Без заголовка |
|
Метки: музыка |
Без заголовка |
Рыба в ореховом соусе (грузинская кухня)
Это не рыбное сациви, а вариация на тему орехов и рыбы. Очень лекгое в приготовлении и вкусное блюдо. Можно делать с любой рыбой, но желательно чтобы рыба не была сухой.
Нам понадобится:
Одна большая рыба (у меня была семга чуть больше 1 кг)
Молотые грецкие орехи
Хмели-сунели
Сухая или свежая кинза
Шафран
Красный перец
Соль
Уксус (винный или виноградный)
Вода
4-5 зубчиков чеснока
Гранат
|
Метки: рыба |
Без заголовка |
|
Метки: салат мясо |
Без заголовка |

Рецепт от Ирины Кутовой с ГК.
Состав
400~500г баклажанов
1 крупный зубчик чеснока
1 яйцо
~0,5 стакана муки
0,5 ч ложки разрыхлителя
50г сметаны
соль
Баклажаны очистить от кожицы.
Измельчить на мясорубке ( или блендере). Отжать и слить сок.
Добавить все остальные ингредиенты.
Должно получиться ляпающее тесто.
Выкладывать столовой ложкой на горячую сковороду
Жарить на растительном масле на небольшом огне - по рецепту под крышкой - у меня без.

Масла требуется значительно меньше, чем на обычные оладьи или баклажаны кружочками.
Получаются очень нежные, похожие немного на мясные, оригинальные оладушки.
Подавать обязательно с томатным соусом или салатом из свежих помидор с зеленью.
Приятного аппетита!

|
Метки: овощи |
Без заголовка |

|
Метки: суставы |
Без заголовка |

Год выпуска: 1949
Страна: Великобритания
Жанр: Драма, Фильм ужасов, Триллер
Режиссер: Торолд Дикинсон
В ролях:
Энтон Уолбрук- Герман
Эдит Эванс - графиня Раневская
Роналд Хоуард - Андрей
Мэри Джерролд - Варварушка
Ивонн Митчелл - Лизавета Ивановна
Продюсер: Анатоль Де Грюнвалд
Композитор: Жорж Орик
Единственная западная экранизация повести Александра Сергеевича Пушкина «Пиковая дама».
За карточной игрой один из офицеров рассказывает друзьям о своей престарелой родственнице-графине Раневской (Эдит Эванс), которой некогда сам граф Сен-Жермен открыл тайну трёх верных карт, выигрывающих кряду. Герман (Энтон Уолбрук), который никогда не садится за игровой стол из боязни проиграть, загорается идеей выведать у графини эту тайну. Для этого он знакомится с племянницей графини Лизой (Ивонн Митчелл). Девушка влюбляется в него и даёт ему ключ от дома. Ночью Герман проникает в дом графини, чтобы выпытать у старухи тайну трёх карт. Графиня отказывается отвечать и умирает. Следующей ночью Герману является призрак графини и называет «верные» карты - это тройка, семёрка и туз. Герман ставит на кон всё своё состояние, выигрывает первые две ставки на тройке и семёрке, но затем открывает вместо туза пиковую даму и сходит с ума...
|
Метки: кино |
Без заголовка |
|
Метки: кино |
Без заголовка |

Мягкое двухслойное пирожное со вкусом лимона.
|
Метки: выпечка |
Без заголовка |

|
Метки: выпечка |
Без заголовка |

|
Метки: выпечка |
Без заголовка |
Сейчас много публикаций о негативе в медицине. Но, как правило, они представляют картину глазами пациентов. Я работаю участковым педиатром уже несколько лет, и этот опыт общения с детьми и их родственниками даёт мне возможность показать видение ситуации в медицине глазами врача. Сразу хочу сказать, что моя статья - это эмоциональное изложение фактов, а не просто жалобы на всех и вся.
Раздел 1. Приколы от родителей
- Папа 2-х летнего ребёнка с железо - дефицитной анемией заявляет мне, что его ребёнок – «не хищник, и мясо ему не надо»;
- На вызове - ребёнок с аллергической сыпью. Выясняется, что мама даёт ребёнку шоколад (девочке 9 месяцев), чтобы - внимание! - «увеличить сексуальность»;
|
Метки: юмор |
Без заголовка |

Пока остались последние тёплые деньки бабьего лета, то как же без шалыков и прочего на мангале.
Вот первый вариант, подходит как для свинины, так и для курицы.
|
Метки: мясо |
Без заголовка |

А вот и второй самый простой, но очень вкусный маринад.
|
Метки: мясо |
Рулет из пашины |
|
|
Без заголовка |
|
|
Метки: музыка |
Без заголовка |
Мы не раз с вами говорили о пользе льняного семени. Применяется довольно широко,от похудения, до лечения желудка. Также можно применять кисель в качестве профилактики для насыщения организма витаминами и улучшения работы ЖКТ. А самое пожалуй важное - в этом киселе содержатся полиненасыщенные кислоты омега-3, и омега-6 ,такие редкие и такие полезные именно для женского организма.Я бы сказала просто необходимые для тех, кому за 30.
А если я еще напомню,что кисель из льняного семени помогает нормализовать артериальное давление, стимулирует работу сердечной мышцы,очищает организм, очищает кровеносные сосуды,то стоит бежать в аптеку и запасаться льняным семенем.
|
Метки: диета напитки десерт |
Без заголовка |

Екатерина Великая
Вольтер
Горький М.
Грасиан-и-Моралес
|
Метки: афоризмы |
Без заголовка |
Моя Золотая полка:
|
Метки: книги |
Без заголовка |


|
Метки: радиоспектакль |
Зефир |
1) 1 стакан сахара
2) 0.5 ст.л. желатина
3) 0.5 ч.л. лимонной кислоты
4) 1/3 ч.л. соды
5) 100 гр. воды
6) ванилин
Желатин замочите в 25 граммах воды на пару часов. Сахар растворите в 75 гр. воды тоже на пару часов. Поставьте воду с сахаром на огонь и варите после закипания 8 минут, постоянно помешивая, чтобы сахар не потемнел.
В горячий сироп положите размоченный желатин (можно немного подогреть в микроволновке) и взбивайте миксером на самой маленькой скорости 10 минут.
Добавьте лимонную кислоту, соду и взбивайте ещё 5 минут. Теперь положите немножечко ванилина и повзбивайте ещё 5 минут.
Дайте зефирной массе постоять 5 минут и потом выкладывайте ложечкой на смазанный водой противень. Поставьте противень с зефиром в холодное место подсыхать на 5-6 часов.
При желании зефиринки можно склеить между собой сгущённым молоком или повидлом.
Приятного аппетита!!!
|
Метки: десерт |