Красота и удобство датской шали с Фарерских островов |
Фареры — это группа из восемнадцати островов вулканического происхождения в Северной Атлантике, прямо посередине между Шотландией и Исландией. Принадлежат они Дании, но имеют собственное самоуправление. Как результат близости Гольфстрима, климат здесь влажный и переменчивый, а температура гораздо мягче, чем можно было ожидать от региона, так близкого к Арктике.
Из-за свирепых ветров и дождей, а также каменистой почвы деревья здесь не растут. Культивируются всего только 6% всех земель, на остальных пасутся овцы. Огромные их количества издавна вписаны в местный ландшафт. Поэтому вполне понятно, почему эти острова были названы Foroyar (Овечьи острова), от скандинавских слов far — овца и oy — остров. На гербе Фареров, естественно, изображена овца.
|
Вязание. Техники. Fair Isle |
Fair Isle — это синоним жаккарда. Жаккард — многоцветное вязание с протяжками по изнаночной стороне полотна.
Собственно Fair Isle — это маленький остров среди Шетландского архипелага, принадлежащего Шотландии. Это самый удаленный населенный остров Великобритании, имеет 5 км в длину и 2 км в ширину, население — 70 (!) человек.
Как же получилось, что имя малюсенького островка, расположенного буквально на задворках Британской империи, который даже в географическом атласе Великобритании из-за большого удаления не влезает на страницу и изображается на специальной вкладке, получил один из самых известных способов вязания.
Через него столетиями проходили многочисленные морские пути. Возможности для сельского хозяйства были весьма ограничены, основным промыслом островитян было, естественно, рыболовство. Поэтому они не пренебрегали никакими способами заработка вроде разведения овец и вязания. Они вылавливали много разнообразной рыбы. Всю ее вместе с курами, цыплятами, овцами, яйцами они потом несли на корабли, причаливавшие сюда и выгодно обменивали их на разную еду и одежду.
|
Традиции вязания, или История знаменитых узорных варежек |
В 19-м веке вязание было уже хорошо устоявшимся ремеслом повсюду в Европе, им занимались как женщины, так и мужчины. Оно процветало в Северной Европе, особенно в Скандинавии и Британии.
Традиция Сэльбу зародилась в нескольких десятках километров от Трондхейма, на берегу озера Сэльбу, в одноименной деревушке, всего в 230 милях от Полярного круга. Здесь произошел тот редкий случай, когда имя основателя этого промысла осталось известным.
Было обычным правилом для местных девочек вязать что-нибудь в то время, пока пасется скотина. Летом 1856 г. Марит Гульдсет работала на одного богатого фермера. Другая девочка на ферме связала для него носки с черными точечками, которые вились вверх по ноге, и он попросил Марит связать ему еще одни такие же. Марит начала пробовать. Наверное, в ней была творческая жилка, она все лето придумывала новые узоры.
|
Баклажаны в аджике: готовим согласно южным традициям. Самые разные варианты приготовления баклажанов в аджике |
|
Французские блинчики. |
|
Коктейли для настоящих кофеманов |
6 лучших напитков, на ваш вкус, приготовленных на основе кофе — бодрящих, согревающих и расслабляющих...
|
Утреннее кардио - верный способ ускорить сжигание жира в организме.|[Workout | Будь в форме] |
Заводите будильник на 20 минут раньше и выполняйте упражнения вместе с нами! Будьте в форме!
|
Весенние рулетики Гуанчжоу.Китайская кухня. |
Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи":
Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
...
Часть 18 - На финише Масленичной недели,Готовим и Удивляем Блинчатыми салатиками.
Часть 19 - Арабские оладьи из цукини с мятой.Ливанская кухня.
Часть 20 - Весенние рулетики Гуанчжоу.Китайская кухня.
|
ПОКРЫВАЛО И ПОДУШКА УЗОРОМ "ПОЛЬСКАЯ ЗВЕЗДА". МК.КРЮЧОК. |
Представляю вам покрывало, связанное узором "Польская звезда". Модель взята с немецкого сайта, что смогла перевела техническим переводчиком, надеюсь, без ошибок.
|
Спираль без бурдона |
Я очень люблю мотивы из "Дуплета". Но мне часто приходится продумывать схемы к мотивам с бурдоном, так чтобы можно было бы связать без него. У меня с ним особые "высокие" отношения. Мне сложно такое количество ниток прятать. Пока мотивы вяжешь, уже столько ниточек напрячешь)) ещё и с бурдона, с одной стороны 5-7 ниточек, с другой стороны так же. А мотивы мне нравятся и очень хочется их связать. И тогда я размышляю так, а попробую придумать способ, как связать тот или иной мотив с бурдоном, не прокладывая дополнительную "дорожку" из ниточек, например, на цепочке воздушных петель. И всякий раз что-нибудь придумываю. У меня, конечно, не так рельефно и плотно получается - как это было бы с бурдоном, но всё таки нужный эффект достигается.
|
ПЛЕД ИЗ МОТИВОВ С РОМАШКАМИ |
|
Пирог “Баноффи” |
|
Обед на каждый день: 3 блюда «Антистресс» с баклажанами |
|
Медовый соус - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить медовый соус. |
|
Баклажанная закуска с грибами |
Баклажаны очень хорошо сочетаются с грибами. Вкусная закуска получается, если на обжаренные кружочки баклажанов положить тушенные в сливках грибы с луком. Читать далее
|
Как красиво завязать палантин или шарф. |
|
Гречка по-боярски на сковороде |
Кто сказал, что гречка - это всего лишь гарнир? Попробуйте приготовить гречку по-боярски, и вы поймете, что это не так! Это блюдо - просто палочка-выручалочка для домашнего семейного ужина. Очень сытно, вкусно, не затратно по продуктам и быстро по приготовлению.
Обожаю такие рецепты, что бы за раз "всё " приготовить , а не мясо в одной сковороде, гарнир во второй.
|
Салат "Шемахинский" |
Ингредиенты:
200 г отварной говядины
средняя луковица
1/4 стакана 9%-ного уксуса
100 гр. маринованных огурцов 6-8 помидоров черри
листья салата
4-5 веточек петрушки
соль
молотый чёрный перец
1-2 ст. ложки растительного масла
Приготовления:
1. Мясо нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами, сложить в миску и залить уксусом. Оставить на 10-15 минут.
2. Огурцы и помидоры вымыть, огурцы нарезать соломкой. Листья салата и зелень петрушки промыть, обсушить.
3. Смешать в миске мясо, лук и огурцы, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом.
4. На тарелки разложить листья салата, сверху выложить салат, украсить разрезанными пополам или на четвертинки помидорами черри и зеленью.
|
Курица "Хе" |
КУРИЦА "ХЕ"
|
Жаркое по-тирольски в домашнем исполнении: истинно мужское блюдо. |
Если ты решил отведать какое-нибудь блюдо австрийской кухни, отдай предпочтение жаркому по-тирольски.
|
