-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Клава_Мельник

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.11.2009
Записей: 2418
Комментариев: 1453
Написано: 4556




 

41225403_Untitled14 (500x400, 348Kb)

"Лапша" из баклажанов в сливочном соусе

Суббота, 27 Августа 2011 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вообще то "лапша из баклажанов" не совсем правильное название этого блюда, поскольку лапша - это изделие из теста. Но "тушеные с помидорами баклажаны, нарезанные соломкой со сливками и сыром" звучит не так красиво.

026efc773c9446f04226f1eb726b293f6 (500x280, 20Kb)

 

рецепт Баклажаны в сливочном соусе
Рубрики:  закуски/блюда из овощей
закуски/баклажаны

Тот самый сацебели - Неповторимый вкус!

Пятница, 26 Августа 2011 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

452134 (300x300, 21Kb)
Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга - это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша... Было такое?
На сайте есть несколько вариантов сацебели, но... всe немножко не то, хотя не спорю - вкусно. Попробуйте приготовить мой вариант и вы поймeте, что я имею в виду. Уверена, что потом вы скажете: "Да, это тот самый.."


 

Ингредиенты для "Тот самый сацебели"
Рубрики:  соусы

Фиторецепты при лечении пяточных шпор

Пятница, 26 Августа 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3347825_travi_celebnie_1_ (449x250, 37Kb)

При так называемых шпорах врач обычно назначает анальгетики и противовоспалительные препараты, электрофорез, рекомендует специальные стельки с отверстиями в области шпоры. В тяжелых случаях показано хирургическое удаление шипов. Также полезны физиопроцедуры (УВЧ, аппликации парафина, озокерита, ионофорез с йодистым калием и новокаином), примочки, холодные и горячие компрессы.

Читать далее...
Рубрики:  наше здоровье

Нарядная Картошка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу научить вас делать
из обыкновенной картошки праздничное блюдо.
Оболденная получается с хрустящей корочкой:)
52028137_DSC08826 копия (555x416, 354Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  вторые блюда/гарниры
закуски/картошка

Немного смекалки и рубашка превращается....

Четверг, 25 Августа 2011 г. 18:52 + в цитатник


Рубрики:  это интересно
видеоролики



Процитировано 1 раз

Пирог-десерт "Маня Морковкина"

Четверг, 25 Августа 2011 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_09efe76d2150 (480x640, 69Kb)

 

Нежнейший пирог-десерт из манки и морковки - просто тает во рту!!!. Полезно детишкам и вам!

>>> ЧИТАТЬ   РЕЦЕПТ

Рубрики:  выпечка/пироги и пирожные(сладкая выпечка)
выпечка/кексы

Курица с бурбоном

Среда, 24 Августа 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Курица с бурбоном | КонАццкий Синдром

По-джентльменски… Курица с бурбоном | КонАццкий Синдром


Джентльмен-это человек, который кошку назовет кошкой, даже если он об нее споткнулся в темноте.(с)

 

Вот вы чё думаете, жентльмены куриц не едят? Да жрут ещё как!
Мы же здесь все где-то джентльмены – мы всегда пропустим даму вперед. Особенно, поднимаясь вверх по лестнице. Если, конечно, у дамы короткая юбка и стройные ножки. Курица с бурбоном | КонАццкий Синдром
Да, но я то собирался написать о курице…
Так как девиз настоящего джентльмена «Стреляй сейчас – выясняй потом», то приступим сразу к телу.

Далее
Рубрики:  вторые блюда/блюда из курицы

Шоколадный фадж

Среда, 24 Августа 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Игредиенты:

125 г горького шоколада
изюм 50 г
125 г сливочного масла
1 1/2 стакана сахарной пудры
2 ст. л. молока
1/2 стакана крупно нарезанных орехов

Далее
Рубрики:  десерты (без выпечки)/конфеты

СМЕТАННЫЕ КАЛАЧИКИ

Среда, 24 Августа 2011 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные калачики
Это сметанные калачики из моего золотого детства. Точно такие же продавали в киоске рядом с Домом культуры, и каждый поход в кино (а в кино мы тогда ходили чаще, да) заканчивался неизменным калачиком и стаканом лимонада из автомата. Предлагаю воплотить рецепт в жизнь, тем более, что он очень прост, а налепить калачей сможет даже ребёнок. Буквально 30-40 минут – и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом. 
РЕЦЕПТ
Рубрики:  выпечка/печенье

КОНФЕТЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ

Вторник, 23 Августа 2011 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Катя_Иванова7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Для тех,кто сидит на диете,следит за калориями и особенно,для диабетиков!!!
Конфеты сделаны на основе отрубей,сухофруктов и какао.

