-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Антощенкова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 7516

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2016 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страшно вкусные рецепты на Хэллоуин

Составляем тематическое меню для самой страшной ночи года!

 
 
 

Канун Дня всех Святых – 31 октября – отличный повод собрать друзей и устроить страшно веселую и зажигательную вечеринку. Украсьте дом светильниками Джека, подготовьте маскарадный костюм и не забудьте приготовить праздничные угощения по рецептам Passion.ru.

 

3740065_0_8feb2_6ccaaed2_M (160x92, 23Kb)
Рубрики:  Вкусняшки/Сладкая выпечка
Вкусняшки/Несладкая выпечка
Пироги, пирожки, кулебяки, пицца и т.д.

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Пятница, 10 Июня 2016 г. 15:55 + в цитатник

Как из обычного хлеба сделать что-то интересное...

 

Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  
Комментарии (1)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 удивительных рецептов для фуршета

30 удивительных рецептов для фуршетаЧто такое фуршетный стол? Это непринужденная атмосфера общения под легкое закусочное меню. Обычно на таких мероприятиях к столу подают десерты, порционные закуски и напитки.
Если в двух словах, то фуршет – это когда едят стоя, гости выбирают еду самостоятельно, чаще всего обслуживают себя также сами. Ну а основной целью фуршета является не сама еда, а общение. Не стоит бояться организовать фуршет у себя дома – для успешного его проведения хозяйке потребуется лишь пара свежих идей. Их в нашем арсенале целых тридцать – охотно с вами поделимся!
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
Belenaya
Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с корицей - четырехслойные изделия симпатичной конфигурации
 

Чаще всего булочки с корицей формуют в виде завитушек, мини-рулетов или подобия синнабон, а наш рецепт предлагает пекарям-энтузиастам поработать чуть дольше по времени и создать четырехслойные изделия симпатичной конфигурации. В любом случае, важно замесить и расстоять добротное дрожжевое, сдобное тесто, чтобы его воздушная текстура насквозь пропиталась теплым, сладковатым и обволакивающим ароматом удивительной пряности.

Булочки с корицей

117687080_3166706_1275001.png
Рубрики:  Вкусняшки/Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 21 Октября 2015 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKOL_125 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ ДЕСЕРТОВ ИЗ БАНАНОВ

УКРАШЕНИЕ ДЕСЕРТОВ ИЗ БАНАНОВ

image9RQH4OKV (480x480, 172Kb)  

image (480x480, 171Kb)  

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 07 Октября 2015 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея подачи яиц

0+ (420x420, 24Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 01 Октября 2015 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать красивую нарезку

 

Читать далее »

Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 01 Октября 2015 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения I_r_i_n_a_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие романтические десерты ко Дню всех влюблённых

День всех влюблённых очередной повод порадовать свою «вторую половинку» романтическим ужином. Предлагаемые рецепты, как нельзя кстати подойдут для этого праздника!  Источник: http://edalnya.com/2014/02/luchshie-romanticheskie...-ko-dnyu-vseh-vlyublennyh.html
Двуслойное желе с клубникой

Ингредиенты:
450 г клубники
250 мл сливок жирностью 10%
120 г сахара
половина стручка ванили
1 ст. л. лимонного сока
3,5 ч. л. желатина    

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  
Комментарии (1)

Без заголовка

Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из чего приготовить канапе на шпажках!?

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Канапе

 

Из чего приготовить канапе на шпажках

 

канапе на шпажках/5281519_kanape_iz_blinov_na_shpajkah157432 (500x333, 105Kb)

 

Канапе из мяса и овощей

Канапе из мяса и овощей

Рецепт приготовления вкусной закуски - канапе из мяса и овощей. Включите свою фантазию и украсьте свой стол очень вкусной закуской - это гораздо оригинальнее, чем просто нарезанные овощи и мясо!

Новогодние канапе

Новогодние канапе

Очень нарядный, вкусный и простой в приготовлении. Притягивает к себе яркостью оформления и попробовав хоть одну штучку, рука сама тянется за добавкой. Без тяжести в желудке :) 

Канапе с креветками

Канапе с креветками

Близится праздник и вы не знаете чем не только накормить, но и удивить гостей? Предлагаю вашему вниманию интересные варианты подачи канапе с креветками, которые точно покорят всех присутствующих. 

