Салат из зеленых помидоров на зиму |
|
Видеоролик о приготовлении салата из говядины и огурцов |
|
Как я боролась с урожаем баклажан |
В этом году порадовал урожай баклажанов. Причем так порадовал, что пришлось искать не один способ борьбы с ним. Первую партию баклажанов я экспериментально закатала с икрой заморской. Много ушло в заморозку. Я каждый год замораживаю печеные баклажаны. Очень удобно зимой порцию разморозить, блендером измельчить, маслица, лука добавить — вкуснотища! Но это опять же икра — хорошо и вкусно, но хочется разнообразия…
И взялась приготовить на зиму несложную, но очень вкусную и ставшую для нас традиционной вот такую закуску.
Рецепт нашел мой муж еще пару лет назад. И в предыдущие разы он всё делал сам, мне оставалось только простерилизовать и закатать. Но в этом году мне выпала честь принять непосредственное участие в процессе от начала и до конца.
Сразу оговорюсь: у нас в семье почти все делается «на глаз», поэтому пропорции приблизительные. В общем, на ваш суд представляется следующий рецепт.
|
Рийет из курицы в желе из белого вина |
Рийеты прочно завоевали свое место на современной кухне. Лично я готовлю рийеты давно и уже не представляю свой завтрак без них. Сегодня предлагаю не совсем будничный вариант рийета в желе из белого вина. Такой рийет отлично подойдет в качестве закуски для ланча или для романтического вечера.
|
Гречневая каша с баклажанами в сметане - уверяю вас - это нереально вкусно!!! |
В сезон баклажанов предлагаю разнообразить свой "кашный" стол вот такой вкусной гречкой!
|
Вкусный, аппетитный, красивый слоеный салат |
Ингредиенты:
ананасы консервированные 400 грамм
кукуруза консервированная 400 грамм
грибы маринованные 350 грамм
палочки крабовые 200 грамм
яйца 5 штук
бедра куриные 3 штуки
рис 3/4 стакана
майонез
сметана
|
Комбинируем старый мех с текстилем |
Чем мне нравится современный хендмейд, так это своей кративностью.
Сегодня сметаются правила и традиции в любом виде рукоделия, создавая новые его виды и техники. А уж какие вещи можно получить путем смелых и неожиданных экспериментов, просто не поддается описанию!
В этом плане я очень люблю интересные и информативные мастер-классы Татьяны Лазаревой, которые сегодня можно найти на YouTube. Вот и в этот раз я набрела на очень интересный ее мастер-класс о том, как можно комбинировать мех с текстилем и не только, получая совершенно уникальные и изумительные вещи.
Предлагаю вам посмотреть этот ее мастер-класс. Думаю, вы получите массу удовольствия и много стимулов для собственного творчества.
|
Попробуйте пожарить котлеты из гречки и сыра - очень вкусно!! |
Когда я в первый раз приготовила котлеты по этому рецепту,то мой муж даже не понял,что в них нет ни капли мяса.Но что у меня еще больше радует,что они готовятся очень быстро .Моя подруга,которая мяса вообще не употребляет,от них просто без ума,и .Котлетки наверняка понравятся вашим детишкам,ведь они получаются мягкими и сочными,моя кроха их улепетывает за обе щеки.Еще гречневые котлеты будут актуальны в пост и для людей,которые сидят на диете .
Ингредиенты:
|
Самый "МАКОВЫЙ" пирог! |
С творожной основой, маковой начинкой и сметанной заливкой... Вкуснотища!
Пишите рецепт, обязательно повторяйте, он эффектный и вкусный!
Время приготовления: 60 минут + охлаждение
Порций: 8-10
|
Острые жареные баклажаны на зиму |
Ароматные, остренькие жареные баклажаны наверняка не оставят любителей "горячих" закусок равнодушными. Открываешь банку с такими баклажанами зимой, да с жареной картошкой... Это просто праздник какой-то! Подобные рецепты на сайте есть, но мой вариант несколько отличается от уже имеющихся. Предлагаю его вашему вниманию.
|
Торт "Аленка" без выпечки |
Торт очень необычный и по вкусу, и по содержанию. Без муки, яиц и выпечки. Отлично подойдет для детских праздников, т. к. не хлопотный в приготовлении и содержит полезные для детишек продукты. Больше всего понравился моему мужу :-D
|
Пирожное «Картошка» по Дюкану |
Для приготовления нам нужно:
- 2 ст.л отрубей овсяных и 1 ст.л пшеничных;
- 200 г обезжиренного творога;
- какао порошок по вкусу;
- ванилин;
- 2 сырых желтка;
- обезжиренное молоко 1,5%.
Приступаем к приготовлению:
Отруби перемалываем в кофемолке в муку. Смешиваем творог, отруби и желтки. Постепенно вливаем в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавляем какао-порошок около 30-40 г. и ванилин на кончике ножа. Из полученной творожной массы делаем пирожные и ставим в холодильник на 1,5 часа.
Sonya_kot
|
Цитата сообщения Joker-6
Сырный омлет в лаваше |
Цитата |
570 просмотров |
|
Вкуснятина!
|
Комментарии (0) |
ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ... |
Помидоры по-польски Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше
|
Натуральный шампунь для здоровья волос |
|
Курица в пиве |
Отличный и очень простой способ приготовить курицу. Получается нежное и сочное блюдо в очень вкусной подливке. Пиво дает легкий хлебный привкус и аромат.
Ингредиенты:
|
Слоеный салат с сыром и баклажанами "Неаполь" |
|
Салат "Сердцеедка" |
В этот салат я влюбилась с первой вилки. Коллега принесла его на одну из рабочих посиделок, и с тех пор он прочно вошел в мое семейное меню. Салат получается сытный и невероятно вкусный!
|
Отбивные из... баклажанов - очень вкусные, немного грибной вкус, сразу и не поймёшь, что это баклажаны. |
Позвонила мне подруга и попросила простенький рецепт из баклажанов. "Отбивные" - говорю. "Нет - возразила она, - это долго. Запекать, чистить, отбивать..." В общем, рецепт моих отбивных её устроил. Ничего запекать и отбивать не нужно! Главное - правильно нарезать баклажан. Все просто. Угощайтесь!
|
Маринованная капуста с баклажанами на зиму |
Если вы ни разу не мариновали капусту белокочанную с баклажанами, то настоятельно рекомендую это сделать, пока овощи свежие и напитаны летним солнышком. Получается очень ароматно, сочно и вкусно.
Что капуста, что баклажаны хороши в любом виде, в каком бы мы их не готовили – тушёные, запеченные, жареные, маринованные. В этом рецепте я предлагаю вам соединить два изумительных овоща вместе. Потрясающая в результате получается капуста с баклажанами на зиму, очень вкусная, сочная. А маринуется довольно просто, рецепт тому доказательство.
Пока не забыла, дам несколько советов к приготовлению, возможно, они вам пригодятся.
|
