

|
Êàìèëà Âàëèåâà è å¸ óäà÷è è íåóäà÷è.
Áðîíçîâûé ïðèç¸ð ÷åìïèîíàòà ìèðà ðîññèéñêàÿ ôèãóðèñòêà Åëåíà Ðàäèîíîâà âûñêàçàëàñü î âîçâðàùåíèè Êàìèëû Âàëèåâîé íà ñîðåâíîâàíèÿ. - «Æä¸ì âîçâðàùåíèÿ Âàëèåâîé, íîâîñòè î ëèøåíèè íåéòðàëüíîãî ñòàòóñà î÷åíü íåïðèÿòíûå. Äóìàþ, ñ ýòèì è ñâÿçàíî òàêîå âûñòóïëåíèå Êàìèëû íà êîíòðîëüíûõ ïðîêàòàõ. Áóäåò æàëü, åñëè å¸ íå äîïóñòÿò. Âàëèåâà — îäíà èç ñàìûõ òàëàíòëèâûõ ôèãóðèñòîê âñåõ âðåì¸í, è îíà äîëæíà áëèñòàòü íà âûñòóïëåíèÿõ. Ýòî óêðàøåíèå ëþáîãî òóðíèðà: êðàñèâûå ïðîãðàììû, Êàìèëà óæå âçðîñëàÿ, îáíîâë¸ííàÿ, äðóãàÿ â ïðåêðàñíûõ ïëàòüÿõ. Î÷åíü õî÷åòñÿ, ÷òîáû îíà íàáðàëà ôîðìó è å¸ äîïóñòèëè. Áûëî áû èíòåðåñíî ïîñìîòðåòü íà êîíêóðåíöèþ ìåæäó Òðóñîâîé è Âàëèåâîé. Êàæäóþ ýòî áóäåò ïîäñò¸ãèâàòü è äâèãàòü âïåð¸ä», — ñêàçàëà Ðàäèîíîâà â áåñåäå ñ êîððåñïîíäåíòîì «×åìïèîíàòà» Âëàäèìèðîì ×åòâåðèêîì. |
|

|
Íå ñòðîèòü ïëàíîâ äàëüøå ñåãîäíÿøíåãî âå÷åðà. Ïðîñòî ãðåòüñÿ. Çàâàðèòü â òåðìîñå îáëåïèõîâûé ÷àé ñ èìáèðåì è íîñèòü åãî ñ ñîáîé, êàê êàðìàííîå ñîëíöå. Óêóòàòüñÿ â ñàìûé òîëñòûé ñâèòåð, êîòîðûé áûë êóïëåí â ïîåçäêå ê ìîðþ, è ïàõíóòü ýòîé ïàìÿòüþ âåñü äåíü. Ïîçâîëèòü êîòó çàíÿòü ïîëäèâàíà è ïîäâèíóòüñÿ, óñòóïàÿ åìó ëó÷øåå ìåñòî. È îáÿçàòåëüíî ïîçâîíèòü êîìó-òî ïðîñòî ÷òîáû ñêàçàòü: «ß òàê ðàäà, ÷òî òû åñòü». Áåç ïîâîäà. Îò ïåðåèçáûòêà íåæíîñòè. (ñ) Îëÿ Ìàéåð
|
|

|
«Êîðîëåâñêèé îëèâüå» ñ êðåâåòêàìè — ýòî óäà÷íîå ñî÷åòàíèå ïðèâû÷íîé îâîùíîé áàçû (êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ÿéöà, ìàðèíîâàííûå îãóðöû) ñ íåæíûì ìîðñêèì àêöåíòîì. Êðåâåòêè äåëàþò ñàëàò ëåã÷å è èíòåðåñíåå ïî ñðàâíåíèþ ñ êëàññè÷åñêîé ìÿñíîé âåðñèåé, à áàëàíñ òåêñòóð (ìÿãêèå îâîùè, õðóñòÿùèå îãóðöû, ñî÷íûå ìîðåïðîäóêòû) ñîçäà¸ò ãàðìîíè÷íûé àíñàìáëü. Áëþäî âûãëÿäèò ïðàçäíè÷íî è îòëè÷íî ïîäîéä¸ò äëÿ îñîáîãî ñëó÷àÿ.
![]() |
|

