-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в дежурант

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) УлЫбНиСь
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.12.2009
Записей: 3946
Комментариев: 108
Написано: 4345





САМАЯ ВКУСНАЯ ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА

Пятница, 07 Июня 2019 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР

Четверг, 06 Июня 2019 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленный сыр

сыр (464x480, 37Kb)

Продукты :
400 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу

Приготовление:

1. Творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито.
2. Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.
3. Ставим казан с этой смесью на маленький огонь и начинаем ложкой вымешивать всё это до однородной массы. По ходу дела добавляем специи - я посыпала укроп. Если хотите придать плавленому сыру желтоватый цвет - добавьте куркуму.
4. Мешаем непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и появятся первые пузырьки. Если передержать на огне, может начать отделяться вода и плавленый сыр получится по консистенции похожим на брынзу.
5. Переливаем массу в мисочку, даём остыть.
Плавленый сыр готов. Замечу, что очень важное значение имеет качество творога. Если плавленый сыр получится слишком жидким, в следующий раз попробуйте добавить сливки.
Добавьте любые специи (какие вам по вкусу) и кушайте на здоровье!
сыр1 (600x400, 31Kb)

Рецепт хачапури

Четверг, 06 Июня 2019 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хачапури от старого грузина из Тбилиси

Рецепт хачапури от старого грузина из Тбилиси

3925311_vkysnii_recept_hachapyri (700x490, 306Kb)

 
Вот один из лучших вариантов этого популярнейшего блюда, который порадует вас своей простотой и доступностью.
 
Для приготовления этого невероятно вкусного хачапури вам понадобится:
1 стакан кефира;
3 стакана муки;
Читать далее...

КАПУСТА ПО-СИЦИЛИЙСКИ

Четверг, 06 Июня 2019 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Krashevseh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-сицилийски ( 13 фото )

Капуста по-сицилийски ( 13 фото )


Капуста по-сицилийски это еще один способ приготовления белокочанной капусты. Такая капуста очень хороша не только в горячем, но и в холодном виде, в холодном, по моему мнению, даже вкуснее. Для капусты по-сицилийски понадобится Белокочанная капуста. 1 кг.Чеснок. 1 зубчик.Томатная паста. 1-2 столовые ложки.Сахар. 1 столовая ложка.Белое сухое вино. 100 мл.Яблочный или виноградный белый уксус. ¼ стакана.Оливковое масло. 3 столовые ложки.Соль. По вкусу.Черный молотый перец. По вкусу. Готовим капусту по-сицилийски Зубчик чеснока разрезаем пополам и нарезаем пластинками. Капусту шинкуем неширокими и не очень длинными полосками. В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло и быстро обжариваем в нем чеснок без изменения цвета. Добавляем нашинкованную капусту и на среднем огне, помешивая, обжариваем все вместе до появления золотистых пятен. Затем добавляем вино и даем ему полностью выпариться. При выборе вина руководствуйтесь принципом — в готовке нужно использовать такое вино,


Читать далее


БЕСПЛАТНАЯ ПРОГРАММА ДЛЯ СКРИНШОТОВ.

Четверг, 06 Июня 2019 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатная программа для скриншотов.

Рассмотрим как сделать скриншот экрана с вашего компьютера.

Многие наверное знают как это сделать. Нажимаем на кнопку в правой верхней части клавиатуры, которая называется PrntScr. (На других устройствах она может называться по-другому — «Print Screen», «PrtScn», «PrntScrn», «PrtSc» или «PrtScr»). Всё, картинка с экрана монитора скопирована в буфер обмена.



КАК ПОЧИНИТЬ ФЛЕШКУ, ЕСЛИ ОНА ПЕРЕСТАЛА ОТКРЫВАТЬСЯ

Пятница, 31 Мая 2019 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как починить флешку, если она перестала открываться

3085196_neotkryivaetsyafleshkanakompyutere2 (688x348, 30Kb)

По всей видимости не у одного меня возникала очень интересная проблема, что при подключении каких-либо портативных носителей устройств, таких, например, как флешка или жёсткий диск, Windows 10 её попросту не видел...

Стоит отметить, что данная проблема случается и с ранними версиями ОС Windows 7/8/8.1.

Разобраться в этой проблеме и помочь эти советы.

3085196_dalee (160x21, 4Kb)

СЫРНЫЙ ПИРОГ "ПРИВОРОТНЫЙ"

Воскресенье, 19 Мая 2019 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог "Приворотный"

5774028_sirnii (640x426, 76Kb)

Читать далее...

БЛЮДА С КАПУСТОЙ

Воскресенье, 19 Мая 2019 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда с капустой

Блюда с капустой

Солянка из молодой капусты

Капуста белокочанная — 1 кг 
Сосиска — 200 г 
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 2 зуб. 

Далее...

Запеканка из молодой капусты в духовке

Капуста белокочанная — 500 г 
Морковь — 150 г 
Лук зеленый — 50 г 
Укроп — 10 г 

Далее...

Как правильно тушить капусту

Капуста белокочанная — 1 кг 
Лук репчатый — 150 г 
Морковь — 150 г 
Томатная паста — 1 ст.л. 

Далее...

Голубцы с картошкой

Капуста белокочанная — 1 кг 
Картофель — 800 г 
Фарш мясной — 300 г 
Лук репчатый — 200 г 

Далее...

Жареная капуста на сковороде

Капуста белокочанная — 1 кг 
Паприка сладкая — 1 ч.л. 
Масло растительное — 30 мл 
Соль — 0.5 ч.л. 

Далее...

Капустный пирог

Капуста белокочанная — 250 г 
Ветчина — 70 г или сосиски, или колбаса
Соль — по вкусу 
Хмели-сунели — щепотка

Далее...

Салат из капусты и винограда

Капуста белокочанная — 300 г 
Виноград — 250 г 
Морковь — 1 шт. 
Яблоко — 1 шт. 

Далее...

Штрудель с капустой из лаваша

Лаваш — 200 г 
Капуста белокочанная — 600 г 
Лук зеленый — 2 шт. или 1 репчатая луковица
Морковь — 1 шт. 

Далее...

Пирог-галета с молодой капустой

Мука пшеничная — 250 г 
Масло сливочное — 100 г 
Вода — 60 г 
Капуста белокочанная — 500 г 

Далее...

Шницель из молодой капусты в духовке

Капуста белокочанная — 450 г 
Яйцо куриное — 2 шт. 
Орехи грецкие — 50 г 
Сухари панировочные — 80 г 

Далее...

Пирожки на кислом молоке с капустой

Молоко — 300 мл кислое
Масло растительное — 6 ст.л. 
Мука — 500 г 
Соль — 1 ч.л. 

Далее...

Отбивные из капусты на сковороде

Капуста белокочанная — 1 шт. 
Яйцо куриное — 4 шт. 
Сухари панировочные — 6 ст.л. 
Мука пшеничная — 3 ст.л. 

Далее...


 


БЛИНЫ КРУЖЕВНЫЕ

Воскресенье, 19 Мая 2019 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины кружевные

image (551x401, 211Kb)

Основные продукты: яйца куриные  -1 шт. сахар - 3 ст. л. соль -½ ч. л. вода минеральная газированная -4 стакана  пшеничная мука -400 г  дрожжи сухие -5 г  растительное масло -100 г

Читать далее...

ЖАРЕНАЯ ПЕЧЕНЬ - РЕЦЕПТЫ НЕЗАТЕЙЛИВЫЕ И ПРОСТЫЕ

Суббота, 18 Мая 2019 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная печень - рецепты незатейливые и простые

Читать рецепты жареной печени

ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ...

Суббота, 18 Мая 2019 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-царски...

Ищете необычный рецепт  из куриной печени? Сегодня вы зашли по адресу, предлагаю вам приготовить печень по-царски, результат очень вкусный, понравиться должен всем. Печень запекается в духовке, для эстетической стороны, чтобы был красивый внешний вид, такую печень лучше запекать порционно. Собственно из чего состоит этот рецепт – основой здесь является измельченная печень со сметаной и манкой, она выкладывается в форму в два слоя, а вот прослойка здесь морковь, лук и грибы, которые предварительно поджариваются.

После приготовления блюдо можно засыпать натертым сыром. Вкус просто превосходный, бесподобно в сочетании с картофелем пюре или рисом, гречкой и т.д.

Ингредиенты


- куриная печень – 300 гр.,

- лук репчатый – 1 шт.,

- морковь – 1 шт.,

- манная крупа – 1-2 ст.л.,

- сметана – 2 ст.л.,

- соль, перец – по вкусу,

- шампиньоны – 3-4 шт.,
- масло растительное – 30 мл.,

- майонез – 1 ст.л.,

- укроп – 3 веточки.

 Выкладываем в чашу

Подготовить куриную печень – промыть, просушить, обрезать пленочки и прожилки. Переложить печень в чашу блендера, измельчить до однородности. 

Добавить сметану

Добавить в чашу к печени сметану, соль, перец, манную крупу. 