Канапе с лососем

Канапе с лососем

Трудно представить новогодний праздничный стол без закусок с лососем. Вкусный и сытный лосось ещё и смотрится очень ярко и аппетитно. Канапе с лососем я делаю на творожном сыре со свежей зеленью.

Канапе с ананасом

Канапе с ананасом

Предлагаю вам в качестве праздничной закуски приготовить канапе с ананасом в домашних условиях. Получается отличная легкая закуска, которая украсит ваш стол. Правда, ненадолго - съедается моментально!

Канапе из скумбрии

Канапе из скумбрии

Если праздничный стол хочется дополнить чем-нибудь изысканным, вкусным и не очень сложным, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления канапе из скумбрии в нескольких отличных вариантах.

Канапе с помидорами

Канапе с помидорами

Канапе с помидорами подойдёт как для праздничного стола, так и для лёгкого обеда на природе. Удивите своих близких необычной закуской!

Канапе с колбасой и сыром

Канапе с колбасой и сыром

Предлагаю вам узнать, как сделать канапе с колбасой и сыром. Получается отличная закуска. Придется немного постараться, зато все гости будут в восторге - канапе ведь разных видов получаются!

Канапе сладкие 

Канапе сладкие

Предлагаю вам десертную вариацию закуски под названием канапе. Такие канапе сладкие в домашних условиях готовятся быстро и легко, и в качестве "аперитива" к праздничному торту подходит идеально!

Канапе с мармеладом и сыром

Канапе с мармеладом и сыром

Предлагаю вам ознакомится с очень простым рецептом канапе с мармеладом и сыром. Получается оригинальная закуска, которую особенно любят дети. Ведь выглядит она по-настоящему ярко и празднично!

Канапе на свадьбу

Канапе на свадьбу

Близится торжество и вы в поиске изысканных и вкусных вариантов блюд? Предлагаю на заметку рецепт приготовления канапе на свадьбу в нескольких необыкновенных вариациях.

Канапе рыбное Ассорти

Канапе рыбное Ассорти

Рецепт ассорти рыбное - приготовление закуски канапе из морепродуктов с зеленью. 

Канапе с песто 

Канапе с песто

Песто - итальянский домашний соус. Очень полезный и вкусный. Мой рецепт канапе с песто включает в себя и описание приготовления самого песто. 

Канапе на шпажках

Канапе на шпажках

Для легкого ужина или праздничного стола предлагаю довольно простой рецепт канапе на шпажках с сыром и помидором. Это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой и любит вкусно покушать.

Канапе с креветками и огурцом

Канапе с креветками и огурцом

Аппетитные креветки всегда отлично будут смотреться на праздничном столе. Для основы канапе с креветками я использую свежий огурец! Попробуйте.

Канапе для фуршета

Канапе для фуршета

Ищите рецепт приготовления канапе для фуршета? Тогда обратите внимание на этот невероятно простой вариант - с сыром, хлебом и пикантным соусом.

Канапе с чипсами

Канапе с чипсами

Если планируете домашние посиделки, пижамную вечеринку или девичник, - думаю, этот простой рецепт канапе с чипсами вам придется кстати. Закуска просто отменная, будто прямиком из Мексики! Попробуйте!

Канапе с перепелиными яйцами

Канапе с перепелиными яйцами

Хочу вам рассказать, как приготовить канапе с перепелиными яйцами, - отличную закуску на праздничный стол. Получаются очень аппетитные на вид маленькие бутерброды с нежным вкусом и чудным ароматом! 

Канапе на Новый год

Канапе на Новый год

На новогоднем столе главное - закуски. Традиционные закуски быть должны, конечно, но хочется разбавить их новыми. Предлагаю несколько вариантов канапе на Новый год. Ярко, вкусно, по-новому! Пробуйте! 

Канапе с креветками пикантные

Канапе с креветками пикантные

Секрет остроты креветок в этой интересной закуске я придумала сама. Канапе с креветками пикантные делаются на огурце, потому что огурец лучше всего сглаживает острый вкус закуски. Попробуйте. .

Канапе с селедкой

Канапе с селедкой

Обычный и любимый многими продукт иногда хочется подать к столу оригинально. Если вам кажется, что канапе с селедкой - это скучно, то предлагаю вам просто попробовать это блюдо и сделать выводы. 

