Паштет из редиски

100 г редиса,
1 вареное яйцо,
80 г голландского сыра,
200 г творога или Рикота,
2 ст. ложки сметаны,
соль,
перец,
1 ст. ложка
французской горчицы с зернами,
зеленый лук.

Редис и сыр нарезать средними кубиками, добавить творог, яйцо 2 ст.л. сметаны, перемолоть блендером до более или менее однородного состояния. Посолить, поперчить, добавить горчицу и измельченный зеленый лук. Если паштет получился очень густой, добавить еще сметаны. Очень сочетается с хрустящими гренками.

Рецепту поделилась Ирина Гудыма

Вариант для завтрака — ХЛЕБНЫЕ КОРЗИНКИ. Готовится 10 минут
Привет, дорогие читатели.

Сегодня покажем вам еще один вариант использования хлеба в приготовлении завтрака. Этот завтрак готовится всего за 10 минут и получается таким вкусным, что вы захотите съесть все!!!

http://ja-gotovlu.ru/retsepty/salaty-zakuski/varia...e-korzinki-gotovitsya-10-minut

Сегодня решила с вами поделиться замечательным рецептом – это выпечка и закуска в одном «флаконе». Получается просто обалденный перекус: простой, легкий и очень вкусный.

Нежные булочки с «кармашками»: нежные внутри и хрустящие снаружи — они идеально подходят для создания закуски. В каждое отверстие можно положить начинку: я вам предложу один из вариантов, но вы можете придумать свой.

Треугольники с начинкой получаются не только очень вкусными, ароматными и аппетитными, но и невероятно красивыми. Их даже на праздничный стол подать не стыдно!!!!

Состав продуктов:
Для теста:
одна столовая ложка соли;
200 миллилитров молока любой жирности;
четыре грамма сухих дрожжей;
один стакан воды;
600 грамм пшеничной муки;
растительное рафинированное масло для смазывания теста;
одно куриное яйцо – для смазывания перед выпечкой;
семена кунжута (для украшения).
Для начинки:
один крупный спелый помидор;
один свежий огурец среднего размера;
100 грамм твердого сыра;
100 грамм ветчины, вареной колбасы или мяса;
одна столовая ложка майонеза;
небольшой пучок зеленого укропа;
одна столовая ложка любимого кетчупа.
http://ja-gotovlu.ru/retsepty/salaty-zakuski/obald...kotoroj-nevozmozhno-otorvatsya

Бутерброды в кляре
Если вам надоели обычные бутерброды, тогда попробуйте вот такой вариант! Вкусно, сытно, а, главное, быстро!

Ингредиенты:
Хлеб - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Копченый сыр - 1 шт.
Ветчина - 1 шт.
Чеснок - по вкусу
Зелень - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Хлеб смазать майонезом, посыпать зеленью и чесноком.
Сверху положить кусочек ветчины, сыра и помидора.
Закрыть вторым кусочком хлеба.
Яйцо слегка взбить венчиком.
Обмакнуть бутерброд в яйце и обжарить на растительном масле до подрумянивания.

Паштет из кильки в томате, пожалуй, один из самых экономных и дешевых паштетов, который можно приготовить в домашних условиях. Думаю, у многих было такое, что покупаешь кильку в томате и стоит эта банка на полке с продуктами, дожидаясь своего часа. Особых блюд и закусок из нее не приготовить, а кушать просто так не всегда охота.

Во всяком случае, первое, что приходит в голову, глядя на банку с килькой в томате – это приготовить рыбный суп с рисом. Если и его вам не очень хочется, то попробуйте приготовить из нее паштет. До этого я готовила большое количество рыбных паштетов и рийетов из рыбных консервов, малосоленой, вареной свежей и копченой рыбы.

Каждый из них получался со своим индивидуальным вкусом, консистенцией и ароматом. Для приготовления этого паштета из кильки в томате потребуются очень простые продукты, которые есть в каждом доме – куриные яйца (перепелиные яйца тоже подойдут) и плавленый сырок и немного паприки.

Ингредиенты:
http://www.kushat.net/recipe-items/pashtet-iz-kilk...mate-poshagovyj-recept-s-foto/

Грядут праздники и вы ищите рецепты бюджетных блюд? Тогда вы попали по адресу. Ведь в этом рецепте мы познакомим вас с очень интересной, но простой и доступной для каждого закуской к празднику. И научим вас готовить вкуснейшие бутерброды с мойвой. Поверьте, такая закуска не останется без внимания и ваши гости будут от нее в полном восторге!

А еще мы не рекомендуем вам покупать соленую мойву в магазине. Ведь намного вкуснее она получается, если замариновать ее в домашних условиях по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты
соленая мойва — 300 гр
помидор — 2 шт
зеленый лук — 1 пучок
укроп
хлеб
растительное масло
Начинаем приготовление
Берем мойву, отрезаем хвост и голову, а потом аккуратно удаляем внутренности и хребет. Также отрезаем аккуратно плавники. Таким образом обработаем всю рыбку.
У помидоров удаляем семена с жидкостью и нарезаем кубиком. Измельчаем зеленый лук, но не весь. Также мелко нарезаем подготовленный укроп. Все продукты (кроме рыбы) перекладываем в миску, добавляем немного растительного масла, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
Хлеб нарезаем на большие пластинки, отрезаем корочки, а потом разрезаем на 2 части. Точно также поступаем со всем подготовленным хлебом.
Собираем закуску. Берем кусочек хлеба, кладем на него овощную начинку, накрываем филе мойвы и завязываем с помощью зеленого лука. Точно также собираем все бутерброды и перекладываем их на блюдо. И все, закуска готова, можно подавать к столу!

Тонко раскатала слоёное бездрожжевое тесто, на 2/3 поверхности уложила слоем тонкие пластики слабосолёной сёмги , посыпала горстью оливок тонкими кольцами, горстью укропа, скатала плотным рулетом, начиная со стороны с начинкой, приплюснула рулет почти в лепёшку, нарезала полосками толщиной в 1 см, выложила срезом вверх на противень, устланный пекарской бумагой, на расстоянии 3 см друг от друга и запекла в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут. Получилось очень вкусное "печенье" с хрустящей корочкой и пикантной и сочной начинкой. Завтрак удался на славу)

Приятного аппетита

Держите отличные рецепты вкусных и полезных диетических бутербродов на завтрак, обед или ужин.

За основу для каждого бутерброда берется цельнозерновой хлеб. Рецепты подойдут и для постного стола.

Ешьте не только вкусно, но и с пользой для здоровья!
http://kulinarnyerecepty.ru/dieticheskie-buterbrod...HGyJaMBx2W_ZR0CACQCYSbkMn27eyM

1.


2.

Пряный вкус корицы в сочетании с хрустящей корочкой и божественный аромат, разносящийся по дому — вот дополнение к завтраку, способное поднять настроение и зарядить бодростью на целый день. При этом — никакой возни с тестом и считанные минуты на приготовление. Альтернативой тесту в этом рецепте является мягкий белый хлеб, а результат во многом зависит от подачи
http://cpykami.ru/hrustyashhie-tosty-s-koritsej/

Ингредиенты:

багет — 1 штука.
киви — 3 штуки.

плавленый сыр — 300 грамм
чеснок — 3 зубчика

майонез по вкусу
лимон по желанию

Приготовление:

Плавленый сыр (предварительно слегка замороженный) натираем на крупной терке.

Чеснок пропускаем через чеснокодавку и добавляем к натертому сыру.

Заправляем массу майонезом. Нарезаем киви и лимон тонкими кружочками, батон нарезаем ломтиками.

Кусочки багета слегка обжариваем в небольшом количестве масла

Выкладываем на куски багета сырную массу.

Сверху украшаем кружки киви и лимона.

Приятного аппетита!

Бутерброд "Дед Мороз" послужит замечательным украшением праздничного новогоднего стола. А делать его куда проще, чем кондитерские изделия.

Основные ингредиенты:ТворогСыр «Маскарпоне»ЛососьХлеб белый
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
Бутерброд Дед Мороз - декоративный тематический бутерброд, весьма способствующий созданию праздничного новогоднего настроения. В сравнении с кондитерскими изделиями на ту же тему, делается он куда быстрее, да и не все любят сладкое, а Деда Мороза, думаю, любят все.



Основой для бутерброда служит половинка разрезанной вдоль круглой булки. Хотя, думаю, можно изобразить лицо с бородой и на достаточно большом овальном куске белой булки - борода займет один длинный конец, шапка окажется на другом, сориентировались? Для создания телесного цвета я тут использую смесь из копченого или соленого лосося и творога, а белым будет сыр маскарпоне (вместо него мог бы быть любой молодой сыр или все тот же творог, если он кремистой консистенции. Шапка, рот и рукавица замечательно получаются из красной паприки, нос - из помидорки черри, глаза - из маслин или оливок, а веточка укропа изображает елку.
https://www.iamcook.ru/showrecipe/10152

Бутерброды Свинки с ветчиной - яркое и красочное блюдо для праздничного стола на Новый год Свиньи в 2019 году!

