Рогалики "Мечта-а-а!" - пеку не очень часто, основное время о них мечтаю

Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.
Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой.

( Пошаговый рецепт )

Интересные дневники ( А- Я)

Пост пополняется.......

А
Аленовая
Арничка
аграфена 31
Аринуш
Аленка Маленка
Анютанн
анхелес
ангуся
арина крылова
АННА МИЮЩЕНКО
Б
Боброва Людмила
Белслава
Борисенок
БолИрина
Борислава
Белая Элла
Бельчоночек
Богданова Виктория
БАБУЛЯ 07
белка28
В
Вирендра
Веснухина
Валентина_Касаткина
Вера Ярапова
Весёлая петелька
Валентина Козлова
Г
Горинка
Гуррри
Галина Лисина
Гузель Князева
Галина Стеновская
Гульвинка

Д
д1258
Добрая_Фея
Джанна Джанна
Души обитель
ДеВуШкА ЕгО МеЧтЫ

Е
Елена-Анна
Елена Тайга
Елена Згурская
ещё34
Елена_Евграфова
Елена Мартынюк
Елена-колючка
Ека-те-рина
елена новогран
ЕленаЗуб
енола
Елена 71
ЕЖИЧКА

Ё
ёлли

Ж
Жанна Лях
З
заплатка
Зяда-единственная
ЗАЯ 89
И
Ирина Кротевич
Иринка Афродита
ирина_сухаревская
Ирина52
ирина овсянникова
Ирен чик
Ирина 1983
Ижевчанка
Иришка05
Иринщик
Изаура 58
Иннесса2008
Ира 18
Й
Йагодка Сладкая
К
Краскова Евгения
Катя ЯЯЯЯЯЯЯЯ
Кулинарный блог Поварешки
Кисуля 1
Копушка
Кошенятко 23
катюша29
Камилюсик

Карташова Марина
Л
Лёлстик
Лариса-муля
любящая бабуля
Лиса-Олеська
Лена-Милена
Ларри-квин
Лариса Авдей-Платонова
Ларочка 69
Лалана
ЛанаАли
Лана_Берг
Ленагор
Людушка
Любовь Комиссарова
ЛЕМИА
Лада Рай
Людасик50
Лизунина мама
Люсянька
Леди Аннушка
лариса1963
лллл
Лесенка
Лена Тучка
любительница вязать
Людасик50

М
Маргоша77
Мариша2409
мам2012
Мамуличка-Красотуличка
мАдоННА-1981
Марриэтта
мила2011
Мама_Клара
Марина Кузьмина
малиновка76
мисия
Марина Бурик
Мама Леночка
Моя светка
Москвичка Татьяна
милена70
мадам МИРАЖ
миникукла
мамаЗоя
Н
Ника-1983
Настасья 2012
Налья
нукулулеа
НАТУЛЯ_77
наткасин
Ната-рукодельница
ната-весна
НАТАНИЙКА
неонила кондратьева
Надежда-Вера-Софья
О
Оксана_Коновцева
оскольчанка
ОЛЬГА КОННОВА
Оксана-46
Окси 17
П

Пархоменко_Н_Г
подружка5
Пчёлка Таня
про100 Ната
пани Катарина
Повязушки
Р
ромашишка
Рукодельница-мастерица
ратибор1962
Рэмка
руко-дэ
С
Сыра много не бывает
светинкин
Светлана1981-11
Снежа15
Сегежанка
Сараева Катющка
Сима Пекер
спиря
Т
ташечка2
татьянавик
Татьяна Кашина
татьяна377ка
Ташюша
Т-ежиная
Татьяна57
Тереса Городович
Татьяна Лопухова
татьяна НИККОЛАЕВНА
Таня Одесса
Tamapa
У
умничкаразумничка
ульяна2008
Ф
Фиалинка
Х
ХОДУСЯТКИ
Ц
ЦАРСКАЯ ГЕРАНЬ
Ч
Черемушки
Чайка58
Ш
Шамони
Шугалей Ирина
Щ
Э
ЭлечкаВесна
Ю
Юлия Тисленко
Юлия_Ж
Я
Ямаюсик
Я Аленушка
ЯННА_КОТ
ЯНЗА
ярославовнаО8
ЯЯркаЯ

Пирог "Наваждение" (порционный)

Читать далее...

Пинетки спицами. Мастер- класс.

 

Симпатичные пинетки спицами (мастер класс) с отделочным краем Dino (динозаврик). Подробное описание поможет начинающим освоить вязание пинеток.

Размеры: от 0 до 3 месяцев (длина ножки 7.5 см); от 3-6 месяцев (длина ножки 8.5 см).

