-

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Рубрики

 -Цитатник

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ К ЧАЮ ЗА 5 МИНУТ. ВСЕ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ - (0)

Быстрый пирог с вареньем к чаю за 5 минут. Все смешал и в духовку Быстрый пирог с варенье...

THE KNITTER - №9 2021 / РОССИЯ - (0)

THE KNITTER - №9 2021 / РОССИЯ Популярный журнал по вязанию представляет современные модели кл...

РASSAP DUOMATIC SD.УЗОР ЯЧЕЙКАМИ + СХЕМА. ВИДЕО МК - (0)

Вязание на машине Рassap duomatic SD.Узор ячейками + схема.Мое видео МК. Здесь покажу как раз...

Sабрина №10 2020 - (0)

Sабрина №10 2020 Популярный журнал по вязанию предлагает  оригинальные проекты трикотажн...

Кардиган кокон спицами – как сделать расчёт и связать самостоятельно - (0)

Кардиган кокон спицами – как сделать расчёт и связать самостоятельно   ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Хиромантия онлайн Хиромантия онлайнГадание по руке в режиме онлайн.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Виктория_Соколова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария (собираю разные интересные рецепты) рукоделие чтение книг

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Наши_схемы Умелые_ручки О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2009
Записей: 3065
Комментариев: 102
Написано: 3289





Пирог зебра в мультиварке

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог зебра в мультиварке

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 8 декабря  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

 Рецепт нашла в интернете . Он легкий и быстрый.

Нам нужно : 4 яйца, 2 стакана сахара , 100 грамм сливочного масла , 2 ложки с горкой сметаны , какао 2 столовые ложки , сода 0,5 чайной ложки гашенной уксусом (или разрыхлитель грамм 10 ) , 2 мультистакана муки

для крема : 1 шоколадка,стакан молока,2 ложки чайных какао и чайную ложку сахара. 

Яйца взбиваем с одним стаканом сахара , в отдельной посуде взбиваем масло с другим стаканом сахара , смешивает и добавляем сметану перемешиваем,добавляем муку и соду гашенную уксусом и взбиваем все . Делим на две части , в одну добавляем какао и перемешиваем. Дно смазываем маслом  (я сверху посыпала манкой дно) , выкладываем две ложки темного теста ,затем белого и так пока не кончится тесто. Далее режим выпечка это час. 

Далее вытаскиваем пирог и готовим крем . На водяной бане топим шоколадку , добавим стакан молока ,2 ложки чайных какао и чайную ложку сахара. Топим, до загустения. Полить пирог кремом (пока крем не остыл ) и в холодильник на часик. Вкусно получилось.

Читать далее

1354808601_IMG_2681 (700x525, 156Kb)

Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Куриные грудки по-новогоднему

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки по-новогоднему

 Сегодняшний рецепт куриных грудок изящен, утончен и чуть капризен. Но отведав кусочек, понимаешь, что у формы, аромата и цвета есть вкус! Всех с наступающим!!!

4403711_53318_41595nothumb500 (500x333, 68Kb)

далее
Рубрики:  кулинария: мясо, птица

Веселые курочки - грелка на чайник. Выкройка.

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые курочки - грелка на чайник. Выкройка.

Веселые курочки- грелка на чайник. Выкройка.

Такая грелка станет прекрасным подарком любой хозяйке на кухню и шить её не сложно. Внутрь для тепла и формы надо вложить и простегать синтепон.

1.
galinhaaaa11 c bolo (449x337, 133Kb)

Далее выкройка грелки на чайник
Рубрики:  рукоделие/шитье
полезное для дома

По вашим просьбам-огромная подборка заговоров для привлечения денег

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По вашим просьбам-огромная подборка заговоров для привлечения денег

К заговорам отношусь неоднозначно...Но когда-то данное обещание размещать-выполняю.

Из книги «Заговоры печорской целительницы Марии Федоровской на удачу и богатство» (Смородова И.)

Заговор на деньги

Женщинам нужно выполнять ритуал по четным дням недели, мужчинам – по нечетным. Вечером останьтесь одни в комнате, закройте окна и двери. Если в комнате есть большое зеркало, его нужно завесить плотной темной тканью. Зажгите две толстых красных свечки.

Для ритуала нужны большой кошелек, два маленьких зеркальца и три монеты максимально большего диаметра (лучше всего взять современные десятки, можно использовать и старинные монеты). Установите зеркала друг против друга, чтобы получился «зеркальный коридор». А монеты положите так, чтобы они отражались в обоих зеркалах, которые отражаются друг в друге. Получится денежный зеркальный коридор. Скажите:

От зеркала к зеркалу по дороженьке

Ходить мне рабе Божьей (имярек),

Ходить собирать денюжки,

Гривеннички да целковики,

Денюжки собирать,

В кошелек покладать,

Нужды не знать.

Господи Исуса Христа,

Помилуй мя грешную,

Спаси и сохрани,

Не осуди за стяжательство,

А помоги денюжку собрати.

Ныне и присно славлю имя Твое и приснодево Марие. Аминь .

Заговоры даются в «женском» варианте. В мужском они звучат так же, только вместо «раба Божья» произносится «раб Божий». 

После этого положите оба зеркальца в кошелек, монетки – между ними. Кошелек всегда носите с собой. Будет вам достаток. Не забудьте после наговаривания на деньги и кошелек перед сном прочитать девять раз «Отче наш».

Чтоб водились железные и бумажные деньги

Расчешите волосы частым гребнем, каждый раз, проводя им по волосам, говорите:

Чтобы денежки приходили, Не уходили,

Собирались, не кончались.

Запираю, установляю, предрекаю.

Во веки веком. Аминь.

Чтобы денег было много

На прибывающей луне в звездную ночь откройте окно и считайте на небе звезды. Как собьетесь со счету, возьмите святой воды, вымойте глаза и скажите:

Как звездам несть числа,

Такоже и деньгам у мя несть числа.

Во веки веком.

Грю русским языком.

Аминь.
Читать далее

http://pillarmoney.narod.ru/art_ezot/zagovori.html

Рубрики:  магия, гороскопы, Фен-шуй

Гувернантка.Мелодрама.(2009) Фильм выходного дня

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_странница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гувернантка.Мелодрама.(2009) Фильм выходного дня

Гувернантка.Мелодрама.(2009)

Фильм выходного дня

Хороший фильм. Пусть и похожий на сказку, но найти свое счастье все хотят, и не всегда, и не для всех, деньги = счастье. Девушке очень повезло связать свою жизнь с  не старым состоявшимся мужчиной...



Приятного просмотра!

Милая странница

Рубрики:  кино

торт "Птичье молоко"

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 09:29 + в цитатник
moireceptik.ru/vipechka/sla...hnemu.html
Представляю вашему вниманию кулинарный рецепт тортика, который смело могу назвать «Птичье молоко». Этот рецепт я вычитала в еще в Советское время в журнале работница и он стал нашим семейн
Рубрики:  выпечка/торты,пирожные

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 09:26 + в цитатник
moireceptik.ru/raznoe/deser...azuri.html
Очень быстрый и легкий в приготовлении торт «Эскимо». Вкус крема напоминает мороженое пломбир, коржики остаются хрустящими.
Рубрики:  выпечка/торты,пирожные

Метки:  

Все для любимой кухни. Идеи и МК

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все для любимой кухни. Идеи и МК.



1.
28 (700x525, 206Kb)

2.
29 (700x375, 181Kb)

3.
30 (700x207, 101Kb)

4.
12 (533x700, 119Kb)

5.
13 (494x700, 120Kb)

6.
14 (494x700, 97Kb)

7.
15 (700x494, 74Kb)
Читать далее
Рубрики:  рукоделие/шитье
полезное для дома

Вязание. Модели из пряжи с эффектом меха. Тепло, красиво, стильно! Не смогла пройти мимо!

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Модели из пряжи с эффектом меха. Тепло, красиво, стильно! Не смогла пройти мимо!


Превью IMAGE0001 (511x700, 298Kb)Превью IMAGE0002 (500x700, 305Kb)Превью IMAGE0003 (510x700, 290Kb)Превью IMAGE0004 (514x700, 271Kb)Превью IMAGE0005 (507x700, 267Kb)Превью IMAGE0006 (514x700, 256Kb)Превью IMAGE0007 (510x700, 257Kb)Превью IMAGE0008 (512x700, 279Kb)Превью IMAGE0009 (510x700, 296Kb)Превью IMAGE0010 (509x700, 287Kb)Превью IMAGE0011 (511x700, 269Kb)Превью IMAGE0012 (510x700, 280Kb)Превью IMAGE0013 (513x700, 296Kb)Превью IMAGE0014 (511x700, 268Kb)Превью IMAGE0015 (513x700, 262Kb)Превью IMAGE0016 (507x700, 268Kb)Превью IMAGE0017 (514x700, 281Kb)Превью IMAGE0018 (513x700, 290Kb)Превью IMAGE0019 (511x700, 241Kb)Превью IMAGE0020 (518x700, 218Kb)Превью IMAGE0021 (510x700, 230Kb)Превью IMAGE0022 (509x700, 234Kb)Превью IMAGE0023 (511x700, 258Kb)Превью IMAGE0024 (519x700, 252Kb)Превью IMAGE0025 (515x700, 267Kb)Превью IMAGE0026 (517x700, 236Kb)
Рубрики:  рукоделие/ вязание

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

more

Серия сообщений "торт на сковородке":
Часть 1 - Торт "Наполеон" на сковороде.
Часть 2 - Творожный торт на сковороде
...
Часть 4 - Торт «Наполеон» на сковороде
Часть 5 - Потрясающий творожный торт на сковороде!
Часть 6 - Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
Часть 7 - Торт «Волшебный». Из серии на сковородке
Часть 8 - Путешествие в страну сладкоежки (Торты от Алии)
...
Часть 11 - Быстрый торт на сковороде!
Часть 12 - Медовик в мультиварке
Часть 13 - Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!

Рубрики:  выпечка

Американский бисквит на горячем молоке

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский бисквит на горячем молоке"/"Hot milk sponge cake"

1613442_3_1190508908 (600x416, 76Kb)

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры (включая яйца!).

more
Рубрики:  выпечка/торты,пирожные

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Источник



Игредиенты:

картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
                                                                                                                    
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги пирожки чебуреки
кулинария: мясо, птица

ОСТРАЯ СВИНИНА С СЫРОМ И ГРИБАМИ

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТРАЯ СВИНИНА С СЫРОМ И ГРИБАМИ

2TsUwK1ZsY4 (563x416, 75Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария: мясо, птица


Понравилось: 1 пользователю

новогодний декор стола

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

новогодний декор стола.

 

 

 

 

До Нового года остается все меньше и меньше времени и для тех кто не любит оставлять все на потом, мы решили представить несколько оригинальных идей оформления блюд на Новый год. Наряду с украшение новогодней елки просто необходимо уделить должное внимание оформлению банкетного стола, а наша сегодняшняя фотоподборка, как раз и посвящена самым необычным, креативно оформленным новогодним блюдам.

Читать далее...
Рубрики:  Новый год

Рыбка с сюрпризом

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка с сюрпризом

 

 
3925073_SAM_0246 (640x427, 83Kb)
 
3925073_c5ad5e9a14f5_1_ (640x427, 212Kb)
далее
Рубрики:  кулинария, рыба

Свиная рулька и тушеная капуста с галушками

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная рулька и тушеная капуста с галушками

2835299__1_ (700x475, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария: мясо, птица

Как приготовить чак-чак? Медовое лакомство. Татарская кухня. Рецепт с фото

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить чак-чак? Медовое лакомство. Татарская кухня. Рецепт с фото

Нашел в Живом журнале прекрасный рецепт, автор ЖЖ-блогер - kukuksumushu (Марат Гизатулин). Получите удовольствие уже от прочтения, а уж от лакомства тем более!



Аппетитный чак-чак. Фото: (с) kukuksumushu

С автором я не согласен только в одном, он утверждает: "Чак-чак прост в изготовлении". Всё же здесь множество незаметных на первый взгляд нюансов и хороший чак-чак получается только у настоящих мастериц.
Итак, рассказывает блогер - kukuksumushu, он же - Марат Гизатулин:

-- Почти сорок лет прошло, а я до сих пор помню бабушкины руки. Как она лепила мне перемечики и раскатывала тесто для домашней лапши. Помню, как втихую таскал со стола сырое тесто и хомячил его. Сегодня поделюсь бабушкиным способом приготовления неземной сладости, вкусным татарским блюдом – чак-чак.
Чак-чак прост в изготовлении и требует минимум продуктов.