Берем чашку отрубей ЛИТО,столько же сухофруктов.Сухофрукты берите какие нравятся.Замочите их в горячей воде,затем измельчите в блендере вместе с отрубями.Сформируйте шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в какао.ВСЕ!

Перед подачей хорошо охладите в морозилке,только не замораживайте.

Рубрики:  диета/диетические блюда
десерты (без выпечки)/конфеты

ТВОРОЖНЫЕ МАФФИНЫ С КАБАЧКОМ И ДОМАШНИЙ ТВОРОГ

Вторник, 23 Августа 2011 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины получились очень ароматные и вкусные!

РЕЦЕПТ
Рубрики:  выпечка/пироги (несладкая выпечка)
закуски/кабачки

АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!!!

Вторник, 23 Августа 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1313832785_454757 (650x375, 48Kb)

Автор  Демоника

Нежный белоснежный бисквит с консистенцией суфле для тех, кто осваивает мультиварку. Быстро, нехлопотно, вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты
рецепты для мультиварки/выпечка в МВ


Понравилось: 2 пользователям

Зеленый рулет из брокколи

Вторник, 23 Августа 2011 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Катя_Иванова7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам необходимо:
500гр брокколи, 4 яйца,3 ст.л. муки,0,5ч.л разрыхлителя,0,5 ч.л.соли,1 вареная( у меня копченая) куриная грудка.100гр майонеза.

Приготовление:
1.Брокколи отварить в подсоленной воде и измельчить(Я прокрутила в мясорубке).Добавить муку,
разрыхлитель,яйца,соль,перемешать.
2,Выложить полученную массу на противень,застеленной бумагой для выпечки и разровнять по всей
поверхности.Выпекать 20 минут при 180град.
3.Филе перемолоть в мясорубке и смешать с майонезом.
4.Корж достаем из духовки, даем немного остыть,сверху распределяем куриную массу
и сворачиваем рулетом и в холодильник.  

 

 

 

Рузиля Ванягина      

Рубрики:  вторые блюда/блюда из курицы
закуски/овощные

Метки:  

Печеночный торт с корейской морковкой

Вторник, 23 Августа 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вальтинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3937288_100_2350 (700x525, 309Kb)

 

Печеночный торт пользуется популярностью уже давно, как на праздничном столе, так и во время семейного ужина. Хозяюшки готовят его с различными начинками. Однажды мне захотелось приготовить его с корейской морковью, решила ее добавить в начинку. Вот что у меня получилось…

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  закуски/блюда из овощей
закуски/из печенки

Корзиночки с фруктами и кремом...

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное песочное тесто, ароматный крем и сладкие фрукты...
Какое отменное сочетание!
Попробуйте, этот десерт вызовет восторг!
Данный рецепт я бы хотела посвятить прекрасным девушкам
виртуальным подружкам.
DSC09127 копия (640x480, 540Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  выпечка/пироги и пирожные(сладкая выпечка)
фрукты

Метки:  

Французский пирог "Фьядоне"

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 12:57 + в цитатник

Вкусный и простой пирог 

 

Этот творожный пирог с лимонным ароматом родом с маленького французского острова Корсика. На местном корсиканском диалекте это странное слово значит "легкое девичье дыханье".

продукты:

творог – 0,5 кг, яйца – 6 шт., сахар – 200 г. лимон – 1 шт., клубника – для украшения.


способ приготовления:

взбейте в блендере белки с половиной сахара. Смешайте желтки, соедините с оставшимся сахаром и творогом. Добавьте лимон, пропущенный через мясорубку. Аккуратно соедините творожное тесто со взбитыми белками и выложите в форму, поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов, на 40-50 минут.

  

Выключив духовку, оставьте пирог в ней до полного остывания.

Готовый пирог украсьте клубникой или другими ягодами, а можно просто - взбитым йогуртом или сметаной.
Вот такой - очень простой и очень вкусный пирог "Фьядоне". Попробуйте!


Приятного аппетита!
 

 

 
автор-Наташа Наташа
 

Рубрики:  выпечка/пироги и пирожные(сладкая выпечка)
выпечка/запеканки
блюда из творога и сыра



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

"Взволнованный баклажан"

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

453172 (400x500, 133Kb)
    Запеченный в духовке баклажан, фаршированный овощами и беконом. Вещь настолько неимоверно вкусная, что съедается моментально!!!












