Капустный пирог к утреннему чаю


Состав
Капуста белокoчанная (небольшой вилок) — 1 вилок
Яйцо (вареные - 3 шт., сырые - 3 шт.) — 6 шт
Молоко
Сметана (можно кефир) — 1 стак.
Мука
Сода — 1/4 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло сливочное (мягкое) — 1/2 пач.
Сыр твердый (тертый, для присыпки) — 1/2 стак.
Приготовление
Начинку можно приготовить с вечера. Мелко нашинковать свежую капусту.
Посолить и отварить в молоке. Жидкость сцедить.
Вареные яйца порубить и смешать с готовой капустой. На ночь можно оставить начинку в холодильнике, а утром приготовить тесто.
Сметану и сырые яйца взбить.
Постепенно добавляя муку, положить соды (негашеной), соли.
И покрошить в тесто полпачки сливочного мягкого масла. Размешанное тесто должно быть жидким, как на оладьи.
В форму, смазанную маслом, вылить половину теста.
Поверх осторожно выложить всю начинку.
На начинку вылить остальное тесто.
Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую на 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Пирог готовился мною бесчисленное количество раз - очень хорош, в целях экономии молоко, в котором варится капуста) иногда разводила 50 на водой, лпять же, чтобы поуменьшить колорийность масло сверху иногда не кладу - всё равно очень вкусно!!!!!!!
Приятного аппетита)))))

Суп овощной - 151 рецепт

Читать рецепты овощного супа

Гениально: приспособление для выравнивания и отпаривания мотивов. МК

Девочки, какие есть светлые головы! Огромная благодарность автору!

Автор: nezabud-ka

Текст автора: "План такой: - выравниваю все цветочки - отпариваю хором стопкой по такому принципу:

На картонке рисуешь свой цветок (для нашего случая - это круг с 12-ю метками), протыкаешь спицами отмеченные точки и нанизываешь за арочки цветки. Нанизала все цветки - одеваешь вторую такую же картонку для фиксации спиц. Если спицы тонкие, можно посередине добавить еще картонку... Всю эту конструкцию нужно подержать над паром, и, не разбирая, дать высохнуть/остыть. Все!
Спицы можно заменить деревянными шампурами, картонки - пенопластом... У кого что есть под руками... После такой обработки открывается второе дыхание!"

Читать далее...

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)

В детстве я очень любила есть все, что приготовила моя бабушка. Она жила в деревне. До сих пор не могу забыть ее картошечку из печки. За всю свою жизнь ничего вкуснее я не ела. Утром она ставила картошку в русскую печку и мы уходили на огород. Возвращались к обеду. Бабушка доставала из печки эту картошечку. Запах от нее распространялся по всему дому. Я каждый день ее просила приготовить ее снова и снова.
Сейчас у меня нет русской печки. Я готовлю ее в духовке, строго следуя рецепту.

Делюсь с вами, мои дорогие, рецептом моей любимой бабушки.




Далее  

Сливочно грибной соус


Ингредиенты:

Шампиньоны – 300 гр
Лук репчатый – 1 средняя головка
Помидоры-черри – 200 гр
Сливки 35% - 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло для жарки

Приготовление:

Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.
В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать.

Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займёт минут 5-7). Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12). Соус готов.

Подавать можно с гречкой, рисом, макаронами, картошкой, отварным мясом. Для подачи гарнир можно с соусом смешать и прогреть всё вместе минуты 2 или выложить соус сверху на гарнир.

Соленая красная рыбка за 2 часа

Красная рыба ,Вода (для рассола) — 1 л ,Сахар — 2 ст. л. ,Соль — 4 ст. л. ,Масло растительное

Обычно я беру рыбу не более 0,5 кг, поэтому 1 литра тузлука хватает. Если рыба большая, то можно просто пропорционально увеличить количество ингридиентов рассола. В этот раз у меня был кусочек форели весом в 300 г.Тузлук готовится следующим образом: в горячей воде растворяем соль и сахар. Оставлем остывать. Я остужаю в тазу с холодной водой, так быстрее.
Тем временем пластуем рыбу, по ходу вынимая косточки. Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются тоньше и аккуратнее.Когда рассол остыл совсем, заливаем им порезанную рыбу. И оставляем на столе на 2 часа.Через 2 часа вынимаем ее из рассола, складываем в емкость и заливаем растительным маслом.Можно сразу кушать! Хранить в холодильнике.http://www.aidaeda.ru/

Завтрак "Блинчики с сюрпризом"


Продукты, необходимые для приготовления теста:Мука - 250 гр.,яйца - 1 шт.,сливочное масло (мягкое) - 150 гр., творог - 250 гр.,разрыхлитель - 1 ч. ложка,сахар - 1/2 ч. ложки,соль - 1/2 ч. ложки.

Продукты, необходимые для приготовления начинки:Сыр моцарелла (или любой другой сыр на ваш вкус) - 150 гр.,чеснок - 2 зубчика,сметана - 1 ст. ложка,листики тимьяна (свежие или сушёные) - небольшая горстка.

Продукты, необходимые для приготовления для смазывания:Яйца - 1 шт.,соль - 1 щепотка.

Продукты, необходимые для посыпки:Семена кунжута - небольшая горсть,бумага для выпечки.

Разогреть духовку до 190С.Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить к массе из творога, масла и яйца. Замесить тесто. Оно должно получиться пластичным и не очень крутым. Оставить тесто отдохнуть на 10 минут.Пока тесто "отдыхает", займёмся начинкой:Натереть сыр на крупной тёрке, измельчить чеснок и затем смешать сыр, измельчённый чеснок, сметану и тимьян.
Дальше приступаем к "завершению процесса".Тесто разделить на две части, одна немного больше другой. Скатать каждую часть в шар.На посыпанном мукой столе раскатать каждый шар в круг (большего и меньшего диаметра), толщиной примерно 5 - 8 мм. (я раскатывал так, чтобы лепёшка уместилась на противень).Меньший круг выложить на застеленный бумагой для выпечки противень, смазать края водой и распределить сырную начинку по всей площади. Накрыть вторым кругом.Загнуть края верхнего круга под нижний круг. Смазать лепёшку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 20 - 30 минут до золотистого цвета.Выпеченную лепёшку накрыть полотенцем и слегка остудить.

P. S. Я назвал это блюдо "Блинчики с сюрпризом" потому, что лепёшки стали очень похожи на блинчики, а что там внутри - это сюрприз!http://konditer.3dn.ru/

Повидло без сахара - незабываемый вкус и множество витаминов!

 

Нынче модно заботиться о правильном питании, исключать из рациона вредные продукты. Одно из первых мест в черном списке удерживает сахар. А как варить варенье? Скажете, такого не бывает или получается не вкусно? Попробуйте приготовить повидло по этому рецепту и никто не почувствует разницы с обычным! Для повидла можно использовать сливы, вишни, абрикосы, яблоки и т.д.

Приступим.

Веселые фразы









>>>>>>>>

Венеция, Италия

Целебный раствор аспирина (шпоры, варикоз, остеохондроз)

Из газеты "Вестник ЗОЖ", №11(433) 2011 г.

10 таблеток аспирина растереть в порошок, залить 250 г водки. Настаивать 1-2 суток. Получится взвесь, таблетки не полностью растворятся. Марлевую повязку смочить в растворе и в виде примочек прикладывать к пяткам, затем обернуть полиэтиленом, чтобы раствор не высох, сверху надеть носок, оставить на всю ночь. Утром все снять, сполоснуть ноги водой, насухо вытереть и смазать кремом для ног. Процедуру делать каждый вечер.
После первой же процедуры начала забывать о своих шпорах, а через 10 дней стопы и пятки безболезненно очистились от огрубевшей и уплотненной кожи. Ее, кстати, можно снять мочалкой или щеткой для чистки стоп, а затем смазать жирным кремом.
Если имеются трещины и натоптыши, то такая процедура тоже будет полезной. Мне 57 лет, а стопы у меня, как у 20-летней.
Этим же раствором можно натереть больное место при варикозе, боль тоже стихает. Можно натирать больные места при остеохондрозе, там, где происходит отложение солей. После массажа полезно будет сделать этим раствором растирание.
Адрес: Платоновой Надежде Григорьевне, 453118, Башкортостан, Стерлитамак, ул. Николаева, д.10, кв. 12.

Серия сообщений "Целебные масла, мази, кремы, настойки ...":

Часть 1 - Мазь Балыниных
Часть 2 - Целебный раствор аспирина (шпоры, варикоз, остеохондроз)
Часть 3 - МАЗЬ ОТ БОЛИ В СУСТАВАХ
Часть 4 - МАЗЬ ИЗ ПРОПОЛИСА ПРОТИВ ТРОМБОФЛЕБИТА. ГРИБОК НОГТЕЙ.
...
Часть 30 - О яблочном уксусе и уксусной матке
Часть 31 - СПАСИБО ЗА БАБУШКИНУ РАСТИРКУ!
Часть 32 - И снова о яблочном уксусе

Серия сообщений "Шпора пяточная":

Часть 1 - Целебный раствор аспирина (шпоры, варикоз, остеохондроз)
Часть 2 - Лечение пяточной шпоры, наростов народными средствами.
Часть 3 - АРТРИТ, БУРСИТ, ШПОРЫ
...
Часть 7 - И радикулит вылечили, и от шпор избавились
Часть 8 - ЛАКОНОС РАЗДЕЛАЛСЯ СО ШПОРАМИ
Часть 9 - Шпоры не мучают уже 8 лет

Серия сообщений "Остеохондроз, болезнь Бехтерева":

Часть 1 - Избавляемся от болей в поясничной области при помощи Су Джок терапии
Часть 2 - Целебный раствор аспирина (шпоры, варикоз, остеохондроз)
Часть 3 - ОСТЕОХОНДРОЗ
Часть 4 - Остеохондроз, геморрой
...
Часть 15 - При остеохондрозе и болях в спине поможет настойка скорлупы кедровых орехов
Часть 16 - Комплекс упражнений при шейном остеохондрозе. ГЛАВНОЕ - НЕ ЛЕНИТЕСЬ!
Часть 17 - РИС ОТ ОСТЕОХОНДРОЗА

Серия сообщений "Варикоз, тромбоз, тромбофлебит":

Часть 1 - ВАРИКОЗНОЕ РАСШИРЕНИЕ ВЕН
Часть 2 - Целебный раствор аспирина (шпоры, варикоз, остеохондроз)
Часть 3 - ВАРИКОЗ, ТРОМБОФЛЕБИТ
Часть 4 - Как убрать капиллярную сетку на ногах
...
Часть 25 - БЕРЕГИТЕ ВЕНЫ
Часть 26 - Варикоз. Нашел свое лекарство.
Часть 27 - ЧИСТОТЕЛ ПРОТИВ ГЕРПЕСА И ТРОМБОФЛЕБИТА

Пляжная сумка своими руками. 2 варианта

http://www.womenpretty.ru/pljagnaja-sumka-svoimi-rukami.html

Пляжная сумка – трансформер незаменима для летнего отдыха. В ней разместятся и ракетки для бадминтона, и книга, и купальные принадлежности, и бутерброды. А когда вы вытащите все пожитки, то сумка превратится в лежак.

Удобно, правда? Предлагаем сшить пляжную сумку своими руками.

Чтобы сшить такую пляжную сумку своими руками, запаситесь двумя отрезами длиной 1 м 60 см и шириной 55 см. Один из них - яркая хлопчатобумажная ткань, другой - непромокаемый материал типа лаке для внешней стороны сумки. Еще потребуется 4 куска поролона 50x39 см, тесьма для ручек и шлевок длиной 1 м 30 см при ширине 2,5-3 см.

Порядок работы:

1. Из тесьмы нарежьте 6 отрезков длиной по 5 см для шлевок.

2. Нашейте на переднюю часть сумки нужное вам количество накладных карманов, их верхние срезы обработайте тесьмой.

3. Нашейте шлевки на переднюю часть сумки - 2 наверху, 2 внизу и 2 посередине на расстоянии 25 см друг от друга.

4. Сложив лицевой стороной внутрь два вида ткани, сострочите отрезы по трем сторонам: двум длинным и одной короткой, оставив четвертую сторону открытой, в нее будем вкладывать куски поролона.

5. Уложив все 4 куска поролона, застрочите открытый срез, подвернув внутрь припуски. Затем проложите строчку между каждым куском поролона.

6. Из оставшейся тесьмы сделайте ручки для сумки. Для этого концы тесьмы продерните в шлевки на передней стороне сумки и, подведя их под дно, выведите на заднюю сторону. Отрегулируйте длину тесьмой и закрепите ее концы. Подвижные ручки позволят регулировать объем сумки в зависимости от ее наполнения.

Аналогичную сумку можно сшить и с боковыми молниями. Для этого крайние секции с поролоном загибаем внутрь, а к средним пришиваем короткие ручки и две молнии. Их длина должна быть равна ширине поролона (в нашем случае 39-40 см). Ну, а теперь, собираем все пляжные принадлежности в нашу пляжную сумку и вперед! Загорать и купаться!

А вот еще вариант пляжной сумки, которую также можно сшить своими руками.

 

Бананово-творожный пудинг

Бананы я покупаю очень редко и только сейчас, наконец, появилась возможность попробовать этот рецепт, я его правда изменила, получилось очень вкусно. Мне кажется это больше похоже на пудинг, он как губка, очень воздушный, ароматный, легко готовится, рекомендую!

Читать далее...

Хрен со свекольным соком

more

Маски из ЛИМОНА для женской красоты.

Медовик на кефире (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...