Канапе из яиц на завтрак

Канапе из яиц на завтрак

Вы узнаете как приготовить вкусную закуску на завтрак из яиц и ветчины. Пошаговый рецепт с фотографиями. 

Канапе с креветками и авокадо

Канапе с креветками и авокадо

Рецепт приготовления многослойных ярких канапе, которые составят достойную часть праздничного угощения или закуски. 

Канапе с раковыми шейками 

Канапе с раковыми шейками

Эта яркая вкусная и быстрая закуска займет достойное место на вашем праздничном столе. Канапе выглядят как произведение искусства, но при этом готовятся очень легко!

Канапе с сыром и оливками

Канапе с сыром и оливками

Как было замечено, такие канапе с сыром и оливками в домашних условиях особенно нравятся дамам, так что, если планируете девичник или пижамную вечеринку, - без этой легкой закуски вам не обойтись! 

Канапе для детей

Канапе для детей

Близится торжество малыша и вы не знаете, чем побаловать маленьких гостей? Предлагаю вам несколько отличных идей канапе для детей в домашних условиях, которые не останутся без внимания.

Говяжьи канапе

Говяжьи канапе

Рецепт приготовления невероятно аппетитных и вкусных канапе в лучших традициях британских ценителей мясных блюд.

Канапе с дыней

Канапе с дыней

Делюсь с вами отличным способом, как сделать канапе с дыней. Получается очень изящная закуска, для настоящих гурманов! Отличное сочетание вкусовых оттенков, ваши гости будут в восторге, да и вы тоже!

Канапе из Свинины с соусом из Арахиса

Канапе из Свинины с соусом из Арахиса

Простой и очень вкусный рецепт мясной закуски к ужину. Подается с крепким кофе.

Канапе из баклажанов

Канапе из баклажанов

К приходу гостей рекомендую вам приготовить канапе из баклажанов в домашних условиях. Свежая и оригинальная закуска, которая одинаково вкусна как в холодном, так и в горячем виде. Попробуйте! 

Канапе с авокадо 

Канапе с авокадо

Из авокадо чаще всего я делаю начинку для закусок. Для канапе с авокадо я тоже сделала начинку кремовой консистенции. С чесноком и рукколой. Попробуем вместе. 

Канапе с сыром моцарелла

Канапе с сыром моцарелла

Я делаю канапе с сыром моцарелла с помидорами черри и листиками шпината. Очень вкусное сочетание. А готовятся канапе проще простого!

Канапе с копчёными колбасками

Канапе с копчёными колбасками

Канапе с копчёными колбасками я заворачиваю в лаваш и наполняю свежей зеленью. Очень аппетитно выглядит, и невероятно вкусно! Обязательно попробуйте. 

Канапе на день рождения

Канапе на день рождения

Хотите разнообразить праздничный стол чем-то по-настоящему вкусным и невероятно красивым? Тогда предлагаю вашему вниманию несколько вариантов канапе на день рождения в домашних условиях. 

Канапе с курагой

Канапе с курагой

С курагой отлично сочетаются фисташки и сыр пармезан. Канапе с курагой я подаю, полив мёдом. Прекрасная закуска!

Канапе мясные

Канапе мясные

Мясную нарезку можно просто выложить на тарелку или листья салата. Но я предлагаю вам сделать аппетитные канапе с мясной нарезкой и маринованным луком. Вкусно и быстро.

Канапе из креветок на шпажках

Канапе из креветок на шпажках

Хочу вам предложить приготовить канапе из креветок на шпажках в домашних условиях. Ваши гости будут в восторге от такой закуски, и вы получите множество комплиментов. Готовить просто, попробуйте! 

Канапе с крабовыми палочками

Канапе с крабовыми палочками

Я расскажу вам, как сделать канапе с крабовыми палочками, и надеюсь, вам такая закуска понравится так же сильно, как и мне. Очень вкусно, при этом оригинально выглядит и моментально съедается гостями!

Канапе из лука и икры

Канапе из лука и икры

Простая и очень красивая закуска к праздничному столу. Канапе из красного лука и красной икры - "ПреКрасная закуска"

Канапе из фруктов на шпажках

Канапе из фруктов на шпажках

Для легкого десерта или праздничного фуршета незаменимым является простой рецепт канапе из фруктов на шпажках. Их существует множество, однако несколько лучших идей представлены тут.