|
Çà ãîðåì ïðèõîäèò ðàäîñòü, çà ðàçëóêîé — ñâèäàíèå. Âñå áóäåò ïðåêðàñíî, ïîòîìó ÷òî ñêàçêè, â êîòîðûå ìû âåðèëè, åùå æèâóò íà çåìëå. (ñ) Âåíèàìèí Êàâåðèí
|
|

|
Äëÿ âàñ 5 ëåíèâûõ âåðñèé ëþáèìûõ áëþä. Âêóñíî, ñûòíî, áåç ëèøíåé ñóåòû è ãåðîèçìà ó ïëèòû!
![]() |
|

|
Íåæíûé, ãóñòîé è óäèâèòåëüíî àðîìàòíûé ëèê¸ð, ãäå ñïåëûé èíæèð ðàñêðûâàåòñÿ ò¸ïëûìè ìåäîâûìè è ÷óòü ïðÿíûìè íîòàìè. Îí ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì, íî âûðàçèòåëüíûì — èäåàëåí äëÿ óþòíûõ âå÷åðîâ, ïîäà÷è ê ñûðíîé òàðåëêå èëè êàê îñíîâà äëÿ èçûñêàííûõ êîêòåéëåé. Ñîõðàíÿéòå ðåöåïò — ýòî íàñòîÿùàÿ íàõîäêà äëÿ ëþáèòåëåé íåîáû÷íûõ äîìàøíèõ íàïèòêîâ!
![]() |
|

|
Ìèäèè ýñêàáåø — ýòî ìàëåíüêîå ïóòåøåñòâèå â Ñðåäèçåìíîìîðüå: àðîìàò êîï÷¸íîé ïàïðèêè, ò¸ïëûé ÷åñíîê, êàïëÿ óêñóñà è îëèâêîâîå ìàñëî ñïëåòàþòñÿ â ÿðêèé, çàïîìèíàþùèéñÿ âêóñ. Ïîäàâàé â áàíî÷êå ñ ëîìòèêîì ëèìîíà — è ïóñòü âå÷åð áóäåò ïî-èñïàíñêè óþòíûì!
![]() |
|

|
Ïàíèðîâêà BBQ ñ êîï÷¸íîé ïàïðèêîé è êóíæóòîì — ýòî ïðî àïïåòèòíóþ çîëîòèñòóþ êîðî÷êó è äûìíûé, ïðÿíûé õàðàêòåð: ïøåíè÷íûå ñóõàðè è êóíæóò äàþò ïëîòíóþ õðóñòêîñòü, êîï÷¸íàÿ ïàïðèêà äîáàâëÿåò òîò ñàìûé «ìàíãàëüíûé» îòòåíîê, à ÷åñíîê, êóðêóìà è ÷¸ðíûé ïåðåö ñîáèðàþò áóêåò â ÿðêèé, óçíàâàåìûé ïðîôèëü. Ýòî òà ñàìàÿ ïàíèðîâêà, êîòîðàÿ ïðåâðàùàåò îáû÷íóþ îòáèâíóþ â ñî÷íîå, àðîìàòíîå áëþäî — èäåàëüíî ñ ñîóñîì ðàí÷, ñâåæèìè îâîùàìè è ùåïîòêîé çåëåíè.
|
|

|
×óæàÿ äóøà — ïîò¸ìêè, ïîéì¸øü — è æèâ¸òñÿ ïðîùå; è áîëüøå ñëåïûì êîò¸íêîì íå òûêàåøüñÿ íàîùóïü. © Àëåíà Âàéñáåðã
|
|

|
Ðîáîòû, çðåíèå è ýêîíîìèÿ. Êîìïàíèÿ Èëîíà Ìàñêà Neuralink ãîòîâèò ê âûïóñêó óñòðîéñòâî Blindsight, ïðåäíàçíà÷åííîå äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ çðåíèÿ ó íåçðÿ÷èõ ëþäåé. Ïî ñëîâàì ïðåäïðèíèìàòåëÿ, òåõíîëîãèÿ óæå ãîòîâà ñ òåõíè÷åñêîé òî÷êè çðåíèÿ, îäíàêî ïîêà íå ïîëó÷èëà îäîáðåíèÿ ðåãóëèðóþùèõ îðãàíîâ. «Ïðîäóêò íàçûâàåòñÿ Blindsight, è îí, êàê ñëåäóåò èç íàçâàíèÿ, ïîçâîëèò âèäåòü äàæå òåì, êòî ïîëíîñòüþ îñëåï èëè íèêîãäà íå âèäåë», — íàïèñàë Èëîí Ìàñê. Lada Vesta CNG ñ çàïàñîì õîäà áîëåå 1000 êì ïîëó÷èëà íîâûå îïöèè êîìôîðòà, ñîõðàíèâ ïðåæíþþ öåíó. ÀâòîÂÀÇ ðàñøèðèë îñíàùåíèå äâóõòîïëèâíîãî ñåäàíà Lada Vesta CNG, äîáàâèâ òåëåìàòè÷åñêèå ôóíêöèè è êëèìàò-êîíòðîëü. Ïðè ýòîì ñòîèìîñòü àâòîìîáèëÿ îñòàëàñü ïðåæíåé. Ñèñòåìà Lada Connect Ñòàðò òåïåðü óñòàíàâëèâàåòñÿ íà âñå ÷åòûðå âåðñèè ìîäåëè: «Êîìôîðò», «Ïðàêòèê», «Äðàéâ» è «Òåõíî». Íà÷èíàÿ ñ êîìïëåêòàöèè «Äðàéâ», ïîêóïàòåëÿì òàêæå äîñòóïåí êëèìàò-êîíòðîëü, àâòîìàòè÷åñêè ïîääåðæèâàþùèé çàäàííóþ òåìïåðàòóðó â ñàëîíå. Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ ñìàðòôîíà âëàäåëåö ñìîæåò óäàë¸ííî ïðîâåðÿòü çàïàñ òîïëèâà, ìåñòîïîëîæåíèå ìàøèíû, òåìïåðàòóðó äâèãàòåëÿ è çàðÿä àêêóìóëÿòîðà. |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌÎÍÞØÊÀ
Ðåöåïò î÷åíü âêóñíûõ è ïîëåçíûõ êîòëåò èç êóðèíîãî ìÿñà ñ îâîùàìè è ñûðîì.
![]() Âêóñ ó ýòèõ êîòëåò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ïèêàíòíûé è íåîáû÷íûé. - êóðèíîå ôèëå - ñûð - êàáà÷îê - áîëãàðñêèé ïåðåö - ÿéöî - ìóêà - ñîëü, ïåðåö - ïî-âêóñó - ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè ![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ïèïåòèùà
Ôåðìåíòû äëÿ ñìÿã÷åíèÿ ìÿñà
ß óæå ñêîëüêî âðåìåíè áüþñü ñ æåñòêèì ìÿñîì òèïà ãóëÿøà, êîòîðîå ÿ òóøó íà âòîðîå! À íà÷àëîñü ëåò òðèäöàòü íàçàä, êîãäà ÿ óçíàëà ÷òî çà ãðàíèöåé åñòü ôåðìåíòíûé ïîðîøîê äëÿ ñìÿã÷åíèÿ ìÿñà. ß ýòîò ôåðìåíò ïàïàèí íàøëà â êèâè, è â í¸ì ìàðèíîâàëà ìÿñî. Íî òóø¸íîå ìÿñî ñ êèâè ïîëó÷àëîñü êèñëîâàòûì, õîðîøèì áûëî òîëüêî æàðåíîå. Ìàðèíîâàëà è òóøèëà ãóëÿø â ñîåâîì ñîóñå, íî òàì î÷åíü ëåãêî ïîëó÷èòü ïåðåñîë¸íîå ìÿñî. Ñòàëà ïðèïûëÿòü ñîäîé èëè âûìà÷èâàòü â ÷óòî÷êå ñîäû, ïîòîì òùàòåëüíî ìûòü. Ìÿñî òóøèëîñü ìîìåíòàëüíî, ïî ñòðóêòóðå ïîëó÷àëîñü âåëèêîëåïíûì, íî ïðèâêóñ ñîäû ìû ñ ñûíîì ÷óâñòâîâàëè. Ìàðèíîâàëà è â ãîð÷èöå, è â êåò÷óïå, è â õðåíå, è ...  ÷¸ì òîëüêî íå ìàðèíîâàëà! Äàæå ñ áàíàíîâîé ìûòîé êîæóðîé òóøèëà, ãîâîðÿò, òàì ìíîãî ôåðìåíòîâ. È ñëó÷àéíî íàòîëêíóëàñü íà Îçîíå íà ôåðìåíòû èç ïàïàéè è àíàíàñà ñ ñîëüþ, íó êàê ó íàñ ìîëîòûé ÷åñíîê ñ ñîëüþ. Êóïèëà, ïîñîëèëà, äàëà ïîñòîÿòü. Ïðèâêóñà íåò, íî ñàìà ñòðóêòóðà ìÿñà ñòàëà ïîõîæà íà ïàøòåò. Ìîæåò, ïðîñòî ïåðåäåðæàëà íà îãíå?  îáùåì, áóäó êñïåðèìåíòèðîâàòü ñî âðåìåíåì. Êñòàòè, ïðîäà¸òñÿ òàêîé æå ïðèðîäíûé ïîðîøîê âìåñòî ÍÈÒÐÈÒÍÎÉ ÑÎËÈ! |
|

|
Åñëè îñåíü, òî ñðàçó âíèç. Âìåñòå ñ íåáîì â îñêîëêè ëóæ. ß íå çíàþ, çà÷åì íîÿáðü — â íåì ïîãèáëî íåìàëî äóø. â íåì ëîìàëèñü ãðàíèò è ñòàëü, ðàññûïàëèñü â òðóõó ìå÷òû, â íåì ïî÷òè ÷òî ñëîìàëñÿ ÿ, ïðåâðàòèâøèñü â ñïëîøíîé ïóñòûðü. Áûëî, âïðî÷åì, íåìàëî äíåé — ïîóìíåòü, íàðàñòèòü áðîíþ. Ýòèì ëåòîì ïî÷òè âîñêðåñ è ïî÷òè ïîáûâàë â ðàþ, íî ñåíòÿáðü, êàê ðåäêèé ÿä, áûë ïîäìåøàí óæå â èþëü. È, íàâåðíî, ñâèíöîâûé äîæäü äîáèâàåò íå õóæå ïóëü. Äíè ðîæäåíèÿ — ïðîñòî äíè, ìû âçðîñëååì â îñåííèé ÷àñ. Íà ñòðàíèöàõ óøåäøèõ ëåò âìåñòî ñêàçêè ïîéäåò ðàññêàç.  âîäîñòîêå áóðëÿò ñëîâà, ÷òî ñåãîäíÿ çâó÷àò êàê ñîí. È îáèäíî, ÷òî âñå ìå÷òû íèêîãäà íå âìåñòèòü ïîä çîíò. Îñòàåòñÿ èäòè âïåðåä, çàêðûâàÿñü îò õèùíûõ ñòóæ. Åñëè îñåíü, òî ñðàçó âíèç, âìåñòå ñ íåáîì ïîä ñòåêëà ëóæ. Êòî-òî áóäåò ïîëçòè íàâåðõ, êòî-òî ñìîæåò ðàçæå÷ü îãíè, íî, ïî ñóòè, ñïàñåòñÿ òîò, êòî ïðîòÿíåò ëàäîíü äðóãèì. © Äèêîí Øåðîëà
|
|

|
Ïëàíåòå íå íóæíî áîëüøîå êîëè÷åñòâî "óñïåøíûõ ëþäåé". Ïëàíåòà îò÷àÿííî íóæäàåòñÿ â ìèðîòâîðöàõ, öåëèòåëÿõ, ðåñòàâðàòîðàõ, ñêàçî÷íèêàõ è ëþáÿùèõ âñåõ âèäîâ. Îíà íóæäàåòñÿ â ëþäÿõ, ðÿäîì ñ êîòîðûìè õîðîøî æèòü. Ïëàíåòà íóæäàåòñÿ â ëþäÿõ ñ ìîðàëüþ è ëþáîâüþ, êîòîðûå ñäåëàþò ìèð æèâûì è ãóìàííûì. À ýòè êà÷åñòâà èìåþò ìàëî îáùåãî ñ "óñïåõîì", êàê îí îïðåäåëÿåòñÿ â íàøåì îáùåñòâå. (ñ) Äàëàé-ëàìà
|
|

|
ß ðàññêàæó, à òû ìåíÿ ïîñëóøàé: Áûâàþò ó ëþäåé òàêèå äóøè – Îíè, êàê çèìíèé ñàä ïîä òîëùåé ñíåãà: Âíóòðè ïîêîé. Âíóòðè ëèøü ñîí è íåãà. Áûâàþò äóøè èçî ëüäà èëü ãðàäà. Îíè, êàê ìåëêèé ïðóä çà ñïÿùèì ñàäîì:  íèõ ë¸ä äî äíà.  íèõ õîëîäíî è ïóñòî.  íèõ âñ¸ ìåðòâÎ – è ïîìûñëû è ÷óâñòâà. Áûâàþò äóøè – âüþãè è ìåòåëè. Ïå÷àëåé íàìåëè äà óëåòåëè. Èõ ìèð òàê ñêó÷åí, òàê íåèíòåðåñåí, Ïîâåðü, äðóæîê, îí âåñü èç ãðóñòíûõ ïåñåí. Íî òû ìåíÿ âíèìàòåëüíî ïîñëóøàé: Áûâàþò è ñîâñåì äðóãèå äóøè. Îíè, êàê ïåðâûé ñíåã â äåêàáðüñêèé âå÷åð, ×òî òàê ëåãêî ëåòèò òåáå íàâñòðå÷ó. Îíè ÷èñòû.  íèõ òàê ñâåòëî è ÿñíî! Îíè â ñóäüáå ñëó÷àþòñÿ íå ÷àñòî. È õîòü ñáåðå÷ü ïîëó÷èòñÿ åäâà ëè – Òû âñ¸ æ ñëåäè, ÷òîá èõ íå çàòîïòàëè. (ñ) Þëèÿ Âèõàðåâà
|
|

|
Íà êóõíå îñòûâøàÿ ÷àøêà, Íà ñòóëå ïîìÿòûé æàêåò, È îñåíü â ïðîìîêøåé ðóáàøêå Ñòîèò ó ïîäúåçäà ÷óòü ñâåò. ß áóäòî áåç âñÿêîé ïðè÷èíû Çàäåðæèâàþñü ó îêíà. Ó îñåíè îáðàç ìóæ÷èíû, Êîòîðîìó ÿ íå íóæíà. Ìíå êàæåòñÿ, íàñ ñíîâà äâîå  çåðêàëüíîì ïðî¸ìå äâåðíîì, È êòî-òî íåçðèìûé ñî ìíîþ Ñïóñêàåòñÿ â ëèôòå ïóñòîì. Íà óëèöå ïàõíåò ñûðîþ Ëèñòâîþ, êàê áóäòî îò ñë¸ç. Êàê õî÷åòñÿ äóìàòü ïîðîþ, ×òî âñ¸ ýòà òàê… íå âñåðü¸ç. Ïî ìîêðîìó ãîðîäó ìèìî Äîìîâ, îñòàíîâîê, ìàøèí Èäó… Îò÷åãî æ òàê òîñêëèâî Ñåáå óëûáàþñü ñ âèòðèí? ß æåíùèíà. Ìíå íå âïåðâûå Ñêðûâàòü çà óëûáêîþ ãðóñòü. Êîãäà æå ìû ñòàëè ÷óæèìè? Îêëèêíè! È ÿ îáåðíóñü. Íî îñåíü - ìîé òàéíûé ïîêëîííèê, Ïëåñí¸ò â ìåíÿ ãîðñòüþ äîæäÿ, Íåâîëüíûé, íî òîæå âèíîâíèê Íåðîâíîãî ïî÷åðêà äíÿ. (ñ) Àëåêñåé Ñåìåðèí
|
|

|
Êîãäà ñ÷àñòüå áûâàåò ïîëíûì, Ïî÷åìó îíî òàê ïå÷àëèò? Ïî÷åìó ñàìûì ÿñíûì ïîëäíåì Õîëîäååøü, ëó÷àìè çàëèò? Èëè ðîçàìè íàñ âåí÷àëè, Çàöâåòàâøèìè â íåïîãîäó? Èëè ðàäîñòü íóæíà ïå÷àëè Äëÿ ïðèþòà, êàê ñîòû — ìåäó? Èëè, ñ÷àñòüå îáåðåãàÿ, Ïî-äåâè÷üè îíà ïóãëèâà — È ñòîèò íà ïåñêå íàãàÿ Ó çàïðåòíîé ÷åðòû ïðèëèâà? Ïî÷åìó æå îò ñ÷àñòüÿ áîëüíî, Ãäå ãðàíèöà ïå÷àëè íàøåé?.. Ñâåé èç òåðíà âåíîê çàñòîëüíûé È ñïðîñè ó âåíêà è ÷àøè. "Òàì, ãäå ñêðèïêà — ó âðàò ìîë÷àíüÿ È íàïåâ óæå åëå ñëûøåí, Òàì, ãäå âõîäÿò èþíüñêîé ðàíüþ Çåðíà ãèáåëè â çàâÿçü âèøåí, Òàì, ãäå ñëåçû ñâîè íàïðàñíî Ïàìÿòü èùåò, êàê âåòðà â ïîëå, — È âåðíóòü èõ óæå íå âëàñòíà, Óëûáàåòñÿ äàâíåé áîëè, Òàì, ãäå â íåáå, çàðåé ñîãðåòîì, Ñìîòðèò ìåñÿö â ëèöî ðàññâåòó, — Òàì ëåæèò ìåæäó òüìîé è ñâåòîì Òà ãðàíèöà, êîòîðîé íåòó". (ñ) Ëåîïîëüä Ñòàôô
|
|

|
|
|

|
|
|

|
Àëåêñàíäðà Òðóñîâà, Ìèõàèë è ñîðåâíîâàíèÿ.
Ðîññèéñêàÿ ôèãóðèñòêà Àëåêñàíäðà Òðóñîâà ïðèëåòåëà â Êèòàé äëÿ ó÷àñòèÿ â ýòàïå Ãðàí-ïðè ISU. Ñïîðòñìåíêà îïóáëèêîâàëà ôîòî èç îòåëÿ â Øýíü÷æýíå. Ñîðåâíîâàíèÿ ïðîéäóò ñ 6 ïî 8 íîÿáðÿ. Ïåðâûå òðåíèðîâêè ðîññèéñêèõ ôèãóðèñòîâ çàïëàíèðîâàíû íà 5 íîÿáðÿ. |
|