Такой крекер очень нравится детям!

мука пшеничная -200г
молоко -150мл
мука кукурузная -100г
семена льна -4ст.л
масло подсолнечное -4ст.л
разрыхлитель для теста -1ч.л
соль -1ч. л
сахар -1ч.л

В миску насыпаем 200г пшеничной муки,100г кукурузной муки,1ч.л. разрыхлителя,1ч.л. сахара и 1ч.л.соли.Перемешиваем.
В сухую смесь наливаем 4ст.л. подсолнечного масла и 150мл молока.
Замешиваем тесто.Тесто должно получиться однородным и не липнущим к рукам.Если тесто сильно липнет можно еще добавить немного пшеничной муки.

В практически готовое тесто добавляем 4ст.л. семян льна. Перемешиваем.Также такой крекер можно готовить с кунжутными семечками,маком или орехами.Готовое тесто раскатываем как можно тоньше,примерно 2мм. в прямоугольный лист немного припыляя мукой коврик.
Раскатанное тесто нарезаем на квадраты 4*4 см.Готовые квадратики перекладываем на противень застеленный тефлоновой или пергаментной бумагой.