Основные ингредиенты:СосискиХлеб белыйКолбасаВетчина
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
Бутерброды «Свинки» с ветчиной - веселая и задорная закуска, которая обязательно понравится всем гостям своим аппетитным видом. Создать ее можно буквально за 5-10 минут при наличии нескольких видов колбасной продукции. Не стесняйтесь фантазировать и придумывать новые образы для главного героя 2019 года - Свиньи. Вы можете создавать рожицам на бутербродах задорные прически из кучерявой петрушки или салата, яркие язычки из копченой колбасы и т.д.



Смазывайте и хлеб, и ветчину майонезом, чтобы они не падали, а плотно держались в закуске. Тщательно проверяйте качество мясных изделий, не стесняйтесь нюхать их при покупке в магазине! Майонез для блюда можно создать и в домашних условиях (например, майонез на перепелиных яйцах).



Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
https://www.iamcook.ru/showrecipe/16071

Симпатичные бутерброды в форме свиньи из самых разных общедоступных ингредиентов. Отличная закуска на Новый год Свиньи 2019!
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
Бутерброды в форме свиньи просто оптимальны на тот самый случай, если хочется кое-что сказать любимому человеку без слов!



Да ладно, шучу! Конечно же, это бутерброды в форме свиньи на Новый год, потому что в 2019 по китайскому календарю грядет год именно этого животного. Впрочем, и деткам такие бутики тоже приготовить можно, они симпатичные и делаются абсолютно элементарно (бутерброды, а не детки).



Я постаралась взять разные ингредиенты, чтобы показать разные варианты дизайна под каждый конкретный случай, чтобы никто не беспокоился, что у него нет того или другого. Единственное, что под мои бутерброды в форме свиньи нужно обязательно - это вареная колбаса, из которой делаются пятачки. Удобнее всего - приблизительно такого диаметра, как у меня. Может, из сарделек можно еще попробовать. Сосиски уже тонковаты, я считаю. Если у вас есть только толстая вареная колбаса - ну, что же, придется вырезать кружочки вручную.



Хлеб я беру и с квадратным срезом, и круглый. Ну, окей, круглый у меня не хлеб, а рисовая галета, если совсем честно. Но вам ведь никто не мешает взять круглую булку и разрезать ее надвое?
https://www.iamcook.ru/showrecipe/16086

Основные ингредиенты:Сыр «Брынза»МаслиныХлеб белыйКолбаса
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
Наступающий 2019 год - год Свиньи, и традиционно мы всегда оформляем праздничный стол какими-нибудь закусками, символизирующими праздник. Колбасу сейчас мы практически не покупаем, но на новогодний стол всё равно немного копчёностей будет присутствовать. А значит, можно включить фантазию и приготовить праздничные бутерброды в виде симпатичных поросят.



Я решила использовать два вида колбасы - варёную и копчёную, но здесь может быть море вариантов, подойдёт и ветчина, и копчёный балык. В качестве сыра я решила взять брынзу по двум причинам: во-первых, мы её очень любим, а во-вторых, это не так банально, как просто отрезать кусок твёрдого сыра и положить на бутерброд.



Ну, давайте приступать. Подготовить из списка необходимые продукты.
https://www.iamcook.ru/showrecipe/16114

Такие стаканчики можно съесть не только дома, но и взять с собой на пикник.

Ингредиенты:

Багет — 1 шт.
Колбаса вареная «Докторская» — 100 г
Брынза — 100 г
Перец болгарский — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Твердый сыр — 50 г
Помидор — 1 шт.
Зелень петрушки и укропа

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Багет нарезать на кусочки и вынуть мякоть.
3. Готовим начинку: нарезаем небольшими кубиками колбасу, брынзу (можно использовать плавленый сырок), болгарский перец и помидор.
4. Взбиваем яйцо и добавляем к нарезанным продуктам, перемешиваем.
5. Наполняем багет приготовленной начинкой.
6. Сверху присыпаем тертым на мелкой терке сыром и запекаем стаканчики при температуре 180 градусов ~20 минут. Получаются хрустящие, вкусные стаканчики.

Завернуть в фольгу и перед подачей немного прогреть на решетке.

Приятного аппетита!

Французский тост с бананом — прекрасный завтрак или быстрый десерт — на выбор. При полной самодостаточности, он отлично сочетается с ванильным мороженым.


Такое блюдо нравится детям и они с радостью принимают участие и его приготовлении, тем более, что сложностей никаких нет. Да и список необходимых продуктов совсем невелик и не включает в себя никаких сложных или редких элементов.
http://yourmeal.ru/2018/06/06/banana-french-toast/

Гренки на завтрак. Это очень простые и очень вкусные бутерброды. Отлично подходят для быстрого завтрака, выручат и разнообразят меню на завтрак.
Рецепт:
На 4 бутерброда:
Хлеб – 8 ломтиков
Сыр – 4 ломтика
Колбаса – 4 ломтика
Яйцо – 1шт.
Молоко – 20 мл.
Соль – по вкусу

Вкусные бутерброды для праздничного или будничного стола можно приготовить с шампиньонами и сыром. Горячие бутерброды не приедаются и чаще всего съедаются первыми, а этим рецептом вы удивите и порадуете своих близких непременно.

https://photoretsept.ru/buterbrodyi/buterbrodyi-s-shampinonami-i-syirom

http://faktorvkusa.ru/utrennee-lyogkoe-interesnoe-buterbrod-po-italyanski/

Сладкие гренки к чаю. Благодаря этому рецепту на вашем столе в считанные минуты окажется вкусное и сытное угощение к чаю, которое, обязательно порадуют Ваших близких.

Ингредиенты

1 шт Батон
2 шт Яйцо (яичный белок)
Сахар для посыпки

Приготовление

Батон нарежем на ломтики. Яйца разделим на белок и желток.

Берем ломтик батона опускаем одной стороной в белок и теперь опускаем в сахар.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 10-15 минут.

Подробности и детали приготовления смотрите в моем видео
https://gotovim-vkusnee.ru/ugoshhenie-k-chayu.html

За свою сознательную кулинарную жизнь я пришла к простому выводу: оформление бутербродов с красной икрой намного важнее, чем сами рецепты. Ведь набор ингредиентов в большинстве случаев один и тот же - масло, хлеб и красно-оранжевые шарики. А вот скорость, с которой закуска будет исчезать со стола, и энтузиазм гостей, направленный на поглощение красивого блюда, будут красноречиво свидетельствовать об успехе. К чему веду... Вот-вот и зимние праздники, как из рога изобилия, посыпятся прямиком на головы бедных хозяек. Поэтому подбрасываю вам несколько способов, как можно приготовить и оформить бутерброды с красной икрой. Рецепты с фото будут отличной подсказкой вам (да и мне, чего уж греха таить) в преддверии надвигающейся хлопотной, но такой радостной череды семейных посиделок. Содержание статьи: Простые бутерброды С творожным сыром Слойки с икрой С красной рыбой и икрой С лимоном и огурцом

Источник: http://menu-doma.ru/buterbrody-s-krasnoj-ikroj-recepty-s-foto.html

Сладкие гренки- рулетики с начинкой.Вкусно быстро необычно!

Ингредиенты
хлеб тостовый 8 ломтиков
детский сладкий творожок 100 г
клубника
сахар 100 г
корица 2 ч. л.
яйца 2-3 шт.
молоко 3-4 ст.л.
http://vikka.com.ua/recipe/raznoe/ruletiki-grenki-s-klubnikoj-i-tvorogom/

Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи.
http://www.iamcook.ru/showrecipe/14123

Сегодня расскажу вам о смоем очень смелом, но в то же время невероятно вкусном, эффектном и удачном эксперименте – закусочных творожно-сырных пирожных с запеченным болгарским перцем.

Для их приготовления вам понадобится:

Для основы пирожных:

- 120 г сухарей
- 50 г размягченного сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- щепотка соли
- 1 ч.л. прованских трав

Для творожно-сырного слоя

- 200 г творога
- 80 г сулугуни
- 2 небольших (или 1 крупное) яйца
- щепотка соли
- 1 ст.л. крахмала
- щепотка прованских трав

Для украшения:

- 2-3 болгарских перца
https://www.furnishhome.ru/article-1240-zakusochny...hnye-s-bolgarskim-pertsem.html

Еще один вид тарталеток, который будет присутствовать на моем Новогоднем столе – это с крабовыми палочками и грецкими орехами. Я долго думала над рецептом начинки для этих тарталеток, и решила приготовить ее на свой вкус, из тех ингредиентов, которые люблю. Начинка получилась с богатым вкусом, а в сочетании с хрустящими слоеными тарталетками – просто класс! Отличное сочетание грецких орехов и чеснока. Так как в салате я использовала копченый сыр и майонез, я его не солила и не перчила. Для приготовления тарталеток с крабовыми палочками и грецкими орехами нам потребуется: 200 гр. крабовых палочек
2 яйца
100 гр. грецких орехов
2 зубка чеснока
50 гр. копченого сыра
Майонез Соль, перец по вкусу (я не давала) Листья салата

Источник: http://breakfast.net.ua/category/zakuski/tartaletki
© Мои любимые рецепты

Дорогие друзья, присоединяйтесь, сегодня мы будем готовить очень вкусные канапе с селедкой, бородинским хлебом, огурчиком и помидором. На приготовление этой вкусной закуски потребуется всего несколько минут. Чтобы канапе получились еще вкуснее, хлеб лучше поджарить, но без масла, на сухой сковородке. А чтобы канапе были красивые, хлеб можно вырезать фигурно, у меня к сожалению такой маленькой фигурной формочки не оказалось, поэтому я просто вырезала рюмкой кружочки. Это блюдо станет отличным решением для праздничного стола. А можно приготовить в будничный день и порадовать свою семью. Для приготовления канапе с селедкой нам потребуется: Бородинский хлеб Селедка кусочками Свежий огурец Помидоры чери Зелень петрушки для украшения

Источник: http://breakfast.net.ua/category/zakuski/buterbrody
© Мои любимые рецепты

Хочу предложить вкусненькие бутерброды со шпротами и морковкой


Продукты:
2-3 средних отварных морковки, 1 плавленный сырок, 2-3 зубочка чеснока,
зеленый лук, майонез, соль, шпроты, батон

Варенную морковь и сырок потереть на мелкой терке.
Мелко порезать зеленый лук. Все перемешать.
Добавить майонез, чеснок, посолить по вкусу.
Кусочки батона намазать морковной пастой, сверху уложить шпроты.
Можно положить по кусочку огурчика или помидорчика.
Приятного аппетита!
http://forum.say7.info/topic38603.html

Не только забавные, но очень вкусные канапушки!
Как сделать из обычных продуктов что-то удивительное? Очень просто: приготовьте канапе в виде улиток!

https://1000.menu/cooking/12026-kanape-ulitki

https://nyam-nyam-5.com/blog/salat-na-krekerah

Салат «Мимоза» — один из самых популярных праздничных русских салатов. Практически ни один праздничный стол не остается без «Мимозы». Предлагаю попробовать этот салат с тунцом в необычной подаче в виде канапе.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/108700-salat-kanape-mimoza-s-tuntsom

Обязательно приготовьте эти оригинальные бутерброды «Собачки» на Новый год 2018. Рецепт с фото вкусных и весёлых дизайнерских бутербродов, которые украсят праздничный стол и понравятся всем поколениям ваших гостей от мала до велика! Чтобы закуска получилась симпатичной, выбирайте небольшие булочки для хот догов и розовую варёную колбасу. Кстати, колбаску можно заменить толстыми сардельками. Также обязательно приготовьте и этот салат в форме Собаки на Новый год 2018.
Начните приготовление с варки яиц, это экономит время.
На приготовление понадобится 20 минут, из указанных ингредиентов получится 2 порции.

Ингредиенты:

- булочка для хот дога – 2 шт.;
- сырок плавленый – 1 шт.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- яйцо перепелиное - 2 шт.;
- салат листовой – 2 листа;
- маслины без косточек – 2 шт.;
- колбаса варёная докторская – 150 гр.;
- майонез, зелень, черный перец, чеснок.
http://salat-legko.ru/3729/Buterbrody_Sobachki-ocharovashki_na_Novyj_God/

http://ja-gotovlu.ru/interesnoe/20-super-idej-dlya...oih-gostej-neobychnoj-zakuskoj

Представляем вам рецепт классической мясной закуски к праздничному столу. Но чтобы сделать ее более интересной и новогодней, мы придумали особенное украшение. Теперь наша закуска не только вкусная, но и очень красивая. А подавать рулетики мы будем с пикантным клюквенным соусом. Рецепт его приготовления можно посмотреть на нашем сайте.

