Домашний уют | Веранды и интерьеры от Susan Rios |
|
ПЕНЕРЛИ/почти как ХАЧАПУРИ/ |
ПЕНЕРЛИ/почти как ХАЧАПУРИ/
источник koolinar.ru/recipe/view/56608
|
|
|
М.К. Розы из органзы. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Материалы
|
Способ изготовления
|
|
Обряды очищения дома |
|
|
|
Секреты красоты |
|
скрапбукинг видео мастер класс |
|
Различные техники в скрапе. |
|
Салат из баклажанов (жаренный) |
Салат из баклажанов (жаренный)
Очень вкусный салат, 
вполне может пройти, как самостоятельное блюдо. Особенно вкусно с отварным рисом, 
рекомендую!
7 небольших баклажанчиков
1 луковица
1 болгарский перец
1 помидор
|
Маринованные баклажаны в сыром виде |
Маринованные баклажаны в сыром виде
баклажаны
винный уксус
соль, орегано
чеснок
растительное масло
вода
|
Солим горбушу в домашних условиях |
Горбуша относится к семейству лососевых. Она является ценной промысловой рыбой.
Нежное мясо горбуши можно варить, солить, жарить. И при правильном приготовлении эта рыбка приобретает прекрасный вкус. Особой популярностью пользуется соленая горбуша.
Засолить горбушу в домашних условиях достаточно просто. Предлагаю простой рецепт засолки.
|
Способы вывязывания серединки на вилке |
Способы вывязывания серединки на вилке
Автор: ironwind
Текст автора: "Очень долгое время я пользовалась только одним способом вязания вилочной ленты. Мне и в голову не приходило, что серединка может быть разной.
Вот это вилочная классика:
Крючок вводится под ближайшую стенку витка слева, подхватывается рабочая нить, вытягивается, снова подхватывается и провязывается одним махом все, что есть на крючке. То есть столбик без накида в переднюю ниточку витка.
А потом мне попалась такая картинка и все, мир взорвался :"
sunflowerway.blogspot.com
Продолжение рассказа с картинками здесь:
|
Рассольник домашний |
В наше время рассольник это суп с солеными огурцами сваренный на огуречном рассоле.
А сто лет назад рассольником называли пирог с курицей, гречневой кашей , яйцами. Для сочности в начинку подливали рассол ( раствор соли или жидкость от квашеной капусты). А сам суп называли калья. Готовили калью на огуречном или лимонном растворе. С почками, курицей, грибами, мясом, потрохами, икрой и рыбой.
|
Читать АиФ Вопросы и ответы СВ №2 2012 Кулинария |
|
Кофе Мучача |
|
Рецепт кофе Мучача Для приготовления этого вкусного и бодрящего напитка потребуется желание и немного времени – до 10 минут. Ингредиенты: - 1 ст. л. топленого шоколада - щепотка молотой корицы - щепотка молотого мускатного ореха - 1 ст. л. тростникового сахара Рецепт приготовления: Необходимо взбить одну столовую ложку топленого шоколада со взбитыми сливками. Со сливками ограничений нет, все на глаз и по вкусу. Для того, чтобы придать приятный аромат и различные оттенки вкуса нужно добавить щепотку молотой корицы и мускатного ореха. А также одну столовую ложку тростникового сахара. Теперь полученную смесь залить 25 мл горячего крепкого кофе и тщательно перемешать. |
|
Кофе по-немецки с коньяком |
| кофе натуральный молотый | 1 ч. л. |
| вода горячая | 150 мл |
| ваниль | 1 щеп. |
| = на кончике ножа | |
| сахар белый | 1 ч. л. |
| коньяк | 40 мл |
| или ром, или бренди | |
| сливки для взбивания | 20 мл |
| шоколад горький |
2 ст. л. |
|
Хранение озимого чеснока до весны |
Хранение озимого чеснока до весны
Как сохранить озимый чеснок до весны.
Всем доброго здоровья.
Хочу поделиться своим опытом по хранению озимого
чеснока. Что только не перепробовала, то высохнет, то гнить начинает.
Однажды перебирала старинные рецепты из журналов « Крестьянка» и
« Работница» и прочитала рецепты наших бабушек.
Вот этим рецептом по хранению чеснока хочу с вами поделиться. Оказывается всё гениальное просто.
