Калорийность - 278ккал;  Белки - 10,5 грамм; Жиры - 5,4 грамм; Углеводы - 49,7 грамм. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты 4 порции
Крахмальная лапша 200 г
Мясо 160 г
Морковь 30 г
Белокочанная капуста 50 г
Редька 100 г
Джусай 20 г
Чеснок 15 г
Репчатый лук 30 г
Сладкий перец 40 г
Соевый соус 30 г
Черный молотый перец 20 г
Красный молотый перец 20 г
Соль по вкусу

1.  Крахмальную лапшу разогреть в кипятке и откинуть в дуршлаг.
2.  На растительном масле обжарить мелко нашинкованные овощи — лук, морковь, редьку, капусту, сладкий перец (по сезону).
3.  Мясо нарезать тонкими полосками, обжарить на растительном масле, добавить специи (чеснок, красный и черный молотый перец, соевый соус, джусай зеленый) и немного потушить.
4.  В салатник выложить лапшу, затем обжаренные овощи и мясо. Все тщательно перемешать. Подавать теплым или холодным.