Для вязания потребуется 50 г пряжи; 5 чулочных спиц 3 мм; крючок 3 мм; 1 вспомогательная спица; 2 пуговицы.

Плотность вязания: 12 п. = 5 см лицевой гладью.

Читать далее...

Творожный пай "Капельки росы"

Очень вкусный пай, особенно мне понравилось, как капельки выступают... это что-то удивительное!

далее

Следочки-туфельки.

http://www.etsy.com/listing/91637226/knit-womens-t...ting_favoriter&atr_uid=6816387

Автор Mindy

Боль прогонит гвоздика!

       Боль в спине, в локтях и коленках, при артрозах, ревматизме, радикулите, миазите, невралгии прекрасно снимает настоянная на одеколоне пряность гвоздика.

Возьмите пять пакетиков (по 20г) ароматных бутончиков и залейте двумя флаконами тройного одеколона. Закрытую стеклянную банку держите в темном месте ( не в холодильнике) неделю, постоянно встряхивая.

Готовая целебная растирка должна иметь насыщенный коричневый цвет. Натерев ею больные места, прикройте полиэтиленом и укройте. Боль уйдет!

 Внимание! Прежде, чем воспользоваться народным рецептом лечения, обязательно посоветуйтесь с врачом!

Тапочки домашние для всех

http://ravelry.com/patterns/library/non-felted-slippers-скачать бесплатно

Киш с курицей и грибами.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 21 августа  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

ИРЛАНДИЯ В ЧЕРНОМ. УДИВИТЕЛЬНАЯ МОДЕЛЬ!

"Журнал Мод" №545

Настойка из лаврового листа устраняет боли в спине

Лавровые листики содержат большое количество фитонцидов, полезных микроэлементов и дубильных веществ. Они обладают противомикробными свойствами и помогают выводить шлаки из организма. В высушенном виде листья лавра сохраняют все полезные вещества.

Настойка из лаврового листа устраняет боли в спине при остеохондрозе и грыже позвоночника. 17 лавровых листиков среднего размера помещаем в банку и заливаем 0,5 л водки. Закрываем  крышкой и настаиваем в темном месте 3 суток. Не забываем периодически взбалтывать. Настойку из лавра используют для компрессов. Делать лавровые компрессы следует 2 раза в день - днем и на ночь. Компресс положите на больной участок спины и обязательно утеплите теплым шарфом. Ежедневно делая компрессы в течение месяца, вы избавитесь от болей в спине и улучшите свое самочувствие.

Настой из лавровых листьев. Возьмите 1 чайную ложку измельченных лавровых листиков и залейте 1,5 стаканами кипятка. Настаивайте в термосе 4 часа. Процедите и пейте настой маленькими глоточками. В течение 12 часов необходимо все выпить. Курс лечения - 4 дня. Настой повышает иммунитет.

Лавровые листики положительно действуют на сон малыша. Попробуйте положить несколько листочков в детскую кроватку - ребенок быстро успокоится и уснет.

Как сделать лавровое масло для больной спины, суставов и нарывов

невероятно душистый пирог с сочными сливами

Не знаю как у вас, а у нас уже вовсю продают сливы. Маленькие и большие. Черные, фиолетовые, желтые, красные. Хотя этот фрукт и не такой любимый у меня, как остальные, тем не менее, пирог со сливами, рецепт приготовления которого я покажу ниже, достоин всяческой похвалы. Советую обязательно вам попробовать.

Итак, вот что вам нужно для этой простой выпечки.

Турецкая пахлава (видео рецепт)

Вязание. Детская жилетка, спицы.




Аля-М

Тапочки от Etsy

http://www.etsy.com/shop/RGideas

Фруктовый ленивый пирог из лаваша, когда нет сил и желания готовить

Огромная благодарность автору:
Svett66

Пирог быстрый, простой, очень вкусный. Вкусен и теплый и холодный. Кусочек откусишь, а он с яблоком, другой кусок с грушей, третий с изюмом. Пирог один, вкусы разные.
Сахар не добавляла совсем, пирог сладок благодаря фруктам. С катыком очень вкусно, равно как и с ряженкой, эдакий топленый нежный вкус.

читать рецепт

Кружевные восточные лепёшки

Огромная благодарность автору: sweta1



Ну ооочень вкусные лепёшки, попробуйте!

читать рецепт

Оладьи из молодой капусты с сыром/из духовки

Огромная благодарность автору: sweta1



Так полюбилась мне идея выпечки оладьев в духовке, что я продолжила эксперимент:
Сегодня у нас вкуснейшие овощные оладьи с сыром, здорово... нежно, сочно...

читать рецепт

Узоры спицами " Жгуты и косы"

Арт деко	Флирт	Широкая псевдорезинка	Змеи на песке
Большая коса	Павлиний хвост	Джунгли	Длинные косы
Витая резинка	Башня	Перекрестки	Противоположности притягиваются
Пеппи	Обманные дорожки	Цепочки	Плетенка
Тыковка	Крылья ангелов	Коса на спущенных петлях	Кельтская коса
Прятки	Росинка	Соты	Поп-арт
Пузыри	Длинная и извилистая

http://knit.org.ua/

 

Ликер из черной смородины


Очень вкусный ликер! Делаю не первый год... всем очень нравится!
1 кг ягод
1 кг сахарного песка
1 литр водки
1/4 литра воды

Из сахара и воды варим сироп. Ягоды заливаем горячим сиропом, добавляем водку.
Дать настояться ликеру 1 месяц.

Еще один рецептик...

Ликёр «Напиток богинь» из черной смородины и вишнёвых листьев

Этот замечательный ликёр очень нравится не только нашей семье, но и всем родным и знакомым, которым посчастливилось его попробовать :)

Для приготовления ликёра из чёрной смородины потребуются:
- 1 стакан ягод чёрной смородины;
- 100 шт. вишнёвых листьев;
- 10-15 шт. листьев чёрной смородины;
- 2 л воды;
- 500-600 г сахара;
- 1,5 ч. ложки лимонной кислоты;
- 250 г спирта или 1 бутылка хорошей водки.

Помытые ягоды и листья нужно залить водой, довести до кипения. Кипятить на слабом огне 25-30 минут.
Слить полученный отвар. Добавить в него сахар и лимонную кислоту. Довести отвар до кипения, чтобы всё растворилось.

Процедить сироп через марлю и остудить.
В холодный сироп добавить спирт или водку – и прекрасный напиток сразу же готов к употреблению.
Но хочу сказать... лучше выдержать его около месяца... не так сильно будет чувствоваться спирт!!!
Чудесный ликёр «Напиток богинь» незаменим для лёгкой вечеринки.
Немаловажно, что этот ликёр не только очень вкусен и полезен, но и весьма экономичен. Ведь истратив на его приготовление совсем немного спиртного, получается больше двух литров обалденного ликёра!

А также удобно, что этот ликёр весьма прост, быстрый в приготовлении.
Попробуйте его сделать, и не пожалеете – вы обязательно полюбите ароматный и легкий дамский "Напиток богинь"!
Источник

Вязание реглана спицами и крючком. Схемы

http://www.stranamam.ru/post/2757772/Опубликовала N_J_D 

Вчера гуляла по сайту gallery.ru и нашла очень интересную подборку схем для вязания реглана. Думаю многим может пригодиться  

Спицами: 













Крючком: 







 




 




 

 










 







Источник: http://gallery.ru/watch?a=0dK-evFQ 

И немного схем из своих запасов)) 




 

 

 

 

 

 

 

 

 

И таблица для расчета длины линии реглана: 

 

Ингредиенты:
Тесто:
кефир - 1,5 ст.
соль - 1,5 ч.л. (без горки )
сахар - 1,5 ч.л.
(без горки )
сода - 1 ч.л.
(без горки )
сыр твердый тертый - 100 гр
мука - сколько возьмет тесто крутым быть не должно Все смешать и сыр тоже в тесто
- РАСКАТЬ
- ВЫЛОЖИТЬ НАЧИНКУ У МЕНЯ КОЛБАСА НО МОЖНО И ВЕТЧИНУ И ФАРШ (лучше не делать так мелко а положить кусочек колбасы так вкуснее )
- СВЕРНУТЬ КРАЯ ПРИЩЕПИТЬ
- ПРОЙТИСЬ СКАЛКОЙ НЕМНОГО РАСПЛЮЩИТЬ
- ЖАРИТЬ ВО ФРИТЮРЕ

Источник

Соление и маринование

Квашеная капуста	Чеснок, маринованный со свеклой	Гурийская капуста
Фаршированные зеленые помидоры	Помидоры в собственном соку	Душистые помидоры
Засолка грибов. Холодный метод	Заготовка из огородной зелени	Маринованные овощи
Баклажаны, консервированные целиком	Перцы, фаршированные капустой	Маринованная молодая свекла
Овощная икра на зиму	Помидоры, консерв. со свеклой	Фаршированные баклажаны

tatasoz-

кайма крючком.подборка

Салат "Обжорка"!

