"КУРИНЫЙ РУЛЕТ"

2 куриные шкурки от окорочков (когда варю курицу на салаты, снимаю и прячу в холодильник).

2 небольшие куриные грудки

3 яйца

грибы (можно и без них)

1 плавленный сырок

зелень

соль

перец

чеснок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Развернула куриные грудки и краями одной стороны сложила друг на друга. Порезать пластами грудки и разбить молоточком по всей шкурке не очень тонко.

Посолить, поперчить, выдавить чеснок. Из трех яиц поджарить омлет, порезать его на кусочки (я это вилкой делаю) и выложить его на грудки в произвольной форме. Омлет засыпаем любыми жареными грибами. На грибы резаную зелень и тертый плавленный сырок.

Свернут все это рулетом, замотать ниткой, положить в фольгу и в духовку минут на 30.

Остудить и нарезать. Приятного аппетита!

СЕМЬ ЛЮБИМЫХ ТОПИКОВ собраны вместе... с описанием... ирландское кружево... ОЧЕНЬ КРАСИВО...

Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром

Читать далее...

Куриные наггетсы с соусом из сливочного сыра

"Уже не один год, как филе куриных грудок перестало быть для моих дорогих едоков чем-то сухим и невкусным, а я все нарадоваться не могу И регулярно готовлю что-нибудь из белого мяса. На этот раз представляю вам куриные наггетсы в хрустящем кляре, дополненные довольно простым макательным соусом. Неплохая альтернатива Макдональдсу, мне кажется

Интересно, что такие наггетсы вкусны даже в холодном виде. Правда, при остывании кляр перестает быть хрустящим, но тем не менее."

Ингредиенты на 4 порции:

4 крупных филе куриных грудок

2 яйца

1/2 ч.л. гранулированного сухого чеснока (можно использовать натертый обычный, около 4 зубчиков)

200 г муки

1 ч.л. с горкой разрыхлителя

соль и молотый черный перец по вкусу

растительное масло для жарки, около 400 мл

Для соуса:

120 г сливочного сыра

1 ст.л. зернистой горчицы

2 ст.л. сметаны

3 зубчика чеснока

соль по вкусу

Читать далее...

Вышитое панно "Красивые бабочки".Схема.

Вышитое панно "Красивые бабочки".Схема.

Домашний кинозал - Долгожданная премьера мультфильма "Храбрая сердцем", 2012, Pixar



На что человек способен для того чтобы реализовать собственную мечту? От чего он может отказаться? Или проще положить эту пустую затею в самый дальний ящик? Каждый выбирает свой путь. Во многом этот выбор характеризует целеустремленность и настойчивость, свойственную человеку. А если это маленькая девочка? Как поведет себя она? Мультфильм «Храбрая сердцем» онлайн рассказывает нам историю про юную и храбрую принцессу Мериде. Главная ее страсть и мечта в жизни – это стрельба из лука. Каждый день она тренирует и совершенствует собственное мастерство, из-за чего постоянно ссорится с матерью, которая против подобного увлечения дочери. Тем не менее ради того чтобы стать самой меткой лучницей в королевстве, она готова поссориться даже с самым близким человеком. Во многом поэтому она отказалась следовать древнейшим традициям королевства и бросила вызов сильнейшим кланам и их предводителям: лорду Макинтошу, МакГаффину и Дингволлу. К сожалению, однажды эта настойчивость приводит все королевство к огромной опасности. Ее эксцентричные поступки пришлись не по духу отшельнице, которая вместо помощи накладывает на юную принцессу заклятье. Темная магия поглощает все королевство и никто не в силах ей противостоять. После этого Мериде в одиночку предстоит спасти не только своих родных, но и всех жителей королевства. Сможет ли она самостоятельно победить темного мага? Теперь ей придется доказать всем, что ее мастерство стрельбы из лука доведено до совершенства, а также характер закален до предела. Ведь сейчас пришло время именно для того, чтобы проявить силу воли и натойчивость. Чем закончатся приключение Мериде? Под силу ли ей преодолеть все испытания? Хватит ли ей храбрости и мудрости для того чтобы победить самого страшного зверя горных долин?


Или здесь:
http://zerx.ru/36344-hrabraya-serdcem.html

Подушки из капроновых рюш. Silk with Ribbon Embroidery Pillo


Читать далее...

Кабачки - заготовки на зиму

Кабачки в томате

6 кг кабачков

0,5 л шашлычного соуса

1 стакан растительного масла

1 стакан уксуса

1 стакан сахара

2 столовые ложки соли

Кабачки нарезать кружочками, посолить и дать постоять 20 минут.

Соус, масло, уксус, сахар и соль смешать. Выложить в смесь кабачки и тушить в течение получаса.

Разложить про стерилизованным банкам и закатать.

Еще рецепты с кабачками

Свежая томатная сальса

Вот такой простой и вкусный соуся подавала к жареной на гриле говядине, хотя он подойдёт для любого мяса и даже рыбы.

рецепт свежей томатной сальсы

Способ быстро сварить бобовые

Манты «Летние» с кабачком и куриной грудкой

 

Вкусные легкие и сочные манты доставят вам огромное удовольствие. Прекрасное сочетание молодого кабачка с куриной грудкой будет полезно всем и взрослым и детям.

 

• Грудка куриная — 800 г
• Кабачок средний — 1 шт
• Лук репчаптый — 1 шт
• Карри
• Яйицо куриное — 1 шт
• Молоко — 300 мл
• Мука — 4 стак.
• Соль

 

Стирато - простой итальянский хлеб

 

Стирато - очень простой итальянский хлеб более всего напоминающий багет. От багета его отличает в первую очередь то, что он не формуется и не раскатывается, просто растягивается. Стирато и значит "растянутый". 
Это необычайно удачный рецепт. Практически никаких операций с тестом, даже меньше, чем в классическом хлебе без замеса. Если не считать времени уходящего на брожение, то от начала до конца он занимает чуть более часа. А вкус-то при этом совсем не соответствует тому, что мы ожидаем от "быстрого" хлеба!

 

Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно

Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно.

+ читать дальше

Голубика (лепка)

Мастер-Класс

 

Куриный стейк с овощами

 

 

Недавно, в итальянском ресторанчике, я попробовала отличный куриный стейк, который был запечен с овощами и сыром. Он мне так понравился, что приехав домой, я решила попробовать приготовить такой же. Разглядев какие там присутствуют овощи и поэкспериментировав, делюсь с Вами рецептом, получилось очень вкусно. Причем, это блюдо, совсем не нуждается в гарнире. Приятного аппетита!

На 4-6 порций нам понадобится:

• Куриное филе — 2шт (500г);
• Морковь — 1шт (маленькая или половинка) (50-60г);
• Сладкий перец — половинка (50г);
• Лук репчатый — половинка (50г);
• Кабачок или цуккини — половина (100г);
• Стручковая фасоль — 80-100г;
• Помидоры черри — 5-6шт (100г);
• Сыр Моцарелла — 100-150г;
• Чеснок — 2 зубчика (5г);
• Соль и перец по вкусу.

Пьяные огурчики

 

 

Консервированные огурчики вкусные и хрустящие готовятся с добавлением непосредственно в маринад водочки. Ну, а пить или не пить под огурчики – решать вам.

Ингредиенты
Огурцы – 1кг 300 г
Чеснок – 9 зубчиков
Зелень – укроп, петрушка, сельдерей (по желанию)
Листья смородины, вишни — по желанию
Корень или листья хрена

А-ля копченая курочка – вы не поверите…на ЧАЕ!

если вы зададитесь вопросом: как получить домашнее копченое мясо ( думаю таким способом можно готовить любое мясо) условиях большого города? А вот как…

Куриная грудка 1000 г
Вино белое сухое (столовые) 30 мл
Оливковое масло 60 мл
Имбирь свежий ½ см
Соевый соус 15 мл
Соль морская 1 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Рис белый шлифованный 90 г
Сахар тростниковый 70 г
Корица молотая 1 ч.л.
Чай черный 30 г

Шьём сумку. Мастер-класс

   МК

Интерьер. Идеи дизайна.

>>>

Рецепт соления огурцов без хлопот!!!

"Одна моя знакомая поделилась своим коронным рецептом соления огурцов без хлопот. Закрывает не один год и в восторге от таких огурчиков.


Как любитель экспериментов – закрыла и я 3 баночки.


Возможно, кто-то заинтересуется этим рецептом."





Огурцы сложить в 3-х литровую банку со специями: укроп, лист и корень хрена, чеснок, лист смородины, вишни, дуба, пару колечек горького перца. Добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сухой горчицы. Залить кипятком, закрыть плотной пластмассовой крышкой. Встряхнуть банку до растворения соли. Пусть постоит при комнатной температуре до полного остывания. Затем опустить в подвал.


Я же банки закатала металлическими крышками и пока поставила в холодильник (подвала у меня нет). Вот и все, результат, надеюсь, не заставит долго ждать.
http://forum.say7.info/topic57135.html