Такой лёгкий курино-грибной салат с кукурузой, не оставляет после себя тяжести в желудке. Поедается быстро и с аппетитом. Отлично вписывается на любой стол.

Ингредиенты:

- Шампиньоны — 500 г

- Лук — 1 шт.

- Грудка куриная — 1 шт.

- Огурец — 2 шт.

- Яйца куриные — 2 шт.

- Кукуруза (консервированная) — 1 банка

- Соль — по вкусу

- Майонез — по вкусу

Приготовление с xaa.su/28SV:

Грибы нарезать пластинами, лук — кубиком. Обжарить по отдельности на растительном масле, остудить.

Куриную грудку отварить, остудить, нарезать соломкой.

Яйца сварить вкрутую, охладить, нарезать кубиком.

Огурцы нарезать кубиком.

С консервированной кукурузы слить жидкость.

Все ингредиенты смешать в чашке, добавить соль по вкусу. Заправить майонезом.

Салат получается легким и вкусным.

находки от Шрека Лесного