Суп сырный - 58 рецептов

Читать рецепты сырного супа

Шьем сумку-трансформер + выкройка

http://www.womenpretty.ru/saumka-transformer.html

Какая женщина может обойтись без легкой, удобной и вместительной сумки! Одна забота: размеры ее не всегда устраивают, когда ходишь по магазинам, хочется чтоб в нее уместилось все, а в других случаях требуется сумочка поменьше...

Что же, этой заботе нетрудно помочь. Предлагаем сшить самим сумку - трансформер, размеры которой можно менять по желанию и надобности.

Для шитья такой сумки потребуется ткани (при ширине 90 см) – 70 см.

Ткань лучше выбрать крепкую, плотную - типа плащевки, можно использовать ношеный плащ, вышедшее из моды платье типа сафари. Если вы хотите кожаную сумку, то подойдет ненужное кожаное пальто или кожаный плащ.

Размеры - по вашему желанию. Предлагаем такие размеры: ширина - 30 см, длина - 40 см. На рисунке видно, что эта сумка-трансформер, ее можно сделать большой и вместительной, а также маленькой и компактной.

При выполнении выкройки сумки не забудьте сделать припуски на швы. Для обработки верха сумки— 3—3,5 см на обеих деталях кроя. Внутрь подгибают 0,5—1 см ткани, отворачивают 2,5 см, отстрачивают по краю на расстоянии 1—2 мм. На все внутренние швы припускают по 0,7—1 см ткани.

Сшить сумку - трансформер можно несколькими способами.

Первый способ. По лицевой стороне сумки, чуть ниже места, где пришиты ручки, втачивается половина разъемной застежки «молния», другая половина втачивается в нижний шов сумки, в ее дно.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Молния застегивается и сумка становится маленькой и компактной, ее длина укорачивается до 24 см.

Второй способ. Не используя застежки молнии можно взять отделочные ремешки, которые будут как бы продолжением ручек. Ручка на правой стороне сумки оставляется прежней длины, а концы ее с помощью ремешков удлиняются на 12— 15 см, пока они свободны, не закреплены.

Концы ручки на левой стороне сумки удлиняются таким же образом до 35 см, внизу подгибаются на 5 см для образования петли и закрепляются строчкой.

 

 

 

 

 

 

 

В образовавшиеся петли до того, как закрепить концы ручек, продеваются по 2 кольца среднего размера, можно металлические, гардинные или пряжки для поясов. Затем сумку складывается по длине и свободные концы правой ручки сумки закрепляются в кольцах (или на пряжках).

Можно пришить карманы. Если сумка сложена, то карманов не видно.

Для увеличения прочности ручки закрепляются дополнительной полоской ткани, настрачиваемой поверх ручек и поперек сумки.

ПЛАТЬЕ-ТУНИКА + ВЫКРОЙКА

http://fashdress.narod.ru/id/8.html

Сшить такое платье-тунику можно очень быстро, достаточно снять несколько мерок и  сделать чертеж по инструкции, приведенной ниже.

 

Длина плеча – 12 см

Длина рукава (удлинение на спускной рукав) – 8см

Окружность шеи – 36 см

Глубина проймы – 19 см

Длина спины до талии – 39 см

Длина платья от талии – 45 см

Обхват бедер – 96 см

Как построить чертеж выкройки платья – туники

 

На бумаге в левом верхнем углу поставьте точку и из нее проведите вертикальную и горизонтальную линии.

Вправо отложите 1/3 полуокружности шеи +0,5 см, длину плеча + длину рукава (около 20 см).

Вниз отложите 2,5 см, длину спины до талии -2,5 см, длину платья от талии – 45 см.

Из нижней точки вправо проведите горизонтальную линию, по ней отложите 1/4 обхвата бедер + прибавка на свободу облегания 7 см.

По лекалу начертите линию бока как показано на выкройке.

Вырез горловины переда платья смоделируйте по лекалу как показано на выкройке 2.

Дополнительно начертите обтачки переда и спинки платья. Обтачки переснять на кальку дополнитьельно.

Для кулиски необходимо выкроить полоску ткани шириной 4 см (в готовом виде 2 – 2,5 см), длиной по мерке (измерить длину кулиски по пунктирным линиям на выкройке переда и спинке платья).

 

Кулиску необходимо подвернуть по всем сторонам и настрочить с изнаночной стороны платья по разметке, оставив участок для вдевания резинки.

Ширина резинки около 2 см. Спереди резинка настрачивается на платье двумя вертикальными строчками (предварительно необходимо отрегулировать ее длину по талии платья-туники).

 

Построение выкройки платья с римскими складками (радиальной драпировкой)

Построение выкройки здесь: 

http://pokroyka.ru/vykrojki-platya/vy-krojka-platy...ladkami-radialnoj-drapirovkoj/