Записи Друзья Комментарии
Лия плюс
Аватар Лия_плюс

 -Метки

2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 Царское село авторская работа актёры анимация апрель архитектура в мире животных весна видео времена года город дикие животные для женщин домашние питомцы еда живопись животные зима из интернета интересности история июнь календарь канарские острова канары картины красивые фото краски осени красота кулинария лен. область лес лето лунный календарь май март мир вокруг моё фото мои открытки мои путешествия мой питер моя анимация музыка mp3 музыкальная открытка настроение нижний парк новогоднее новый год октябрь ораниенбаум осень отдых открытка открытки память парк пейзаж песня петергоф плеер поздравление позитив праздник праздники природа про животных прогулка путешествие путешествия разное рамка рамки рецепт россия с новым годом! санкт - петербург скульптура события ссылка стихи страны и города тенерифе фауна финский залив флора фото фото друзей фото из интернета фотогалерея фотограф фоторепортаж хорошая погода художник цветение цветы это интересно

 -Рубрики

 -Цитатник

Мне подарок! - (2)

Дорогая Лия, с Днём рождения! С Днём рожденья, дорогая! Всей душой тебе желаю Счастья, радост...

Кому достались бриллианты Людмилы Зыкиной? - (0)

Кому достались бриллианты Людмилы Зыкиной? Людмила Георгиевна Зыкина(1929-2009), которую называли...

Флора и фауна из воздушных шаров. - (0)

Флора и фауна из воздушных шаров. Более 10 лет японский скульптор-анималист Масаёси Мацумото (Mas...

Как Нина Меньшикова осталась одна и приняла удар судьбы. - (0)

Как Нина Меньшикова осталась одна и приняла удар судьбы. Нина Меньшикова в памяти поклонников...

Дубовой Игорь,1972 год. Россия - (0)

Дубовой Игорь,1972 год. Россия/2 Гранд канал. Венеция. Венецианская ночь ...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лия_плюс

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Обмен_фоток_обои Four_seasons-4
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 9804


Креативное оформление блюд. Рецепты.

Суббота, 31 Января 2015 г. 20:43 + в цитатник

Салат "Белочка".
3-4 варёные картофелины,1 варёная куриная грудка(можно копчёную или жареную), 4 яйца, сваренных в крутую, 1 баночка шампиньонов(можно свежие) 2луковицы, пол-стакана грецких орехов, 1зелёное яблоко, 2 варёные морковки(можно не варить или заменить корейской морковкой) маслины для украшения, майонез.
Салат выкладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом: варёный картофель на тёрке, куриная грудка, нарезанная кубиками, грибы жареные с луком, желток на тёрке, яблоко на тёрке, грецкие орехи измельчённые, белок на тёрке, морковь на тёрке, маслины - украшение.

Салат "Пингвин".
Филе горбуши горячего копчения(можно консервированную 1 банка) 1луковица, варёный рис пол.стакана, 5яиц, 150г сыра, 250г майонеза(может чуть больше), маслины, красный болгарский перец для украшения. В принципе салат можно сделать любой и вот так оформить. Здесь: горбуша горячего копчения, лук, варёный рис, варёные яйца, сыр, майонез, можно слоями, можно всё размешать, оформить яичным белком, маслинами, красным болгрским перцем. Если салат делать из курицы, то рис заменить грибочками жареными, а маслины черносливом.

Сырный салат "Жираф".
2 плавленных сырка(типа"Дружба"),150г любого твёрдого сыра, 2 зубчика чеснока, 4 варёных яйца, майонез, соль, перец по вкусу, для украшения - маслины, ветчина, зелень.
Приготовление простое: сыр, сырки и желтки натереть на тёрке, добавить измельчённый чеснок, всё смешать с майонезом, посолить, поперчить. Сформировать жирафа, украсить ветчиной, маслинами, зеленью, фон - белок, подкрашенный свекольным соком.

Салат "Касатка".
Потребуется: 3-4 варёные картофелины, 2 варёные морковки, 1 варёная куриная грудка, 1луковица, 2 плавленных сырка, 1 яблоко, 300г чернослива, 5 варёных яиц, майонез, соль по вкусу.
Салат выкладывается слоями. Каждый слой промазывается майонезом.
1 - натертый на тёрке варёный картофель
2 - варёная морковь на тёрке
3 - порезанное мелко куриное мясо(можно заменить не жирными рыбными консервами)
4 - мелко нарезанный репчатый лук
5 - плавленый сыр - на тёрке
6 - яблоко, натёртое на крупной терке
7 - половину тела рыбки выкладываем натёртыми на мелкой тёрке белками , вторую половину - черносливом, мелко нарезанным.
К тёртым желткам добавить майонез, зубчик измельчённого чеснока, можно еще оставить немного сыра, вылепить хвост и плавники, присоединить их в соответствующие на теле рыбки места, загримировать черносливом. С помощью майонеза сделать глаз.
Дать настояться пару часов в холодильнике. Если вместо курицы возьмёте рыбу, то чернослив замените маслинами.
ИСТОЧНИК
Рубрики:  Рецепты блюд и напитков.
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Вера-На   обратиться по имени Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 00:13 (ссылка)
Тут талант художника налицо! ))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 09:40ссылка
Лия_плюс
Даааа! Художественно-кулинарное творчество ))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте