-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вера_Нешина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 777





Комплект для новорожденной девочки из комбинезона и шляпки

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 10:29 + в цитатник

Источник: http://vyazanary.ru

Комплект для новорожденной девочки из комбинезона и шляпки связан крючком из хлопковой пряжи.

Размеры: 6-9 месяцев

Вам потребуется: 300г хлопковой пряжи оранжевого цвета, 5 пуговиц в тон, 0,5м подкладочной ткани в тон, крючок № 1,5.

Узоры для вязания:

Виды петель: воздушная петля (в. п.)‚ столбик без накида (ст. б/н), столбик с накидом (ст. с/н), полустолбик с накидом (полуст. с/н), рельефный столбик с накидом, лицевой (рельефн. ст. с/н, лиц.).

Фантазийный узор: по схеме 1.

Донышко шляпки: по схеме 2.

Плотность вязания: 10 см=20 п.

Описание

Комбинезон

Задняя деталь
Для каждой штанины набрать цепочку из 26 в. п. и вязать узором по схеме 1, прибавляя с внутренней стороны в каждом 2 м р. 4 раза по 1 п. 
На высоте 8 см объединить п. обеих штанин, набрав между ними 1 п. = 61 п., и вязать, соблюдая рисунок узора. 
На высоте 30 см от начала вязания закрыть для пройм с обеих сторон по 8 п. и вязать прямо. 
Через 8 см от начала пройм закрыть для выреза горловины центральные 23 п. и вязать отдельно. 
На общей высоте 42 см закончить вязание.

Передняя деталь 
Вязать, как заднюю деталь. 
На высоте 11 см от начала закрыть центральные 7 п. и вязать обе стороны отдельно. 
На высоте 30 см от начала вязания закрыть для пройм с обеих сторон по 8 п. и вязать прямо. 
Через 8 см от начала пройм закрыть для выреза горловины с внутренних сторон каждой части по 8 п. 
На общей высоте 42 см закончить вязание.

Сборка 
Выполнить швы. 
Проймы и штанины обвязать 2 р. ст. б/н. 
Края разреза обвязать 4 р. полуст. с/н. 
Вырез горловины обвязать 4 р. ст. б/н. 
На планке застежки левой стороны пришить 5 пуговиц: первую около 1 см от нижнего края и последнюю около 1 см от верхнего края, остальные рав номерно распределить. 
В качестве петель использовать отверстия в узоре.

Шляпка

Выполнить начальное кольцо и продолжить донышко по схеме 2 до 12 см в диаметре, начиная каждый р. 3 в. п. подъема и замыкая соед. ст. 
Продолжить вязание без прибавлений, повторяя 10-й и 11-й р. схемы 2 всего 6 раз. 
Затем связать 1 р. ст. с/н, 1 р. ст. б/н и 1 р. ст. с/н.

Поля вязать след. образом:
1-й р.: *3 ст. б/н, из след. п. связать 2 ст. б/н*, повторять от * до* до конца р.; 
2-й р.: *4 ст. с/н, из след. п. связать 2 ст. с/н*, повторять от * до* до конца р.; 
3-й р.: *5 ст. б/н, прибавить 1 п.*‚ повторять от * до* до конца р.; 
4-й р.: *6 ст. с/н, прибавить 1 п.*, повторять от * до * до конца р.;
5-й р.: "7 ст. б/н, прибавить 1 п*.‚ повторять от * до * до конца р. и закончить вязание.

Сборка 
Из подкладочной ткани по косой выкроить полосу необходимой длины и ширины, равной ширине полей + 1 см с каждой стороны для припусков на швы. 
Сшить деталь и пришить с изн. стороны к полям шляпки. 
Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.

Выкройка: Выкройка_Комплект для новорожденного из комбинезона и шляпки оранжевый из хлопка

Схемы: Схема_Комплект для новорожденного из комбинезона и шляпки оранжевый из хлопка

Рубрики:  вязание крючком
для детей

Метки:  

Самые вкусные пончики

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 10:22 + в цитатник

 

Источник: Funny Chef • Лучшие рецепты



Это самые вкусные пончики... которые я ела!
Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...

Тесто:

Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.

(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)

Приготовление: (я делала так)

Молоко с водой смешать, немного нагреть
Добавить весь сахар
...дрожжи
Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)
Теперь добавляем яйцо
Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)
Соль
Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком.
Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой
Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться...
Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков
Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см.,
вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки...),
и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.
Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде.
Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладывайте на салфетки
Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку
Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно
Ешьте пончики, пока они горячие!
Рубрики:  рецепты/тесто

Метки:  

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 10:17 + в цитатник

Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с там раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...

Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл

Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.

Начинки:
1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2) яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком

Приготовление:

Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут (это я по своему здесь сделала, у автора по другому)
Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно...
Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой
Немного подмесим.Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать...
Разделим тесто на 6 кусочков (у меня пол нормы, поэтому я разделила на 3 кусочка)
Каждый ксочек раскатаем в прямоугольник. Автор предлагает раскатать в пласт, размером 50х30 см.... Я, если честно, не измеряла, какой получился, такой получился... Толщиной примерно 3 мм
Разложим начинку вдоль длинной стороны
Сворачиваем в рулет
Защипываем края
Я на всякий случай и здесь защипала
Теперь разделка!
Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад. При этом колбаска наша начинает кататься по столу и приобретать "талию"...
Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво!
Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются
Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты
Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо
Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 мнут или до зарумянивания.
Если их сильно не румянить, получаются наимягчайшие. Если посильнее запечь,будут более хрустящие...
Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые...
Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге!
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  рецепты/тесто

Метки:  

«Струффоли»

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 10:10 + в цитатник


Ингредиенты: 

• 450 г. муки;
• 4 средних яйца;
• щепотка соли;
• 1 ст.л. сахара;
• лимонная или апельсиновая цедра по вкусу;
• растительное масло для фритюра.

Для сиропа:

• 200 г. меда;
• 3 ст.л. сахара.

Для украшения:

• Цукаты по вкусу;
• разноцветная посыпка в виде шариков.

Приготовление:

Муку смешиваем с цедрой, солью и сахаром, высыпаем на рабочую поверхность горкой. Делаем в центре углубление и вбиваем в него яйца.
Замешиваем гладкое тесто.
Делим тесто на части. Из каждой формируем жгут толщиной около 1,5 см. Жгуты нарезаем на кусочки. В глубокой кастрюле или сковороде разогреваем на среднем огне растительное масло до температуры 170 градусов.
В несколько партий обжариваем кусочки теста до золотистого цвета со всех сторон. Кусочкам теста в сковороде не должно быть тесно.
Готовые шарики перекладываем на бумажные салфетки, чтобы впитать лишний жир.
Готовим сироп. Мед и сахар кладем в небольшой ковшик и ставим на плиту. На среднем огне, помешивая, доводим до растворения сахара. Кладем шарики в сироп и перемешиваем.
Перекладываем на блюдо горкой или в виде кольца, перемежая нарезанными цукатами. Украшаем цветной посыпкой. Даем струффоли застыть и подаем.

 

 

 
Рубрики:  рецепты/тесто

Метки:  

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке".

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 10:01 + в цитатник


Ингредиенты (на 4 порции):
- форель
- картофель
- сливки
- чеснок
- мука
- морковь
- лук
- сливочное и растительное масло
- специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)

Приготовление:

Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал свой аромат. Добавить столовую ложку муки, слегка обжарить и добавить сливки, интенсивно помешивая. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой.
Затем обжариваем натертую морковь с луком.

Картофель нарезаем кружочками средней толщины. Укладываем в форму, добавляем соль, перец и немного растительного масла. Сверху на картошку выкладываем рыбу, слегка присолив её, на рыбу морковь с луком и сверху выкладываем чесночный соус.
Запекается рыба 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Рубрики:  рецепты/готовим рыбу
рецепты/морепродукты

Метки:  

Очень быстрая капуста!

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 09:55 + в цитатник

 



Ингредиенты:

• Капуста 3 кг.;
• морковь 3 шт.;
• чеснок 4 зубчика.

Маринад:

• Вода 1,5 литра;
• сахар 200 гр.;
• соль 3 ст.л.;
• масло растительное 250 мл.;
• уксус 9% 200 мл.

Приготовление:

Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить капусту, морковь, чеснок. Сделать маринад: воду поставить на огонь, добавить сахар, соль, масло. Довести до кипения, как закипит добавить уксус, снять с огня. Залить капусту горячим маринадом. Оставить до полного остывания. Хранить капусту в холодильнике.


 
Рубрики:  рецепты/овощи,корнеплоды

Метки:  

Вариант разделки теста

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 09:52 + в цитатник
Рубрики:  рецепты/тесто

Слойки-улитки со сгущенко

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 09:51 + в цитатник


Ингредиенты:

• Слоеное тесто;
• Сгущенное молоко.

Приготовление:

Нагрейте духовку до 200ºC. 
Противень застелите бумагой для выпечки.
Размороженное мягкое слоеное тесто раскатайте до 2-3 мм толщиной. 
Тонким слоем нанесите по всей поверхности сгущенку. 
Острым ножом разрежьте тесто на полоски примерно в 3 см шириной. 
Скрутите змейки из полосок, как показано на картинке. 
Выложите слойки на противень и выпекайте около 20 минут.

Приятного чаепития!

 

 
 
Рубрики:  рецепты/тесто

Метки:  

«Куриная бастурма»

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 09:45 + в цитатник

Давно мечтала приготовить «Куриную бастурму» и вот моя мечта осуществилась. Я даже представить не могла насколько это вкусно, блюдо из птицы получается нежное и ароматное. Вкуснее любой колбасы, это блюдо украсит праздничный стол или будет отличная закуска к пиву. В приготовлении проще простого, единственное нужно набраться терпения в ожидании пока мясо подвялится. Результат превзойдет все Ваши ожидания.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 2 шт.;
• Соль (желательно крупная морская) — 100 г.;
• Сахар — 1 ст.л.;
• Специи по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе обсыпать со всех сторон солью смешанной с 1 ст.л. сахара. Поставить на сутки в холодильник.
Иногда доставать и переворачивать на другую сторону.
Через сутки вымочить в холодной воде 2,5 часа, периодически меняя воду.
Куриное филе обсушить и натереть любимыми специями.
Завернуть в марлю и подвесить на сквозняке в тени.
Где-то через 5-7 дней бастурма будет готова.
При подаче нарезать и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Торт с заварным кремом “Бабушкин рыжик“

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 09:32 + в цитатник
Торт с заварным кремом “Бабушкин рыжик“
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Мы же хотим предложить вам еще один рецепт довольно несложного, но весьма роскошного десерта: торт с заварным кремом под названием “Бабушкин рыжик“. Да, рецепт давний, наших бабушек. Вкус торта вернет многих из нас в сладкое счастливое детство.

Торт с заварным кремом “Бабушкин рыжик“

Ингредиенты: 2 яйца, 250 г сахара, 100 г сливочного масла (маргарина), 600 г муки, 2 ч.л. меда, 1 ч.л. соды.

Взбить яйца, мед и сахар. Добавить масло. Поставить на 20 минут на водяную баню, добавить соду. Помешивать не переставая. Потом снять с огня и всыпать муку. Замесить тесто (муки не жалеть). Поставить в тепло (под одеяло) на 1 час. После разделить тесто на 6-9 ровных частей и раскатать тонкие коржи. Выпекать по очереди при 200 градусах. Чтобы корж не порвался, когда вы кладете его на противень, кладите его с помощью скалки.
Крем: 200 г мягкого сливочного масла комнатной температуры перемешать с ½ стакана сахара. Отдельно смешать 1 стакан молока, 2 яйца, 1-2 ст.ложки муки и 3 пакетика ванилина и варить на медленном огне, пока не загустеет. Когда смесь остынет, добавить в нее масло с сахаром и тщательно перемешать.

Когда коржи остынут, смазать их кремом. Украсить, чем душа пожелает (например, орехами). Оставить на ночь для пропитки.

Приятного аппетита вам и вашим сладкоежкам!
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  

Салат из кальмаров

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 09:29 + в цитатник
Салат из кальмаров
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

1 кг кальмаров
3 вареных яйца
2 свежих огурца
1 небольшая луковица
сметана, соль по вкусу

Приготовление:

Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой). Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3-4 минут, иначе будут жесткими.

Затем нарежьте огурцы,вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте сметаной.
алат из кальмаров
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты/морепродукты
рецепты/салаты

Метки:  

УЗБЕКСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ХАНУМ

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 09:18 + в цитатник

Источник: http://vashiluybimyeretsepty.ru

«Ханум праздничный» — очень вкусное блюдо узбекской кухни приготовленное на пару, которое настолько простое, что его может приготовить даже начинающая хозяйка. В то же время это аппетитное и красивое блюдо может с достоинством украсить праздничный стол. Обязательно понравится любителям мантов и пельменей. Начинка может быть разнообразной, на Ваш вкус. Я хочу показать Вам мастер-класс по его приготовлению.

 4979645_2377421 (700x525, 257Kb)

Состав:

Тесто:

  • Мука — 2,5-3 ст
  • Вода горячая — 0, 5 ст
  • Яйцо — 1 шт
  • Подс. масло -2 ст. л.
  • Соль

Начинка:

  • Фарш — 200-300г
  • Лук — 1 шт
  • Зелень
  • Соль
  • Перец

Подс. масло
Слив. масло
Зелень

Приготовление:

В муку вбить яйцо, добавить подс. масло, посолить и влить горячую воду.

