Давайте сегодня попробуем приготовить салат с курицей. Пикантный салатик можно подать к празднику или же просто сделать на обед.

Салат с курицей «Острые ощущения»

Необходимые ингредиенты:

300 граммов куриного филе,

1 морковь,

200 граммов капусты,

2 яйца,

Луковица,

2 столовые ложки соуса чили,

300 граммов молока,

Растительное масло,

1 зубчик чеснока,

Красный перец и соль.

Способ приготовления:

Куриное филе порежем соломкой и обжарим на масле до корочки. Добавим нарезанные полукольцами луковицу, измельченный чеснок, пожарим минуты три, потом посолим и красным перцем посыпаем.

Капусту нашинкуем меленько, морковь нарежем длинной соломкой, посолим и отожмем сок.

Яйца взобьем с молоком, солью и испечем омлет. Охладим его и нарежем тонкими длинными полосками.

Все ингредиенты смешаем, добавим соус чили и перемешаем.

Приготовить салат с курицей не сложно, осталось, часа два  охладить в холодильнике и подадим на стол.

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного Вам аппетита!

Добрый день, читатели «Кулинарной странички». Давно не пополняла рубрику салатов. Я описывала салат «Нежный» и просто салат с грибами. Сегодня сделаем салат грибной с курицей. Свои впечатления оставляйте в комментариях. Буду ждать с нетерпением.

 Салат грибной с курицей

 Необходимые ингредиенты:

 200 граммов курицы,

100 граммов лука репчатого,

100 граммов соленых огурцов,

100 граммов укропа,

150 граммов сметаны,

200 граммов грибов лисичек,

50 граммов сливочного масла.

 Способ приготовления:

Лук порезать кольцами, обжарить лучок на сливочном масле. Курицу отвариваем и поставить остужать.  В это время порезать грибы, обжарить в масле.

Огурцы порезать  соломкой, соединить с луком, укропом, грибами, рубленой курицей. Заправить все сметаной.

 Можно салат грибной с курицей подавать к столу.

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Приятного аппетита, друзья!

 Видеорецепт:

Готовим салат с копченой курицей. Рецепт получится очень вкусный салат. Попробуйте приготовить салат с копченой курицей.

Салат «Подсолнух»

Необходимые ингредиенты:

1 копченый куриный окорочок,

1 луковица,

3 вареные картофелины,

2 вареных моркови,

3-4 вареных яйца,

Соль, майонез.

Для украшения:

Зелень укропа,

1 банка маслин без косточек,

1 упаковка чипсов.

Способ приготовления:

Вот и сделали салат с копченой курицей под названием «Подсолнух».

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на обновление по почте.

Дорогие друзья!

Давайте попробуем сегодня приготовить салат. Курица, грибы, сыр,Название говорит о том, что он получиться тающим во рту.

Салат «Нежный»

Необходимые ингредиенты:

100 граммов свежих грибов (вешенки),

3 средние картофелины,

1 окорочок,

4 яйца,

1 луковица,

200 граммов сыра,

Майонез,

Растительное масло,

Соль.

Способ приготовления:

Грибочки отварим и дадим стечь воде. Когда они остынут, их порежем соломкой. Теперь потушим их в растительном масле минут 20 плотно закрытыми. Далее обжариваем лучок. Окорочок отварить, отделить мясо и нарезать соломкой.

Картофель будем отваривать и затем натрем на терке. Яйца также отварить и порезать тоненькой соломкой. Сыр натереть на терке.

Приступаем к оформлению. Салат курица, грибы, сыр будем делать слоями. Кому как угодно и нравится. Каждый слой промазываем майонезом. Я делаю так: мясо (посолить), картофель, яйца, сыр. Вы можете попробовать по-другому.

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

Ох уж эти приготовления к празднику! В интернете все пестрит от этого! Все в предвкушении и считают дни до наступления Нового года! И подбирают рецепты салатов к праздничному столу.

Отвечу на вопрос, как приготовить салат из крабовых палочек. Нет, не традиционный, с рисом и кукурузой, а немного другой.

 Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яблоком

 Необходимые ингредиенты:

2 яблока,

1 гранат,

Пачка крабовых палочек,

Банка кукурузы консервированной,

Майонез.

Способ приготовления:

Очистим гранат и выберем из него зернышки. Яблоко почистить и порезать кубиками. Консервированную кукурузу открыть и слить рассол.

Крабовые палочки почистим и порежем кубиками.

Теперь остается собрать салат как на картинке. Но если не хотите, то можно просто  соединить все ингредиенты и смешать.

Если же желаете придать форму, то возьмите форму для запекания в виде сердца и укладываем слоями яблоко, палочки, кукурузу и каждый слой смазываем майонезом. Сверху украшаем гранатовыми зернами. Когда салат настоится, то аккуратно снимаем форму.

Вот так можно приготовить салат из крабовых палочек. Он будет красиво смотреться и очень вкусный.

Подписывайтесь на обновление блога, чтобы не пропустить вкусные рецепты.

 Приятного аппетита, друзья!

