Главный продукт молочной диеты для похудения – это, конечно, молоко. На сегодняшний день мнения ученых по поводу его пользы и вреда сильно расходятся. Одни утверждают, что для взрослого организма оно совершенно неполезно, другие уверены, что молоко является источником незаменимых питательных веществ. Действительно, молоко богато на легкоусвояемые углеводы, витамины (С, В1, В2, РР) и минеральные вещества (кальций, калий, магний, фосфор).
По своей сути эта диета очень близка к голоданию для похудения, только вместо воды на протяжении дня пьется молоко. Молочная диета довольно эффективна – за 7 дней, которые она длится, можно потерять в весе от 7 кг.
Основные правила молочной диеты

В первую очередь, это требования к молоку. Оно должно быть свежим, его ни в коем случае нельзя кипятить (так оно потеряет часть своих полезных свойств), можно только немного подогреть. Также молоко должно быть нежирным, сливки с него нужно снять.
Молоко также нужно правильно пить – небольшими глотками, в идеале – через соломинку.
Допускается также употребление свежевыжатых соков из фруктов, чернослив или финики в небольшом количестве (8-10 штук) для профилактики возможных запоров.