Канапе с огурцом на шпажках

Канапе с огурцом на шпажках

Делюсь с вами простым рецептом канапе с огурцом на шпажках. Получается очень легкая диетическая закуска, которая станет отличным аперитивом к основному блюду на праздничном застолье. Вкусно и полезно!

Канапе с языком

Канапе с языком

Хочу вам рассказать, как сделать канапе с языком. Закуска получается отменная, с легкой кислинкой, но все же сытная и вкусная. Выглядит празднично, съедается очень быстро! Рекомендую!

Канапе из блинов на шпажках

Канапе из блинов на шпажках

Всем любителям удивлять своих гостей чем-то новеньким этот простой рецепт канапе из блинов на шпажках должен понравится. Получается оригинальная и очень вкусная закуска, которая выглядит празднично! 

Канапе с сырной массой и сладким перцем

Канапе с сырной массой и сладким перцем

Рецепт приготовления очень эффектного канапе, который станет достойным украшением любого стола, не отнимет у вас много времени и сэкономит семейный бюджет. 

Канапе с сыром фета

Канапе с сыром фета

Вашему вниманию - достаточно бюджетный и простой рецепт канапе с сыром фета. Уж точно такой вкусный и приятный на вид маленький бутербродик понравится каждому вашему гостю! Тем более, делаются легко! 

Канапе на шпажках с салями

Канапе на шпажках с салями

Такая отличная и простая закуска, как канапе на шпажках с салями в домашних условиях всегда пользуется неизменным успехом как на торжественных фуршетах, так и на дружеских вечеринках! Рекомендую! 

Канапе из овощей гриль

Канапе из овощей гриль

Для любителей легких закусок предлагаю отличный вариант - рецепт приготовления канапе из овощей гриль. Их можно подавать к праздничному столу или на фуршет на природе.

Канапе с селедкой и картошкой

Канапе с селедкой и картошкой

Такие оригинальные и очень вкусные канапе с селедкой и картошкой в домашних условиях впервые приготовила моя подруга, а я только продублирую рецепт. Потому что это стоит попробовать, вкуснятина!

Канапе с моцареллой к шампанскому

Канапе с моцареллой к шампанскому

Предлагаю вам познакомиться с очень изысканным, но все же простым рецептом канапе с моцареллой к шампанскому. Всего-то стоит купить моцареллу, правильно ее замариновать и подать на гренках!

Канапе с солёным огурцом и беконом

Канапе с солёным огурцом и беконом

Маленькие аппетитные канапе с солёным огурцом и беконом я стараюсь сделать изысканным блюдом. И расскажу вам, в чём его секрет. 

Овощные канапе

Овощные канапе

Такие овощные канапе в домашних условиях я обычно готовлю деткам, - как правило, они не особо в восторге от полезной еды в виде отварных овощей, а вот в виде оригинальных канапе съедают все мигом!

Канапе с килькой

Канапе с килькой

Вы, наверное, раньше часто делали бутерброды с маслом и килькой на праздничный стол. Так вот, времена меняются, как и рецепты. Поэтому предлагаю узнать, как сделать канапе с килькой! Вкусно и сытно!

Канапе с оливками и мятой

Канапе с оливками и мятой

Эти канапе с оливками и мятой получаются пряными. Я добавляю к ним ещё семена тмина и измельчённый кедровый орех. Попробуйте. .

Канапе с хамоном

Канапе с хамоном

Этот вариант канапе с хамоном в домашних условиях я бы рекомендовала подавать для особых случаев - романтический ужин, 8 марта, день рождения... Очень пряная и сочная закуска, но и легкая при этом!

Канапе с семгой и сыром

Канапе с семгой и сыром

Расскажу вам, как приготовить канапе с семгой и сыром, - блюдо получается очень вкусное, и удовлетворит вкусы даже самых строгих гурманов, - ведь сочетание продуктов потрясающее, хоть и простое!

Канапе с фруктами и прошутто

Канапе с фруктами и прошутто

Прошутто - итальянская ветчина, тонко порезанная и хорошо засоленная. Отлично сочетается со многими продуктами. Канапе с фруктами и прошутто тому подтверждение. Попробуйте.

Канапе с ветчиной и шпинатом

Канапе с ветчиной и шпинатом

Лучшая закуска на столе - это канапе. Их можно сделать из чего угодно, как салат. Канапе с ветчиной и шпинатом я делаю на основе творожного сыра. Очень вкусно! Попробуйте.

Канапе с виноградом

Канапе с виноградом

Вся прелесть канапе в том, что они выглядят красиво и дорого, хотя за счет малых порций продуктов обходятся довольно дешево. Словом, расскажу, как сделать канапе с виноградом, удивите своих гостей! 

Канапе с кабачком и творогом

Канапе с кабачком и творогом

Кабачок - универсальный овощ. Из него выходят превосходные горячие блюда, и аппетитные нежные закуски. Рецепт канапе с кабачком и творогом я вычитал в журнале. Очень вкусно.

Канапе с огурцом и лососем

Канапе с огурцом и лососем

Нежные канапе с огурцом и лососем тают во рту! Я украшаю их листиками петрушки. Очень вкусно.

Канапе с ананасом и сыром

Канапе с ананасом и сыром

Очень оригинальный, но в то же время простой рецепт канапе с ананасом и сыром особенно всегда нравится женщинам. Так что рекомендую побаловать любимых на 8 марта, годовщину или день всех влюбленных!

Канапе со шпротами

Канапе со шпротами

Вашему вниманию - недорогой, но очень оригинальный рецепт приготовления канапе со шпротами. В сочетании с остреньким морковным салатом - идеальная закуска к застолью получается! Рекомендую!

Канапе с грибами на шпажках

Канапе с грибами на шпажках

Предлагаю вам интересный рецепт приготовления канапе с грибами на шпажках. Если не знали, канапе бывают и теплыми, да еще и такими вкусными! Словом, попробуйте, рыба и грибы - идеальное сочетание! 

Канапе с сыром и виноградом

Канапе с сыром и виноградом

Для легкого фуршета или праздничного стола идеально подойдет эта закуска. Рецепт приготовления канапе с сыром и виноградом весьма прост, а результат просто невероятный.

Фруктовые канапе новогодние 

Фруктовые канапе новогодние

Скоро Новый год, а значит, надо думать над угощением уже сейчас! А то ведь закусывать шампанское оливье - моветон, а вот такие фруктовые канапе новогодние в домашних условиях отлично подойдут!

Закуска на шпажках на Новый год 

Закуска на шпажках на Новый год

На новогодний стол нужно подать овощи - свежие или маринованные. И сделать это можно удобным и красивым способом. Закуска на шпажках на Новый год - это нанизанные на шпажки или палочки овощи и сыр.

Бутерброды с салом

Бутерброды с салом

Приготовить бутерброды с салом, а также с селедкой можно буквально за 15-20 минут. Небольшие бутерброды - идеальная закуска к водочке на природе, на даче или пикнике, где гуляет большая компания.

Бутерброды с икрой минтая

Бутерброды с икрой минтая

Бутерброды с икрой минтая так же полезны, как с черной и красной икрой! Они придутся кстати на любом застолье. В 100 граммах икры минтая содержится 30 грамм полноценного белка и совсем нет углеводов!

Фруктовые канапе 

Фруктовые канапе

Фруктовые канапе отлично подходят для сладкого стола. Яркие и вкусные они вызовут аппетит у каждого. Готовятся моментально!


Лучшая благодарность - процитировать запись <3

Серия сообщений "День Рождения":
Часть 1 - 100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье
Часть 2 - 100 Вкусных тортов на все случаи жизни
...
Часть 7 - 100 горячих блюд на День Рождения - праздник со вкусом!
Часть 8 - 100 закусок на День Рождения - закусываем правильно!
Часть 9 - Из чего приготовить канапе на шпажках!?

Серия сообщений "Рецепты на новый Год 2015":
Часть 1 - 30 рецептов рулетов на Новый Год 2014
Часть 2 - 60 Вкусных рецептов выпечки на Новый Год 2014
...
Часть 17 - 100 горячих блюд на Новый Год - рецепты горячего!
Часть 18 - 100 закусок на Новый Год - рецепты закусок!
Часть 19 - Из чего приготовить канапе на шпажках!?
Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 идей для оформления выпечки

 
Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Tata-aaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хорошая идея- Ажурные печеньки с помощью рюмки

источник

Рубрики:  Вкусняшки/Сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пингвинчики из оливок и сыра.

Фото к рецепту: Пингвинчики из оливок и сыра

Отличное украшение праздничного стола!

Ингредиенты:

- 18 больших чёрных оливок (без косточек)
- 18 средних чёрных оливок (без косточек)
- 1 морковь
- 125 г мягкого сыра
- чесночная соль, зелень (желательно)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 23 Сентября 2015 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрукты как украшение стола

Фрукты как украшение стола

2379256202 (600x449, 242Kb)
2379256193 (400x600, 146Kb)
2379256194 (480x600, 143Kb)2379256195 (445x600, 143Kb)
2379256198 (500x309, 131Kb)
2379256199 (301x456, 93Kb)
Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 23 Сентября 2015 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сомочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать розочки из теста

W6-ibB4KJ-4 (604x373, 71Kb)

Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 23 Сентября 2015 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения пушо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления фруктовой нарезки

Идеи оформления фруктовой нарезки

фрукты


Красивая фруктовая нарезка, это знают все хозяйки и опытные и молодые, сделает праздничный стол ярким и разнообразным. Особенно это касается праздников, которые приходятся на холодное время года. Оранжевые апельсины, мандарины, яблоки всех цветов, ароматные лимоны и экзотические зеленые киви, бананы... внесут яркость и аромат в любой праздник. А что говорить про летние праздники? Какой праздничный стол летом обойдется без винограда, персиков, абрикос, клубники, черешни, сливы, больших арбузов и ароматных дынь...    Не говоря уже о пользе фруктов, не ошибемся если скажем, что красиво оформленная фруктовая нарезка на столе улучшает настроение, делает его более праздничным и веселым.                                        

Резать или класть фрукты целиком? Каждая хозяйка решает это для себя сама. Есть три способа украсить ими стол. Первый способ- положить в вазу, второй- красиво нарезать фрукты и выложить на плоское блюдо и третий способ- фруктовые корзины и букеты. Чтобы Вы не выбрали, следует помнить, что фрукты должны быть хорошо выматы и вытерты. Если ВЫ выкладываете виноград гроздями, порежьте его на более маленькие веточки, так будет удобней гостям брать его из вазы. Арбуз, дыню, если кладете на блюдо, предварительно порежьте на небольшие порционные куски. Чищенные бананы и яблоки быстро чернеют. Резать их стоит в последнюю очередь и лучше спрыснуть лимонным сроком.

ягоды фото

 

Хочется сразу представить Вам интересный и оригинальный рецепт с виноградом. Прекрасно смотрится, быстро готовится, а про вкус и говорить не стоит!

Виноградный букет
Удивительный букет с сюрпризом

виноградный букет

нам потребуется
500 грамм разноцветного винограда
по 50 грамм черного и белого шоколада
20 грамм сливочного масла
2 ст л молока
50 грамм коньяка
1 ч л сахара
30 грамм воды
бамбуковые шпажки

приготовление
- в кипящей воде растворить сахар, остудить и добавить коньяк
- с помощью шприца вводим в каждую виноградину по 3 капли коньячного сиропа, можно и чистого коньяка, но не больше, чтобы не отбить вкус винограда
- на водяной бане топим шоколад(отдельно черный от белого) с добавлением масла и молока
- бамбуковые шпажки обдаем кипятком, насухо вытераем и нанизываем виноград
- растопленным шоколадом на виноградины наносим произвольно полосы
- ставим в прозрачный бокал и ждем удивленных возгласов гостей

 

Нарядное яблочко

яблоко

Прекрасно украсит новогодний праздничный стол, порадует детишек и послужит отличным подарком

нам потребуется
красное яблоко
1/2 плитки белого шоколада
2 ст л сахара
1 ст л рубленного миндаля
1/3 ч л воды

оформление блюд фото

приготовление
- из сахара и воды сварим карамель
- на водяной бане топим шоколад
теперь действуем очень быстро
- окунем яблоко сначала в карамель, немного остудим, и затем яблоко до половины окунаем в растопленный шоколад
- пока шоколад не остыл, присыпаем измельченным миндалем и на некоторое время для лучшего застывания убираем в холодильник
Можно поэкспериментировать с  желтыми и с зелеными яблокам

яблоко

 

Как красиво оформить фруктовую нарезку

 

Фрукты можно положить в вазу

 

ваза с фруктами

 

 

фрукты

Обратите внимание как порезаны киви и грейпфрут.

 

фрукты

Веточка пряной травы прекрасно оттенит цвет

красно- желтых фруктов.

 

фрукты

Очень необычное сочетание персиков и физалиса.

 

фрукты

 

 

фрукты

 


Фрукты красиво режем и оригинально выкладываем на плоское блюдо

 

фруктовая нарезка

Обратите внимание как красиво порезаны фрукты

и как они прекрасно сочетаются

по цвету.

 

фруктовая нарезка

Красиво, разложенные фрукты, присыпаны сахаром

 

фрукты

Обратите внимание как разрезана груша.

 

арбуз фото

Арбуз. Такая нарезка красиво смотрится и взять кусочек удобно.

Очень оригинально.

 

фрукты

Прекрасное сочетание цветов.

 

фрукты

Веточка мяты освежит.

 

Детская фруктовая нарезка

банан

Собака из банана,

а ежик из груши.

ежи

Такие фрукты будут прекрасным украшение зимних праздников.

груша

Груша, в шоколаде, с веточкой мяты станет прекрасным

украшением праздничного стола.

 

груша

Фруктовый павлин удивит любого ребенка.

 

фрукты

 

ежик

Веселое угощение маленьким и большим гостям.

 

лебеди фото

Лебеди из яблок, просто и красиво!

 

авокадо

Свинка из авокадо. Необычно и просто.

 

фрукты

 

 

фрукты

Так можно выложить фрукты на свадебный стол.

 

фруктовая нарезка

Ароматная фруктовая ваза из дыни.

 

фруктовые букеты

Таким необычным и замечательным фруктом можно

украсить любой стол.

 

фруктовая нарезка

Прекрасное сочетание цвета и вкуса.

 

красивая фруктовая нарезка

Очень интересная нарезка груши и киви, цветок из

мандарина, виноград и

листья мяты.

 

фруктовая нарезка

 

 

фруктовая нарезка

Виноград стоит резать на небольшие веточки для того, чтобы

гостям было удобней угощаться.

 

фруктовая нарезка

 

 

фрукты

Такое сочетание цвета вдохновит всех.

 

фрукты

Фруктовые шпажки удобны для фуршетов.

 

лимон

Тонко, порезанный лимон, выложен прекрасной желтой

розой с веточками из зелени.

лимон

Лимон нарезаем кружочками, надрезаем кружок до

середины и выворачиваем.

 

Ежик из груши сделать совсем не сложно и быстро.

 

фрукты еж

 

 

фрукты

Печенная роза из яблок.

 

фрукты

 

Гриб из яблока и банана на детский праздник.

гриб из банана

 


Фруктовые  букеты

 

фруктовый букет


Букет из фруктов своими руками

Приспособления для создания букета из фруктов можно найти почти на любой кухне, и никаких сложных устройств нам не потребуется. Необходимо лишь иметь несколько острых ножей разной длины (для удобства нарезания разных фруктов), палочки для барбекю или зубочистки или шпажки(для скрепления фруктов), и посуда, в которую вы поместите готовый букет, немного глины, пены или соленого теста для укрепления шпажек. Вариантов создания фруктовых букетов огромное множество, главное – включить фантазию!

 

фруктовые букеты

Фруктовая елка


Для фруктового букета можно использовать самые разнообразные фрукты, которые вам нравятся (или будущему обладателю подарка), желательно ярких цветов и старайтесь каждый фрукт вырезать какой-либо отдельной фигуркой. И тогда букет из фруктов получится оригинальным и необычным, а главное – вкусным. Так же можно использовать любые ягоды, шоколад для погружения ягод (не обязательно), а так же подойдет любая зелень для украшения букета, можно использовать и декоративные элементы, а так же живые цветы. Одно обязательное условие- фрукты должны быть твердыми и свежими.

 

фруктовые букеты


Немного потренировавшись, вы будете с легкостью справляться с нарезанием любых фруктов и превращением их в красивые и оригинальные букеты. Для примера, начать можно с апельсинов, которые нарезаются квадратами и выкладываются на самое дно будущего букета. Далее берем киви и нарезаем их, например, треугольниками и выкладываем в следующий слой. Потом вырезаем звездочки из бананов и покрываем ими уже выложенные апельсины и киви. И так далее. С помощью палочек для барбекю (можно использовать и обычные зубочистки) соединяйте между собой фрукты, придавая им вид цветов. Например, небольшая клубничка может послужить серединкой «цветка» из вырезанного полукругами ананаса.

 

фруктовые букеты

Приглядитесь, красивый букет совсем не сложно сделать!

 

клубника

Так с помощью соломинки для коктейлей можно удалить хвостик у клубники

.

фруктовые букеты

 

 

фруктовые букеты

Прекрасные желтые цветы из дыни и физалиса.

 

фруктовые букеты

Очень простой букет.

Клубника на шпажках и яблоки, порезанные фигурным ножом.

Просто, быстро и красиво!

 

 

фруктовые букеты

 

 

фруктовые букеты

Клубника на шпажках смотрится очень ярко!

 

Розы из клубники

розы из клубники


Как вариант оформления праздничного стола.
 Прекрасный клубничный букет с дурманящим запахом лета.
Для такого "букета " подойдет красная, крупная и твердая ягода. Мягкую клубнику лучше сразу съесть, в букете она сразу потечет.
Обратите внимание на клубнику, которую продают в супермаркетах, в прозрачных, пластиковых лоточках. Она, как не странно отвечает всем заявленным требованиям. Вкус конечно, порой, не очень, а в остальном то, что нам надо. И очень хорошо, что на ней были маленькие зеленые "листики", это украсит наш букет.

Что нам понадобится

клубника
длинные шпажки для барбекю
острый нож
ваза, стакан, одним словом посуда, куда мы поставим букет(для того чтобы клубничные цветы" лучше держались в вазу можно положить кусок пенопласта или замешанного на скорую руку теста- мука, вода, соль)
Мыть или не мыть клубнику для букета? Решать Вам! Конечно, чтобы ее потом съесть ягода должна быть мытой. Но вот незадача, стоит намочить спелую ягоду и она уже теряет свой вид, быстрей теряет упругость. Как быть решать Вам

розы из клубники

Как сделать розы из клубники
-по спирали, острым ножом делаем на ягоде надрезы и отводим их слегка в стороны
- накалываем "цветы" на шпажки
- шпажки закрепляем в вазе
Не нужно, наверно, говорить, что "букет" следует готовить перед самым приходом гостей.

 

Как красиво порезать арбуз

 арбуз фото    арбуз   

 

аобуз

 

Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 23 Сентября 2015 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовые идеи на праздничный стол

Читать далее »

Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 23 Сентября 2015 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ДЗАКУРО-ДЗУСИ*(СУШИ ГРАНАТ)

3bdc2bc5e25684135d9a3c150facfa47_404654_xxl (645x430, 190Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая подача овощных нарезок

Красивая подача овощных нарезок

&#9650;Красивая подача овощных нарезок&#9650;
Далее>>>
Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  
Комментарии (4)

Без заголовка

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Гранина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оформление пиццы
 

Украшение краев пиццы

1-й способ
 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Вкусняшки/Несладкая выпечка
Пироги, пирожки, кулебяки, пицца и т.д.

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Alruna_Malevskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИЛИЯ из огурца

1. Отрежем от огурца кусочек размером 7-8 см, подрезав хвостик. Сделаем срез в форме листочка, не дорезая до нижнего края заготовки.

 
2. Делать другие листочки, с небольшим расстоянием между ними, обходя заготовку по кругу.
 
3. Ножом делаем срез по кругу толщиной 1-2 мм, создавя площадку для вырезания следующего ряда. лепестков.
 
4. Овальным ножом делаем следующий ряд лепестков в шахматном порядке относительно предыдущего ряда. Снова подрезаем площадку для следующего уровня лепестков. Сделайте столько рядов, сколько позволит размер заготовки.
 
5. Нуазеткой или ножом выскребем сердцевину огурца, создав достаточно места для размещения в центре цветка сердцевины.
 
6. Подрежем ножницами листики, создадим на концах треугольную форму. Опустить цветок на несколько минут в ледяную воду – и он красиво раскроется.
 
7. Из моркови, тыквы или редиса сделаем сердцевину подходящего размера. Декоративно оформим ее надрезами.
 
8. Вставить сердцевину в цветок. Можно укрепить на зубочистку.

Наденем лилию на веточку с листьями или на крашеную деревянную палочку для шашлыка. Листья к ней также можно вырезать из огурца.
Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1