Берём пять куриных яиц, пол-килограмма пшеничной муки, большую столовую ложку коньяка, семьсот миллилитров растительного масла, полтора стакана мёда, треть стакана сахара и полтора часа свободного времени.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты,пирожные

Торт "Гавана"

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Гавана"



Ингредиенты:
UCCbUQYmWj0 (604x453, 91Kb)


Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты,пирожные

Салат Новогодняя свеча

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Новогодняя свеча

Салат Новогодняя свеча

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Закусочный кекс (множество вариантов начинки)

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный кекс (множество вариантов начинки)

1347436158_indexphp (510x409, 47Kb)
more
Рубрики:  выпечка/кексы

Куриные рулетики в картофельной соломке

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики в картофельной соломке

1353002187_1328972862_y_9f09bbc7 (700x469, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария: мясо, птица

очищаем дом от негативной энергетики

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения alla-ta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очищаем дом от негативной энергетики


Очищаем дом от негативной энергетики

От энергетики нашего дома зависит качество нашей жизни – здоровье, личное счастье, материальное благополучие. Поэтому если в жилище плохая энергетика, у нас начинаются разнообразные проблемы. Но ситуацию можно исправить.

Признаки энергетического дисбаланса жилища

Самый главный вопрос – как понять, что энергетика в вашем доме оставляет желать лучшего. Вы должны насторожиться и заподозрить неладное, если в вашем доме…

…появляются муравьи;…появляются тараканы;…пропадают вещи;…болеют животные;…гибнут цветы;

…часто перегорают электрические лампочки;…слышны непонятные шумы и звуки;

…сами собой хлопают двери;…домашние все время ссорятся;

... дома были посторонние люди, один из которых что-то похвалил.

Если хотя бы три пункта из вышеназванных совпадают, вам надо задуматься о том, как вылечить свой дом.

                                                                            

дальше
Рубрики:  магия, гороскопы, Фен-шуй

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые...

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/салаты

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые...

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/салаты

Соусы на все вкусы-27 лучших рецептов

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Cоус тартар
Часть 2 - Их величество соусы
...
Часть 4 - Ленивый майонез
Часть 5 - Постный домашний майонез и лёгкий майонез без яиц / 2 рецепта
Часть 6 - Соусы на все вкусы-27 лучших рецептов
Часть 7 - Подходит ко всем салатам, где требуется майонез
Часть 8 - Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) Грузинский соус ткемали по-русски)
...
Часть 11 - Заливка для быстрого приготовления мяса. По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Часть 12 - Чуть язык не проглотила!
Часть 13 - ТОП-10 великолепных соусов к мясу

Рубрики:  кулинария

Гречка в горшочке, с мясом и грибами от Сергея Самойлова

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка в горшочке, с мясом и грибами от Сергея Самойлова

 

У нас такая жара, что нет абсолютно никакого желания стоять у плиты, а тем более, готовить что-либо в духовке.

Но все же, я решился приготовить гречку в горшочке с кусочками мяса, молодой морковкой, сельдереем и лисичками, коих на рынке сейчас появилось великое множество и почти даром.

Гречка в горшочке, фото

Могу даже назвать две причины, по которым я согласился попотеть, но порадовать себя и семью такой вкусной кашицей.

Во-первых, мы на 10 дней уезжаем отдыхать в домик на берегу реки среди соснового леса, и кормиться будем в столовой - надо же устроить прощальный ужин. А во-вторых, прочитав рецепт, я просто представил, как это должно быть вкусно…

Читать далее...

Серия сообщений "готовим в горшочках":
Часть 1 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
Часть 2 - БОРЩ БОЯРСКИЙ В ГОРШОЧКАХ
Часть 3 - Гречка в горшочке, с мясом и грибами от Сергея Самойлова
Часть 4 - Готовим в горшочках: мясо с картофелем и овощами
Часть 5 - 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках
...
Часть 7 - Мясо с грибами и фасолью в горшочках
Часть 8 - 17 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ В ГОРШОЧКАХ!!!
Часть 9 - Кальмары в банке (форме, горшочке) в духовке с луком и морковкой

Рубрики:  кулинария: мясо, птица

МЯСО по-ИТАЛЬЯНСКИ в ТОМАТНОМ СОУСЕ

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Elen_Domani [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО по-ИТАЛЬЯНСКИ в ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

1.5 кг говяжьей грудинки
200 мл белого сухого столового вина

3 веточки розмарина
40 мл оливкового масла
800 г помидор
3 дольки чеснока
60 г маслин без косточек
10 г базилика
3 г тимьяна
1 ч.л. соли 

Приготовление:

1. Мясо нарезать крупными кусочками, примерно 3x4 см.
2. Замочить мясо в белом вине и розмарине, промариновать его в течении 1 часа.
3. Маринад слить, но розмарин оставить в мясе, мясо обсушить. На сильном огне разогреть масло в сковороде и добавить туда мясо. Интенсивно перемешивая обжарить его со всех сторон. Сковорода должна быть достаточно глубокой, чтобы удобно было перемешивать.
4. Довести до кипения 2 литра воды в кастрюле, закинуть туда на 2−3 минуты помидоры и достать их. Очистить помидоры от кожуры и натереть их на терке или измельчить блендером.
5. В помидоры раздавить чеснок, мелко нарезать базилик, добавить маслины без косточек разрезанные пополам и тимьян.

6. Влить соус в мясо, посолить по вкусу и тушить около 30−40 минут, до готовности. 

Приятного аппетита!!!

1346765988_Myaso_v_tomatnom_souse (600x400, 77Kb)

1346766013_Myaso_v_tomatnom_souse1 (600x400, 65Kb)

1346766042_Myaso_v_tomatnom_souse2 (600x400, 66Kb)

1346766073_Myaso_v_tomatnom_souse3 (600x400, 56Kb)

1346766100_Myaso_v_tomatnom_souse4 (600x400, 46Kb)

1346766122_Myaso_v_tomatnom_souse5 (600x400, 56Kb)

Источник - http://vk.com/totti_baker

Серия сообщений "БЛЮДА из МЯСА":
Часть 1 - ЗАЛИВНОЕ КОЛЕЧКО
Часть 2 - МЯСНОЙ ПИРОГ "КРОКОДИЛ"
Часть 3 - Рагу «7 овощей»
Часть 4 - Гречка в горшочке, с мясом и грибами от Сергея Самойлова
Часть 5 - МЯСО по-ИТАЛЬЯНСКИ в ТОМАТНОМ СОУСЕ
Часть 6 - Еда. Быстро и вкусно.Котлеты из печени
Часть 7 - ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ в КРАСНОМ ВИНЕ
Рубрики:  кулинария: мясо, птица

Еда. Быстро и вкусно.Котлеты из печени

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еда. Быстро и вкусно.Котлеты из печени

pechenochnye-oladii071 (500x375, 69Kb)


Ингредиенты:

• 500 гр. куриной печени
• 0,5 ст. риса (в сыром виде)
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 1 ст. л. лимонного сока – по желанию
• соль
• черный молотый перец
• растительное масло (подсолнечное)
• вода
• 3 ст. л. муки

Приготовление:
Рис перебираем, промываем, высыпаем в подсоленную кипящую воду и варим до готовности. Остужаем.
Куриную печень обязательно перебираем, чтобы не попала желчь, промываем. Перекручиваем на мясорубке или в блендере (второй вариант более удобен).
Лук чистим, моем и очень мелко нарезаем.
Отварной рис и мелко нарезанный лук добавляем к перемолотой печени, перемешиваем. Можно также добавить лимонный сок, вкус оладьев из куриной печени будет тогда мягче, нежнее.

Добавляем соль, перец и муку, вбиваем яйцо. Снова перемешиваем.
В сковороде масло должно быть хорошо разогретым. Ложкой массу кладем в сковороду. Поджаренная поверхность оладьев во время жарки приобретает румяный красновато-коричневый цвет, после остывания она становится просто коричневой. Поджаренные оладьи снимаем со сковородки.
Таким образом жарим все печеночные оладьи, подливая подсолнечного масла перед тем, как выкладывать на сковороду каждую следующую порцию.
Подаем печеночные оладьи с рисом к картофельному пюре или кашам, овощным салатам. К таким оладьям из куриной печени можно подать также сметану или майонез.

Печеночные оладьи готовы. Приятного аппетита.!!
Источник: prigotovim.org
Рубрики:  кулинария: мясо, птица

Веселая кухня от мастерицы из Бразилии Ronilda

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселая кухня от мастерицы из Бразилии Ronilda .

cida3 (700x525, 84Kb)

Ronilda S. Ribeiro

 

 

 http://li-web.ru/
Рубрики:  игрушки
идеи

7 ЗАБЫТЫХ СЕКРЕТОВ ЖЕНСКОЙ СИЛЫ

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Клуб_МИРСПА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 ЗАБЫТЫХ СЕКРЕТОВ ЖЕНСКОЙ СИЛЫ

 

 ПОБЕЖДАЮЩАЯ БЕЗ БОЯ ИЛИ 7 ЗАБЫТЫХ СЕКРЕТОВ ЖЕНСКОЙ СИЛЫ Кто сегодня сильный пол, а кто слабый – большой вопрос. Именно «слабый» пол решает такие задачи, которые «сильному» не по зубам. «Слабые» борются за свои права, «сильные» - норовят отдать остатки ответственности тем, «кому не все равно». При этом каждый из полов несчастен. Как это изменить не знает никто. Давно забыто, что значит быть женщиной или мужчиной.
Для многих это лишь различие в физиологии сейчас.

Хотя теперь, во времена пластической хирургии, даже физиология не играет роли: если ты родился мужчиной, то не факт, что не умрешь женщиной. А когда-то, в далекие времена наши, наши предки знали основной принцип жизни, знали в чем сила и особая роль полов. Люди следовали своей природе и жили в гармонии и с собой, и с другими. Научить сына быть Мужчиной, а дочку – Женщиной, было основной задачей родителей. Научив этому, они могли быть спокойны, что дети воплотят задачу, ради которой родились. Жить в соответствии со своим предназначением – значит воплотить Волю Творца.



Роль женщины в обществе когда-то была особой. На благочестии, чистоте и мудрости женщины держалась жизнь целых государств. Она была источником равновесия в семье и обществе. Разумность и рассудительность женщины – залог того, что будет царить мир, а конфликты будут исключены. Мир внутри и снаружи – это женская природа.

Женщина сама по себе была источником покоя и счастья для всех. Именно ей легче всего воплощать в жизни качества, характерные для Души: любовь, доброту, милосердие – ведь Душа имеет женскую природу. Именно эти качества уже присущи девочкам от рождения в соответствии с их природой. И именно эти качества дают возможность человечеству жить в счастье, мире и гармонии. Мужчины были хранителями женщин и их опорой, будучи благородными и сильными, что соответствует мужской природе Духа.

Секрет воспитания.
Рождение в семье девочки всегда было благословением Небес. Само слово «девочка» - уменьшительное от «дева», что на санскрите (одном из древнейших языков) значит «божественная». Родители знали, что с её рождением в семью пришла сама любовь, радость, божественный свет. И сегодня, во времена, когда почти утрачены знания о жизни в гармонии и счастья, девочки неосознанно с детства склонны проявлять свою божественную природу: они послушнее мальчиков, лучше учатся, стараются создавать вокруг себя красоту и гармонию, заботливы и добры.

Воспитывая дочку, родители обращались с ней всегда ласково и мягко. Ни строгие наказания, ни резкие высказывания в её адрес были недопустимы. Напротив, задачей родителей было сохранить её чистоту и дать возможность максимально проявить и развить качества женского характера. Ведь это божественные качества, на которых держался мир. В этом был святой долг родителей и перед БОГОМ, и перед дочерью, и перед родом, и перед людьми.

Девочка, которой с детства привили все необходимые умения и помогли раскрыть качества женской природы, становилась хранительницей счастья всех людей.

