Название: Погоня
Оригинальное название: Abduction
Год выпуска: 2011
Жанр: Боевик, триллер, драма, детектив
Режиссер: Джон Синглтон
В ролях: Тэйлор Лотнер, Лили Коллинз, Джейсон Айзекс, Альфред Молина, Сигурни Уивер, Мария Белло, Антоник Смит, Микаэл Нюквист, Дэнзел Уитакер, Джейк Андолина

Главный герой в один прекрасный день обнаруживает на сайте по розыску пропавших детей собственное фото. Отойдя от шока, он понимает, что родители похитили его и вырастили как собственного ребенка. Юноша начинает расследование, которое, в итоге, превращается в цепь жестоких и местами смертельно опасных событий.

---

Если вы не боитесь немного прибавить в весе, обязательно приготовьте этот салат. Вкус просто потрясающий. Думаю, раз в году такое блюдо можно себе позволить.

Вообще я любитель шоколада, тортов и прочих десертов)) А вот печенья мне нравятся далеко не все. 



Эти печенья я люблю за то, что они не сладкие и на сметане =)

Ингредиенты:

— 300 мл сметаны

— 1-2 пучка зелёного лука

— 2 и 1/4 ст. муки

— 3 ч.л. крахмала

— 1 ч.л. соли

— 1/2 ч.л. соды

— 1/2 ч.л. свежемолотого чёрного перца

— сливочное масло для смазки

Приготовление:

Взбить сметану.



Зелёный лук промыть прохладной водой, измельчить.



Добавить к сметане и взбить ещё раз.



Соединить все сухие ингредиенты.

К 2 стаканам муки добавить соль и крахмал.



А также соду (не гасить) и свежемолотый чёрный перец.



Перемешать массу до однородности.



Постепенно подсыпать к сметане с луком.



При необходимости добавить ещё немного муки.

Вымесить тесто.



Раскатать в пласт на присыпанной мукой поверхности. Пласт очень тонким лучше не делать, иначе печенья могут получиться жестковатыми.

Вырезать печенья формочкой или стаканом с острым краем.



Выложить печенья на смазанный сливочным маслом противень.



Выпекать в течение 15 минут при температуре 200-220'C.



Можно подавать как к чаю, так и к первым блюдам!

Приятного аппетита!

Поздравляю всех с Днем влюбленных и предлагаю порадовать своих любимых мужчин оригинальными свиными отбивными!
 
Оригинальные они вот по какой причине: вместо муки и панировочных сухарей, я использовала медовые кукурузные хлопья. Вкус получился весьма специфический, потому что сочетается солено-острый вкус со сладким. Если вы не готовы к такому, то используйте стандартную панировку. :)
 
Ингредиенты:
 
— свинина 500 г
— кукурузные хлопья 0,5 пачки
— майонез 0,5 пачки
— соль
— чеснок
— перец черный молотый
— растительное масло
 
Приготовление
 
Чеснок почистить, помыть и измельчить.
 
Смешать майонез с чесноком.
 
Свинину помыть и порезать на тонкие кусочки.

Хорошенько отбить их.

Натереть солью и перцем.
 
Положить в тарелку с майонезом и чесноком и помазать их этой смесью. Оставить на 1-2 часа.

Кукурузные хлопья измельчить с помощью скалки.
 

Разогреть на сковородке растительное масло, положить отбивные.

Пожарить с 2 сторон. Я использовала сразу 2 сковородки, чтобы ускорить процесс.

Все — мясное угощение готово!

Если такие котлеты не панировать, то они легко могут стать составляющей знаменитой кремлевской диеты. Кстати, любители могут использовать и копченый сыр...