Когда выбираем чеснок из земли, подвешиваю его на даче для просушки, обрезаю и листья и корни. Затем беру эмалированную кастрюлю и начинаю закладывать чеснок слоями. Каждый слой пересыпаю обычной пшеничной мукой. Последний верхний слой хорошо присыпаю мукой. Кастрюлю закрываю крышкой и ставлю на шкаф на кухне, где сухо. Чеснок хранится до весны, как будто вчера сняли с грядки. Если кому- то мой опыт пригодится, буду только рада. Теперь много лет я не имею никаких проблем по хранению чеснока. Фотографию прилагаю, так выглядит мой чеснок весной после хранения.
|
Закуска из зеленых помидоров. |
Закуска из зеленых помидоров.
На 1 кг зеленых помидоров :
1 ст.соли,
2 ст. ложки сахара,
50 мл уксуса 9%,
50 мл. раст. масла,
1 красный болгарский перец,
половина головки чеснока,
1 небольшой пучок петрушки.
Помидоры порезать тонкими ломтиками, перец, чеснок и хвостики петрушки через мясорубку, листья мелко порезать. Все перемешать и оставить на пару часов. Переложить в банки, залить соком и в холодильник. Готовы через 5 дней.
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринованные чесночные стрелки
...
Часть 29 - Овощное ассорти.
Часть 30 - Перчик супер!
Часть 31 - Закуска из зеленых помидоров.
Часть 32 - Перец маринованный.
Часть 33 - Ассорти овощное.
...
Часть 35 - Ассорти овощное 2.
Часть 36 - Помидоры зеленые косервированные.
Часть 37 - Томаты с кабачками.
|
Помидоры зеленые косервированные. |
Помидоры зеленые косервированные.
Необходимые продукты:
помидоры зеленые - 1 кг
зелень сельдерея - 200 г
зелень петрушки - 150 г
зелень укропа - 100 г
чеснок - 50 г
вода - 3 стакана
перец стручковый красный слабожгучий - 1 шт.
соль - 1 ст. ложка
Способ приготовления блюда:
1. Твердые не очень крупные помидоры промыть в холодной воде, дать воде стечь.
2. В кастрюлю влить воду, довести ее до кипения, положить пучки сельдерея и петрушки, проварить 3–5 минут, после чего зелень вынуть и охладить. В отвар добавить соль.
3. Зубчики чеснока разрезать на четыре части. Стручок перца разрезать вдоль и, удалив семена, нарезать полукольцами.
4. В чистые, ошпаренные банки уложить плотными рядами помидоры, заполняя промежутки веточками сельдерея, петрушки и укропа, а также кусочками чеснока и перца, положить в каждую по одному лавровому листу.
5. Доверху наполненные банки залить теплым рассолом, закупорить и поставить в сухое прохладное помещение.
6. Помидоры будут готовы примерно через 2 недели.
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринованные чесночные стрелки
...
Часть 34 - Фаршированные помидоры маринованные.
Часть 35 - Ассорти овощное 2.
Часть 36 - Помидоры зеленые косервированные.
Часть 37 - Томаты с кабачками.
|
Вставка в яшик для хранения белья |
Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Японские собачки: выкройки и мастер-класс
Часть 2 - Чехлы для фотокамер и смартфонов из войлока от Hine
...
Часть 33 - Шьём летние панамы и кепки
Часть 34 - Шьем детям. Выкройки, идеи
Часть 35 - Вставка в яшик для хранения белья
Часть 36 - Платье для дочки
|
Как вылечить глаза массажем за 7 дней! |
Вы когда-нибудь слышали о том, что любые нарушения питания в любой части тела можно восстановить за счет массажа. Это же утверждение касается и нарушений питания глаз. По научному это нарушение называется глаукомой.
Все очень просто. Достаточно нескольких(10-20) легких надавливаний на глазные яблоки по утрам и вечерам. Не переусердствуйте! Между сериями надавливаний делайте 3-5 секундный перерыв. По окончании обязательно сделайте упражнение, которое называется «Пальминг».
Как делать Пальминг
Эффект будет заметен через 7 дней!
|
Если вам неуютно и тревожно в собственном доме, значит, пора проводить энергетическую уборку. Ссоры, завистливые гости, просто недоброжелательные люди нанесли вам в дом энергетическую грязь, она и забирает покой, вселяет беспокойство в душу, не дает спокойно спать. 
Кофе Мучача один из самых популярных напитков в Европе, где и был придуман этот рецепт одним неизвестным и талантливым бариста.