Секрет женской магии.
Чистота и благочестие женщины способны защитить не только её род, но и весь народ. Эти качества магичны.

Психическая сила представительниц прекрасного пола в несколько раз превышает психическую силу мужчин. В этом закон гармонии: мужчина сильнее на физическом плане, женщина – на энергетическом. Это значит, что мысли женщины, её желания, молитвы и медитации оказывают на окружающий мир гораздо более сильное влияние. В ведических писаниях говорилось, что мысль женщины приравнивается к действию мужчины.

Утратив знание о силе и особенностях полов, люди не перестали замечать в жизни эти особые способности. В средние века эта сила была отнесена к дьявольским проискам, а женщины – «ведьмы» сжигались на кострах инквизиции.

Издревле известно, что жена способна защитить своего супруга, находящегося на поле боя, одной своей чистотой и верностью ему. Её женская сила окружала мужа непробиваемой защитной стеной. Такие мужчины возвращались домой невредимыми из любых сражений: даже если в него летели сотни стрел, они просто пролетали мимо цели. Подсознательно мы это понимаем и сегодня. И многие мужчины, вернувшиеся домой с полей боев, знают, кому обязаны своим возвращением. Так, Константин Симонов писал:
Не понять
Не ждавшим им,
как среди огня
ожиданием своим
ты спасла меня.


Но не обязательно оказываться в пекле войн, чтобы ощутить силу женской энергии. Как известно, «за каждым великим мужчиной стоит великая женщина». Примеров из истории тому не мало: один из ярчайших – супруга султана Шаха-Джахана и Мумтаз-Махал.

Мир мало что знает об огромном вкладе супруги султана в развитие Индии. Но Шах-Джахан знал. Он ценил её как нечто святое в своей жизни. Дочь главного министра, она получила отличное образование и обладала блестящим умом. При этом, будучи восточной женщиной, относилась к своему супругу с великим уважением и любовью. Её влияние на управление страной было велико. Султан советовался со своей женой по самым разным вопросам, включая государственные. Мумтаз-Махал выполняла свою задачу так тонко и искусно, как могла это делать только очень мудрая женщина, ни на секунду не ставя под сомнение авторитет и высокие качества своего супруга, но напротив, лишь укрепляя их. Она была настолько сильным вдохновением для мужа, что возводя дом для своей возлюбленной, он повелел написать на потолке этого дворца строки: «Если существует рай на земле, то он здесь, он здесь, он здесь».

Но, как известно, смерть разлучила влюбленных и убитый горем султан, возвел самый прекрасный памятник любви и восхищения женщиной на земле – Тадж Махал.
Часто, читая переписку известных исторических деятелей со своими прекрасными половинками, можно видеть, что именно в них те черпали вдохновение и силы.

Женщина действительно обладает способностью возвысить мужчину до небывалых высот, если она чиста и разумна. Как гласит известное изречение: «женщина может превратить любого глупца в мудреца, и мудреца – в глупца».

Становясь же матерью, она обретала священную обязанность и возможность творить будущее Земли: растить тех, кто будет развивать жизнь на планете дальше. Женщина знала, что её дети будут проращивать те зёрна, которые она в них заложит. Так, одной из жизненных задач каждой женщины испокон веков было: родить и воспитать детей.

К такой великой роли прекрасный пол готовили с детства. В каждой культуре существовал список обязательных знаний и умений, которыми должна владеть каждая женщина. Среди них: искусство нарядов, умение играть на музыкальных инструментах, пение, танцы, умение рисовать, рассказывать сказки, знание языков, умение украшать дом, и многие другие гораздо более сложные умения.
На первый взгляд может показаться – ерунда. Но по сути, эти умения – работа Души, это творчество, созидание, это способности, позволяющие гармонизировать жизнь людей, вносить в неё красоту, радость, мир, что является сутью женской роли. Среди прочих обязанностей женщины было создание красоты внутри и снаружи.


Секрет сияющей красоты.

Быть красивой – естественное состояние женщины. Читая о мифических и сказочных героинях и богинях, мы всегда встретим описание их сияющей красоты. Именно сияющей. Не смотря на разные представления о стандартах женской красоты в разных культурах, всех мифических и сказочных красавиц всех народов объединяет то, что по описаниям, от них исходило сияние.

Воплощением красоты называют богиню Афродиту или Венеру. Её именуют «огнеокой» и «золотой», говоря о её улыбке, «пронизанной солнечным светом». В одном из мифов она приняла облик старухи, но её выдали «сияющие очи». Легендарная красота Афродиты – и есть это божественное сияние, пронизывающее всё её существо и струящееся изнутри.

Это можно воспринять как метафору. Но на самом деле, каждый из нас встречал в жизни людей, о которых можно сказать, что они будто сияют. И каждый назовет их красивыми, причем независимо от внешних данных и возраста. Такая сияющая красота реальна и её невозможно подделать.

В Аюрведе описывается это сияние, исходящее от человека, придающее блеск глазам, лучезарность улыбке, светящуюся свежесть коже, а лицу безмятежное выражение чистого счастья. Согласно древней науке, это естественное явление. Так на физическом плане проявляется присутствие оджаса – тончайшей субстанции, которая вырабатывается только здоровыми тканями тела. Оджас – это объединяющая сила сознания, связующая жизненная сила. Она сплавляет воедино материю и разум. Когда все системы организма и тонких структур тела находятся в равновесии, ткани тела успешно вырабатывают эту тончайшую жизненную субстанцию. Но если разум выходит из равновесия, ткани теряют свою силу. Таким образом, сияние зримо свидетельствует о состоянии глубокого равновесия всех систем, стихий, тонких и физических процессов, то есть о полной гармонии человека.

Внутренним же признаком этой гармонии является ощущение чистого блаженства, то есть светлая радость и любовь. Гармония и любовь – качества Души, качества присущие женщинам от рождения. Таким образом, красота, воспеваемая во все времена, не была самоцелью, но была естественным результатом любви, благополучия и внутренней силы.

Со временем красота только усиливалась, ведь с возрастом и жизненным опытом, женщина становилась мудрее, росла духовно, обретала женскую силу в служении семье и обществу.

Доктор Эндрю Вейль писал: «Красота в любой форме целительна для духа». Это было одной из мистических способностей женщин в поддержании мира и равновесия, о которой современницы забыли.
Сегодня «стремление к красоте» приводит не к гармонии, а к нескончаемому стрессу длиною в жизнь. Люди бросаются в крайности: одни делают внешность смыслом своей жизни, другие – полностью отрицают её значение, говоря, что единственное, что важно, это внутренний мир. Но мудрые предки знали, что важно и то и другое.

Внешность была частью женской магии – магии любви. Наши прародительницы использовали в своих нарядах хорошо продуманные сочетания цвета, орнаменты, формы и крой – каждая из этих деталей несла сакральный (таинственный и глубоко духовный) смысл и оказывала определенное энергетическое влияние. Так же работали и украшения, которые носила женщина, драгоценные камни – всё это имело важное значение, так женщина укрепляла свою связь с тонкими мирами, гармонизировала себя и пространство.

Магична была и прическа. Волосы – проводники космической энергии (как пример космы - однокоренное слово с космосом). Длинные волосы позволяли накапливать эту энергию и использовать её в зависимости от ситуации по-разному. Например, волосы, собранные на макушке, обеспечивали женщине большой приток энергии, по принципу пирамиды. Собранные же внизу, на затылке волосы, помогали ей войти в состояние покорности и глубокого смирения.

Секрет счастья.
Потеряв себя, сейчас женщины готовы искать счастье в чем угодно. То противопоставляя себя мужчинам, то пытаясь «получить от них всё». Сегодня модно быть «стервой». Появилась даже «наука» такая «стервология». Это единственный способ быть счастливой – учат некоторые психологи. К сожалению, это добровольное заколачивание женщинами в гроб собственного счастья.

«Люби себя, чихай на всех и в жизни ждет тебя успех» - примерно это предлагает новая психология женского поведения, поведения так называемой «стервы».

Ещё недавно это слово и произносить-то было не прилично в достойном обществе. А теперь многие представительницы прекрасного пола с гордостью заявляют: «Я - стерва».

Открываем словарь. Читаем: «Стерва – труп околевшего животного, скота; падаль, мертвечина, дохлятина, упадь, дохлая палая скотина». Даль «Толковый словарь живого великорусского языка». Читаем у Крылова: «Стерва – общеславянское слово от исчезнувшего стербнути – «коченеть, затекать, терпнуть»; имеет соответствия в других языках: в немецком sterben («умирать»), в греческом stereos («окоченевлый»).
Первоначально означало «мертвец, труп», затем – «падаль». Переход в бранное значение произошел по причине брезгливого отношения к мертвому», - «Этимологический словарь русского языка».

Итак, выходит: «Я – труп» - вот, чем умудряются гордиться некоторые женщины сегодня. Не так далеки они от истины, ведь психология «думай только о себе и получай желаемое любым путем» говорит о том, что Душа такой женщины, в лучшем случае, в глубоком обмороке. А ведь именно Душа – источник жизни. «Женщина-стерва» действительно мертва как женщина, потому что смыслом жизни, предназначением прекрасного пола является служение другим в радости, любовь и доброта.

Служение для женщины и есть её счастье. Это проявляется даже на уровне физиологии: когда женщина заботится о ком-то у неё вырабатывается гормон окситоцин, который в свою очередь стимулирует выработку эндорфинов – «гормонов счастья» и снижает уровень стрессового гормона кортизола.

Доброе сердце женщины – источник жизни и радости и для окружающих. Её физическое тело тка же является источником жизни. Культивируя же в себе каменное сердце, жестокость и холодность, она действительно перестает быть женщиной-источником любви и становится «стервой», то есть «коченеет». Это противоположность её естественного состояния, состояния «божественности», состояние «девы». Добровольно отказываясь от своей природой заложенной женской роли, прекрасный пол, теряет и физиологические возможности быть женщиной. Психологический дисбаланс ведет к дисбалансу гормональному и женщина лишается возможности стать матерью, то есть исполнить главную задачу, с которой она пришла на землю: дать жизнь и наполнить её светом.

Любовь и мягкость – главное оружие нежного пола. Известно, что во Вселенной нет силы больше силы Любви. Эта энергия способна изменить что угодно. Поэтому самым сильным можно назвать самого любящего. Сила женщины – в её способности любить и милосердии. Никто и ничто не может этому противостоять. В древности говорили, что женщина – эта та, которая побеждает без боя. Когда же женщина учится добиваться своего агрессией, хитростью, упреками или обидами, она теряет свою силу.

Секрет гармонии.
Как сегодня женщинам вернуться к своей божественности? К состоянию безмятежного счастья?
«Я – это Душа» вот то, сокровенное знание, которое позволяло женщине быть умиротворенной, любящей и счастливой всю жизнь. Это было секретом не только её счастья, но и залогом процветания государств. Как работает это знание?

Женщина ощущала: «Я – Душа». Каковы качества Души? Душа вечна, поэтому бояться нечего: проблемы приходят и уходят, а жизнь не кончается никогда. Душа полна любви – любовь не иссякает, чем больше любишь, тем больше счастья. Душа – это счастье, быть счастливой – норма. Душа – это красота, она пробуждает лучшие чувства. Душа – это милосердие и доброта. Душа – это мягкость и тепло.

Развитая, свободно проявленная Душа как магнит притягивает к себе Дух, обеспечивающий ей защиту.
Женщина, следующая своей мягкой любящей природе всегда притягательна для сильного благородного мужчины. Это закон гармонии. Это закон жизни, который знали и практиковали наши предки. Чистота, доброта и мягкость женщины были гарантией её счастливой жизни.

Так, представительницы прекрасного пола всю жизнь находились под защитой мужчин: сначала она была под защитой отца и братьев, затем – под защитой мужа, а в старости – под защитой сыновей или других родственников. Но кто растил таких благородными сильных мужчин? Женщина! Когда сегодня женщины жалуются на сильный пол, им нужно обратить внимание на то, как они воспитывают своих сыновей.
Так же нежный пол под защитой каждого мужчины в социуме. Наши прародительницы знали, как взаимодействовать с другими мужчинами в обществе, не допуская осквернения в эти отношения. Так, ко всем старшим мужчинам, женщина относилась как к отцу, к младшим – как к сыновьям или младшим братьям, а к равным – как братьям.

Секрет Золотого века.
Исполнение каждым из полов своей уникальной роли гарантирует гармонию и счастливую жизнь на планете.
Последние столетия жизни человечества доказывают это утверждение по методу от противного.

Существование людей уже многие века не отличается гармонией – как глобально на планете, так и в жизни каждого. Не проходит ни дня без конфликта и ни года без войны. Вражда проникла даже в сферу казалось бы недопустимую: между мужчиной и женщиной! Это кажется невозможным, поскольку от природы заложен механизм притяжения и божественного сотрудничества между этими двумя полюсами. Но жизнь показывает – возможно. Хотя, с маленькой оговоркой: механизм притяжения нарушен именно потому, что каждый из полюсов потерял свой изначальный заряд! Мужчины перестали быть мужчинами, а женщины – женщинами. Результат: вместо притяжения и гармонии, вражда, взаимные упреки и требования.

Многие сотни лет женщина лишена своего божественного статуса в обществе и семье. Уравновешивающий мирный принцип в природе на догое время был на особом положении «пола без права голоса». Затем положение перекинулось в другую крайность. Появилось движение феминисток. Они начали с отстаивания равных прав для обоих полов, а продолжилось всё полным отрицанием хоть каких-то различий между полами, кроме физиологических. Появилось понятие «сексизм». Если в свое время считалось невозможным говорить в обществе о равенстве мужчин и женщин, то теперь столь же невозможными, «неполиткорректными» принято считать разговоры хоть о каких-то различиях между ними.

В некоторых особо «продвинутых» в этом вопросе странах оскорблением считается даже уступить женщине место или пропустить её первой в дверь. Если когда-то прекрасному полу было не положено принимать хоть какое-то решение самостоятельно, то теперь специалисты-психологи учат, как использовать мужчин, не считаясь с их мнением. Но отчего-то и это не делает женщин и мужчин счастливыми. Статистика разводов ошеломляет, а вера в возможность создания счастливого брачного союза на всю жизнь становится синонимом наивности.

Итак, крайности испробованы. Теперь, получив негативный опыт от обоих вариантов, пора возвращаться к гармонии, к закону, на котором держится мироздание. Действительно, равноправие полов – это Высший Закон. Равноправие! Но не идентичность. У каждого из полов своя роль в выполнении общей задачи, свои сильные стороны и свои способы достижения цели. Роли эти не пересекаются. Мужчине и женщине нечего делить!

Мужчина – опора и хранитель женщины и детей. Сильный и благородный. Женщина – создающая жизнь и питающая её любовью и светом, воплощение чистоты. Душа и женщина – движущая сила в жизни. Мужчина – стержень, опора в союзе женщина-мужчина, в семье и в социуме.
Невежество в этом вопросе, сегодня порождает множество конфликтов в семьях. Так, не понимая того, муж пытается добиться от жены мужских качеств, а она разочаровывается, когда супруг на проявляет женских. В этом ошибка.

Супружество – это воплощение абсолютной гармонии, отражение на земле небесного союза БОГА И БОГИНИ. Муж и жена – те, кто взаимно дополняют друг друга.

Знаменитый мудрец Шрила Прабхупада говорил: «Вы не можете изменить отличия в ваших способностях. Это закон БОГА, закон природы. Это и есть единство: быть вместе, действовать по-разному, но ради единой цели. Единство – в разнообразии, вот что желательно».

Секрет Будущего.
Все религии мира, философы и гуманисты едины во мнении, что сострадание, любовь и доброта – единственный путь к совершенству. Придерживаясь этих качеств, человек развивается духовно. Общество с такими гражданами процветает. Для женщин же, эти качества так же естественны, как свет для Солнца. Жизнь женщины и есть духовный путь, описанный во многих священных писаниях различных религий. Служение – ее счастье. Забота о ближних – источник энергии. Женщина живет сердцем. Сердцем она принимает решения. А сердце имеет прямую связь с Истоком Жизни.

Не зря говорится, что женщины стоят всего на ступеньку ниже ангелов.

С наступлением третьего тысячелетия вступила в права новая эпоха – Эпоха Водолея. Во многих источниках она носит название Эпохи Женщины. Это время единения, гармонии, мира и процветания. Это время, когда прекрасный пол вновь займет когда-то утраченное божественное положение. Для установления нового порядка на Земле, женщины должны осознать свое предназначение, восстановить равновесие и внести в мир начала любви и высокой духовности. И у них для этого есть все возможности.

Источник: Журнал «Час икс» №2, август 2010г.

Рубрики:  магия, гороскопы, Фен-шуй
цитаты, фразы

Адыгейская соль

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения nasten4ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейская соль

Адыгейская соль изготавливается таким образом, чтобы она впитала вкус, аромат и полезные свойства чеснока, приправ и специй.
Адыгейскую соль можно использовать для приготовления сухариков, первых и вторых блюд, салатов, при солении и мариновании овощей вместо обычной соли.

С такой солью требуется солить блюда на 12-15% меньше, чем обычной солью. При этом, получая достаточную соленость, вы потребляете меньше самой соли, что благотворно сказывается на здоровье. Будет особенно хорошо, если для приготовления адыгейской соли вы используете морскую соль вместо поваренной.

Рецепт адыгейской соли

Читать далее...
Рубрики:  пряности и специи
проще простого

Жизнь без химии

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения kask633 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизнь без химии

Жизнь без химии

Жизнь без химии

 

Мы создали этот раздел для того, чтобы рассказывать Вам о простых способах, позволяющих не приобретать и не использовать отравляющие вещества (ОВ), которые нам подсовывают производители моющих средств, косметики, напитков и продуктов питания.

Комплект домашних чистящих средств

Воздух в наших домах наполнен испарениями нефтехимических растворителей, добавленных в моющие средства, чтобы растворять грязь.
В домашнем хозяйстве в среднем находится от 3 до 25 галлонов (1 галлон = 4,54 литра) токсических материалов, большинство из которых — моющие средства.

Что можно сделать?

Изготовить самим безопасные моющие средства. Ингредиенты для них достать совсем несложно, более того, они присутствуют, практически, в каждом доме, за исключением некоторых.
Преимущество использования дома чистящих средств, в состав которых входят естественные ингредиенты, в том, что они — достаточно эффективны, не загрязняют и не отравляют воздух внутри помещения и вне его, а также, экономят ваши деньги.
Уборка дома натуральными средствами принесёт вам, в том числе, и чувство удовлетворения от того, что вы защищаете своё здоровье и здоровье своих близких.
Приготовление своего собственного набора моющих средств занимает совсем немного времени, а, кроме того, они не портятся довольно долго — от 6 месяцев до года.
И, как дополнительный бонус, — цена таких чистящих средств составляет, лишь, около 10% от цены промышленно изготовленных продуктов, и это, включая натуральные ароматические масла, которые — довольно дороги.

Что нам понадобится:


• пищевая сода;
• моющая сода;
• белый уксус;
• натуральное жидкое мыло или натуральное жидкое моющее средство;
• оливковое масло или масло жожоба;
• лимонный сок;
• масло лимона;
• масло чайного дерева;
• 5 пульверизаторов;
• стеклянная ёмкость.
В предыдущих рассылках мы рассказывали о 5 основных чистящих средствах — соде (пищевой и моющей), буре, уксусе и некоторых эфирных маслах.
Замечание: натуральное жидкое мыло легко получить из натурального твёрдого мыла, путём растворения его в горячей воде.
Замечание: Обязательно сразу помечайте изготовленные средства и держите их подальше от детей и домашних животных.
1. Рецепт чистящего средства для ванны.
Взять пол-чашки пищевой соды. Помешивая, добавить в неё жидкого мыла или жидкого моющего средства до получения кремообразной кашицы.
По желанию, добавить 5 капель антибактериального масла, такого, как масло лаванды, чайного дерева или розмарина. Нанести кашицу на губку, почистить поверхность, смыть.
Замечание: Чтобы сохранить приготовленный продукт влажным, добавьте 1 чайную ложку глицерина и плотно закрывайте крышку, в противном случае, делайте столько продукта, чтобы использовать его за один раз.
2. Средство для чистки стёкол.
• 1/4–1/2 чайной ложки жидкого мыла или моющего средства;
• 3 столовых ложки уксуса;
• 2 чашки воды.
Смешайте всё в пульверизаторе.
Замечание: Добавление мыла в средство — важно, оно удаляет мельчайшие остатки воска, которые содержали промышленно изготовленные средства для чистки окон. Если моющее не добавлять, то окна будут слегка мутными и с разводами.
3. Средство для чистки духовок.
• чашка пищевой соды;
• вода;
• пару чайных ложек жидкого мыла.
Смочите низ духовки водой, насыпьте слой соды так, чтобы полностью покрыть поверхность в нижней части духовки. Снова сбрызните водой так, чтобы средство превратилось в густую пасту. Оставьте на ночь.
На следующее утро вы легко снимете жир. Когда вы справились с самой неприятной частью, нанесите немного жидкого мыла на мочалку и отмойте остатки жира.
Если рецепт не сработал, значит повторите всё, но теперь увеличьте количество соды и/или воды.
4. Универсальный очиститель.
• 1/2 чайной ложки моющей соды;
• немного жидкого мыла;
• 2 чашки горячей воды.
Залейте это в пульверизатор и встряхните, чтобы сода растворилась.
Используйте этот очиститель так, как вы бы использовали любое другое очистительное средство (пару раз побрызгать поверхности и протереть её тряпочкой).
Замечание: При мытье используйте перчатки.
5. Полироль для мебели.
• 1/2 чайной ложки оливкового или масла жожоба;
• 1/4 чашки уксуса или лимонного сока;
• 10 капель масла лимона (по желанию).
Смешайте ингредиенты в стеклянной ёмкости. Смочите мягкую тряпочку для полироли в этом средстве и протрите мебель.
Срок хранения средства — не ограничен.
6. Универсальное дезинфицирующее средство.
Храните на кухне пульверизатор с 5% уксусом и, время от времени, обрабатывайте им разделочные доски, поверхности столов, мочалки и т.п.
Смывать — не обязательно, можно даже оставить обработанную уксусом поверхность на ночь. Резкий запах уксуса улетучится в течение нескольких часов.
Уксусом также эффективно обрабатывать края унитаза. Просто побрызгайте и вытрите.
7. Средство борьбы с плесенью.
• 2 чайные ложки масла чайного дерева;
• 2 чашки воды.
Залейте в пульверизатор, встряхните и брызгайте на проблемные зоны.
Замечание: для более эффективного растворения масла, налейте на дно пульверизатора немного спирта или водки.
Срок хранения — не ограничен.
Поскольку уксус уничтожает 82% плесени, его также можно использовать для этих целей. Налейте уксус в пульверизатор и распылите. Запах уксуса уйдёт через несколько часов.













<!--sizestart:4--><!--/sizestart-->Елена Любимова
Натуральные моющие средства
<!--sizeend-->
<!--/sizeend-->

В этом небольшом обзоре приводятся сведения о натуральных моющих и
чистящих средствах, которые, почти всегда, «делают своё дело» не хуже
своих «химических братьев», однако, почти всегда, стоят значительно
дешевле и вредят нам и окружающей нас среде значительно меньше их.