Необходимые продукты
свинина — 0,4 кг
шампиньоны — 0,2 кг
лук — 70 гр
грецкие орехи — 0,1 кг
растительное масло
морковь — 1 шт
огурец — 1 шт
соль, перец
Начинаем приготовление
Готовим начинку. Шампиньоны нарезаем на очень маленькие кусочки. Лук очищаем и измельчаем.
Берем сковороду, разогреваем на ней растительное масло и выкладываем лук. Затем обжариваем его до полупрозрачного состояния. Всыпаем грибочки и немного их обжариваем. Через 2 минуты солим и перчим начинку.
Орехи рубим ножом и добавляем к грибам. Все хорошо перемешиваем.
Принимаемся за мясо. Нарезаем его на небольшие пластинки. Затем каждую их пластинок слегка отбиваем.
Выкладываем кусочки на разделочную доску. Солим и перчим их. Затем берем начинку и выкладываем ее в центр мясного кусочка. Сверху присыпаем орешками. Аккуратно заворачиваем рулетик и закрепляем зубочисткой. Таким образом обрабатываем все мясные кусочки.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Берем решетку из духовки и выкладываем на нее рулетики. Под решетку ставим противень, на него будет стекать лишний жир. Выпекаем блюдо 20 минут.
Декорируем рулетики. С помощью овощечистки нарезаем огурец на тоненькие полоски. Морковь очищаем и нарезаем на звездочки. Берем длинную шпажку и нанизываем на нее полоски из огурцов. Сверху прикрепляем звездочку.
Достаем готовые рулетики, вытаскиваем из них зубочистки и втыкаем подготовленное украшение. Таким образом украшаем все рулетики.
Берем блюдо, наливаем на него подготовленный соус и сверху ставим рулетики. Подаем к столу.

ПУШАРИКИ с Яблоками. Ленивые Пирожки. Вкусная Идея для Завтрака. Pies With Apples. С хрустящей корочкой и много яблочной начинки, просто СУПЕР!

8-10 шт хлеб для тостов
2 яйца
3 ст.л муки
начинка: 3 яблока+ 1 ст.л лимонного сока + 20 гр сливочного масла + 1 ст.л коричневого сахара ( обычного) + 1 ч.л кукурузного ( картофельного) крахмала + мёд, корица по вкусу.
растительное масло для жарки

Эти слойки станут отличной закуской к приходу гостей. Они быстро готовятся и получаются очень вкусными!



Ингредиенты
Сыр твердый 200 г
помидоры 2-3 шт.
слоеное тесто 500 г
яйца 1 шт.
специи по вкусу
подсолнечное масло 20 мл
Способ приготовления
Сыр натереть. Нарезать помидоры кружочками. Тесто раскатать слегка и поделить 10х10. Выложить тесто на противень с пергаментом. Взбить яйцо и смазать поверхность теста. Посыпать специями, потом сыром. Выложить помидоры. Выпекать 10-15 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовности смазать помидоры маслом.
http://kulinariya.goodhouse.com.ua/

Это самые оригинальные тарталетки, которые мне только приходилось видеть! Делать их можно с разнообразными начинками. В данном случае представлен классический, очень красивый вариант с красной икрой.

https://youtu.be/vBYdDXZorpg
https://takprosto.cc/chto-mozhno-prigotovit-iz-sloenogo-testa/

БУТЕРБРОД " ИЗБУШКА "

3 ломтика хлеба, 2 маринованных огурца,
130г. колбасы, 20г. сливочного масла. Для украшения: 2 ломтика вареной свеклы, 2 ст. лож. майонеза, несколько шт. консервированного зеленого горошка, зелень. Зелень вымыть. Огурцы и колбасу нарезать наискосок тонкими ломтиками. Хлеб обжарить в сливочном масле, один ломтик разрезать пополам по диагонали. Ломтики свеклы нарезать полосками 1 см., с помощью овального ножа оформить края и вырезать в середине кружочки. Ломтики хлеба разложить по тарелкам. Из полосок свеклы и зел.горошка в центре квадратика выложить " окошко". ломтики колбасы и огурцов выложить внахлест на треугольнике ломтика хлеба, имитируя черепицу. Украсить бутерброды майонезом и зеленью.
https://ok.ru/shvedstol/album/50203633254414/301327208974

БУТЕРБРОДЫ С СЕЛЬДЬЮ

- батон
- сельдь
- пачка масла
- кетчуп
- зелень укропа

Приготовление:
1. Багет ( у меня 5 булочек для хот-дога) разрезаем вдоль, но не до конца, чтоб он открывался как книжка, вынимаем мякиш.
2. Масло делим на 2 части, в каждую добавляем мякиш от каждой половинки батона, потом в одну добавляем кетчуп , а в другую - зелень и перемешиваем вилкой до однородной массы.
3. Затем заполняем половинки нашего батончика, - на одну половинку выкладываем селедочку (очищенную от костей, разрезанную вдоль).
4. Закрываем батон и кладем в холод. Кетчуп окрасил мякиш в бледный цвет , пришлось капнуть для яркости пару капель сока свеклы, начиненные булочки ( каждую) завернула в пищевую пленку, поместила в холодильник. Очень даже вкусненько получилось!
https://ok.ru/shvedstol/album/50203633254414/805233962766

Вы до сих пор пробовали только классический Бургер с булочкой и котлетой? А если булочку заменить лапшой, вы получите новый Рамен Бургер. Ramen Burger – это сочная мясная котлета, увенчанная зеленью, сыром и овощами, которая находится между двумя спрессованными дисками жареной лапши, обжаренной на масле – всему этому добавляет изысканный вкус фирменный соус. Отличие его от обычного гамбургера состоит в том, что традиционная котлета подается не в разрезанной булочке, а между двумя "дисками" спресованной и обжаренной лапши рамен. Это новый кулинарный хит! Америка уже влюблена в Рамен Бургер. Попробуйте и вы! Такой необычный бургер готовить в домашних условиях стало еще проще, чем классический бургер с булочкой. Булочку нужно искать на полках магазина, а лапша есть у каждого человека в доме. Все остальные ингредиенты стали неизменными как в классическом чизбургере - мясной фарш, сыр, помидор, огурец, зелень. Рамен бургер — это новый уровень бургера.

После приготовления вы получите 2 порции
Время приготовления: 15 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

лапша, 80 грамм
фарш, 220 грамм
сыр, 50 грамм
яйцо, 1 штук
помидор, 1/2 штук
огурцы, 1 штук
зелень, 1 штук
крахмал, 1 ч. л.
горчица в зернах, 10 грамм
кетчуп, 25 грамм
чили, 10 грамм
соль, по вкусу
перец, по вкусу
специи, по вкусу



http://prigotovimvkusno.com

/www.vsezdorovi.ru/wp-content/uploads/2013/03/rulet_s_forlel.jpg" target="_blank">http://www.vsezdorovi.ru/wp-content/uploads/2013/03/rulet_s_forlel.jpg 500w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" height="175" width="300" />Предлагаю рецепт очень красивой и вкусной холодной закуски. Это блюдо можно подавать в качестве завтрака или ужина — рулеты и легкие, и сытные одновременно.

 

Продукты:

150 г копченой форели

4 кусочка хлеба для тостов (белого/черного)

1 упаковка сыра “Филадельфия”

1/2 пучка зеленого лука

майонез

кунжут (по желанию)

Приготовление:

Для приготовления закуски нужно использовать белый или черный хлеб по вкусу, каждый кусочек должен быть толщиной не более пол сантиметра, а корочки нужно срезать.

Положить хлеб на циновку для суши или пищевую пленку – кусочки должны лежать внахлест.

Накрыть хлеб пищевой пленкой и пройтись по нему скалкой, надавливая.

Смазать получившийся хлебный пласт сливочным сыром по всей площади, выложить нарезанную рыбу, посыпать зеленью и свернуть пласт хлеба в плотный рулет с помощью циновки (или пищевой пленки) как скручивают роллы, обернуть рулет фольгой и на час убрать в холод.

Подается закуска из хлеба с сыром и форелью так: рулет нарезается поперек на кусочки, каждый сверху украшается майонезом и посыпается кунжутом

Плавленый сыр

Сегодня мы поделимся с Вами самым уникальным, самым оригинальным, неповторимым и удивительным рецептом приготовления плавленого сыра! Сейчас Вы узнаете как просто и без особых усилий приготовить столь популярный продукт! И самое главное – Вы будете на 100% уверены в его свежести и натуральности! Готовы? Тогда записывайте, запоминайте и сохраняйте наш рецепт-эксклюзив!

Готовить будем следующим образом: в свежий творог добавим соль и соду, тщательно перемешаем, и при помощи блендера перебьём творог на мелкие крупинки (либо используем вилку), затем добавим куриное яйцо и сливочное масло, и снова перемешаем до однородности. Полученную массу переливаем в эмалированную посуду (подходящего размера) и начинаем растапливать на водяной бане, постоянно при этом помешивая. Растапливать будем до полного растворения творожной массы, но ни в коем случае не кипятим! Затем добавим приправы по вкусу и желанию, перемешаем снимаем с водяной бани и оставим остывать при комнатной температуре. После остывания-застывания наш плавленый сыр собственного приготовления готов! Нравится блюдо абсолютно всем – и взрослым и детям! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 500 гр. творога


• ½ чайной ложки соли


• ½ чайной ложки соды


• 2 шт. куриных яиц


• 100 гр. сливочного масла


• Укроп, сушёный грибы, паприка, прованские травы – по вкусу и желанию

http://lovelyspoon.ru/

: Слойки закусочные "Розовый краб", как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

http://www.koolinar.ru/recipe/view/127756

1.

Быстрая и простая закуска (для тех, кто уже утомился от кулинарных подвигов).

3 круглые булочки;
6 кусков ветчины;
6 пластинок плавленого сыра;
6 ломтиков ананаса, свежих или консервированных;
2-3 столовые ложки сливочного масла.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте булочки пополам и намажьте их сливочным маслом.

Нарежьте ветчину и положите её на булочки.

Сверху на ветчину положите кружок ананаса.

Накройте сэндвичи сверху пластинкой сыра и разложите их на листе для выпечки.

Поставьте сэндвичи в духовку примерно на 10 минут (чтобы сыр немного расплавился).
https://vk.com/rcpts?w=wall-46045231_19564

Когда мой сын учился в школе я часто пекла ему такие булочки. Это было очень удобно, так как получалось сразу три в одном: гарнир, мясо и хлеб. Он с удовольствием ел эти булочки на перемене и даже в выходной день просил чтоб я их приготовила.

1.

http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/blyud...ticy/plov-s-kuricej-v-bulochke

Второе название: Жареные гренки с шоколадом
О рецепте жареных гренок с шоколадом

Среди обилия красивых и изысканных рецептов мой- пример незатейливо-быстроленивого способа подать к завтраку что-то вроде сладеньких пирожков. Пробовала с яблоками и корицей, и с шоколадом. Думаю,что с несладкой начинкой тоже будут ничего себе.

1.

http://nyam.ru/recipes/vypechka/pirogi/pirozhki-sladkij-obman

Канапе с салями, сыром и овощами - рецепт.


Мы привыкли к тому, что канапе – это кубики ветчины, сыра, овощей, нанизанные на шпажку или выстроенные башенкой на кусочках хлеба. Пример этому канапе с красной рыбой или канапе с шампиньонами.
Между тем, сделать канапе можно и по-другому: например, завернуть в виде рулетика, вместо хлеба использовать миниатюрные тарталетки, яйца, стаканчики из овощей. Смотрится такая закуска всегда эффектно и необычно, и если вы решили вместо традиционного застолья устроить фуршетную вечеринку, рецепты всевозможных канапе вам очень пригодятся. Предлагаем вам сегодня приготовить канапе с салями, сыром и овощами. Маленькие порционные закуски будут отличным украшением стола, а у ваших гостей появится возможность быстро перекусить во время танцевального марафона и не отвлекаться от приятной беседы.
Для канапе с салями выбирайте колбасные изделия очень тонко нарезанные, чтобы удобнее было сворачивать рулетики. Внутрь можно положить что угодно – брусочки твердого сыра, ломтики овощей, поджаренные кусочки хлеба, маслины или оливки без косточки, ломтик яйца, маринованный корнишон и многое другое. Главный принцип составления канапе – сочетаемость продуктов и эффектный внешний вид. Для удобства гостей возле подноса с закусками рекомендуется поставить стопку десертных тарелочек и положить десертные вилки или коктейльные шпажки.

Ингредиенты:



- салями или другая сыровяленая колбаса;

- репчатый лук (белый или фиолетовый);

- зеленый лук;

- сладкий перец болгарский;

- твердый сыр;

- белый хлеб или багет;

- фруктовый или винный уксус (светлый);

- соль - по вкусу;

- сахар для маринада – по вкусу;

- любая свежая зелень.





http://every-holiday.ru/2482/Kanape_s_salyami_syrom_i_ovowami/

Думаю, все мы любим праздники, особенно, когда родные и близкие собираются за большим праздничным столом. А чтобы принять у себя гостей, нужно как следует подготовиться. Вечерами полистать кулинарные журнальчики, либо походить по кулинарным сайтам. Так и пару десяточков интересных рецептиков найдётся. Хочется приготовить что-то супер необычное, которое никто ещё не готовил и не пробовал, в вашем кругу. Например, можно приготовить закуску в виде овечки — символа наступающего 2015 года. А в этом рецепте мы сделаем что-то более простое, но интересное. Бутерброды со шпротами уже не так актуальны, как в старые времена. Сейчас же настолько большое разнообразие продуктов, осталось только усилить свою фантазию. Хочу предложить вам интересную закуску на Новый Год или Рождество: фаршированные яйца с килькой. Такая закуска украсит любой праздник. Как раз приближается Новый год, Рождество. Будет вам возможность потренироваться и порадовать своих гостей такой яркой и аппетитной закуской. Тем более готовится она совсем легко и быстро. Итак, приступим.
Будем использовать следующие продукты:

• яйца куриные 4 штуки


• килька 8 штук


• перец сладкий 1 штука


• горчица зернистая 2 чайные ложки


• укроп 3 веточки


• майонез 25 грамм


• соль по вкусу


• перец чёрный молотый по вкусу

Канапе с сыром «Новогодняя ёлка»