 

Замесить тесто и оставить его на 30 минут.

УЗБЕКСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ХАНУМ

Приготовить начинку, смешав фарш с мелко порезанным луком и укропом. Добавить немного воды, чтобы начинка была сочнее.

 

УЗБЕКСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ХАНУМТесто раскатать в длинный прямоугольник.

УЗБЕКСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ХАНУМ

Выложить на него начинку, равномерно распределяя по всему тесту и немного отступая по краям.

УЗБЕКСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ХАНУМ

Свернуть в рулет.

 

УЗБЕКСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ХАНУМСкрутить по спирали и выложить на ярус в мантоварке, смазанный подсолнечным маслом. Если нет мантоварки или пароварки, не страшно. Можно взять обыкновенную кастрюлю, на четверть наполнить водой, сверху положить дуршлаг, а в него ханум и накрыть крышкой. В принципе эффект тот же самый. Сверху ханум  смазать подс. маслом. Ярус положить в кастрюлю. Вода в кастрюле должна уже закипеть. Накрыть крышкой и готовить примерно минут 40-50.

УЗБЕКСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ХАНУМ

 

 Готовый ханум посыпать зеленью, разрезать, выложить на блюдо и полить растопленным маслом.

Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Метки:  

Мотивы для вязания в технике фриформ

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 21:58 + в цитатник

Источник: http://vyazaniekruchkomispizami.mirtesen.ru

Мотивы для вязания в технике фриформ
 
(для увеличения кликните на картинку)


Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ

Мотивы для вязания в технике фриформ
Мотивы для вязания в технике фриформ
Рубрики:  вязание крючком/фриформ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

10 лучших продуктов-антидепрессантов

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 19:28 + в цитатник

1. Рыба

Жирная рыба (сельдь, сардины, скумбрия, лосось, треска, семга) весьма богата омега-3 жирными кислотами, вследствие которых рыба и стала средством от дурного настроения. Только в рыбе слабого посола образуются полиненасыщенные жирные кислоты больше всего. Однако аминокислота триптофан (собственно, из которой и образуется серотонин - "гормон счастья") остается в рыбе любого приготовления. Именно поэтому рыбные блюда, непременно, должны быть на вашем столе.

Помимо вышесказанного, жирная рыба обладает большим количеством витамина В6, улучшающего настроение и укрепляющего иммунную систему. Рыбу желательно употреблять не менее трех-четырех раз в неделю по 100-150 г. А если ежедневно, то по 50-70 г.

2. Яркие овощи и фрукты

Овощи, имеющие яркий окрас: свекла, баклажаны, морковь, сладкий перец, хурма, мандарины, апельсины и прочие разноцветные овощи тоже обладают способностью к поднятию настроения. Давно известно, что яркие насыщенные цвета способны прогонять тоску и заряжать положительным настроем.

Однако дело не только в этом. Фрукты и овощи насыщенных цветов имеют в своем составе вещества биофлавоноиды, улучшающие кровообращение мозга. В результате их употребления мозг получает больше кислорода, вы начинаете чувствовать себя заметно лучше, и от этого, естественно, поднимается и ваше настроение.

3. Бульон куриный

Куриный бульон обладает свойством, влияющим на спокойствие состояния. При небольших нервных стрессах - это отличное средство от депрессии. Мясо курицы содержит белки, состоящие из аминокислоты триптофан. Попадая в организм, он перерабатывается в серотонин - "гормон счастья", который и влияет на наше настроение.

4. Капуста морская

Морская капуста крайне обогащена витаминами группы В, регулирующими работу надпочечников и, соответственно, гормона адреналина, недостаток которого способен вызвать хроническую усталость, в следствие чего и ухудшается настроение.

Морскую капусту рекомендовано покупать не консервированную (в такой капусте зачастую присутствуют пагубные вкусовые добавки), а свежеприготовленные салаты, которые можно найти на рынке или в отделах кулинарии. И уже после самостоятельно заправлять ее специями и прочими ингредиентами (морковью, грибами, семечками кунжута и т.д.).

5. Бананы

В бананах, кроме серотонина, содержится витамин В6, который, как уже было сказано, необходим для поднятия настроения. Вдобавок, бананы обогащены алкалоидом харманом, способным вызывать чувство эйфории, то есть являются биогенными аминами, в которых, как известно и, вырабатывается серотонин. Еще эти фрукты полезно есть при хронической усталости и хандре.

