Этот рецепт хачапури (проще не бывает) просто покорил меня! Я, как многие хозяйки, хочу быстро и вкусно накормить семью. И этот рецепт соответствует моим требованиям. Очень просто и вкусно. Смотрите! 

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

• тесто, 500 г (дрожжевое)
• сало, 300 г
• мясо, 150 г (копченое)
• яйцо, 1 шт.
• кунжут

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОЖКИ С САЛОМ:

•  

  
  Сало и мясо нарезать кубиками по сантиметру, тесто разморозить – если оно было замороженным.

  Раскатать тесто до толщины не более 3-4мм, вырезать с помощью большого стакана кружки, обрезки размять и раскатать снова, вырезать еще кружки.

  Выложить на каждый кружок теста по 2/3 ч.л. начинки, защипнуть пирожки, подняв края кружков с двух сторон навстречу друг другу – сделать шов, таким образом, сверху (можно положить на противень вниз швом – по желанию), уложить на застеленный пергаментом противень, в теплом месте оставить на 30-60мин, накрыв чистым полотенцем.

  Духовку разогреть до 180 градусов, обмазать пирожки взбитым яйцом, посыпать кунжутом, поставить в духовку и выпекать около 25-30мин.

  Готовые пирожки подавать теплыми или остывшими.

  Удачного приготовления!

из инета

1. 

Мое колье "Зима"




О технике бисероплетения «бисерный мех (мох)» я узнала всего неделю назад. И вот у меня уже есть колье (делала четыре дня).
Я назвала его «Зима» - ведь в нем несколько оттенков белого (белоснежный, цвет сгущенки, жемчужный, льдинки-хамелеоны).
В центре – оплетеный кабошон «кристалл» (прозрачный с зеркальным донышком).
Даю ссылку на видеоурок по этому колье от Натальи Кузьма. Все очень понятно!
https://www.youtube.com/watch?v=b0s_FIZ0nFI
Смотрится такое колье богато, кажется, что техника сложная.
Но все – с точностью до наоборот. Это просто идеальный вариант для тех, кто бисером только-только увлекся. И вот почему:
- ошибки в работе совершенно не видны в готовом изделии,
- можно использовать самый дешевый китайский бисер (никакие неровности роли не играют),
- в дело идут любые бусинки: большие, маленькие, пару штук, одиночные.
Какая должна быть длина? Наталья Кузьма четкого ответа не дает.
Поделюсь своим опытом:
Я четко не представляла себе, какая длина колье мне нужна. Поэтому сплела сетку 46 см, когда пришила мех, она «сбежалась» до 42 см. Мне слишком под шею не нравится, но я добавила несколько бусинок возде застежки, и теперь длина колье – 50 см. Идеально!
Читать далее

Учимся плести мех из бисера
 

Знаете ли вы, что такое бисерный мех? Это своеобразная техника вышивки по сетке. Неважно, плотной, ажурной, монастырской или какой-либо другой. Виды меха различны, все их можно сочетать так, как вам это удобно. В общем-то не существует единого стандарта изготовления бисерного меха, существует техника, которую можно и нужно использовать в зависимости от желаемого результата.

бисерный мех

Нужно отметить еще одно название меха из бисера — бисерный мох. Как правило, мхом называют короткие подвески, а мехом — длинные. Для начала необходимо сплести основу для украшения. Чаще всего для нее используется все-таки ажурное плетение. Затем часть сетки покрывается подвесками разной или одинаковой длины.

Читать далее

Елочка, веточка, окно или люстра, украшенные такими снежинками, сделают ваш дом праздничным и уютным.

Свяжем снежинки по схемам, используя условные обозначения. От величины крючка и ниток будет зависеть их размер. Снежинки можно связать из белых или разноцветных ниток в зависимости от настроения и интерьера.
Желательно связать комплект снежинок из ниток одинаковой фактуры.
Схемы для вязания снежинок
Нажмите на понравившуюся вам схему и откройте оригинал.

Игольное цветочное кружево на носовых платочках. Фото мастер-класс.

Видео мастер-класс для знакомства с техникой смотрите здесь.

Мотивы квадрат

1.

Читать далее

Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания.

Рецепт и советы от Bonito>>>>>>>

Рецепт>>>>>>>>>

Рецепт>>>>>>>>

16 изысканных заправок для салатов

1. Catalina Dressing (Пряная)

✦ ¼ стак. кетчупа (томатной пасты)
✦ ¼ стак. оливкового масла
✦ 3 ст. л. яблочного уксуса
✦ ½ ч. л. лукового порошка
✦ ½ ч. л. чили порошка
✦ ½ ч. л. сухой горчицы

2. Coleslaw Dressing (Майонезная)

✦ ½ стак. веганского майонеза
✦ 2 ст. л. яблочного уксуса
✦ 1 ст. л. дижонской горчицы
✦ 1 ст. л. сиропа агавы
✦ 1 ч. л. лукового порошка
✦ 1 ч. л. семян сельдерея

Все знают, что перекись водорода незаменима при обработке ран, но это лишь одно из множества применений этого чудо-вещества!

Пероксид водорода не только отлично поможет вам отмыть ванну, туалет, кафель, холодильник и т. д., не только дезинфицирует застоявшуюся воду, хлебницу, посуду и т. п. — но и найдёт применение как косметическое, медицинское и даже кулинарное применение!

Публикуем список «редких» способов использования перекиси в быту. Прочитайте — и она прочно и навсегда войдёт в вашу повседневную жизнь!

Сначала небольшой секрет -

чтобы торт получился более

воздушным, печеночный фарш

смешайте с овсяными хлопьями.

Картинка отсюда http://ktosnami.ru/Blog/Post/6167

Печеночный торт хорош начинками.

Например : с крутыми яйцами, обжаренными в растительном масле с репчатым или зеленым луком. Можно сделать начинку из нарезанных тонкими полосками соленых и свежих огурцов в равных долях, приправленных свежим укропом. Красиво будут выглядеть прослойки из консервированного зеленого горошка и кукурузы.

Очень эффективная маска для волос

Очень эффективная маска для волос, обязательна 1 раз в неделю.Волосы после нее блестящие,хорошо держат объем и самое главное практически после нескольких раз применения маски волосы очень укрепляются,становятся прочными,не выпадают,становятся густыми. А это как раз то,к чему мы и стремимся.