 

Простой салат в приготовлении, без всяких изысков, но всегда идет на " ура". Продукты для этого салата есть у каждого в холодильнике. Итак, что нужно: 1 банка консервированной фасоли ( только не в томате), 2 помидора, 50 гр. петрушки, 50 гр. копченой колбасы, 50 гр. сыра, 2 ст. ложки майонеза. Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Вкусно необыкновенно. Приятного аппетита!

ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко

Этот рецепт подойдет для тех, кто не хочет ждать зимы. Такие баклажаны можно подать на стол буквально сразу же, через 15-20 минут маринования. Но, если вы подождете до утра, то вкус маринованных баклажанов вам понравится еще больше.

Домлямя - узбекской кухни блюдо

Очень люблю готовить узбекское блюдо домляма, хотя авторство на него оспаривают и казахи, и некоторые кавказские народности.
Это мясо с овощами.

Лето — пора свежих молодых овощей!
Молодая капуста, кабачки, редиска и другие овощи, которые появляются на нашем столе этой порой.
.. именно молодая капуста!
Это блюдо можно готовить в общем-то в любое время года, но с молодой капустой оно получается особенным!

Рецепт довольно простой, но нужно обязательно готовить в большом казане, закладывать мясо большими кусками, а все овощи – целиком, не разрезая.

Блюдо можно готовить с любым мясом, но самым вкусным оно получается именно с бараниной, а в частности, с бараньими ребрышками.

Первым делом одеваете на голову узбекскую тюбетейку, достаете привезенный из Ташкента узбекский нож (который никому на кухне не доверяете), узбекский казан и начинаете готовить продукты.
Человек на 10, не меньше, узбекские блюда в одиночку не едят!



домлямя

Пирог "Яблоневый цвет"

Искала в интернете рецепт лёгкого и быстрого пирога и нашла такой рецепт. Пирог получился лёгким, рассыпчатым с хрустящей крошкой сверху.

Читать далее...

Вода Сасси: пей и худей

Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода.
Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет

Как приготовить...

АЖУРНАЯ КОФТОЧКА-НАКИДКА "БАБОЧКА".



1.


2.
Читать далее...

Картофельный суп-пюре с грибами и укропом

ГОТОВИМ СУП!

Мягкое очищение сосудов грецким орехом

Существует простой и проверенный способ очищения сосудов – очищение с помощью грецких орехов.

Как приготовить и применять исцеляющие средство для сосудов?

ЖАКЕТ_круглая кокетка крючок (японские ажуры)

Ореховый пирог "За 5 минут"

Chic crocheted sweater 2010

Читать далее...

Домашний тархун

 

Читать далее...

Чебуреки на кефире (теперь это мой фирменный рецепт!!!)))

Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!
Теперь это мой фирменный рецепт!

Читать далее...

Торт из кабачковых блинов

Кабачковый торт

1 большой молодой кабачок натереть, слегка присолить, дать стечь соку, добавив в тесто 2 яйца, щепотку сахара, соль и муку. Тесто как на оладьи. Приготовить 3 больших блинчика. Между блинами начинка,
она может быть любой, грибной или мясной - пожеланию. Каждый слой присыпала измельченным чесноком и майонезом. Приятного аппетита ))

Слоеные сердечки с яблоками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5817

Автор: миссис Пампкин

 

Готовое слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Обязательно держите про запас пару упаковок, и вы в любой момент сможете накормить своих домашних пирогами, а гостей встретить горячими плюшками.  Выпечка из слоеного теста всегда удается, а готовить её легко и быстро. Совсем скоро праздник всех влюбленных – давайте приготовим слоеные сердечки с яблоками и творожным кремом. 

Слоеные сердечки с яблоками

(6-8 штук)

Понадобится:

Слоеное бездрожжевое тесто – 1 пачка 500 гр.;

Яблоки кисло-сладкие, маленького размера – 4 шт.;

Мед или сироп (апельсиновый, абрикосовый, вишневый) – 2 ст. л.;

Творожный сыр – 1 баночка 150 гр.;

Яйцо – 1 желток;

Сахар – 1 ст. л.;

Вяленая вишня или черешня, сахарная пудра – для украшения.

 

·        Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Острым ножом вырежьте сердечки, для удобства можно сделать картонный трафарет – должно получиться 6-8 штук.  

Соедините творожный сыр, сахар, ванильный сахар и желток, размешайте до однородности.

 

 

·        Яблоки нужно вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Разрежьте их на четвертинки, а затем каждую четвертинку – на тонкие дольки-ломтики.

·        Выложите в центр каждого сердечка столовую ложку творожного крема.

 

 

·        Уложите ломтики яблок поверх творожного крема, не доходя до края примерно 1,5 – 2 см., при выпечке края теста должны подняться. При помощи кисточки смажьте медом или сиропом, в центр положите вишенку – и можно отправлять в духовку.

