Ингредиенты:
Смесь карри — По вкусу (1 ст.л. карри-порошка, 2 ст.л. кетчупа, 3 ст.л. соуса "Тонкацсу")
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 2 Штуки
Картофель — 2 Штуки
Куриное мясо — 400 Грамм
Яблоко сладкое — 1/2 Штуки
Вода — 4 Стакана
Кубик "Кнорр" — 1 Штука (приготовить бульон)
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу
Рис — 1 По вкусу (сваренный)

Количество порций: 3-4

Мелко нарезаем лук и пассеруем на медленном огне 20 минут.
Нарезаем кубиками куриное мясо. Также нарезаем морковь.
Добавляем к луку мясо и продолжаем готовить до румяности. Затем добавляем морковь и готовим еще несколько минут.
Заливаем бульон и воду и доводим до кипения на среднем огне.
Варим еще 10 минут, снимая пену. Добавляем картофель, порезанный кубиками.
Натираем половину яблока и добавляем в бульон.
Продолжайте варить до готовности мяса и картофеля. В конце заправляем блюдо смесью для карри.Тщательно перемешиваем.
Подаем блюдо с рисовым гарниром. Приятного аппетита!