БОЛЬШИЕ ПЯЛЬЦА ИЗ ОБРЕЗКОВ ПЛАСТИКОВЫХ ТРУБ.



1.


2.
Читать далее...

Восточная вышивка

Источник:http://podsolnyx.vishivka-st.ru/

Читать далее...

Схема для вышивки оберега - "Деньги в дом!!!"

Нашла я несколько схемок - оберегов, сама захомячила и с вами решила вот ими поделиться, а вдруг вам - это пригодится!!!

схемка туточки....

Вышивка букле.

Смотрите, как красиво можно оформить маленькое чёрное платьице. В такой технике можно вышить абсолютно любой узор. Смотрится очень красиво и эффектно.

Читать далее...

Упражнения ришелье

Рассмотрим простые упражнения для отработки основных швов, используемых в машинном вышивании. Напоминаем, что данные уроки машинной вышивки нацелены исключительно на начинающих вышивальщиц. Все упражнения выполняются на подготовленной и настроенной швейной машинке, за ткани, туго вставленной в пяльцы.
Простая строчка

Простая строчка Ваша главная задача – научиться передвигать пяльцы ведущей (правой) рукой, а так же скоординировать скорость движения рук и силу нажатия на педаль.

Существует вариант такого упражнения на бумаге. Когда Вы прошиваете иглой (без ниток) плотную бумагу, учась следовать заданной строчке. Однако для того, чтобы одновременно учиться не только следовать контуру, но и двигать пяльцы, рекомендуем начинать шить сразу на ткани.

Крымские чебуреки

«Крымские» чебуреки из слоенного теста — правильный рецепт. Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда - либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно! Продукты (примерно на 12 чебуреков): - 3 стакана муки, - 1 куриное яйцо (желток), - 1/3 ст стакана растительного масла, - 3/4 стакана воды, - 0,5 ч.л. соли.  Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по - своему вкусу (я беру фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. Естественно, в фарш добавляется лук, соль и перец.

Рецепт приготовления:

1. Муку засыпаем в миску (можно просеять).

2. Отделяем желток от белка. Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана, солим и перемешиваем.

3. Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку, постепенно размешивая муку круговыми движениями пока не начнут образовываться «мучные хлопья».

4. Теперь льем растительное масло и недолго замешиваем тесто.

5. Теперь смотрим на тесто: если оно крутое, добавляем еще немного воды. Сразу должно быть видно, что тесто получилось немного слоеное.

6. Кладем тесто в пакет и даем ему там полежать 30-40 минут. Теперь можно лепить чебуреки обычным для вас способом. Затем обжариваем их с двух  сторон и «Крымские чебуреки» готовы!

вяжем интересный носок

36петель вяжем резинкой 1х1 3см

делаем прибавки в каждую петлю, будет 72петли и вяжем чулочной вязкой 20рядов

делаем убавки, будет 36петель и вяжем 3см резинкой. закрыть петли

сшиваем, начиная с боковой части, затем по центру ( по резинке), оставляем не зашитыми 3см - это будет отворот на щиколотке.

 

Предлагайте своё видение работы.

СЛИВОЧНО-МАКОВЫЙ СОУС К СЫРНИКАМ.

СЛИВОЧНО-МАКОВЫЙ СОУС К СЫРНИКАМ

Льняной майонез

Если в стандартном рецепте майонеза заменить сырой желток на семена льна,

то получится вегетарианский соус, очень похожий по вкусу на обычный майонез.

Соус с семенами льна густой, нежный, кисловато-солёный.

В аромате чувствуется лёгкий запах семечек.

Цвет у соуса белесоватый с бежевым оттенком.

На вкус он ощущается более жирным, чем магазинный майонез, но практически такой же, как домашний майонез.

СОСТАВ

1/5 стакана семян льна (35 г),

0,5~1 ч ложка столовой горчицы,

1 ч ложка лимонного сока (5 г),

0,5 ч ложки соли,

щепотка перца,

150 г рафинированного растительного масла,

200 г воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Семена льна размолоть в кофемолке до состояния муки.

Если есть время, то залить льняную муку 100 граммами холодной кипячёной воды

и оставить от 3 до 6 часов.

Если времени на приготовление мало, то залить муку 100 граммами кипятка

и оставить остывать до комнатной температуры.

Положить в получившуюся пасту горчицу, мелкую соль и . 

Влить лимонный сок.

Перемешать интенсивными движениями.

Масса явственно побелеет.

Начать взбивать массу миксером на средних оборотах, 

подливая растительное масло тонкой струйкой прямо под вращающиеся лопасти.

Масса ещё больше побелеет, но останется густой.

Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить оставшиеся 100 граммов

кипячёной воды комнатной температуры.

Попробовать получившийся соус на вкус.

При необходимости добавить немного лимонного сока.

Такой соус лучше всего подходит к свежим овощам и садовому салату.

При желании в соус можно вмешать немного измельчённого чеснока и укропа.

Соус с такими добавками хорошо подходит к жареному мясу и рыбе.

Выход: 500 мл.

СПАСИБО, ЧТО БУХОЙ

 

 

СПАСИБО, ЧТО БУХОЙ

Не знаете, куда деть баклажаны? 2 лучших рецепта из баклажанов!

Читать рецепты блюд из баклажанов

Пирожное " Цесарочка"

Пирожное  "ЦЕСАРОЧКА"

Читать далее...

Соединение вязаных мотивов и аппликация.

Альбом " Вязаные прихватки №3 2014 "

Готовим хрустики с сыром





Тесто – 4 яйца, 1 столовая ложка сметаны, 100 мл молока, 2 столовые ложки водки, 1 чайная ложка сахара, 1 щепотка соли, 3 стакана муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя растительное масло для жарки.
Начинка - 150 гр. тертого сыра, 1 столовая ложка майонеза, пучок укропа, 1 зубчик чеснока.

Взбить яйца с сахаром, молоком и сметаной. Добавить водку, посолить и добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
Тесто тонко раскатать и разрезать на квадратики.
Для начинки сыр натереть на терке и смешать с толченым чесноком, измельченной зеленью укропа и майонезом.
Начинку выложить на квадратики и защипить края. Для крепости я их еще немного придавила зубчиками вилки.
На плите разогреть сковородку с растительным маслом и обжаривать пирожки до золотистого цвета.
Рецепт пирожков взят из книги «Лучшие русские блюда» Оксаны Узун. Блюдо готовится очень быстро. Есть хрустики лучше горячими. У меня получилось 12 штук.

Как скопировать дневник с ЛиРу...

Как экспортировать куда-то, еще не скажу, но тайну сохранения записей у себя на компе мне открыла julia_kh, спасибо ей огромное!

Итак, к адресу своего дневника дописываете слово export, должна получится вот такая ссылочка: http://www.liveinternet.ru/users/sauleje/export. А потом читаете инструкцию на открывшейся вкладке и - вперед!

Я свои записи пока только в браузере перечитать могу, но это преодолимо. Главное: случись что с дневником, мои бесценные (для меня) мысли не исчезнут бесследно...)))


апд. Должна открытся такая страничка после активизации сыллки, указаной выше, в строке вашего браузера (это для вопрошающих в комментариях)))

Мясо с картофелем в рукаве


400-500 гр мяса (свинина)
Картофель — 6-8 шт
Шампиньоны (количество на усмотрение)
1 помидор
1 болгарский перчик
1 морковь
1 большая луковица (репчатый)
4-5 зубчиков чеснока
Соевый соус — 3 ст.л.
Травы (орегано, тимьян, укроп — можно свежие, можно в сухом виде)
Смесь «Итальянские травы»
Смесь перцев «Мельница»
Соль — щепотка
«Рукав» для запекания

Сперва мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Затем нужно шампиньоны помыть и разрезать на 2 части. Режем мясо на кусочки (примерно 3х3 см). Лук мелко шинкуем или режем кольцами, полукольцами, как угодно. Режем чеснок зелень (если свежая), томаты, перец или другие овощи. Выкладываем мясо в глубокую посуду. Добавляем к нему всё, что перечислено в рецепте, кроме соли. Перемешиваем и немного подсаливаем, но учитывайте, что соевый соус очень соленый. Накрываем наше мясо с грибами и оставляем мариноваться примерно на 30-40 минут.В это время чистим картофель, режем его на средние кубики. Когда мясо промариновалось, включаем духовку на 180 градусов. Добавляем картофель к мясу с грибами и еще раз все тщательно перемешиваем. Берем «рукав» для запекания, отрезаем сколько нам нужно. Один конец закрепляем. Перекладываем наше мясо с картофелем в «рукав» и также скрепляем с другой стороны.Протыкаем наш «рукав» в нескольких местах аккуратно зубочисткой для выхода пара. НЕ рекомендую использовать для этого нож, ножницы, или вилку, можно повредить рукав и тогда при готовке весь сок вытечет. Выкладываем рукав на противень. Отправляем всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час-полтора. Достаем из духовки. Аккуратно разрезаем пакет по середине. Раскладываем содержимое по тарелкам (желательно, чтобы тарелки были с углублением), щедро поливаем соком, который образовался при запекании.

http://vkusnodoma.net/

Простые выкройки: свободная блуза с цельнокроенным рукавом

Via

Соус бер-блан

Французский соус бер-блан (Beurre Blanc) – это классический белый соус на основе сливочного масла, который подают к рыбе и морепродуктам. Французы вообще осчастливили мировую кулинарию большим количеством соусов, взять хотя бы бешамель, майонез и винегрет – простые, вкусные и готовятся из доступных ингредиентов, никаких там лягушачьих лапок и прочих дефлопе. Бер-блан тоже из этой категории – несложный в приготовлении соус с густым сливочным вкусом и ароматом пряностей, который гармонично подчеркивает вкус рыбных блюд. Но, несмотря на простоту рецепта, есть некоторые подводные камни, о которых нужно знать, если вы решили взяться за приготовление соуса бер-блан. Но о них чуть позже.

Детский плед спицами из мотивов


Яркий детский плед связан спицами из квадратных мотивов с рельефным узором. Мотивы вяжутся чулочными спицами от внешнего края к центру с чередованием лицевой и изнаночной глади, при этом получаются выпуклые полосы, образующие объемный геометрический узор.

Для вязания небольшого детского пледа в коляску размером 50 х 50 см потребовалось 2 с четвертью мотка пряжи Alize (детский акрил), чулочные спицы №2,5 - 5 штук. Меланжевая яркая расцветка пряжи выгодно подчеркивает узор мотивов.
Дальше

Серия сообщений "Разности спицами":

Часть 1 - Плед "Африканские приключения". Пэчворк спицами
Часть 2 - Вязание по фен-шуй
...
Часть 42 - Вязаный плед, валик и подушка (Verena, 2-2014). Спицы
Часть 43 - Ожерелье-косичка. Вязание из остатков пряжи
Часть 44 - Детский плед спицами из мотивов