Бура

Бура (борат натрия) — кристаллы, температура плавления буры — tпл = 60,8°С.
В природе — минерал, класса боратов, химический осадок усыхающих бороносных соляных озёр.
Кристаллы Буры — прозрачны, бесцветны или сероваты, обладают жирным блеском, растворимы в воде (1 ч. в 14 ч. воды); вкус — сладковато-щелочной.
Химически состав — Na2B4O7+10H2O соответствует 16% натра, 37% борной кислоты и 47% воды.
Бура в большом количестве отлагается по краям тибетских самосадочных соляных озёр, откуда впервые и была ввезена в Европу, под местным названием тинкала.
Из других месторождений следует ещё указать некоторые мелкие озера Калифорнии, в особенности, мелководное озеро «Cleare», в иле которого находят крупные кристаллы буры.
Другие месторождения: Кашмир, пустыня Невада и др.
Бура — сырьё для получения борной кислоты и других соединений бора, компонент флюсов для сварки металлов, шихты в производстве глазурей, эмалей, стекла, моющих средств, электролитов в металлургии, инсектицид, антисептик, консервирующее средство при обработке кож и др.
5 простых путей использования буры
1. Очиститель унитаза
Высыпьте 1 чашку буры в унитаз и оставьте на ночь. На следующее утро протрите унитаз щёткой. За ночь бура растворит все трудновыводимые наслоения.
Бура также хорошо справляется с налётом ржавчины.
2. Борьба с блохами
Рассыпьте буру в местах, где обычно спят собаки (подстилки, ковры) и вообще везде, где, по вашему подозрению, гнездятся блохи.
Бура высвобождает борную кислоту, которая является ядом (для того, чтобы повредить животному или человеку, нужно проглотить очень большие дозы этого вещества).
3. Борьба с плесенью
Этот метод хорошо применять в тех местах, где нужно извести плесень и мильдю, но где не надо беспокоиться о том, чтобы не облезла краска.
Сделайте пасту из буры и воды (достаточно густую). Намажьте её на заплесневелую поверхность. Оставьте на ночь или дольше.
Сметите высохший порошок, остальное — смойте водой.
4. Отпугивание мышей
Рассыпьте буру по полу вдоль стен.
5. Универсальное моющее средство.
Смешайте 2 чайные ложки буры с 2 чашками воды. Залейте в пульверизатор.
Перед употреблением, взбалтывайте.

Пищевая сода

Это — широко используемый минерал, обладающий прекрасными очищающими свойствами. Пищевая сода (sodium bicarbonate) производится из кальцинированной соды. Это — слабая щёлочь (pH- 8,1; 7 — нейтральная).
Сода нейтрализует кислотный привкус воды и поглощает запахи из воздуха.
Пищевая сода также может быть использована, как мягкий неабразивный очиститель для кухонных поверхностей, раковин, ванн, печей и стекловолокна.
Она удаляет запах пота и даже нейтрализует химический запах моющих средств, если добавить её в стиральную машину. Это — полезный освежитель воздуха и дезодоратор ковров.
1. Рецепт
чистящего средства для ванны
Взять пол чашки пищевой соды.
Помешивая, добавить в неё жидкого мыла или детергента до получения кремообразной кашицы.
По желанию, добавить 5 капель антибактериального масла, такого, как лаванда, масло чайного дерева или розмарина.
Нанести кашицу на губку, почистить поверхность, смыть.
Замечание: Разница между мылом и детергентом (порошки, жидкие синтетические моющие средства) в том, что мыло производится из натуральных составляющих, а детергенты — из синтетических.
Естественно, мыла не наносят такого вреда вам и окружающей среде, как детергенты, являющиеся токсичными для живой природы, в частности, для рыб.
Однако, недостаток мыл заключается в том, что минералы, растворённые в воде, дают реакцию с мылом, оставляя на поверхности нерастворимую плёнку.
Это может привести к тому, что ткань, при стирке мылом, может сереть, а на поверхностях предметов появляется осадок.
Химические моющие средства — значительно меньше реагируют с минералами, находящимися в воде.
Поэтому, если вам повезло и у вас мягкая вода, можете, без опаски, применять натуральные мыла.
Если же у вас вода — жёсткая, то придётся использовать детергенты.
Однако, попытайтесь использовать, так называемые, «био» средства (от англ. biodegradable — способные к биологическому разложению), которые нанесут меньше вреда окружающей среде.
Для чистки ванны перед купанием ребёнка, рекомендуется применять только пищевую соду.
2. Универсальное чистящее средство
Не надо забывать о таком простом и доступном чистящем средстве, как тёплый мыльный раствор. Во многих домах обмылки, которыми уже неудобно пользоваться, выбрасывают.
А ведь, если завести для них пластиковый сосуд от бытовой химии и собирать туда остатки мыла, заливая их горячей водой, то можно получить желеобразное моющее средство для раковины, ванны, кафеля.
Добавьте туда пищевую соду — и в вашем распоряжении хорошее средство для мытья посуды, не содержащее абразивов и вредных химических веществ.
Хорошо моет оно и линолеум, пластик. А добавление к раствору из остатков мыла нашатырного спирта, даёт отличное средство для мытья крашеного пола, дверей, оконных рам и других окрашенных масляной краской поверхностей.
3. Пищевая сода прекрасно
очищает пятна на стиральных машинах
Даже если встретите в продаже фирменное чистящее средство для эмалированных и пластиковых поверхностей — не спешите раскошеливаться.
Просто обмакните чистую сухую тряпочку в соду и потрите пятно.
4. Свойство пищевой соды впитывать запахи — полезно, при чистке ковров
Особенно тем, у кого в квартире есть домашние животные.
Щедро рассыпьте соду по ковру. Оставьте на ночь или на более длительный срок, если это не доставляет неудобств.
Сметите с ковра большую часть соды, остальное — пропылесосьте. Повторите, если запах всё ещё остался (возможно, вы использовали недостаточное количество соды).
Замечание: Влажная сода впитывает запахи намного эффективней, чем сухая. Однако, она застревает в ворсинках ковра и её труднее вычищать.
Если вы живёте во влажном климате, вместо соды можно использовать водный раствор белого уксуса, залитый в пульверизатор.
5. Пищевая сода может
использоваться для чистки зубов
Макните свою щётку прямо в коробочку с содой или смешайте в чашке 1 столовую ложку пищевой соды со щепоткой соли. Затем, намочите щётку и чистите.
6. Ванны для ног
Их нужно делать регулярно, лучше — каждый день, но, при нашей занятости, не менее двух раз в неделю.
Снять усталость и напряжение помогут ванны с мятой, крапивой, подорожником, мать-и-мачехой. В качестве добавок, подойдёт пищевая сода.
Принимать ванну можно в течение 15-20 минут, температура воды около 38°С, а, чтобы она не остывала, нужно постоянно подливать горячую воду.
7. Средство для
обессмоливания древесины
Готовят из следующих компонентов (г):
 горячая вода — 1000;
 пищевая сода — 40-50;
 поташ — 50;
 мыльные хлопья — 25-40;
 спирт — 10;
 ацетон — 200.
Горячий раствор флейцем наносят на поверхность, после чего, её промывают тёплой водой и сушат.

Хозяйственная (стиральная) сода

Химический сосед пищевой соды, хозяйственная сода (sodium carbonate) — более сильная щёлочь, с pH около 11.
Она выделяет безвредные пары и является более безопасной, чем промышленно произведённые смеси, но, при работе с ней, нужно одевать перчатки, поскольку она является каустиком (едким веществом).
Хозяйственная сода удаляет жир, отчищает нефть, бензин, а также другие вещества, для избавления от которых, обычно, используются растворители; воск, губную помаду и нейтрализует запахи, как и пищевая сода.
Не используйте её на стекловолокне, алюминии или вощёных полах, если вы только не хотите удалить воск.
Вот — некоторые рецепты.
1. Как избавиться от копоти
Смешайте 2 столовых ложки соды с 2 чашками горячей воды. Промойте закопчённые места этой смесью, используя мочалку. Дайте высохнуть, затем, смойте.
2. Как отчистить
закопчённые сковородки
Всыпьте в раковину, ведро или другую ёмкость 1 чашку соды. Залейте водой так, чтобы вода покрывала сковородки. Оставьте на ночь.
3. Для удаления очень упрямых пятен
Сделайте пасту из воды и соды. Намажьте толстым слоем на проблемную область. Дайте высохнуть. Затем, смойте.
Замечание: хозяйственная сода может снимать воск, а также часто используется для обдирания краски, так что, убедитесь, что поверхность, которую вы будете чистить, химически инертна.
4. Как избавиться от краски
См. п. 3.
5. Универсальный очиститель
1 чайная ложка соды на 2 чашки горячей воды. Залейте это в пульверизатор. Или возьмите ведро воды и растворите пол чашки соды. При мытье, используйте перчатки.
6. Ещё один универсальный очиститель
 Половина чайной ложки соды;
 2 чайных ложки буры;
 половина чайной ложки жидкого мыла или детергента (о том, чем они отличаются, мы рассказывали ранее);
 2 чашки горячей воды.
Смешайте соду, буру и мыло в пульверизаторе. Залейте туда горячую воду, закрутите крышку и встряхните, чтобы ингредиенты растворились.
Используйте этот очиститель так, как вы бы использовали любое другое очистительное средство (пару раз побрызгать поверхность и протереть её тряпочкой).
Если поверхность не удаётся очистить сразу, нанесите средство снова и оставьте на несколько минут. Затем, протрите поверхность.
Встряхивайте бутылку перед каждым употреблением.
Это средство не имеет срока годности.
Обязательно подпишите бутылку.
И всегда, работая с хозяйственной содой, одевайте перчатки.

Уксус

Уксус является одним из наиболее часто используемых компонентов в очистительных средствах, изготовляемых знающими людьми, самостоятельно.
Основным его достоинством является то, что он уничтожает бактерии, плесень и вирусы.
Представитель компании Heinz Майкл Малэн (Michael Mullen) представил многочисленные исследования, проведённые компанией, которые свидетельствуют о том, что 5% уксус, который продаётся в обычном магазине, убивает 99% бактерий, 82% плесени и 80% вирусов.
В соответствии с исследованиями медицинского центра Тафтс из Новой Англии (Tufts New England Medical Center) по вопросам лекарственной устойчивости, обычные дезинфицирующие средства, которыми пропитывают мочалки и добавляют в чистящие средства, так же, как и антибиотики, вносят свой вклад в устойчивость бактерий против антибактериальных средств.
Более того, большинство промышленно произведённых дезинфицирующих средств — не эффективны, как и большинство антибиотиков.
Поэтому, храните на кухне пульверизатор с 5% уксусом и, время от времени, обрабатывайте им разделочные доски, поверхности столов, мочалки и т.п.
Смывать — не обязательно, можно даже оставить обработанную уксусом поверхность на ночь. Резкий запах уксуса улетучится в течение нескольких часов.
Уксусом также очень эффективно обрабатывать края унитаза. Просто обрызгайте и вытрите.
Кроме того, уксус прекрасно справляется с чисткой стёкол.
Добавьте четверть чашки уксуса к 2 чашкам воды и половину чайной ложки мыла или моющего средства. Смешайте всё в пульверизаторе.
Ополаскиватель для деревянных полов. После того, как вы помыли деревянные полы, растворите 1 чашку уксуса на 3,5 литра воды. Уксус нейтрализует остатки моющего средства или мыла, а также, другие запахи.
Нередко на стенках раковины или ванны образуются шершавые сероватые или желтоватые пятна. Это — отложения минеральных солей, содержащихся в воде.
Опыт показывает, что их очень трудно оттереть или отскоблить, они — очень твёрдые.
Но, зато, с ними легко справится растворитель, который наверняка есть у вас на кухне.
Положите на загрязненное место тряпочку, смоченную в уксусе, — и, через полчаса, отложения легко смоются.

Натуральные масла в домашнем хозяйстве

Во время эпидемий чумы некая семья парфюмеров грабила мёртвых.
Они прекрасно знали об антисептических характеристиках определённых эфирных масел и, растворяя их в уксусе, натирали ими свои тела, чем и предохранялись от смертельных болезней.
Знаменитый рецепт «Уксуса четырёх грабителей», иногда известный, как «смесь грабителей гробниц», является результатом этой практики.
Ароматические растения, обладающие антисептическими свойствами, известны с давних времён. Вот эти растения (от самых сильных, до слабых антисептиков):
 тимьян (чабрец),
 розмарин,
 эвкалипт,
 перечная мята,
 цветки апельсина,
 кукуруза,
 тополь,
 сосна,
 конопля,
 табак,
 белладонна,
 хмель,
 мак.
Вот «сферы приложения» этих масел.
1. Антисептический спрей для ванны
10 капель любого из приведённых выше масел или их комбинацию, смешайте с 1 чашкой воды в пульверизаторе. Распылите смесь там, где необходимо. Не смывайте.
2. Мятный спрей от мышей
Мыши ненавидят мяту. В 1 чашке воды растворите 2 чайных ложки масла перечной мяты и распылите там, где появляются мыши.
3. Освежитель воздуха
Иногда воздух в доме становится спёртым. Помимо проветривания, дело можно поправить так: 1 чайную ложку масел смешать с водой в пульверизаторе и, время от времени, распылять.
4. Антисептическое средство
В случае, если кто-либо из вашей семьи болен вирусным заболеванием, например, гриппом, вы можете продезинфицировать смесью масел ту комнату, где находится больной.
5. Дезодорант
Капните по паре капель какого-либо из антисептических масел в местах, где обычно появляется неприятный запах.
Замечание: в случае, если вы — беременны или имеете проблемы с иммунной системой, внимательно отнеситесь к выбору масел.
Масло чайного дерева
Австралийское чайное дерево широко используется, как гермицидное (бактерицидное) и фугинцидное (противогрибковое) средство.
Эфирное масло, известное, как «масло чайного дерева» получают из дерева «melaleuca» с листьями-иголками.
Существует 100 видов этого дерева, но, для наших целей, нужно австралийское чайное дерево или melaleuca alternifolia.
2 чайные ложки масла австралийского чайного дерева влейте в пульверизатор, добавьте 2 чашки воды.
Хорошенько встряхните бутылку, чтобы размешать масло в воде.
Вот, в каких случаях можно применять раствор чайного дерева.
1. Как дезодорирующее и антисептическое средство. Используйте везде, где нужно что-нибудь продезинфицировать или убрать неприятный запах.
2. Для борьбы с плесенью и мильдю (ложномучнистая роса). Брызните на что-нибудь заплесневелое. Не смывайте.
Позвольте запаху масла рассеяться (на это уйдёт несколько дней).
Запах плесени и затхлости уйдёт также и никогда не вернётся, если только вы убрали источник плесени.
3. Добавьте 1/2 чайной ложки в машинку, при стирке полотенец или других тканей, которые, по тем или иным причинам, находятся во влажном помещении и могут отсыреть и заплесневеть.
<!--sizestart:4--><!--/sizestart-->
Как стирать не загрязняя?<!--sizeend-->
<!--/sizeend-->
Материал из «Аз Веди» - Сборника Народных Знаний

Как предки ухаживали за зубами?

В общем-то ответы из других культур я знал, но как это делали наши? Ответ нашелся случайно и очень простой. Когда я ехал к себе на землю, то захотелось пожевать травки. Ну я сорвал молодой пырей, иду и жую - сладко, солоновато и вкус парного молока, каким его помню с детства. Минут через десять жевания трава превратилась в мелкие размочаленные волокна целлюлозы. Но ведь каждое такое волокно классно, как щетка очищает зубы! Более того, сок травы имеет щелочную реакцию! После ряда проб выяснил, что таким свойством хорошо чистить зубы обладают практически все злаковые травы: пшеница, рожь, овес, пырей, райграсы, мятлики, тимофеевки, овсяницы и тд. Более того чтобы придать этому нужные лечебные свойства и запах, достаточно к злакам добавить листочек тысячелистника, мяты, зверобоя, душицы, чабреца... или веточку рябины, ивы, черемухи, ирги.... Любое растение на ваш выбор и здоровье! Экспериментируйте! Я попробовал с полынью, но это для любителей абсента.

Кстати, кора ивы тоже очень хорошо очищает зубы. Можно пожевать тонкую веточку ивы, правда, вкус горький - на любителя. Впрочем, мне нравится. Когда отдыхаю на р. Суре, то так и делаю.

Веточка кедра или сосны. Кончик размягчается зубами и становится волокнистый, а дальше как обычной щеткой. Вечно зеленые и не надо заготавливать на зиму.

Жевание смолы ели, сосны, кедра, лиственницы и их хвои поможет для лечения любых заболеваний дёсен. Так же употребление кедрового масла внутрь, предварительно хорошо "погоняв" его во рту.

Очень полезно жевать мёд в сотах. Употребляя только один мёд, мы себя "обкрадываем". Дело в том, что в крышечках, которыми пчёлы закупоривают соты, содержаться много очень полезных веществ. Да и самом воске сот их очень много, включая прополис. Поэтому, жуя мёд в сотах, вы не только употребляете его внутрь, но и лечите свои зубы, десна, да и всю ротовую полость. И последнее. Подберите сами для себя травы, которые вам эффективно помогают. Летом их лучше жевать, а зимой делать из них отвары и настойки.

Очень эффективно лечит парадонтоз и др. болезни десен жевание корня аира - он, правда, горький, но проходят даже запущенные болезни.

Белье, посуда

Одна моя подруга, живущая в деревне, например, березовую золу настаивает на воде (1:3), и моет ею запущенную посуду: пригоревшие котелки и жирные сковородки. Очищает похлеще Кометов и Фэйри. Только мыть посуду надо либо в резиновых перчатках, либо щеткой с длинной ручкой. Также этим раствором можно великолепно отбеливать белье.

Белое белье стирали так: Золой от сжигания дерева, т.е. дров. Заворачиваешь в марлю, несколько слоев, завязываешь этот мешочек, помещаешь в бак с бельем, который стоит на печке. Пока печка протапливается (от часа и более), это все дело кипятится потихоньку. Потом белье достаешь, полоскаешь, вывешиваешь летом, а зимой можно на снег (не в городе). Солнце дозавершает весь процесс, особенно на снегу. Никакому порошку такое не под силу, что природное делает. Что чистота, что запах свежести. А мыльнянкой (травкой) тело моют, не белье.

Горчица - мытье посуды Желток, овсянка, сыворотка и еще что-то - мытье волос. Опять же, хозяйственное мыло. Из отбеливателей - не знаю что. Наверняка есть какая-то трава соответствующая.
Есть такая травка - мыльный корень: растительное средство для мытья в т.ч. и волос. По латыни кажется saponaria
Есть еще такое забавное растение - бундук двудомный называется. http://imenie.by.ru/lit/tree/bunduk.htm
Мыльный корень-мыльнянка-труба! Растение попадается не часто в полях, цветёт не долго, выкапывать - много возни! А вот горчицей можно стирать шерстяные вещи (только шерстяные вещи): в тёплой воде разводите горчичный порошок - замачиваете вещи и через полчаса стираете. Стирать можно и сразу, если не сильно испачкали. А вот хлопок вообще не берёт! Мы у себя на земле моем руки только горчицей. Воду после мытья сливаем на грядки(и полезно и воду экономим!). Горчица прекрасно отмывает жир. После мытья не боишься, что на посуде остались какие-то химикаты, которые можно съесть! Вообще мы горчицу покупаем упаковками - хорошо идёт: сыпешь на руки, сыпешь на посуду, сыпешь в салаты, сыпешь в носки если вздумал простудиться! Только в парной в бане не стоит ей мыться - жжёт! А так если не сильно распарились - хорошо поры прочищает, а ещё если мёдом натереться....У_УХ! Глина голубая хорошо отбеливает хлопок! Попробуйте, она в Москве продаётся в канцелярских товарах - используется для детского творчества!

А еще в качестве чистящего средства мелкий песок подходит. Причем очень мелкий. Только его просеять надо...

Выращивать мыльнянку можно (у дедушки в саду растет сама по себе). А еще прочитала, что можно использовать оберну - хлопушку. Это растение из семейства гвоздичных, растет на лугах.

А также можно применить и каштан "конский". И самый распространенный - обычная зола. Чтоб вещи постирать, помыть себя, а не испачкать золу необходимо: - кипятком залить, иль прокипятить - профильтровать - и дать возможность отстояться.

Зимой не поленитесь собирать золу, храните в сухом месте. Хватит на многое, и постирать и пол деревянный отдраить, в глину при кладке камня добавить вместо цемента, почву кислую раскислить, посуду помыть. Еще от змеек посыпаю возле камней, которые для работы приготовлены. Не любят они золу, а вот в камнях теплых ночевать обожают. Мыши тоже меньше любопытствуют.

Для мытья своих волос, я уже отказалась от шампуней и мою исключительно горчицей, полощу волосы в травяном отваре. Результат прекрасный!

Мылом не мылись – его смывали!

Если в душевой медленно, тонкой струйкой смочить Ваше тело тёплым отфильтрованным настоем печной золы (щёлок), то стечёт с Вашего тела уже мыльный раствор шампуня с примесью глицерина. Шампунь – это жидкое калийное мыло, продукт взаимодействия жира и поташа (карбоната калия, щёлок). Мыла – это калиевые и натриевые соли жирных кислот. Жир – это эфир глицерина и жирных кислот. При омылении жира содой образуется обычное мыло и глицерин. (Отсюда и глицериновое мыло). Аналог щёлока в доме – питьевая сода (гидрокарбонат натрия). Иногда я мою голову раствором питьевой соды (2 чайных ложки на кружку 300мл.): выливаю медленно тёплый раствор на волосы, а потом смываю уже мыльную воду. Волосы такие - же как и от обычного мыла. Чтобы смочить тело щёлоком, понадобится его всего 1-2 литра и литров 10, чтобы всё это смыть. Золы от нескольких поленьев вполне для этого достаточно. А можно просто намазаться в бане золой (пеплом), а потом её смыть. Не знаю, откуда пошло выражение посыпать голову пеплом. Может перед баней? В общем, проблема индивидуального моющего средства для меня решена. При стирке то же самое, только залить бельё кипятком со щёлоком, а когда остынет – простирнуть. Для этого, конечно, лучше всего перейти на бельё из льняной (или крапивной) ткани. Вода после такой стирки - великолепное удобрение и ей лучше поливать грядки.

Рецепт моей бабушки, зола березы и сосны для волос хорошо действует. Но зола орешника избавит вас от волос совсем. Имейте ввиду.


А ведь наши предки обходились без мыла!


В деревнях умывались отваром пшеничных отрубей, а также овсяных хлопьев. Такое умывание благотворно воздействует на кожу, особенно сухую и воспаленную после работы на ветру, холоде или жаре. В слегка смоченные ладони насыпьте чайную ложку отрубей и легкими движениями помассируйте смоченное водой лицо. Когда кожа порозовеет, умойтесь теплой водой и промокните лицо махровым полотенцем — кожа станет мягкой, гладкой, эластичной.
Для нежной кожи в старину тоже был свой рецепт умывания: настой из сухих трав — ромашки, подо¬рожника, мяты. Столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка, подержите под крышкой 10 минут. В настой добавьте столовую ложку картофельного крахмала. Лицо протрите полученным желе и через несколько минут ополосните водой.
Как мыть без мыла голову? Наиболее простой спо¬соб — смочить волосы простоквашей, а затем смыть ее теплой водой. Волосы очищаются от жира и грязи, становятся мягкими, неломкими. Для мытья головы лучше пользоваться кипяченой водой, добавив немного питьевой соды или нашатырного спирта. Мягкая вода хорошо обезжиривает волосы, не раздражает кожу головы. На такой воде готовят крапивный и березовый настои, которые и без мыла хорошо отмывают волосы.
Чтобы приготовить крапивный настой, свежую крапиву залейте в тазу кипятком, когда вода остынет —, настой готов. Березовый настой лучше делать весной, используя для этого березовый веник с почками. Веник ополосните горячей водой и залейте кипятком. Через полчаса настоем можно мыться. Ополаскивайте волосы настоем липы и ромашки: они благоприятно действуют на кожу головы, препятствуют появлению перхоти. Пропорции приготовления настоя — горсть травы на литр воды.
На Руси было принято мыться в банях квасной гущей. Ею натирали тело, она хорошо очищала кожу. Овсяное жидкое тесто тоже использовали как мыло. Замешивали также тесто на настое липового цвета, полыни, розмарина, ромашки, хмеля.
Тем, кто захочет мыться без мыла, напоминаем, что не следует собирать травы около дорог и в черте города, так как растения впитывают выхлопные газы авто¬мобилей.


Альманах «Звенящие кедры России», №2, 2001
<!--sizestart:4--><!--/sizestart-->В ПРИРОДЕ ЕСТЬ ВСЁ<!--sizeend--><!--/sizeend-->

"И оказывается, даже в лесу есть все необходимое для нас - и мыло, и зубной порошок, и щетка, и сапожный крем, и духи... Например, толченым древесным углем из костра можно прекрасно чис- тить зубы. Уголь - не только абразив, но и отличное обеззараживающее средство, уничтожающее бактерии. Лучший уголь для чистки зубов - из липы. А если к углю добавить высушенные и измельченные листья мяты, то ваш зубной порошок будет к тому же не таким черным и куда более прият- ным на вкус. Кстати, считается, что запах мяты активизирует работу мозга, поэто- му студентам в средние века рекомендовали носить на голове во время занятий венки из мяты. В Древнем Риме мятной водой опрыскивали комна- ты, а столы натирали листьями мяты, чтобы создать у гостей жизнерадос- тное настроение. Мятой, заваренной в кипятке, можно также полоскать зубы. Еще одно полоскание для зубов - отвар дубовой коры, который дез- инфицирует и укрепляет десны. У вас уже чешутся зубы, но чем их чистить, если щетку вы забыли до- ма, а до ближайшего сельмага - верст 20, и все лесом? Очень просто. Берете веточку ели, сосны или помягче - липы, осины. С одной стороны палочку расщепите на мелкие части и погните для большей мягкости. Вот вам и щетка, удобная, мягкая и экологически чистая. А мыло растет чуть ли не на каждом шагу. Это корни мыльнянки (Sapo- naria officinalis), известной многим. Особенно хорошо мылится, дает обильную пену ее корень, высушенный и измельченный. Можно взять и род- ственную ей хлопушку (Silene) - тоже растение из семейства гвоздичных и тоже с белыми цветками. Можно употреблять вместо мыла и сорняк ку- коль, и вороний глаз, и внутренность гриба-трутовика, растущего на лиственнице. А корнями зорьки белой (Lychnis alba) вы не только руки вымоете, но и белье постираете. Особенно грязные руки лучше мыть яго- дами бузины. Они хорошо отмывают грязь, хоть и не дают пены. А вот мыльных пузырей из лесного мыла не получится... Но для них можно использовать сок стеблей тыквы или огурца. Как видите, мыло здесь отдельно, а пузыри отдельно. Ну, а какие лекарства растут у нас под ногами - на дороге, в лесу, в поле, на болоте - наверняка знают почти все. И куда прикладывать по- дорожник, а куда мать-и-мачеху, для чего пить ромашку или валериану, рассказывать нет необходимости".

<!--sizestart:4--><!--/sizestart-->Чистота и гигиена в поселении без химии и денег<!--sizeend--><!--/sizeend-->

Без долгой предыстории. Несколько лет назад мне попалась в сети обширная статья о продуктах и препаратах, входящих в обычные косметические средства. Такие, как кремы (дневные и ночные), очищающие пенки, лосьоны, шампуни, пенки для укладки волос. В той статье указывалась ступень вредности каждого препарата. У меня волосы на голове зашевелились от ужаса!!!
С тех самых пор я стараюсь сама для себя делать все необходимое для поддержки гигиены и общего внешнего вида.
Начнем с самого простого, - тинктура для очистки и освежения лица.
Свежие или засушенные растения перетереть в ступке (не обязательно до пыли) и залить спиртом (90-96%) настаивать в темном месте 10 дней, часто встряхивая бутылочку. Свежей травы должно быть почти до горлышка, сухой около половины бутылочки. Потом отжать спирт и профильтровать. Хранить бутылочку в темном холодном помещении.
Я предпочитаю хранить неразбавленную тинктуру, по мере необходимости отливая нужное мне количество.
Для употребления взять из бутылочки одну треть тинктуры, добавить в нее две части чистой воды, дать настояться два дня. Лучше перелить в бутылочку с пипеткой, встроенную в крышку (такие бутылочки остаются от различных капель из аптеки, но можно и в розницу купить) После умывания утром и вечером капать на влажный ватный тампон от 7 капель до.... (зависит от величины тампона и обрабатываемой площади ) Такие протирания очищают и тонизируют кожу.
Розовые лепестки, - придают свежесть, подсушивают кожу, разглаживают морщинки.
Ромашка, - смягчает, очищает, делает кожу упругой.
Шалфей, - очищает, стягивает поры, дезинфицирует.
Мята, - охлаждает, обезжиривает, придает тонус.
Календула, - смягчает, заживляет.
Можно о растениях много еще писать, но принцип приготовления тинктуры один. Кому что больше подходит, тот то и делает. Кстати, если грамотно смешать различные тинктуры, то можно получить замечательный коктейль с потрясающим результатом, но это уже зависит от индивидуальности кожи и самого человека.

Приготовление мазей.

Косметические мази изготавливаются на жирной основе, часто с добавлением пчелиного воска. Вариантов приготовления довольно много, я опишу те, которые лично опробовала и одобрила
1. На мой взгляд, самый простой. В сливочное масло хорошего качества вмешать очень мелко порезаные свежие травы, или хорошо перетертые сухие. Дать настояться, свежие - сутки, сухие - двое суток. Потом на водяной бане растопить это масло, профильтровать через льняной платок, желательно не допускать попадания водянистых капель со дна в баночки для хранения мази. Остудить. Все, мазь готова.
2. На водяной бане разогреть растительное масло хорошего качества. Чем лучше масло, тем качественней будет мазь. Я предпочитаю оливковое, рапсовое, кунжутное, миндальное.... вариантов много. В масло положить свежие или сухие травы и цветы. От 10 минут до получаса травы должны находиться в масле на водяной бане, потом профильтровать масло, опять поставить на водяную баню, добавить воска (расчет: на 50 мл. масла 10 гр.пчелиного воска) Потом подключайте фантазию и.... можно капнуть эфирных масел, немного лимонного сока, или сока алоэ, можно добавить камфору и мед. Так же можно добавить несколько капель из приготовленных ранее тинктур, если в масло не попали растения из которых они приготовлены. Главное - следить за тем, что бы в мазь не слишком много жидкости попало, воск эмульгирует не так уж и много.
3. Он очень похож на первый, только травы и цветы кладутся в холодное растительное масло и настаиваются около недели в теплом темном помещении. Затем это масло разогревается на водяной бане, добавляется воск и дальше все по способу N2. Этим способом я пользуюсь чаще всего, у плиты меньше стоять и энергии меньше расходуется (эектричество, газ)
Срок годности таких мазей не так уж и велик, поэтому готовьте не большие порции.

Приготовление кремов.

Общие рекомендации, по которым я начинала, основываются на уже готовых эмульгаторах из лецитина или ланолина. В них вбиваются кистью на водяной бане вытяжки из трав на основе масел, тинктуры и настои из трав. Но я быстро остыла к таким кремам, хотя они хранятся довольно долго, опять же, - эмульгаторы довольно дорогие, особенно натуральные.
Пару лет назад, самостоятельно делая майонез меня осенило!!!!!!! Яичный желток,- самый идеальный эмульгатор!!!!! И в тот же день приготовила себе дневной освежающий крем. Крема, правда, получилось очень много, а хранить его желательно не больше месяца.
Теперь рецепт приготовления. Заранее говорю, что любое масло настояно на травах, водные добавки тоже настои и отвары из трав, тинктура на спирту служит одновременно консервантом.
В стеклянной, фарфоровой, каменной или глиняной мисочке растереть отделенный от белка желток. В этот желток по капле осторожно добавлять растительное масло, тщательно растирая каждую каплю. После вливания 100 мл. масла масса будет очень крутой, очень маслянистой, теперь надо добавить чайную ложку отвара или настоя, размешать, потом опять масло, потом опять настой, отвар, или свежий сок растения. Со временем кисть придется заменить на деревянный венчик, или даже миксер Пару раз поупражнявшись, станет понятно, когда и сколько водных составляющих лучше добавлять. В завершение в крем капнуть немного подходящей тинктуры и пару капель эфирного масла.
Когда крем отвечает всем моим требованиям, то его получается на одном желтке не меньше 0,5 литра, иногда больше. Очень много, но можно поделиться с подругами или родственниками.
стоит, наверное, добавить, что используется СВЕЖИЙ желток, не вареный
Очень важно в самом начале,- по капельке добавлять масло в желток и сразу эти капельки смешивать, чем больше крема образуется в миске, тем быстрее можно смешивать компоненты.

Уход за волосами без химии и денег.
Приготовление дома натуральных шампуней и ополаскивателей, а потом их применение и отмывание от стен в ванной, сначала, может показаться слишком трудоемким, но я уже четвертый год ничем другим не пользуюсь. Так что, не пугайтесь, если такой способ личной гигиены вы осознанно предпочитаете, то со временем он не будет занимать много времени.
Для начала, вечером в кастрюле (от 3-х до 5-ти литров) заварить травы. Сушеные или свежие,- не важно. На среднем огне довести воду с травами до кипения и выключить жар, оставить на ночь настаиваться. На следующий день профильтровать отвар и подогреть до температуры чуть выше той, которую вы обычно используете под душем.
Шаг второй. Пока отвар подогревается, готовим шампунь, отделить яичные белки от желков, с желтка удалить белые жгутики. Добавить в яичный ЖЕЛТОК чайную ложку меда, хорошенько перемешать, - готово. Теперь берем кастрюлю с отваром и мисочку с шампунем в ванную комнату.
(Прим. Я предпочитаю мыться под проточной водой, см. под душем)
Сначала обильно смочить волосы и тело, (расслабиться под струйками воды и порадоваться им тоже полезно, но не обязательно, конечно). Потом воду для экономии можно выключить. Нанести равномерно желтково-медовый шампунь на волосы, промассировать их и оставить на то время, которое займет у вас гигиена тела. Для тела я использую голубую глину, скраб из скорлупы грецкого ореха, или просто жесткую щетку или мочалку. После того, как тело получило свою порцию процедур, то большим количеством воды смываем шампунь с волос и глину с тела. Не плохо после этого облиться холодной водой. Теперь берем мисочку от шампуня, моем ее и, зачерпывая чуть остывший отвар из кастрюли, промываем им волосы. Выливать отвар на голову надо медленно, свободной рукой массируя кожу головы и промывать прядь за прядью. Для шампуня мне хватает 3-4 яичных желтков (зависит от их размера) и 3-5 литров отвара.
Основные травы для отваров, - крапива, ромашка, чистотел, календула, лепестки розы, листья березы. Упругость волосам придает стакан пива, добавленный в отвар (пока волосы влажные, то пахнет пивом, но после высыхания запах исчезает) Так же в отвары можно добавлять и другие всевозможные травы и цветки (из знакомых, конечно).
Единственно, обладательницам светлых волос надо быть осторожнее с подбором трав для ополаскивания. Им подойдут все светлые цветы, - ромашка, белая роза, белые лилии, жасмин.... Или можно осветлить отвар соком свежего лимона.
Теперь пара рецептов для реанимации волос. Проверенный многократно и столько же раз одобренный - ХНА!!! Если кто не желает получить легкий рыжеватый оттенок, тот может купить некрасящую хну (в аптеках на заказ легко), если на темных волосах держать обычную хну не дольше 15-20 минут, то рыжинки тоже будет не заметно.
Второй, тоже очень действенный способ, - касторовое масло пополам с яичным желтком. Держать под пленкой и полотенцем около получаса, - эффект замечательный!!!! (единственно,- густеет эта маска на волосах и смывать ее приходится достаточно долго).
Для укладки волос готовят воск для волос, применяется как обычный гель или тот же готовый "воск для волос". Рецепт можно взять из сообщений выше "приготовление мазей", только меньше масла и больше пчелиного воска надо брать. В качестве лака для волос можно использовать сахарную воду (редко использую).
На расческу или щетку для волос надеть смоченную в разведенном соке алоэ вату и этой щеткой расчесать волосы.
После того, как киви съеден, полезно внутренней стороной шкурки киви промассировать волосы.
Ах, да...... как потом от ополаскивателья ванну отмыть..... В бутылке обычного уксуса настоять, около недели, порезаный лимон, профильтровать, перелить в бутыль с распрыскивателем.
После душевых процедур сполоснуть стены и ванную чистой водой, разбрызгать уксусный настой по стенам, через 3 минут смыть мягкой влажной губкой и еще раз водой.
Во время цветения крапивы соберите "крапивные сережки", - это зрелые и полузрелые семена. Высушите их и в качестве приправы добавляйте во все возможные блюда, в холодные и горячие. Через некоторое время волосы просто преобразятся! В лучшую сторону, конечно.
Коневоды перед выставками или продажей лошадей специально скашивают зрелую крапиву, подвяливают ее в тени и дают в корм лошадям. Через некоторое время их шерсть становится здоровой, зарастают проплешины, лошадь лоснится..... Поверьте, на людей семена крапивы оказывают не худшее действие
Волосы тускнеют только при слишком частом использовании хны. Если хну использовать раз в три месяца, то волосам только польза от нее.]

Для сухой и шелушащейся кожи очень подойдет тинктура из свежих листьев алоэ. Небольшую баночку заполнить до верха мелко порезанными листьями и настаивать на солнце две недели. Потом отжать через льняной платок и профильтровать тинктуру. Дальнейшее применение обычное. Но после тинктуры на сухую кожу полезно наложить мазь, крем или легко смазать настоянным на травах растительным маслом. Очень хорошо масло какао, его можно наносить вместо крема.
Для всех типов кожи полезны обертывания. Заваривается столовая ложка сушеной травы, или горсть порезанной свежей, настаивается 20 минут, процеживается отвар и в этом отваре обильно смачивается небольшое полотенце (желательно льняное или хлопковое). Сложить полотенце несколько раз вдоль, пока не получится широкая (20 см) лента, слегка отжать, что бы с нее не капало, середину ленты поместить под подбородок и на часть шеи, а концами охватить лицо по щекам и скрестить их на лбу. При таком методе оборачивания охватывается максимальная площадь лица и остается удобное для дыхания свободное пространство.
Про зелень.
Любую зелень можно использовать в качестве обертываний, но более полезно ее кушать Петрушка очень хорошо себя зарекомендовала как травка для кожи лица, но не многие знают, что корень петрушки во много раз полезнее и результативнее листьев.
Укроп себя не очень явно проявил в качестве компонента для косметических средств, но его семена являются целебными для всего пищеварительного тракта (по своему действию он очень схож с тмином)
Из свежих трав я готовлю тинктуры и различные маски для сиюминутного употребления. Для сухой кожи полезны маски на основе яичного желтка, меда, сливках. Для жирной кожи подходят яичный белок, мед в смеси с лимонным соком, творог. Что бы приготовить маску с травами необходимо сначала проверить личную переносимость. Раз я пару листочков руты в ступку кинула, потом еле разлепила глаза (давно дело было, но помню хорошо, как потом пакетами с замороженой едой лицо обкладывала, что бы не распухло)

Как избавиться от темных пятен после прыщей которые держатся по 5 месяцев. Сначала я хочу объяснить то, почему эти пятнышки появляются. После того, как прыщик прошел, начинается заживление кожи. Сначала эта кожа очень тонкая, поэтому в первую очередь подвергается пигментации. Во-первых пигментация происходит от воздействия лучей солнца, во-вторых, - бетта каротин, который содержится во многих овощах и пищевых добавках. Так что избавиться от пятнышек можно простым отбеливанием кожи. Для отбеливания отлично себя зарекомендовали такие растения:- земляника и клубника, сок петрушки (и листьев, и корня), сок одуванчика (не молочко, а именно сок от всего растения, его желательно всегда смешивать с другим соком, а то будет сложно отмыть), лимонный сок, сок репчатого лука, сок календулы, свежий картофель, клюква, смородина, крыжовник, томаты.
Так же хороши для отбеливания кислое молоко, сметана, творог, йогурт.
Можно приготовить отбеливающую маску для сухой кожи. Собрать ягоды земляники или клубники, смородины, крыжовника, добавить лимонного сока и оливкового масла. Наносить на лицо на 20 минут. Несколько таких масок и пятнышки заметно побледнеют или совсем исчезнут.
Для жирной кожи. Сок петрушки, сок огурца, сок репчатого лука, лимонный сок (всего по чайной ложке) взбить все в яичном белке, оставить на лице до высыхания маски. Оставшуюся смесь можно хранить в холодильнике несколько дней.
А так, основные растения я перечислила, можно применять их сок в качестве протираний лица (3-4раза в день) можно делать маски. Можно их смешивать, можно делать из них настои и тинктуры.

via-midgard.info/news/article/sicret/906-zhizn-bez-ximii.html

Рубрики:  мыльное
проще простого
полезное для дома

Торт "Золотой ключик"

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Золотой ключик"

торт золотой ключик фото рецепт
Рецепт очень старый, из свекровиной тетради для записи рецептов, она пекла его лет 25-30 назад .
Получается вкусный и легкий тортик. Делается не так уж долго и для многих хозяек служит настоящей палочкой-выручалочкой к приходу нежданных гостей))
торт золотой ключик фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  выпечка/торты,пирожные

Блинный пирог с начинкой.

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог с начинкой.

Очень вкусный блинный пирог. Тесто для блинов здесь из кефира. Но а самое вкусное здесь, начинка и заливка, которые делают этот пирог нежнейшим и ароматным. Вкусно!

Читать далее...

Серия сообщений "блины, блинчики, оладушки":
Часть 1 - Блинный торт "Емеля"
Часть 2 - Заварные блины на кефире
...
Часть 7 - Торт из блинов с шоколадным кремом
Часть 8 - Блинки кисломолочные повышенной дырчатости и нежности
Часть 9 - Блинный пирог с начинкой.
Часть 10 - Блинный торт с апельсином
Часть 11 - ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
Часть 12 - БЛИННЫЕ БУЛОЧКИ
Часть 13 - сладкий блинный пирог с творожной начинкой в нежной сметанной заливке
Часть 14 - Великолепные шоколадные блины для блинного торта

Рубрики:  выпечка/пироги пирожки чебуреки

Французские круассаны с правильным тестом.

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские круассаны с правильным тестом.

ллллл (650x406, 175Kb)
Ароматные и воздушные круассаны к чашечки чая или кофе, что может быть лучше. А ещё очень удобно то, что заготовку для выпечки можно заморозить и выпекать когда захочется свежих круассанчиков. Круассаны из такого теста хранятся долго и не черствеют. Пошаговый видео - рецептик>>>
Рубрики:  выпечка/булочки, лепёшки

Запечённый картофель со специями в белках.

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённый картофель со специями в белках.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Ну что, в выходной день ударим по вкусной картошечке?  Да,  к телевизору и к просмотру хороших передач.  Могу предложить посмотреть отличное TV . Это бесплатное онлайн телевидение  http://telepult.ru .  Все, от мала до велика, могут наслаждаться просмотром интересных им телевизионных каналов. А пока готовим вкусную картошку с любимыми приправами в белках. Рецепт прост, но очень вкусный. Да к тому, вы ещё выигрываете во времени, потому как,  картофель готовится очень быстро.

Рецепт печеного картофеля со специями

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
овощи

Салат «Император»

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Император»

Фото
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

новый год рождество,снежинки

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения mad1959 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

новый год рождество,снежинки

Фотографии в альбоме «Новый год» mad1959 на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/ вязание

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.

2555 (580x480, 68Kb)
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
читаем далее
Рубрики:  кулинария, рыба

Готовим быстро или КАК ВЫРВАТЬСЯ ИЗ КУХНИ, НЕ ОСТАВИВ СЕМЬЮ ГОЛОДНОЙ

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Синица_в_ботах [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим быстро или КАК ВЫРВАТЬСЯ ИЗ КУХНИ, НЕ ОСТАВИВ СЕМЬЮ ГОЛОДНОЙ

original (250x303, 21Kb)
Когда мои дети выросли из детсадиков и школьных продленок, оказалось, что на каждый день им надо готовить не только ужин... Когда успеть?


МНЕ ПОРА НА РАБОТУ, А ДЕТЯМ НУЖЕН ЗАВТРАК, ОБЕД И УЖИН

Когда мои дети выросли из детсадиков и школьных продленок, оказалось, что на каждый день им надо готовить не только ужин. Да и у нас с мужем аппетит отменный. Поэтому на приготовление еды у меня стало уходить все свободное время.
Ха, свободное! Это до половины восьмого утра, когда я расставалась с семейством, снабдив всех чистыми рубашками и прочим, и после семи вечера. Выходные же дни проводились на недостроенной и недораспаханной даче, где можно было присесть на бревнах и съесть то, что взято из дому.



КАК СПРАВИТЬСЯ?
Читать далее...
Рубрики:  полезное для дома

Печёночный рулет в пакете или в рукаве.

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный рулет в пакете или в рукаве.

Курица была у нас в пакете, а теперь готовим рулет из печёнки  всё в том же пакете или в рукаве. Получается отличная праздничная закуска.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария: мясо, птица

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - нежный, пропитанный, большой...

Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!

7 (700x466, 101Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  выпечка/торты,пирожные

Выпечка в мультиварке. Торт "Прага".

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка в мультиварке. Торт "Прага".


с гуд-кука

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты,пирожные
Рецепты для мультиварки

пирог с мясом «Легче не бывает» (Наливное тесто на кефире — пятиминутка)

Среда, 31 Октября 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с мясом «Легче не бывает» (Наливное тесто на кефире — пятиминутка)

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала. Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
pirog_leghko1.jpg.pagespeed.ce.bVRyKY7NLy (600x450, 97Kb)

рецепт cытного и простого пирога, который готовится просто и без лишних затрат
Рубрики:  выпечка/пироги пирожки чебуреки

Постный домашний майонез и лёгкий майонез без яиц / 2 рецепта

Среда, 31 Октября 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный домашний майонез и лёгкий майонез без яиц / 2 рецепта

  Поделилась  Shushundra  на http://www.blog-pirog.ru/postnyj-domashnij-majonez...m_campaign=Feed%3A+blog-pirog+


постный домашний майонез,  как сделать домашний майонез, домашний майонез в блендере, приготовление домашнего майонеза, майонез без яиц, домашний майонез без яиц, майонез дома


Сегодня с удовольствием расскажу как сделать домашний майонез. Рецептами постного домашнего майонеза и облегчённого майонеза без яиц поделилась недавно случайная попутчица. Нужно было в дороге разговаривать о чём-то, вот и обменялись почти двумя десятками рецептов.


Читать далее...

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Cоус тартар
Часть 2 - Их величество соусы
Часть 3 - Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах...
Часть 4 - Ленивый майонез
Часть 5 - Постный домашний майонез и лёгкий майонез без яиц / 2 рецепта
Часть 6 - Соусы на все вкусы-27 лучших рецептов
Часть 7 - Подходит ко всем салатам, где требуется майонез
...
Часть 11 - Заливка для быстрого приготовления мяса. По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Часть 12 - Чуть язык не проглотила!
Часть 13 - ТОП-10 великолепных соусов к мясу

Рубрики:  кулинария

РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ

Среда, 31 Октября 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Торт «Черный лес»

Среда, 31 Октября 2012 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Черный лес»

 


Оригинальное название этого Австрийского торта :Schwarz Walld.
 
1q4a6dfb

Классический вариант шоколадного торта «Черный лес». Чудесный десерт.
Ингредиенты:

Корж
270 г муки
6 яиц
2 ч.л. соды
200 г масла,
300 г сахара,
6 ч.л. какао-порошка,

Крем
сливки 30% – 800г
вишня замороженная – 500 г
Для пропитки
водка разведенная вишневым сиропом – 100 г
Приготовление:

Взбить яйца с сахаром.
Добавить муку, разрыхлитель, какао (просеянные через сито)
Добавить растопленное масло. Все хорошо перемешать.
Разделить тесто на две части. Испечь два коржа. Один тонкий другой стандартный
Коржи остудить и стандартный корж разрезать вдоль, на две части. Так что бы коржи были одного размера.
Пропитать коржи водкой с вишневым сиропом (т.е. взбрызнуть).
Сливки взбить с сахаром. Оставить немного сливок и несколько вишен, для украшения верха торта.
Соединить взбитые сливки с вишней.
Промазать кремом каждый корж.
Оставшиеся сливки нанести на верхний корж (можно с помощью кондитерского мешка).
Украсить торт вишней и тертым шоколадом.

Приятного аппетита! 


источник  http://efariya.ru/?p=873#more-873 


 

Рубрики:  выпечка/торты,пирожные

СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ

Среда, 31 Октября 2012 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ


Фото


Фото


Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги пирожки чебуреки

Интересные штучки для кухни...со схемами (пройти по ссылке)

Среда, 31 Октября 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие/шитье
полезное для дома

Торт Прага. Для тех, кто помнит

Среда, 31 Октября 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Прага. Для тех, кто помнит

Торт Прага. Для тех, кто помнит :)
Рецепт
Рубрики:  выпечка/торты,пирожные


Поиск сообщений в Виктория_Соколова
Страницы: 61 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь