Записи с меткой тесто

(и еще 183250 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

видео воротник вышивка вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки головные уборы готовим рыбу для девочек для детей для дома для женщин для мальчика дневник дрожжевое тесто здоровье интересное ирландское кружево кайма квадраты крючком комнатные цветы корнеплод коьпьютерная грамота ленточное кружево лоскуты мелодия для души мк молитва мотивы музыка обереги пельмени печенье пирог полезная информация религия рецепт рисование салат снуд суши тесто торт трансерфинг узоры крючком уроки вязания фриформ цветы крючком шарф школа

Комментарии (0)

Подборка рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без.

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все прекрасно знают, что тесто на кефире всегда даёт прекрасную выпечку. Будь то оно дрожжевое или пресное Вы всегда получите прекрасный результат. А творожное тесто - это тоже одно из любимых у хозяюшек. Познакомьтесь с этой подборкой рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без и возможно для Вас в ней найдётся неизвестный Вам рецепт, который понравится и станет Вашим любимым. Пусть такая подборка всегда будет у Вас под рукой.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/тесто

Метки: рецепт тесто

Комментарии (0)

Торт «Полено» из заварного теста

Среда, 27 Ноября 2013 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[b]Сочный торт. Такой вкусный, что будете готовить на каждый праздник! Главное в приготовление этого вкуснейшего десерта не полениться (как я) и наполнить каждую трубочку кремом, а творожный крем для него лучше приготовить двух видов, один с обычной а другой с варенной сгущенкой. Кремом с обычной сгущенкой наполните трубочки, а с вареной используйте для формирования торта.

Ничего сложного...

Рубрики:

рецепты/торты
рецепты/тесто

Метки: рецепт торт тесто

Комментарии (0)

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

Дневник

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 10:17 + в цитатник

Источник: Funny Chef • Лучшие рецепты

Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с там раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...

Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл

Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.

Начинки:
1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2) яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком

Приготовление:

Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут (это я по своему здесь сделала, у автора по другому)
Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно...
Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой
Немного подмесим.Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать...
Разделим тесто на 6 кусочков (у меня пол нормы, поэтому я разделила на 3 кусочка)
Каждый ксочек раскатаем в прямоугольник. Автор предлагает раскатать в пласт, размером 50х30 см.... Я, если честно, не измеряла, какой получился, такой получился... Толщиной примерно 3 мм
Разложим начинку вдоль длинной стороны
Сворачиваем в рулет
Защипываем края
Я на всякий случай и здесь защипала
Теперь разделка!
Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад. При этом колбаска наша начинает кататься по столу и приобретать "талию"...
Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво!
Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются
Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты
Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо
Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 мнут или до зарумянивания.
Если их сильно не румянить, получаются наимягчайшие. Если посильнее запечь,будут более хрустящие...
Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые...
Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге!
Приятного аппетита!

Рубрики:

рецепты/тесто

Метки: рецепт тесто

Комментарии (0)

«Струффоли»

Дневник

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 10:10 + в цитатник

Funny Chef • Лучшие рецепты

Ингредиенты:

• 450 г. муки;
• 4 средних яйца;
• щепотка соли;
• 1 ст.л. сахара;
• лимонная или апельсиновая цедра по вкусу;
• растительное масло для фритюра.

Для сиропа:

• 200 г. меда;
• 3 ст.л. сахара.

Для украшения:

• Цукаты по вкусу;
• разноцветная посыпка в виде шариков.

Приготовление:

Муку смешиваем с цедрой, солью и сахаром, высыпаем на рабочую поверхность горкой. Делаем в центре углубление и вбиваем в него яйца.
Замешиваем гладкое тесто.
Делим тесто на части. Из каждой формируем жгут толщиной около 1,5 см. Жгуты нарезаем на кусочки. В глубокой кастрюле или сковороде разогреваем на среднем огне растительное масло до температуры 170 градусов.
В несколько партий обжариваем кусочки теста до золотистого цвета со всех сторон. Кусочкам теста в сковороде не должно быть тесно.
Готовые шарики перекладываем на бумажные салфетки, чтобы впитать лишний жир.
Готовим сироп. Мед и сахар кладем в небольшой ковшик и ставим на плиту. На среднем огне, помешивая, доводим до растворения сахара. Кладем шарики в сироп и перемешиваем.
Перекладываем на блюдо горкой или в виде кольца, перемежая нарезанными цукатами. Украшаем цветной посыпкой. Даем струффоли застыть и подаем.

Рубрики:

рецепты/тесто

Метки: рецепт тесто

Комментарии (0)

Александрийское тесто для куличей и не только.

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любите сдобу? Это александрийское тесто для куличей и не только, как раз хороший вариант для сдобной выпечки. Вы сможете по этому рецепту, не дожидаясь Пасхи напечь вкусной выпечки. Выпечка получается очень нежной, мягкой и ароматной. Но а к Пасхе, если у Вас такого рецепта нет, рекомендую этот рецепт взять в свои закладки. Куличи у Вас выйдут на славу. Если Вам покажется большое количество ингредиентов, то Вы можете его поделить на 2, 3 или даже 4. Вкусно!

Читать далее...

Рубрики:

рецепты/тесто

Метки: рецепт тесто

Комментарии (0)

Слоеное тесто быстрого приготовления

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто быстрого приготовления

Узнайте секреты правильного приготовления слоёного теста

Рубрики:

рецепты/тесто

Метки: рецепт тесто

Комментарии (0)

Быстрые косички на сгущёнке - видео онлайн тв

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые косички на сгущёнке - видео онлайн тв

Очень хороший вариант завтрака. Быстро вкусно и не дорого! Смотрим рецепт. А чем хорош ? Да, жарятся на сковороде без заморочек.

Косички на сгущенке
Нам потребуется:
Молоко сгущенное - 400 грамм
Яйца - 3 штуки
Сода - щепотка
Уксус - 1 столовая ложка
Масло растительное -1 столовая ложка
Соль - щепотка
Пшеничная мука - 550 грамм
Подсолнечное масло для обжарки

Для наглядности посмотрите видео рецепт, чтобы понятней было

Удобно не правда ли с онлайн тв http://telepult.ru/ ? Вкусный завтрак на столе с просмотром разного TV.

Рубрики:

рецепты/тесто

Метки: тесто

Комментарии (0)

Тесто для пиццы в подробностях

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы в подробностях

Очень хорошее тесто для пиццы, посмотрите подробно как делать, если кто-то впервые решил это дело освоить.

Рубрики:

рецепты/тесто

Метки: тесто

Комментарии (0)

Тесто на майонезе.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на майонезе.

Все мы любим выпечку, так что новые рецепты нам не помешают. Может кто уже и знает это тесто на майонезе , то напоминаю рецепт, а для тех кому он не знаком, готовим и пробуем выпечку на этом тесте.

Рубрики:

рецепты

Метки: тесто

Комментарии (0)

Пирожковое тесто для жарки на сковороде и выпечке в духовке.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожковое тесто для жарки на сковороде и выпечке в духовке.

Очень понравился рецепт такого пирожкового теста. Рецепт очень простой. Смотрите, как ловко мужчина с ним справляется. Думаю этот рецепт многим понравится.