 

 

·        Выпекайте при температуре 220 градусов примерно 20 минут. Готовое пирожное посыпьте сахарной пудрой.

 

 

Приятного аппетита!

 

Бутерброды со шпротами

Ингредиенты:

ломтики черного хлеба,
морковь, дольки чеснока,
сметана или майонез,
шпроты в масле,
укроп или петрушка


Приготовление бутербродов со шпротами:

Ломтики черного хлеба слегка обжарьте с одной стороны, с помощью салфетки промокните лишнюю жидкость.

Морковь отварите до готовности, очистите и натрите на терке. Добавьте чеснок (через пресс) и заправьте сметаной или майонезом. Посолите по вкусу, если требуется.

На остывшие ломтики хлеба выложите морковную массу, сверху - шпроты.

Бутерброды со шпротами красьте зеленью.

Приятного аппетита!                    www.receptik.com@gmail.com

Тенди Кейк

Читать далее...

САЛАТЫ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ КРОВИ И СОСУДОВ

найдено здесь
Далее слова автора. Сегодня я хочу предложить вам вкусные и полезные салаты для очищения крови и сосудов. Помните, что наше здоровье в наших руках. И не забывайте, пожалуйста наш девиз "Сохраним красоту, молодость и здоровье на долгие годы!

Для очищения крови и сосудов подходят практически все сырые овощи, а как дополнение к ним служат ягоды и фрукты, среди которых можно выделить черную смородину, хурму, виноград и гранат.

В салатах для очищения крови, наиболее важны два компонента: сырая морковь и яблоки. Морковь превосходно очищает кровь, полезна при болезнях органов кровообращения; это отличное средство от малокровия. Яблочная кислота, содержащаяся в одноименном фрукте, помогает очистить стенки сосудов. В качестве заправки к салатам лучше всего подойдут растительные масла. Главное не забыть украшать такие салаты зеленью!

Салат из моркови с редисом

300 гр моркови, два пучка редиса, один небольшой пучек зеленого лука, уксус, растительное масло по вкусу.

Сырую морковь натереть на терке и смешать с редисом нарезанным тонкой соломкой. Добавить зеленый лук, посолить заправить уксусом и растительным маслом.

Салат из моркови с орехами и медом

100 гр моркови, одно яблоко, 5-6 очищенных грецких орехов, столовая ложка меда, 10 гр зелени, 2 ст л лимонного сока. Морковь натереть на крупной терке, яблоко нашинковать. Перемешать с медом, полить соком лимона и выложить в салатник. Украсить зеленью петрушки и посыпать поджаренными, рубленными орехами.

Салат из белокочанной капусты с редькой и сухарями.

300 гр. белокочанной капусты, один помидор, одна не большая редька, растительное масло, ржаные сухари, соль по вкусу.

Читать подробнее

Тесто дрожжевое на любой вкус

Тесто дрожжевое: полезные советы	Тесто дрожжевое сдобное	Улучшенный рецепт дрожжевого теста	Тесто дрожжевое безопарное (2 рецепта)
Дрожжевое тесто, приготовленное безопарным способом	Дрожжевое тесто, приготовленное опарным способом	Тесто дрожжевое: опарное и безопарное - 1	Тесто дрожжевое: опарное и безопарное - 2
Дрожжевое тесто по бабушкиному рецепту	Тесто дрожжевое сдобное холодного приготовления	Дрожжевое тесто на манке	Дрожжевое тесто ( основные рецепты)
Тесто дрожжевое слоеное быстрого приготовления - 1	Дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления -2	Дрожжевое слоеное тесто	Слоеное тесто (скроспелое, пресное, дрожжевое)
Слоёное дрожжевое тесто	Дрожжевое слоеное тесто ( работа над ошибкой)	Венское тесто (дрожжевое слоеное)	Домашнее слоеное дрожжевое тесто и хачапури из него.
Тесто дрожжевое постное ( базовый рецепт)	Тесто дрожжевое постное ( в миксере). Пампушки с чесноком	Постное дрожжевое тесто и вкусные пирожки из него (пошаговые фото)	Дрожжевое постное тесто (видеорецепт)
Дрожжевое тесто из холодильника	Дрожжевое картофельное тесто	Дрожжевое картофельное тесто : пирожки жаренные	Тесто дрожжевое для пирожков (хлебопечка)
Дрожжевое картофельное тест: пирог с грибами	Слоённые плюшки с яблоками	Дрожжевое тесто (видеорецепт)	Багрир

Топ веерным узором с сетчатой вставкой крючком

Читать далее...