77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)

пошаговый рецепт "Взволнованного баклажана"
Рубрики:  закуски/баклажаны
вторые блюда/блюда из фарша

Приправа Хмели-сунели

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 09:54 + в цитатник

  Priprava_Hmeli-suneli (217x279, 95Kb)

 

Это ароматная смесь приготовлена из лучших сортов пряностей по традиционному грузинскому рецепту, передаваемому из поколения в поколение. Она широко используется в национальной кухне народов Кавказа. Хмели-сунели является идеальной приправой для блюд из говядины, свинины, баранины, птицы, курицы, рыбы, для мясных супов, бульонов и подливок. И конечно, хмели-сунели применяют для приготовления национальных кавказских блюд: харчо, сациви и пр.

Состав: кориандр молотый, зелень сушеная (укроп, петрушка, сельдерей, базилик, майоран), фенугрек, лавровый лист, перец красный молотый, шафран, пряности.

Читать далее...
Рубрики:  специи



Процитировано 2 раз

Кекс абрикосовый

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 09:43 + в цитатник

.



продукты:
яйца-6шт
250гр-сахара
450гр-кислого молока
120гр-сливочного масла
1п.-ванильного сахара
500-550гр-муки
4ч.л.-разрыхлителя
4ст.л.-сметаны
1ст.л.-цедры апельсиновой
300гр-абрикос(нарез.дольками)             
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/кексы



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Оладьи из капусты и зеленого лука

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оладьи (455x328, 77Kb)

Как приготовить эти вкусные и полезные оладушки.
Берем.
- капуста свежая белокочанная - 500г
- зеленый лук
- яйцо - 1 шт.
- мука - 3-4 ст. л.
- сметана - 2 ст. л.
- сыр - 100г
- черный перец - по вкусу
- соль - по вкусу.
Капусту нарезать мелким кубиком, нашинковать или порубить. Сложить в кастрюлю, добавить пол-стакана воды и слегка потушить до мягкости, остудить, если осталась вода, её слить, добавить мелконарезанный зеленый лук, добавить 2 столовые ложки сметаны, тертый сыр, сырое яйцо, несколько столовых ложек муки и черный молотый перец по вкусу. Перемешать и жарить на растительном масле.
При подаче на стол посыпать сыром и зеленью
Кстати, для справки--в 150 граммах свежей и в 300 граммах вареной или тушеной капусты содержится суточная норма витамина С.

оладьи 1 (700x244, 93Kb)
Рубрики:  закуски/овощные

ЯПОНСКИЙ ЯБЛОЧНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советую! Я от него в восторге! Влажный, сочный, нежный, неожиданный в конце концов! Вообщем, надо пробовать и определяться, с пирогом вы или против...


РЕЦЕПТ
Рубрики:  выпечка/пироги и пирожные(сладкая выпечка)

Более 500 рецептов тортов и пирожных!

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 
 

 
 




Добро пожаловать на сайт ТОРТIK.RU! Здесь вы найдете более 500 рецептов тортов и пирожных. Вы узнаете способы украшения тортов с помощью желе, сиропов, помадок, глазурей. Множество рецептов кремов для тортов помогут вам разнообразить вкус ваших кулинарных творений. Советую вам также ознакомиться с советами для выпечки, где вы сможете узнать различные тонкости и секреты, связанные с процессами как подготовки ингридиентов торта, так и самой выпечки.


























 
 
 
 
 
 
Хорошее фото всегда нужно! Будь то садьба или другое событие, или просто домашний праздник! Мы всегда хотим оставить память об этом чудесном мгновении.Фотостудия СПб сможет выполнить фотосъёмку в любом жанре для любого случая! Вы останетесь довольны прекрасными фотографиями этих мастеров!
Рубрики:  выпечка/торты
выпечка/пироги и пирожные(сладкая выпечка)
выпечка/кексы

РУЛЕТ МОККО-ШОКОЛАД

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Катя_Иванова7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Аватар Жужина_мама

Написано Svetlana_Lay

Очень воздушный и невероятно вкусный шоколадный рулет! С нежным кремом и лёгким кофейным послевкусием, доставит истинное удовольствие для любителей шоколада! Попробуйте!

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Марципан

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Французский король Людовик XIV, прусская принцесса Луиза Шарлотта, немецкий писатель Томас Манн были от него без ума и многим могли ради него поступиться. И даже Мышиный король из сказки Гофмана в обмен на марципан согласен был не трогать Щелкунчика. Это лакомство способно творить чудеса и во сне, навеянном Оле-Лукойе, и наяву.
МАРЦИПАН (Нем. Marzipan , дословно— мартовский хлеб). Эластичная паста в виде смеси сахарной пудры с тертым, порошкообразным миндалем. Эта смесь дает настоящую, классическую марципанную массу с определенным жировым составом, настолько хорошо формируемую без всяких склеивающих добавок, что из нее можно штамповать и конфеты и мелкие декоративные детали, а также вручную формировать разные фигурки и цветки. Такие марципанные конфеты и декорации могут окрашиваться или глазироваться (сахарной, лимонной, шоколадной глазурью) или даже оставаться без глазировки, что лучше, так как не искажает нежный вкус истинного марципана.
 (500x485, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  десерты (без выпечки)/конфеты

Век живи - век учись

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Катя_Иванова7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  вторые блюда/гарниры
видеоролики

Куриная печень с овощами и пряными травами

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько дней назад я засиделась за работой и напрочь забыла о том, что нужно приготовить ужин! Женский организм может продержаться на фруктах, а вот голодный мужчина - это хищник!)))

В холодильнике стояла обжаренная с утра куриная печень, которую я предварительно вымочила в воде. И вот, пока мой гномик ходил в магазин за хлебом и приправами, я в темпе крутящейся центрифуги приготовила куриную печень с овощами. На гарнир был рис , поставленный в кастрюльку рядом (пропаренный, который быстро варится). На все приготовления ушло минут 20))) И ничего сложного!

Гномик, вошедший в кухню с буханкой хлеба, довольно заулыбался, обнюхивая исходившие от плиты ароматы! Такое приятное зрелище!))) 

Вот так вот, не имея времени для готовки, выдумываю на ходу ужин!))) Еле успела сфотографировать)))

3407372_P1015462 (601x411, 73Kb)

РЕЦЕПТ ВКУСНЮЩИЙ!

3407372_ (381x192, 83Kb)

Рубрики:  закуски/блюда из овощей
вторые блюда/блюда из печенки

Сальса

Пятница, 19 Августа 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения pasaka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  соусы

Томатные ньокки с базиликом и сметанным соусом

Пятница, 19 Августа 2011 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное и лёгкое блюдо итальянской кухни.

Читать далее...
Рубрики:  закуски/картошка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения Дина312

Adriano Celentano -- Мелодия страсти

Цитата

Пятница, 19 Августа 2011 г. 18:41 + в цитатник
Прослушать
21449 слушали
393 копий

[+ в свой плеер]

Рубрики:  музыка

Комментарии (0)

Травы пей - и худей!

Пятница, 19 Августа 2011 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

im_20110812101815_2759 (300x150, 167Kb)
      Травы могут быть вашим эффективным и, что не менее важно, натуральным природным помощником в борьбе с лишними килограммами.

     Природа давно уже позаботилась обо всем. Существует множество растений, содержащих вещества, способствующие похудению. Эти вещества могут улучшать пищеварение, устранять запоры, ускорять обмен веществ. Хорошее пищеварение и быстрый обмен веществ предотвращают накапливание в организме жировых запасов. Кроме того, травы способствуют выведению из организма лишней жидкости и содержимого расщепленных жировых клеток. А значит, так или иначе помогают вам продвинуться дальше и быстрее на пути к совершенной фигуре.
9d95b8935a8af51c09eac771f427fcbe (75x83, 18Kb)Травы, способствующие похудению, можно классифицировать на:
578644ace7d2e85c481e6a25a6a864a2 (25x25, 0Kb)Стимулянты, помогающие организму сжигать больше калорий.
578644ace7d2e85c481e6a25a6a864a2 (25x25, 0Kb)Диуретики, выводящие из организма лишнюю жидкость.
578644ace7d2e85c481e6a25a6a864a2 (25x25, 0Kb)Слабительные, очищающие кишечник.
578644ace7d2e85c481e6a25a6a864a2 (25x25, 0Kb)Подавляющие аппетит – снижающие чувство голода.

 Не все травы, обладающие этими свойствами, одинаково полезны и эффективны. Некоторые обладают способностью только улучшать пищеварение, другие – только ускорять обмен веществ. Есть растения, обладающие сразу комплексом полезных свойств, но некоторые из них могут иметь побочные действия или запрещены для продолжительного применения. Поэтому мы рассмотрим лишь наиболее безопасные и эффективные для похудения растения.  

Читать далее...
Рубрики:  диета


Поиск сообщений в Клава_Мельник
Страницы: 81 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь