потому универсально для тех случаев, когда времени на готовку особо нет. Набор трав в масле может быть произвольным, на ваш выбор. Мы рекомендуем использовать базилик, петрушку и мяту.
Метки: вкусняшки вторые блюда курица |
Без заголовка |
Привет. Сегодня все будет быстро и молниеносно, а сам я- подобен мангусту.
Будем делать куриное филе в кисло-сладком соусе со сладкими перцами.
Метки: вкусняшки вторые блюда курица китайская кухня |
Без заголовка |
Страсть как захотелось чего то ароматного и насыщенного. И как никак кстати у меня оказались все необходимые продукты. Поэтому предлагаю Вам вкусную и ароматную штуку.
Метки: вкусняшки вторые блюда курица китайская кухня |
Без заголовка |
Сегодня мы предлагаем вам блюдо с использованием замечательного корешка - имбиря. Готовим курицу в имбирном соусе.
Метки: вкусняшки вторые блюда курица |
Без заголовка |
|
Метки: курица баклажан вторые блюда вкусняшки |
Без заголовка |
Метки: вкусняшки вторые блюда курица |
Без заголовка |
Метки: вкусняшки курица вторые блюда |
Без заголовка |
[more
СОСТАВ (на 4 колобка):
Для фарша:
350 г куриного мяса (я брала 2 бескостных куриных окорочка)
1 луковица
1 яйцо
2 ломтика белого хлеба, замоченного в молоке, а затем отжатого
Соль
Перец
Для начинки:
400 г отваренных лесных грибов или 600 г свежих шампиньонов
1 луковица
Соль, перец
Тертый сыр по вкусу (я клала по 1 столовой ложке в каждый колобок)
Для соуса:
Часть обжаренных с луком грибов
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка муки
Около 200 мл молока или нежирных сливок
1 – 2 столовые ложки сметаны (я брала 20 %, но можно любой жирности или вовсе без нее)
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное мясо, белый хлеб и лук прокрутите на мясорубке в фарш.
Добавьте соль, перец, вбейте яйцо.
Все хорошенько вымешайте до однородной массы, а затем аккуратно отбейте, чтобы мясная масса собралась в ком.
Подготовленный куриный фарш накройте и поставьте минут на 30 – 40 в холодильник настояться.
Грибы и лук нарежьте мелким кубиком.
Разогрейте на сковородке немного растительного масла, выложите лук с грибами и обжаривайте до мягкости лука, готовности грибов и сухости фарша. В самом конце добавьте соль – перец.
Обжаренные грибы отложите, оставив на сковородке примерно 1/5 часть для соуса.
Добавьте в сковородку сливочное масло, дайте ему полностью распуститься и хорошо прогреться.
Добавьте муку и обжаривайте еще 1 – 2 минуты.
Далее аккуратно, малыми порциями, при постоянном помешивании добавляйте молоко или сливки до получения соуса желаемой консистенции.
Добавляйте молоко не спеша, каждую последующую порцию только после того как впиталась предыдущая. После достижения желаемой густоты доведите соус до кипения и дайте покипеть буквально 1 минуту. Затем еще раз оцените консистенцию и при необходимости (если стал густоват) добавьте еще немного молока или сливок. В самом конце добавьте сметану.
Посолите, поперчите, все тщательно размешайте и снимите сковородку с огня, чтобы соус не свернулся.
Куриный фарш разделите на 4 части.
Каждую часть при помощи пленки разомните в довольно тонкую лепешку.
Уложите пленку с фаршем на салатник или другую не очень глубокую, но и не мелкую тарелку.
На центр выложите начинку – сначала тертый сыр, а затем грибы.
При помощи пленки сформируйте колобок, чтобы начинка была полностью закрыта.
Сформированные колобки разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Сверху аккуратно смажьте сметаной или майонезом.
Поставьте в разогретую до 200 С духовку до готовности и румяности (около 30 минут).
Для более румяной корочки через 10 – 15 минут после посадки в печь можно посыпать колобки тертым сыром.
Подавайте с соусом и любимым гарниром.
Приятного вам аппетита!
Метки: вкусняшки вторые блюда курица грибы |
Без заголовка |
Метки: вкусняшки вторые блюда курица грибы |
Без заголовка |
Метки: вкусняшки вторые блюда баклажан курица |
Без заголовка |
Метки: вкусняшки вторые блюда курица |
Без заголовка |
Метки: вкусняшки вторые блюда курица |
Без заголовка |
Метки: вкусняшки вторые блюда курица |
Без заголовка |
Сочетание нежного розового филе цыплёнка, ананаса и сыра делает это блюдо совершенно изумительным, а ананасовый соус станет достойным дополнением к нашему блюду.
Метки: вкусняшки вторые блюда курица |
Без заголовка |
На 100 г - 121 ккал.
Для приготовления нам нужно:
Лаваш тонкий бездрожжевой 30 г;
Куриная грудка отварная/тушеная/запеченная 50 г;
Капуста белокочанная 30 г;
Сметана 10% 30 г;
горчица Русская 2 г;
соус Грузинский 20 г.
Приступаем к приготовлению:
Армянский лаваш разрезать на три части. Нашинковать капусту. Кусочки курочки использовать вместо сосисок. На треть лаваша положить капусту, курочку, помазать сметаной, соусом, горчицей, завернуть. Приятного аппетита!
Sonya_kot
Метки: вкусняшки вторые блюда курица капуста |
Без заголовка |
Куриная "перинка"
Из куриного мяса можно приготвить много разных блюд, предлагаю еще один рецепт не только интересного по приготовлению блюда, но и очень вкусного. Приготовленое мясо поэтому рецепту можно подавать, как в горячем, так и в холодном виде. Думаю, что вам очень понравится. Приготовление несложное и не займет много времени. Рецептом поделилсь участники сайта: kak1z.ru, не забудем поблагодарить их. Приглашаю познакомиться с ингредиентами и ходом приготовления.
Метки: вкусняшки вторые блюда курица |
Без заголовка |
1.
Метки: вкусняшки вторые блюда курица |
Без заголовка |
Метки: вкусняшки вторые блюда курица |
Без заголовка |
В нашей семье это блюдо назвали "Куриная перинка". Нежное, сочное, воздушное. Можно готовить на праздник и в обычный день! Вкусно в горячем и в холодном виде! Приготовьте! Думаю, что вам понравиться!
Метки: вкусняшки курица вторые блюда |
Без заголовка |
Метки: вкусняшки вторые блюда курица |
