Французский луковый суп. Рецепт |
Французский луковый суп. Классический рецепт от французской школы Le Cordon Bleu
|
Свиная рулька запеченная в банке - Мммм! Просто объедение! |
Еще один вариант запеченной свиной рульки — в банке. Мясо пропекается до нежнейшего состояния.
Блюдо получается очень сытное и необыкновенно вкусное.
|
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
| В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась. Но подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы. Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов, то в этом случае все идет очень быстро. Стояли огурцы хорошо, ни одна банка не взорвалась. Ну а когда открыли эти огурчики зимой, то я очень пожалела, что мало заготовила их. Огурцы вышли хрустящие, если кто помнит, то такие Болгарские огурчики у нас продавались. В этом году практически все огурцы я закрыла по этому рецепту.  |
|
Баклажанная икра по-грузински |
Очень вкусная баклажанная икра с перцем, помидорами и специями. Это не удивительно, ведь она приготовлена по рецепту грузинской кухни. Читать далее
|
Кабачки с мясом в кляре |
Простое, вкусное и сытное, благодаря мясу, блюдо. Между двумя тонкими кружочками кабачков кладем что-нибудь мясное (колбасу, ветчину, вареное или жареное мясо). Обмакиваем все в кляре и жарим с двух сторон. Вот и весь рецепт. Читать далее
|
Завтра приготовлю карри! С курицей, или с грибами? |
|
Азербайджанский плов сабзи-говурма |
|
Неправильная мазурка, которая все равно очень вкусная! |
|
ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ |
|
Торт «Летний» без выпечки |
Действующие лица :
сметана=500 г
сахар=1 ст.
желатина=3 ст. л.
бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)=300 г
Фрукты: клубника, виноград, смородина и т. п.
Готовим:
Желатин заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания). Затем сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой струйкой, помешивая.
Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все заливаем сметанно-желатиновой смесью. Ставим в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо. Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания. Также можно кислые ягоды присыпать сахарной пудрой
|
35 рецептов заготовок на зиму из зеленых помидоров! |
|
ГОРОХОВЫЙ СУП ПО-ТУРЕЦКИ |
|
Готовим соленые помидоры без стерилизации |
Готовим соленые помидоры без стерилизации
Несколько баночек можно примостить в холодильнике на одной из полок. Соленые помидоры без стерилизации - это просто находка! Особенно, когда не получилось съездить за продуктами, а запасы еды исчерпались. Картошечка пюре с соленым помидорчиком - это полноценный ужин. Особенно для тех, кто не страдает от отсутствия мяса. Кстати, такие помидоры хорошо заменяют томатную пасту, кетчуп или томатную заправку при приготовлении основных блюд или соусов.
Приступаем!
Количество ингредиентов для засолки помидоров холодным способом указано из расчета на 1 трехлитровую банку.
|
Постный шоколадный кекс - составе нет ничего запретного, но выпечка просто потрясающая! |
14 августа наступит Успенский пост и значит, самое время, когда можно будет испечь постный шоколадный кекс. Рецепт с фото я подготовила специально, чтобы было понятно, насколько он прост в приготовлении, а уж о вкусе придется судить вам.
В его составе нет яиц, сливочного масла или молока. Выпечка получается не слишком калорийная, поэтому вполне подойдёт для тех, кто следит за своим весом и старается не набирать лишние килограммы. К достоинствам постного шоколадного кекса относятся также быстрота приготовления и малая стоимость, все продукты доступны и практически всегда есть под рукой.
Возьмите этот рецепт себе в закладки и обязательно попробуйте приготовить кекс с какао к чаю, он получается пористым, с шоколадным вкусом и немножко влажным.
|
Помидоры "Новогодние" |
Сегодня вас ожидает самый необычный рецепт заготовки из помидор. Наверняка вы никогда бы не догадались таким образом заготавливать их на зиму. А называется эта прекрасная необычная заготовка – новогодние помидоры.
Интересно – почему название так звучит? Да просто потому, как именно этот вид заготовки хранится в отличном состоянии до Нового Года! Ну что же не буду вас долго томить, и расскажу, как готовятся помидоры с горчицей на зиму.
|
Сырные квадратики. |
Такие сырные квадратики смогут Вам напомнить вкусный сырный крекер. Рецепт очень простой и не требует больших затрат на ингредиенты.
|
Баклажаны маринованные |
Необходимые продукты:
небольшой баклажан (500 г) - 4 шт.
небольшой пучок петрушки - 1 шт.
|
«Царские» помидоры |
«Царские» помидоры для цариц.
Вкусные, сладкие помидорки. Мой любимый рецепт! На сегодняшний день он такой —
На 3-х литровую банку.
|
ЗАГОТОВКИ: СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ! |
|
Бижутерия из ткани |
|
