Солянка из молодой капусты

Капуста белокочанная — 1 кг 
Сосиска — 200 г 
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 2 зуб. 

Далее...

Запеканка из молодой капусты в духовке

Капуста белокочанная — 500 г 
Морковь — 150 г 
Лук зеленый — 50 г 
Укроп — 10 г 

Далее...

Как правильно тушить капусту

Капуста белокочанная — 1 кг 
Лук репчатый — 150 г 
Морковь — 150 г 
Томатная паста — 1 ст.л. 

Далее...

Голубцы с картошкой

Капуста белокочанная — 1 кг 
Картофель — 800 г 
Фарш мясной — 300 г 
Лук репчатый — 200 г 

Далее...

Жареная капуста на сковороде

Капуста белокочанная — 1 кг 
Паприка сладкая — 1 ч.л. 
Масло растительное — 30 мл 
Соль — 0.5 ч.л. 

Далее...

Капустный пирог

Капуста белокочанная — 250 г 
Ветчина — 70 г или сосиски, или колбаса
Соль — по вкусу 
Хмели-сунели — щепотка

Далее...

Салат из капусты и винограда

Капуста белокочанная — 300 г 
Виноград — 250 г 
Морковь — 1 шт. 
Яблоко — 1 шт. 

Далее...

Штрудель с капустой из лаваша

Лаваш — 200 г 
Капуста белокочанная — 600 г 
Лук зеленый — 2 шт. или 1 репчатая луковица
Морковь — 1 шт. 

Далее...

Пирог-галета с молодой капустой

Мука пшеничная — 250 г 
Масло сливочное — 100 г 
Вода — 60 г 
Капуста белокочанная — 500 г 

Далее...

Шницель из молодой капусты в духовке

Капуста белокочанная — 450 г 
Яйцо куриное — 2 шт. 
Орехи грецкие — 50 г 
Сухари панировочные — 80 г 

Далее...

Пирожки на кислом молоке с капустой

Молоко — 300 мл кислое
Масло растительное — 6 ст.л. 
Мука — 500 г 
Соль — 1 ч.л. 

Далее...

Отбивные из капусты на сковороде

Капуста белокочанная — 1 шт. 
Яйцо куриное — 4 шт. 
Сухари панировочные — 6 ст.л. 
Мука пшеничная — 3 ст.л. 

Далее...