Ученые разных стран в своих исследованиях подтверждают факт, что употребление кофеина является профилактикой множества возрастных заболеваний.

Совместные исследования финских ученых из университета Куопио и Каролинского института из Стокгольма свидетельствуют, что люди, выпивающие по три чашки кофе в день на протяжении всей жизни, в преклонном возрасте значительно меньше подвергаются риску развития слабоумия.

Мииа Кивипелто, занимающаяся исследованием этой проблемы, полагает, что кофеин оказывает защитное воздействие на нервную систему человеческого организма, а его употребление является профилактикой старческого слабоумия.

В течение двадцати лет ученые наблюдали за состоянием здоровья более тысячи четырехсот финнов в возрасте от пятидесяти лет. Всех участников этого эксперимента они разделили на две группы. В первую входили люди, регулярно употреблявшие не менее трех чашек кофе за день, а во вторую группу, контрольную, объединили всех тех, кто выпивал менее двух чашек кофе в день. В результате ученые констатировали снижение риска заболеть старческим слабоумием на 65 процентов у участников из первой группы.

Ученым удалось также доказать, что употребление кофе помогает замедлить прогрессирование таких серьезных заболеваний как диабет и болезнь Паркинсона.

Известно также, что кофеин является профилактикой против раковых опухолей, инсульта, некоторых болезней легких, сердца и вирусных инфекций.

Как утверждает Мииа Кивипелто, ученым еще не удалось до конца расшифровать механизм такого воздействия кофе на организм пожилых людей. Точно лишь известно, что кофе – сильнейший антиоксидант и содержит некоторые психоактивные вещества.

Сегодня финны лидируют в мире по количеству чашек бодрящего кофейного напитка, выпиваемого в день на человека. Лишь немного им в этом уступают шведы, выпивая в день 3,4 кружки кофе. При этом, как показывает статистика, на работе или в кафе выпивается лишь одна из трех ежедневных чашек кофе, а в основном кофе пьют в домашней обстановке.