Сырные вкусняшки-хрустяшки

Предлагаю вашему вниманию рецепт сырного печенья, которым приятно похрустеть как взрослым, так и детям, причем  даже те, кто не любит сыр, не могут оторваться. Также по-моему вкусу, это идеальная закуска под пиво :-). Угощайтесь!!!

Дальше...

Домики с соломенными крышами





>>>>>>>>>

Овощной торт




Фото не моё, но этот тортик я готовила! И могу сказать точно - он очень вкусный! Теперь специально огурцы замораживаю, что бы зимой побаловать своих этим тортиком.
Картофель – 150 г
Морковь – 150 г
Яйца вареные – 3 шт
огурцы – 150 г
Корень петрушки – 50 г
Сыр твёрдый тёртый – 100 г
Майонез – 400 г
Желатин – 3 ч.л.
Вода – 130 г
Зелень петрушки и укропа
Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрите на тёрке.
Желатин залейте водой на 40 минут, затем распустите на водяной бане и влейте в майонез. Перемешайте.
В разъёмную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе. Верх торта посыпьте тёртым сыром, поставьте торт в холодильник на 3 часа.
Перед подачей освободите торт от формы, порежьте на порционные куски, оформите зеленью.

PS. Корень петрушки я не использовала.

Красота от Владимира Герасимова



Художник специализируется на рисовании обоев для рабочего стола...
И получаются такие шедевры!!!



смотреть дальше

Простой, вкусный и красивый гарнир...





картошка(по количеству персон и желательно мытая...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)

Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.

Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...


К чему не подашь - всё будет вкусно...

Приятного аппетита...!

Медовый торт

Медовый торт, как и "Наполеон" - старый, проверенный и всеми любим. И так же,  у каждой хозяйки - свой рецепт.

Решила и я свой показать. Рецепт, как и многие, мне от бабули достался, но я его немного переделала, подогнала под новые наши вкусы. Основу -  тесто для коржей, не меняла. По сей день пеку их так же, как бабушка моя. Но вот крем....

Бабушка делала заварной. 

Я пробовала как-то со сметанным. Хорошо. Но... чего-то не хватает...

И уже  года три, как медовый свой торт делаю с  этим кремом, о котором сейчас и напишу. Если есть желание - попробуйте.  Торт получается очень нежный, воздушный, тает во рту. И нет тяжести от заварного, жирного крема. Коржи пропитываются насквозь, получается не сухо, но  торт не теряет своей воздушности. В общем, все, кого угощала - в восторге.  Те, кому давала рецепт, тоже довольны - ничего сложного, зато успех гарантирован.

Я знаю, что многие, потерпев неудачу, больше не пытаются готовить этот торт, как и "Наполеон", я там об этом тоже писала, поэтому и постараюсь максимально подробно описать процесс приготовления.

И еще. Большой плюс этого торта в том, что его можно готовить поэтапно. Например, вы знаете, что, скаже, через пять дней у вас будут гости. Или домашний праздник намечается.Заранее - замесите тесто. Поставьте его в холодильник. А через два часа -  скатайте шар и положите этот шар в пленку, в морозилку.

За день-два,  в свободное время - разморозьте тесто, выпеките коржи.  Это займет не много времени.  Но коржи горячими не  надо складывать в стопочку - слипнутся. Пусть остынут и  подсохнут. Тогда и сложите их в коробку или корзинку.  Лучше будет, если их переложить бумагой. А  накануне вечеринки - взбейте крем, соберите торт и  поставьте его в холодильник. Пусть пропитывается и настаивается.

Читать далее...

Апельсиновые цукаты

Читать далее...

Предновогоднее....

Столько добра и сердечности люди проявляют друг к другу в эти дни, столько добрых слов говорят, столько позитивной энергии расходуется безоглядно, бескорыcтно - передается от одного к другому, что кажется что  и мир, и планета, и общество должны непременно, получив эту энергию, ответить тем же - стать добрее, гуманнее,  справедлиевее, стабильнее, всепонимающее, приятнее для житья. Может так оно и есть, только мы это не сразу замечаем?  Завтра мир станет лучше, непременно!!! Так мне чувствуется и верится.  Исполнения светлых и добрых желаний Вам! В подарок всем - от меня  (спасибо Саше) елочка, она похоже на ту, что каждый имеет в душе и в своей внутренней  жизни, скрытой от многих глаз. Символ рукотворного волшебства, которым  ежедневно мы занимаемся в жизни и будем! Бог даст)

«Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)



Читать далее...

Бездрожжевые рогалики,вертуны и прочее...

  
 

Читать далее

Ночной Лондон сверху

 

Читать далее...

Соединение нитей при вязании

Периодически возникает необходимость соединения нитей: в случае перехода с нити одного цвета на другой и в случае окончания нити одного цвета.

Соединение должно отвечать двум условиям: 1) быть прочным, 2) на изнаночной стороне не должно быть узлов.

Способов соединения нитей несколько, для каждого случая следует выбирать наиболее подходящий.        

3 способа

Sarah Kay. Мир детства

Сара Кей изображает на своих рисунках романтичную и наивную вселенную: детство, заполненное счастьем, сладостью и нежностью. Её рисунки касаются всех предметов детской любви: дружбы, природы, животных, игр...

Выпускница школы искусств, Сара Кей начала свою карьеру, работая для рекламного агентства в Австралии. Когда её дочь сильно заболела, Сара Кей захотела развлечь её. Она начала рисовать счастливых детей, находящихся в спокойных и естественных условиях, которые были воспоминаниями её собственного детства, проведённого на ферме её родных бабушек и дедушек. 

+ 38 открыток

«Свинья в огороде»





Много лет делаю этих свинюшек – веселые ребята получаются , а рецепт увидела как-то давно по телевизору….

читать далее

Тайна рождения человека

 Оплодотворение Homo sapiens крупным планом. Именно так мы с вами появились на белый свет.

Читать далее...

Шоколадная фантазия!Рецепт.

на 4 порции понадобиться:

300 гр.молочного шоколада-35% какао( у меня 27% было;поэтому шоколад мягкий получился)
4 листика желатина-прим. 7грамм
1 баночка абрикос-480 гр.
250 мл. сливок
ванильный сахар
4 надувных шарика- лучше водяные бомбочки(у меня ушло 7,после поймёте почему)

Делала впервые и решила сразу поделиться с вами; готовимся к пасхе.

В Германии Рождество и Пасха-самые большие праздники, и чего только нет в магазинах из сладостей,уже месяц как появилось всё.И нас вроде уже ни чем не удивишь,хочется ещё что-то новое.

Итак растопляем шоколад на воденой бане;
потом лучше перелить в другую посуду

Дать хорошо остыть!!!!!!!!!!Важно!!!!

Надуть шарики 8-10 см
Ну; у меня,как всегда,терпенья не хватает ,попробовала я шоколад-вроде тёплый ,дай попробую..... ну и можете представить,что было -шарик к-а-а-к лопнит-я вся в шоколаде и кухня- тоже,через 5 мин.повторяю -результат -лопнутый шарик, ну и так 3 раза,как чукча -знаю,но буду делать.
Пишу это,чтоб с вами это не произошло.

Ну,наконец-то шоколад остыл.
Осторошно обмакнуть шарики со всех сторон в ОСТЫВШИМ шоколаде,так чтобы со всех сторон "схватился"он
На тарелку капнуть немного шоколада и поставить шарик,придерживая

Дать затвердеть шоколаду.

Делаем начинку :
абрикосы пюрируем,(4 половинки-оставим для украшения)
желатим расторяем в 4 ст.л. тёплой
абрикосовой жидкости
добавляем к нашему пюре.

Сливки взбиваем с ван. сахаром
И осторошно смешиваем с пюре.
Яйцо готово !

Остывшее шоколадное яйцо готово;сверху слегка протыкаем шарик и вытаскиваем его

Вот так оно выглядит.
Теперь наполняем начинкой и ложим половинку абрикоса
Я дольше писала, чем делала
Начинку можно любую -любая каша пойдёт или пудинг

источник

Вечноцветущее розовое деревце - мастер-класс

Как же давно мне хотелось обзавестись таким деревцем. Вечноцветущим и радующим глаза, особенно холодными зимними вечерами.

Недавно, бродя по просторам интернета, нашла как делают похожие деревца торцеванием. Это, конечно, было не совсем то, что я хотела, но все же хоть какие то намётки. Были закуплены нужные материалы, но вот времени никак не хватало на эту затею.

И вдруг, хотя в случайности я не очень то и верю, мне попадается на глаза статья о квиллинге, в которой показывалось, как делать необходимые для деревца моей мечты розы.

И работа закипела.

Хочу показать вам результат =)))

 

 

 

 

Если вам понравилось, то

мастер-класс в картинках ТУТ

Яблочный уксус. Рецепты народной медицины с яблочным уксусом

Еще тысячи лет назад яблочный уксус считался «стимулятором жизни». Прекрасные женщины при дворах египетских фараонов пользовались им для ухода за кожей, хорошо зная, что уксус - лучшее «домашнее» средство для поддержания красоты и здоровья.

Читать далее...

Плетение шнура из атласной ленты

Сборка пакетов.

Сборка пакетов.

Сборка пакетов – ручное занятие. И на первый взгляд сложного здесь не много. Есть заготовка под пакет, ее нужно сложить и соединить в местах соединений либо клеем, либо скотчем.
Однако при внимательном рассмотрении оказывается, что собрать комплект пакетов задача не из простых. Она требует навыка от сборщика и внимательности от контролирующего весь процесс специалиста.
Необходимо соответствующее оборудование: вырубные и биговальные машины, ламинаторы, печатные машины и квалифицированный персонал
В связи с этим очень не многие фирмы, занимающиеся изготовлением бумажных пакетов сами занимаются сборкой (но только не мы). Они предпочитают отдавать эту часть заказа в другие организации, что, конечно же, сказывается на стоимости и на качестве конечного продукта.

Конструкция и технические характеристики бумажного пакета.

Для того, чтобы сделать заказ, необходимо представлять конструкцию бумажного пакета. Геометрические размеры пакета определяются высотой, шириной и глубиной (а, b, c).

Стороны пакета условно делятся на лицевую, оборотную, боковины и донышко. По оборотной стороне проходит донная складка (образующаяся при складывании пакета для транспортировки). Верхний край бумаги, заворачивающийся внутрь пакета, называется подручником. Для большей прочности пакета подручник и дно укрепляются вклеенными вкладышами из картона.

Особенности дизайна бумажных пакетов.

При сложении пакетов для транспортировки, на одной из его сторон (именуемой "Оборот") у донышка образуется биговка.
Запечатываемая область должна иметь вылеты за биговки: по 2 мм с лица и оборота пакета на боковины, 3 мм на дно и подручник, 5 мм на склейку.
При малых тиражах и печати пакетов трафаретным способом на бумагах типа "Эфалин" недопустимо размещение изображения на биговках. Также, нежелательно размещение элементов, выделяемых УФ-лаком или глиттерами (блестками) на биговках на всех типах бумаг.
При использовании в пакетах под бутылку одного шнура, отверстия под шнур пробиваются и в боковинах.http://www.reklambud.com.ua/index13.htm