Все взбить

Снова пробить ингредиенты до однородности. Убрать чашу блендера с печенью в холодильник, оставить на один час в покое, чтобы манка набухла. 

Пассеруем

Тем временем очистить морковь и лук, нарезать лук кубиками, морковь натереть на терке. Шампиньоны нарезать мелкими кубиками и переложить с овощами в сковороду с растительным маслом. Поджарить овощи пару минут, посолить и поперчить по вкусу. 

Выкладываем в форму

Взять порционные формочки, или можно использовать одну большую форму для приготовления данного блюда. Вылить в форму половину печеночной массы.

Выкладываем слоями

Поверх печени разложить слой овощей со сковороды.

Добавить печень

Залить овощи оставшейся печенью. 

Добавить майонез

Отдельно смешать майонез и нарезанный укроп, смазать поверхность печени. Разогреть духовку до 180 градусов, переставить формочки с печенью и запекать их 20-25 минут, при надобности увеличить время приготовления. 

Готовое блюдо


Приятного вам аппетита!

ссылка




ПОЛЕЗНЫЕ СОЧЕТАНИЯ КЛАВИШ ДЛЯ ИНТЕРНЕТА

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные сочетания клавиш для Интернета

38 клавиатурных сокращений, которые работают в любом браузере браузер, клавиатура, советы, хитрости

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

КАК ПОЧИСТИТЬ ПЛИТОЧНЫЕ ШВЫ.

Воскресенье, 12 Мая 2019 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как почистить плиточные швы.

С течением времени все портится и приходит в негодность, теряет свои первоначальные свойства и надлежащий внешний вид. Касается это в том числе и плиточных швов, которые с каждым новым месяцем становятся все темнее, а совсем скоро и вовсе чернеют, теряя, таким образом, всякую эстетическую привлекательность. С этим нужно и можно бороться.

Почему это происходит

Простые способы почистить плиточные швы

Почему же швы между плиткой теряют свою первоначальную чистоту и белизну? На самом деле все предельно просто. Напольное и настенное покрытие ванной комнаты регулярно подвергается воздействию воды, бытовой химии и прочим загрязнениям. Несмотря на то, что затирочный состав имеет высокую плотность, пыль и грязь постепенно проникают в мельчайшие поры и остаются там. Это приводит к образованию стойкого загрязнения. Хуже всего то, что плиточная затирка плохо поддается традиционному уходу.

Читать далее...

СОЧЕТАНИЯ КЛАВИШ МЫШИ.

Суббота, 04 Мая 2019 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочетания клавиш мыши.

Мышь может быть использована не только для того, чтобы кликать по кнопкам и ссылкам. При работе с текстом или в браузере мышь имеет много дополнительных функций, способных сэкономить ваше время. С помощью двойного клика, тройного клика, правой кнопки и колеса прокрутки вы сможете быстро выделять текст, открывать меню и менять виды.


Клавиши мыши


Без заголовка

Среда, 01 Мая 2019 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На заметку.

IMG_9345 (640x637, 227Kb)

ВКУСНЫЙ ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Среда, 01 Мая 2019 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Larsi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный тертый пирог с творогом

Вкусный тертый пирог с творогом.
ОБожаю всевозможную домашнюю стрепню.
Приятно когда по дому разносится запах ароматного пирога и все домашние с нетерпением ждут окончания волшебного ритуала под названием — выпечка.
Конечно сейчас можно спокойно купить в магазине много вкусных пирогов, но не сравнятся они по вкусу с домашними.
Для своей выпечки мы берем качественные продукты.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 01 Мая 2019 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт блинов от Ирины Агибаловой. Удивлена...

C92BCA61-22E4-4C16-98A2-1D34AECD8CBC (551x700, 251Kb)

КОПИМ ПРОБКИ!

Среда, 01 Мая 2019 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕТАМОРФОЗА ВИННОЙ ПРОБКИ. ( Пособие для семейного творчества) / HOME_AND_GARDEN.


Винные пробки являются отличным экологически чистым материалом для изготовления всевозможных вещиц, которые могут найти свое применение в хозяйстве и при декоративном оформлении интерьера, особенно дачного дома.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 01 Мая 2019 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы знали? Какую прожарку любите?

j (604x537, 342Kb)


ПРО ТЕСТО.

Среда, 01 Мая 2019 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 хитростей для теста.

lol1490339451 (600x409, 162Kb)

Кухонные хитрости для теста.

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

Читать далее...


Поиск сообщений в дежурант
Страницы: 197 ... 166 165 [164] 163 162 ..
.. 1 Календарь