Постоянно сползает простынь с матраса? Каждое утро приходится ее заправлять под матрас заново. Ночь поспал и опять вся простынь сбилась. Надоело? Есть прекрасное решение этой проблемы – чехол-простынь на резинке. Можно такую простынь купить в магазине, но лучше сшить своими руками и не только простынь, а весь комплект постельного белья. А пока разберемся с простынею. Я предлагаю вам три варианта пошива такой простыни (самый простой и чуть сложнее).

/zigzagom.com/wp-content/uploads/2014/06/P1220076.jpg" target="_blank">http://zigzagom.com/wp-content/uploads/2014/06/P1220076.jpg 800w" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto;" title="Измеряем матрас" width="640" />

Никак не удавалось мне поставить рецепт свекольника, легкого холодного супа,  - лето виновато. То было прохладно, то было не до  фото, вот, наконец, жара, а у меня другие проекты. И пока суть, да дело, жара вдруг резко спала. Все равно ставлю, пусть будет здесь, чтобы мне не забыть.
Идея такого свекольника пришла в голову моей подруге, после нашей поездки в Турцию. Там было жарко, а для окрошки не было ни кваса и ни кефира. И нам подсказали, что в Кемере наши делают ее на айране, на том, что пожирнее, где больше молока.
Айран - потрясающий местный молочный напиток. Он бывает разной жирности, при этом безумно вкусный и очень хорош в жару.  Если в гости заходят турки, то сразу предлагаю им выпить холодный айран. Сын всегда просит, чтобы я ему его привезла.
Традиционный айран производят из коровьего молока с добавлением воды и соли, а закваской служит болгарская палочка, практически, местный кефир, но, видимо, за счет соли, он гораздо интереснее по вкусу.
У нас такого прекрасного и вкусного я пока не нашла. Тот, что продается немного резковат, но для свекольника сгодился.



( Свернуть )

Да, именно так звучит перевод названия турецкого блюда "Балык экмек". Очень простой, очень быстрый и очень вкусный рецепт. Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и овощей – получается очень мягко и очень вкусно.