После_душа написал 25.06.2011 13:31:32: Вот подсмотрела у Volody24 gl вот такое приложение к дневнику. Очень удобно, по-моему.
|
(и еще 1970549 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
благодарностей. блог бред видео впечатлило всякий бред выпечка вязание вязание на машине девчачье десерт дети диеты для души дневник друзья жить вкусно закуски здоровье из любимого из подсмотренного израиль комментарии кошечка кулинария курица кухня машинное вязание мк модели музыка мысли вслух мясо обо мне ощущения полезности развлечения размышлизмы разное рецепт рецепты рыба салаты стихи ужасть узор узоры фигура хлебопечка юмор
Побаловать домашних на выходных |
Я взяла 25 г свежих дрожжей (можно заменить 1 чайной ложкой сухих), растерла их с чайной ложкой соли, добавила туда же чайную ложку сахара и влила стакан воды (примерно 220 г) и столовую ложку оливкового масла.
В полученную смесь всыпала 3 стакана муки (в общей сумме 350 г) и замесила вот такое тесто:
На этом можно было бы остановиться, но я пошла дальше и вмесила в тесто 150 г тертого сыра и немного тмина.
Тесто я раскатала в лепешку и ножом сделала в ней дырки. Немного растянула лепешку, чтобы дырки были пошире и положила будущий хлеб на противень.
Полчаса это чудо кулинарии подходило, накрытое пленкой, а затем отправилось в духовку. При 200 градусах хлеб запекался в течение 25 минут, после чего духовка была переключена на верхний режим, чтобы у хлебушка образовалась румяная корочка.
Получилась вот такая прелесть:
Есть его лучше уже остывшим, но и долго лежать ему тож нельзя - домашний хлеб черствеет быстрее магазинного.
Кстати, в качестве начинки для этого хлеба можно использовать что угодно - маслины, оливки, ветчину, жареных лук или что-то еще, на что хватит фантазии повара.
Приятного вам аппетита!
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/132
Метки: кулинария |
Красота! |
Метки: кулинария |
Себе на заметку |
Метки: кулинария |
Надо попробовать такой тортик |
|
Метки: из подсмотренного кулинария |