Лаваш считаю гениальным изобретением за то, что его можно использовать во всех или со всеми видами блюд: от супов до десертов. Сегодня мой рецепт не исключение. Предлагаю приготовить вкусные творожные рулетики из лаваша. Очередной раз убедилась, что чем проще, тем вкуснее!!!

Блюдо чем-то напоминает блинчики с творогом, но готовится в разы быстрее и содержит много творожной начинки. Такие рулетики можно приготовить в качестве десерта к чаю, а если что останется, разогреть на завтрак. Быстро, просто, а главное вкусно!

Творог смешиваем с сахаром и сметаной. Я взяла творог 9% жирности, но подойдёт любой

Листы лаваша равномерным слоем смазываем сметаной.

Так- же равномерным слоем наносим творожную начинку.

Сворачиваем лаваш

и нарезаем на рулетики.

Рулетики выкладываем в форму для запекания. Форму слегка смазываем сливочным маслом. Сверху рулетики смазываем сметаной,

а затем взбитым яичным желтком

Запекаем в духовке при 200° 15 минут

Готовые рулетики сверху можно полить сметаной, вареньем, медом или сгущенным молоком.

Источник: zen.yandex.com/proedu7

БЫСТРО,  ПРОСТО,  ВКУСНО !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