     Салат Для ВасПредлагаю вашему вниманию не только красивое, но и очень вкусное блюдо ! Вот такая корзина с цветами получилась. Нам потребуются: - шампиньоны; - копченый куриный окорочок; - морковь по-корейски; - лук репчатый; Для заправки: - майонез 1 ст.л.; - сметана 1 ст.л.; - горчица 1 ч.л. Для украшения: - тв. сыр; - зелень; - редис; - вареная морковь. Лук и шампиньоны нарезаем и жарим в небольшом кол-ве раст. масла. Окорочок нарезаем кубиками. Готовим заправку. Для этого смешиваем майонез, горчицу и сметану. Тщательно перемешиваем все компоненты салата: окорочок, обжаренные лук с грибами, морковь и заправку. На блюде выкладываем нашу будущую корзину с цветами. Тонко нарезанным сыром делам "корзиночку", а сверху нее - зелень для "букета". Цветочки - из вареной моркови и редиса. Вот такая корзина с цветами получилась. Моим домашним очень понравилось и оформление и сам салат. Надеюсь, что понравится и вам. Приятного аппетита !

     Салат «Сосновые шишки» Вам понадобится:200 г копченой курицы 150-200 г плавленого сыра 3-4 клубня картофеля 3 яйца 1 головка репчатого лука 1 банка консервированной кукурузы орешки (любые) миндаль сосновые ветки или розмарин майонез Способ приготовления:Такой новогодний салат отлично украсит новогодний стол, придется по вкусу всем домашним и гостям. Отварить до готовности картофель и яйца, потереть отдельно на крупной терке. Нарезать курицу кубиками, мелко нарезать лук, обдать его кипятком, натереть сыр на терке, перемешать с рублеными орешками. Выложить новогодний салат «Сосновые шишки» на блюдо слоями, каждый смазывая майонезом и придавая салату форму шишек: картофель, курица, лук, кукуруза, яйца, смесь сыра с орехами. Обмазать майонезом и оформить новогодний салат «Сосновые шишки» миндалем, зеленью и сосновыми ветками.     Салат «Дедушка Мороз» Вам понадобится: 200 г крабовых палочек 200 г соленой красной рыбы 100 г твердого сыра 1 стакан вареного риса 2 красных перца 1 помидор 1 упаковка майонеза Способ приготовления: Этот новогодний салат, безусловно, станет самым ярким на новогоднем столе, ведь Дед Мороз – самый главный символ Нового Года! Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порциями нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат «Дедушка Мороз» слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба. Оформление салата: сделать из болгарского перца колпак, рукавички и пояс Деда Мороза, лицо – из пластинки сыра, пальто – пластинки рыбы, опушку пальто – из тертого сыра, щеки – кусочки красной рыбы, нос – морковь, окрашенная свеклой, бороду и усы из яичных белков, глаза из горошин перца.

     Праздничный салат «Ромашковое поле» Вам понадобится: 3 вареных яйца 2 огурца 2 моркови 2 головки репчатого лука 1 банка консервированной горбуши ½ стакана риса укроп листья салата майонез Способ приготовления: Этот вкусный и красивый новогодний салат просто создан для новогоднего стола и других праздников. Отварить рис до готовности в подсоленной воде, натереть морковь на крупной терке, обжарить на масле. Первым слоем уложить рваные листья салата, вторым – вареный рис, майонез, третьим – размятую вилкой горбушу без жидкости, майонез, мелко нарезанный лук, майонез, морковь, майонез, мелко нарезанный огурец, майонез. Из яичных белков, нарезанных соломкой, сделать лепестки ромашек, серединку цветов сделать из тертых желтков, украсить новогодний салат «Ромашковое поле» укропом и охладить перед подачей на новогодний стол.

     Съедобная Ёлочка Продуктысамые простые: сыр, маринованные огурцы, пара яичек, грецкие орехи, чеснок и майонез + половина багета +укроп + помидоры черри, виноград, сыр, креветки и мидии Углубимся в процесс: для салата трём сыр, яички, огурчики, измельчаем орехи и давим чеснок+майонез ,хорошо перемешиваем багет разрезаем пополам и подсушиваем в духовке фаршируем салатом и складываем вместе на тарелочку кладём немного салата воодружаем наш сандвич и обмазываем его салатом теперь делаем ёлочку - начинаем крепить укроп доводим укроп до верха вставляем иголку в длииинную нитку, на конец привязываем зубочистку нанизываем поочерёдно помидоры, виноград, креветки, сыр и мидии один конец зубочистки втыкаем внизу, потом обматываем ёлочку и втыкаем вторую зубочистку сверху потом белком делаем снег и посыпаем желтком (типа блёстки ) Вот и всё!!! Надеюсь вам понравится!!! Приятного аппетита!!!      Канапе с красной рыбой Снежинки блюдо к Новому году Одним из традиционных блюд и способов украшения новогоднего стола являются бутерброды с икрой или красной рыбой. Немного фантазии и время на творчество могут преобразить вполне привычные вещи, сменив их общее восприятие. Собственно говоря, украшать новогодний стол можно, как кому нравиться. В моем случае – представляю вам канапе с красной рыбой вместо привычных бутербродов. Делаются они очень быстро. Основа готовится из белого хлеба с помощью кондитерских формочек, снаружи майонезом рисуется небольшой узор, что составляет главную идею подачи этой закуски.

     Салат Шуба кремлевская праздничнаяИнгредиенты для "Шуба "Кремлевская"" Свекла (вареная) Огурeц (маринованный) Морковь (вареная) Яйцо (вареные) Маслины Майонез Рецепт "Шуба "Кремлевская"" Это кажется, что сложно - на самом деле все просто - немного фантазии и таким образом можно украсить любой салатик, к любому празднику. Главный принцип - это мозаика из тонко нарезанных овощей: свеклы, морковки, соленого огурца, а так же яйца, человечки вырезаны из маслин, каток залит майонезом и разглажен ложкой. Игрушки можно сделать из икры красной

     Салат «Немо» Салаты на новый год 2012Продукты: 1. Слабосоленая красная рыба 250 гр. 2. Креветки 300 гр. (это вес очищенных) 3. Сыр твердый 100 гр. 4. Яйца 4 шт. 5. Маслины 100 гр. 6. Помидоры "Черри" (упаковка). 7. Лимон. 8. Сметана+Майонез 9. Специи и зелень по вкусу.Приготовление:Яйца отварить и мелко нарезать. Одно яйцо оставить для оформления. Сыр натереть на терке. Маслины и креветки режем небольшими кусочками. Если креветки мелкие - не надо их резать. Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, чайную ложку горчицы. Смешать сыр, яйца, креветки, маслины, порезанные помидоры с соусом. Выложить ложкой на блюдо в виде рыбки. Красную рыбу тонко нарезать, обложить сформированную рыбку тонкими ломтиками. Сформировать плавники. Белок яйца и маслины порезать тоненькими полосками и оформить рыбу. Сверху посыпать нашу рыбку кунжутными семечками. Украсить лимоном, луком, оливками, помидорами.

     Закуска «Новогодние Ёлочки» Салаты на новый год 2012 ИнгредиентыПетрушка 10 г Укроп 10 г Брокколи, калабриз 500 г Чеснок дольки 1 шт. Грецкий орех 100 г Майонез 100 г Гауда сыр 150 г Клюква 30 г Рецепт приготовления Сырую(!) капусту брокколи натереть на крупную терку. Смешать капусту, измельченные грецкие орехи, тертый сыр. Чеснок выдавить, бросить вяленую клюковку (Свежую или мороженую) заправить все это дело соусом и специями. Ложкой нафаршировать вафельные рожки. Установить на тарелке в виде елочек, украсить майонезом и зеленью. Подавать на праздничный стол. Приятного аппетита!

     Рыбный кекс Ингредиенты:кекс в готовом виде должен получиться высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.: Рыба слабосолёная ( лучше форель или сёмга) - 500 г., Яйца варёные - 4 шт., Рис отварной - 4-5 ст. л., Крабовые палочки (можно взять креветки) - 1 упаковка.Ингредиенты для крема: Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г., Сметана - 4 ст. л., Майонез - 4 ст. л., Желатин - 8 г..Ингредиенты для украшения : Зелень и Красная икра Рецепт приготовления: 1. Натрем отдельно желтки и белки, а так же крабовые палочки на мелкой тёрке. 2.Подготовленную форму застелим целлофановой плёнкой. 3. Рыбу нужно нарезать на небольшие полоски и выложим их на дно и стенки формы. 4.Теперь займемся приготовлением крема. Желатин замочим в воде (0,5 стакана), дождемся когда желатин набухнет и растворим на водяной бане. Отставим желатин для остывания. Перемешаем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. Теперь в эту массу вольем,непрерывно помешивая, желатин. Крем должен получиться по густоте, как сметана. 5.Начинаем укладывать слоями: 1) крем, 2) тёртые желтки 3) крем, 4) крабовые палочки, 5) крем, 6) тёртые белки, 7) крем, 8- рис, 9) крем. 6. Отправляем кекс в холодильник на ночь. На следующий день достаем кекс из холодильника, накрываем сверху тарелкой и опрокидываем кекс на эту тарелку. 7. Остается только украсить наш кекс зеленью и красной икрой.

     Салат-коктейль «Мечта» Ингредиенты Картофель – 1 шт. Апельсин – 2 шт. Раковые шейки – 450 г Салат айсберг – 30 г Коньяк – 30 мл Майонез – по вкусу. Соль – по вкусу. Перец – по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Апельсины очистить и нарезать кусочками. Предварительно сваренную картошку очистить и натереть на крупной терке, С раковых шеек слить рассол.Шаг 2 В каждый фужер положить по небольшому листику салата и на донышко 1/2 ч. л. майонеза, на майонез немного тертой картошки. Затем положить кусочки апельсина и сверху раковые шейкиШаг 3 Приготовления соуса: Выдавливаем сок из половинки апельсина, добавляем 3 ст. ложки майонеза и 30 мл коньяка, солим и перчим. Все смешиваем и разливаем в фужеры.Шаг 4 Приготовленный коктейль ставим в холодильник, так как подавать его надо охлажденным.