6. Орехи

Все орехи, как и жирная рыба, являются источником омега-3 жирных кислот, способных обеспечивать правильную работу клеток мозга и помогающих устранять симптомы депрессии. Кроме этого, орехи содержат уже известную нам аминокислоту триптофан и витамин, поднимающий настроение, В6. Помимо этого орехи содержат минерал, под названием селен, который необходим для отменного настроения.

Стоит знать, что показатель уровня селена в крови по мере старения организма снижается на 7% после 60 лет и на 25 - после 75. Поэтому врачи советуют пожилым людям есть побольше орехов. В день можно съедать до 30 г этого продукта.

7. Шоколад

Какао-бобы, из которых получают шоколад, содержат вещество, называющееся фенилэтиламином, которое способствует выработке в организме гормонов счастья - эндорфинов, которые в повышенном количестве вырабатываются у влюбленных. А влюбленные люди, как правило, счастливы, словно дети. Вдобавок в какао-бобах содержится магний, который способен снимать стресс. Однако стоит знать, что лишь черный шоколад обладает всеми вышеперечисленными качествами. Молочный же принесет гораздо меньше пользы.

8. Сыр

Сыр содержит аминокислоты, способствующие хорошему расположению духа: тирамин, триктамин и фенилэтиламин. Поднять настроение под силу сыру любого вида.

9. Яйца

В яйцах содержатся незаменимые жирные кислоты и витамины А, Е, D, не говоря уже о триптофане, из которого образуется серотонин, а также каротины и витамины группы В, недостаток которых способен привести к депрессии. Так что улучшить настроение способна даже обычная яичница. А яйца, съеденные за завтраком, контролируют чувство голода в течение всего дня.

10. Овсянка и гречка

Как и куриное мясо, овсянка и гречка имеет в своем составе аминокислоту триптофан. Перерабатываясь в организме, она образует "гормон счастья" серотонин. Еще эти продукты содержат углеводы, которые, медленно всасываясь, нормализируют уровень сахара в крови, не давая ему выйти за пределы.

Повышенный или пониженный уровень сахара целиком и полностью сказывается на настроении, ведь от него зависит уровень инсулина в крови. А инсулин выполняет функцию транспортировки триптофана к мозгу, где уже и перерабатывается в серотонит. Чтобы постоянно держать под контролем уровень сахара в крови, попытайтесь употреблять овсянку.

#советы@bon.appetit
10 лучших продуктов-антидепрессантов

 

Рубрики:  здоровье
интересное
полезная информация

Метки:  

Салат «Арбузная долька».

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 19:19 + в цитатник

Салат «Арбузная долька».

Салат «Арбузная долька».

Ингредиенты:
- куриная грудка- 300-400 грамм
- шампиньоны – 300 грамм
- лук репчатый- 1-2 головки
- яйца- 2-3 шт
- помидоры- 2-3 шт
- огурцы свежие – 2-3 шт.
- лук зеленый – 1 пучок
- сыр твердый – 100-150 грамм
- маслины.

Приготовление:
1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка — сметана-грибы, обжаренные с луком – смета-
на – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр
– на терке, маслины.

Все теперь салат можно подавать к столу

Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Вязаные цветы.

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Tosichka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Очень красивые вязаные цветы и шаблоны вязания предлагаются.

Еще посмотрите: Цветы рюшами.

 

1.
Вязаные цветы

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/цветы крючком

Метки:  

Вяжем крючком красивые украшения.

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

r/>

Продолжаем украшаться и сейчас посмотрите три красивых вязаных крючком украшения: колье, бусы, кольцо. Используйте схемы) удачи

38 (488x640, 173Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/цветы крючком

Метки:  

МОТИВЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ крючком

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения BAGIRA-63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОТИВЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ

 

 









 

 

 


 
 



 



 
 





 









 




 









 





 
!
До следующего персонала :-)



 










 
Рубрики:  вязание крючком/квадраты крючком
вязание крючком/цветы крючком
вязание крючком/узоры крючком
вязание крючком/мотивы

Метки:  

Быстрое болеро из 14 цветков крючком. Схемы + МК

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком/мотивы

Метки:  

Видео урок по вязанию в технике "Фриформ"

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 18:30 + в цитатник

Видео урок по вязанию различных элементов в технике вязания крючком "фриформ" с сайта http://www.hand-work.info

Мастер-класс по вязанию в технике "Фриформ"



И еще несколько видео уроков с сайта http://www.youtube.com

















 

Рубрики:  вязание крючком/фриформ
уроки вязания
МК
видео

Метки:  


Процитировано 42 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Вера_Нешина
Страницы: 36 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь