-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Шитье
Шитье
12:46 09.05.2011
Фотографий: 20
Посмотреть все фотографии серии Вязание
Вязание
12:41 09.05.2011
Фотографий: 14
Посмотреть все фотографии серии Бисероплетение
Бисероплетение
14:47 27.04.2009
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Зоя_Хрисанфова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 8130

Комментарии (0)

Домоводство. Раскладной столик своими руками

Пятница, 07 Августа 2015 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раскладной столик своими руками

Раскладной столик своими руками:

1.
01 (604x381, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинария. Рецепт. Картофель, запечённый в чесночном масле.

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, запечённый в чесночном масле.

Этот картофель, запечённый в чесночном масле, вполне праздничное блюдо, хотя и на каждый день будет отличным гарниром или даже самостоятельным блюдом. Рецепт совершенно простой и не требует много времени на готовку. Знакомьтесь с ним и готовьте. Это очень вкусно!


h7r57xPxeCU (604x403, 236Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.
Полезные советы
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинария. Рецепт. Любимое, универсальное тесто.

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое, универсальное тесто.

Если Вы любите выпечку на слоёном тесте, тогда знакомьтесь с этим замечательным рецептом. Это любимое, универсальное тесто получается слоёным, В его состав входит пиво. Возьни с ним практически нет, а вот выпечку с него можно печь абсолютно любую - что захотите.


UJeVUGfc0zw (356x291, 50Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.
Полезные советы
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинария. Рецепт. Ферментированный чай

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Helge72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)

Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
Здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389191.0 я подробно писала, как приготовить иван-чай путём ферментации листьев кипрея. По этому же принципу я ферментирую листья различных садовых и дикорастущих растений.
Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку.
Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными.
Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая.
1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации.
Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево. 


Чай из листьев клубники я готовлю после сбора урожая, когда обрабатываю грядки. У всех срезанных листьев я удаляю черенки, так как они очень грубые. А на листьях остальных растений черенки оставляю – они не очень-то и мешают.


Собирать листья для чая можно на протяжении всего сезона. Весной они очень нежные, легче скручиваются и ферментируются. Чай получается нежным, с тонким ароматом. Осенью листья грубые, труднее скручиваются и ферментируются дольше. Облегчить процесс скручивания можно предварительным замораживанием листьев. Чай из осенних листьев получается ярче по всем характеристикам – цвету, вкусу и аромату. Но собрать качественные листья осенью труднее – они бывают повреждены садовыми вредителями и болезнями.
Собранные листья перед ферментацией завяливаю. Для этого рассыпаю их в тени на х/б или льняной ткани слоем в 3 - 5 см. Завяливание продолжаю 4 - 8 часов до исчезновения "хруста" основной жилки у большей части листьев. Продолжительность завяливания зависит от погоды. Если сухо и тепло, то этот процесс происходит быстрее, и наоборот, при сырой погоде - дольше. Для равномерного завяливания периодически ворошу листья.
Для дальнейшей ферментации листья всех этих растений я перекручиваю на мясорубке, так как они хорошо гранулируются. В итоге получаю гранулированный чай. 

Полученную массу немного приминаю.

Емкость с гранулами накрываю влажной х/б или льняной салфеткой, чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*С. Периодически проверяю, не пересохла ли ткань. Если пересохла, то снова её смачиваю.
Если в помещении сухо, то я закрываю емкость не только тканью, но и крышкой, делая небольшой просвет, для доступа воздуха к гранулам.
Ферментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). Запах массы во время ферментации кардинально не меняется (как у иван-чая), он просто усиливается и приобретает интересные нотки – у каждого растения свои. Важно «поймать» самый сильный запах (с опытом это будет получаться легко). Этот момент будет сигналом к окончанию ферментации. При дальнейшей ферментации запах будет ослабевать, и чай может получиться с менее сильным ароматом.
Сушу эти чаи в духовке при температуре 100*С в течение 1 – 1,5 часов, а потом при 50 – 60* до готовности. Периодически перемешиваю деревянной лопаткой. Важно не упустить момент окончания сушки, иначе готовый чай потеряет свой аромат. 

А теперь чуть подробнее о чае из каждого растения.
Чай из листьев вишни имеет очень сильный аромат и немного терпкий, очень приятный вкус. Во время ферментации лист приобретает запах «пьяной вишни». Я очень люблю этот чай. А мой сынуля говорит, что он «фанатеет» от него. Но один этот чай я редко завариваю (хотя получается ну очень вкусно). Чаще я его миксую с другими чаями – он очень хорошо оттеняет вкус основного чая и придаёт ему более глубокие цвет и аромат. 

Пару раз я готовила этот чай способом заморозки. Собрав листья вишни, отправила их без предварительного завяливания в морозилку на ночь. Утром достала листья, разморозила и согрела их при комнатной температуре. Потом уложила в эмалированную кастрюлю толщиной 10 см, придавила гнётом, закрыла влажной тканью. Ферментировала 5 часов при температуре 27*С. Сушила при постоянном помешивании в духовке 1 час при 80*С, а потом досушивала до готовности при 50*С. Получился прекрасный чай цельным листом, очень тёмным. И с очень насыщенным вкусом. Это происходит за счёт равномерного разрушения листа и, как следствие, лучшей ферментации. Один недостаток у такого чая – в готовом виде он получается очень объёмным и занимает много места. В общем, очень простой способ приготовления замечательного и красивого чая. Так можно готовить чай из любых листьев.
Чай из черноплодной рябины я считаю самым вкусным (иван-чай я ни с чем не сравниваю). Этот чай просто волшебный! Цвет – очень насыщенный, тёмный. Вкус – терпкий, яркий, с лёгкой кислинкой. Аромат – бесподобный, очень похож на вишнёвый, но более концентрированный. Пью этот чай, как деликатесный. А чаще добавляю в чайные миксы. Жадничаю сама себе – просто готовлю его не очень много, потому что в нашей деревне есть только один куст черноплодки, да и тот у соседки. Весь же не оборвёшь – пропадёт. Зато когда осенью начинают опадать листья, тут я не церемонюсь – обрываю всё. Листья уже красно-жёлтые, грубые. Мясорубка кряхтит, когда я перекручиваю листья, но чай всё равно получается вкуснейший. Процитирую своего питерского знакомого, которому я презентую разные чаи. Когда я ему передала с оказией чай из черноплодной рябины, он сказал: «Слушай, я думал, что вкуснее чая, чем из вишни – не существует. Оказывается, есть такой чай – это чай из черноплодки».

Чай из листьев груши тоже в числе моих любимчиков. Он очень мягкий и ненавязчивый – как по вкусу, так и по аромату. Но какой-то глубокий, густой! Пить этот чай очень приятно – остаётся сладковатое послевкусие. Очень греет душу его полезность для поджелудочной железы. Цвет чая из листьев груши спасёт любой светлый чай, потому что груша даёт такой тёмный цвет, что любо-дорого посмотреть. Если делать чайную смесь, то грушевый чай не перебивает вкус и аромат основного чая. Листья для этого чая я беру у груши-дички, но можно и у обычной садовой – тоже хорошо получается. 


Один раз я готовила грушевый чай, как и вишнёвый, - способом заморозки листьев перед ферментацией. Результат – прекрасный!
Чай из листьев яблони – необычный! Гранулы получаются светло-коричневые. А чай – с очень красивым цветом и мягким, сладковатым вкусом и ароматом. Тоже люблю этот чай. 

 

Чай из листьев клубники получается очень насыщенного цвета, сладковатого вкуса и аромата. Если дождаться осени и покраснения листьев, то вкус и аромат чая усиливаются. Я люблю смешивать этот чай с чаем из груши и яблони. Получается вкууууусноооо! Один раз попробовала сделать чай из листьев лесной земляники. Рекомендуют собирать их осенью, когда они покраснеют. Но все наши земляничники покрылись к осени полуметровой травой, так что, пока я собрала полпакета листьев, чуть ли зима не настала. Чай, конечно, получился знатный. Но на такие подвиги я больше не сподобилась. 


Чаи из листьев лесного ореха (лещины) и клёна я сделала потому, что читала о них хвалебные отзывы. Мне лично они не приглянулись. Чай из ореха горчит, а из клёна получился просто никакой! Правда, нужно делать чай из узколистного клёна, а у нас такой не растёт. Если всё же надумаете делать чаи из этих растений, то листья нужно собирать ранней весной, когда они ещё нежные. Чай из ореха я планирую добавлять в чайные миксы, для горчинки. Думаю, что там он поведёт себя очень хорошо. 

2. Листья смородины и малины ведут себя совсем не так, как чаи из 1 группы. Мясорубку они переносят плохо, гранулы рассыпаются, а готовый чай получается не очень вкусным.
Но всё же можно получить из этих листьев восхитительный чай! В нём запах свежих листьев не просто сохраняется, а не много меняясь, становится изысканным. Но всё по порядку…
Во-первых, эти листья какие-то сухие, даже в сырую погоду. 
Во-вторых, они грубые, их трудно скручивать, да и сока они дают мало. Если перекручивать эти листья на мясорубке, то получается не чай, а какая-то пыль. А поэтому они хуже ферментируются. Да и запах после сушки чая куда-то уходит.

Когда я несколько раз сделала такие чаи, то для себя решила – всё, больше я их готовить не буду. Но тут я вспомнила о заморозке листьев перед ферментацией. Не долго размышляя, я набрала листьев смородины, не завяливая, положила пакет в морозилку, через несколько часов вынула, разморозила в течение 20 минут. И начала скручивать в рулетики. Скручивались они легко и быстро. 



Отправила рулетики на ферментацию. Ферментировала 5 часов. Лист потемнел, запах усилился. Порезала рулетики на шайбочки толщиной 0,5 см.

Отправила в духовку, слегка разрыхлив массу.

Температуру выставила 80*С. Запах во время сушки стоял сумасшедший! Это меня приободрило, потому что прошлые попытки с мясорубкой такого запаха не давали. Следила за процессом чаще обычного. Через 1 час лист почти высох. Я убавила температуру до 50*С и вскоре чай был готов, даже в наволочке досушивать не пришлось. 

Не дожидаясь выдержки чая для сухой ферментации в течение 1 месяца, сразу же заварила его. И о, чудо! Чай получился! Запах волшебный, вкус – тоже. Цвет не тёмный, но это не важно! Я получила тот чай, о котором мечтала!
Всё, с тех пор я его делаю именно так: листья не завяливаю, сразу после сбора отправляю в морозилку, замораживаю, потом размораживаю, кручу рулетики, ферментирую, сушу и …наслаждаюсь!
На фото чай из листьев, высушенных в сушилке (самый светлый), перекрученных на мясорубке (чуть темнее) и скрученных после заморозки в рулетики (самый тёмный). Рядом с чашками насыпан чай, из которого я его и заваривала. 

Люблю заваривать этот чай с грушевым, яблочным или клубничным. Получается прекрасный цвет чёрного чая и неповторимый вкус смородинового! Рекомендую всем!
Смородиновые листья для чая лучше собирать в пору поспевания смородины, пока их не уничтожила тля и прочие вредители. Иначе нам потом ничего не достанется. Желательно все черенки оборвать, оставив только пластину листа.
Листья малины в процессе приготовления чая ведут себя так же, как и смородиновые. Во время сбора желательно рвать листья без черенков – они такие же грубые, как у смородины и клубники. Надо отметить, что обратная сторона листа малины имеет серебристый цвет. Этот цвет сохраняется на протяжении всего процесса приготовления чая. Верхняя сторона листа меняет свой цвет во время ферментации и сушки, поэтому нужно ориентироваться именно на неё. 

Через мясорубку листья малины крутятся чуть лучше смородиновых, но тоже почти рассыпаются после сушки в духовке. Да и аромат теряется.
Поэтому я их замораживаю в пакете. Причём, без предварительного завяливания.

А потом кручу рулетики. После замораживания и скручивания листья выглядят как заплесневелые. Это произошло разрушение нижней серебристой поверхности листа.

Ферментирую листья 4 – 6 часов под гнётом, так как после скручивания получается не очень много сока. Ещё и чуть сбрызгиваю водой из пульверизатора.

Так как в доме было очень холодно, то я поставила контейнер с листьями в парник, накрыв их не только влажной тканью, но и тарелочкой.

После ферментации разрезаю рулетики шириной до 0,5 см, выкладываю на противень, слегка рыхлю и отправляю в духовку с температурой 80*С на 1 – 1,5 часа. Затем снижаю температуру до 50*С и высушиваю до сухого состояния. Сушится чай очень быстро, поэтому не забывайте периодически перемешивать его. 

Для исчезновения остаточной влаги высыпаю чай в мешочек из тонкой ткани и вывешиваю его в сухом месте.
Цвет готового сухого чая из листьев малины получается не очень красивым (в самом низком контейнере - листовой ферментированный чай).

Но заваренный выглядит очень симпатично. На фото - чай из листьев, высушенных в сушилке (самый светлый), перекрученных на мясорубке (самый тёмный) и скрученных после заморозки (нижний слева)

Чай из высушенных листьев получается по вкусу и аромату слабым, слегка узнаваемым. Чай из листьев, перекрученных на мясорубке имеет вкус и аромат сильнее, чем у чая из просто высушенных листьев. Но всё равно – трудно узнаваемый. А вот чай из скрученных после заморозки листьев, хотя и светлее «мясорубочного», но имеет восхитительный аромат и узнаваемый малиновый вкус с новыми оттенками, с приятной кислинкой. Его не нужно смешивать с другими чаями – он самодостаточен! Нам он очень нравится.
Собирать листья малины можно весь сезон – они становятся только лучше! Да и вредители их не жалуют (во всяком случае, у меня). Чай из листьев лесной малины предпочтительнее садовой. Так что, если у вас есть дикие малинники, идите за листьями туда. Заодно и лесной малины соберите. Потом высушите её в сушилке и добавите в любой чай!
3. Листья мяты, мелиссы и побеги сосны – это отдельная история.
После обычной сушилки листья этих растений имеют сильный аромат и вкус. А после ферментации они становятся такими ядрёными, что чай из них пить трудно – дух захватывает! В общем, ими можно испортить любой чай, если сыпануть неосторожно. Если и добавлять их в другие чаи, то несколько гранул, не больше!
Поэтому мяту и мелиссу я перестала ферментировать. А делаю следующее: собираю мяту и мелиссу, обрываю листочки, не завяливая, перекручиваю на мясорубке и получившиеся гранулы сразу отправляю в сушилку при 40 - 50*С на 40 минут. Потом убавляю температуру до 30* и досушиваю до конца. Сушатся гранулы быстро.
Интересное наблюдение: при перекручивании на мясорубке листья мгновенно меняют свой цвет, т.е. происходит их мгновенное окисление. За счёт этого их запах и вкус усиливаются, но не так кардинально, как после ферментации в течение нескольких часов. На фото я зафиксировала окончание процесса перекручивания листьев мяты. Для сравнения положила свежие листики. Видите, какой контраст. 

Я бы сказала, что перекручивая листья, мы их слегка ферментируем. И ещё интересный момент. Эти же контрольные листики я отправила в сушилку вместе с гранулами. Гранулы высохли, а листья – нет. Остались практически такими, как я их и положила. Чудеса! 

Теперь о заваренном чае из таких гранул. Запах чая получается сильнее, чем у просто высушенных листьев, но слабее ферментированных. Цвет красивый, прозрачный. Чай из мяты, изображённый на фото, заваривался всего 4 минуты. Вкус чая именно мятный и очень приятный. 

В общем, такие мята и мелисса нам очень нравятся. И именно такими их можно добавлять, куда душа пожелает - в другие чаи, напитки, мясные блюда, выпечку (удобно!). Они не перебьют вкус и аромат основного напитка или блюда, а выгодно подчеркнут их.

Побеги сосны… Только в этом году я обратила на них внимание благодаря Linadoc с её хвойно-шиповниковым вареньем http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=386008.0 (спасибо ей). Получилось так, что для этого варенья я наломала слишком много побегов. И варенья 2 партии сварила, и ещё побеги остались – большой пакет. Варенье я больше не планировала делать, а побеги выбросить жалко. Тогда я вспомнила, как я поступила с мятой и мелиссой. Не раздумывая, перекрутила побеги на мясорубке. А потом высушила получившиеся гранулы в сушилке при температуре 60*С в течение 1 часа.Получилось очень ароматно! Уже пробовала добавлять в чаи. Вкусно!

Для справки: процесс сбора побегов соснам не вредит. Наоборот! Если отламывать только половину побега, то сосна станет на следующий год пушистее. Этот приём используют специально для формирования кроны хвойных деревьев. Важно это делать в мае, пока побеги не заложили почки для будущего года. Такие побеги называют «свечки», они очень нежные и ещё не обросли иголочками. Так что гранулированные побеги сосны стали открытием для меня в этом сезоне. 

Это всё! В смысле, больше чай я ни из чего не готовила. Очень хочется попробовать сделать чай из листьев калины, шалфея, душицы, черники. Если бы я жила на юге, то обязательно бы попробовала сделать чай из листьев персика и абрикоса. Думаю, что хороший чай получится из листьев айвы, клюквы, брусники. Можно попробовать сделать чай из сливы. В общем, фантазия на тему чаёв у меня пока бурно играет, и на достигнутом я не остановлюсь. 
Приятного вам чаепития! 

ВЗЯТО: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389380.0

Немного о полезных свойствах растений, перечисленных в рецепте, и возможных противопоказаниях при употреблении чая из них
Вишня обладает широким спектром лечебных свойств.

Листья вишни содержат в своём составе органические кислоты (яблочную и лимонную), танины, кумарин, сахарозу, декстрозу, антоцианы, витамины C, B1, B2, B6, B9 (фолиевая кислота). Они обладают отхаркивающим, мочегонным, антисептическим, успокаивающим и противосудорожным действием. Их настой применяют при воспалении дыхательных путей, при анемии, как слабительное средство при запорах, для уменьшения бродильных процессов в кишечнике и как общеукрепляющее средство.
Также листья вишни обладают мочегонным и вяжущим свойствами. Их используют при почечнокаменной болезни, заболеваниях суставов, отёках, диарее.
Отвар молодых листьев применяют при диарее, хронических колитах, также в комплексном лечении атонии кишечника. Из весенних листьев заваривают витаминный чай, обладающий противовоспалительным, антисептическим и кровоостанавливающим действием.
Людям с гастритом или язвенной болезнью желудка, 12-перстной кишки с повышенной кислотностью желудочного сока в период обострения заболевания принимать отвары и настои следует с осторожностью.
Черноплодная рябина (арония) обладает гипотензивным, спазмолитическим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, капилляроукрепляющим свойствами, а также понижает уровень холестерина в крови, стимулирует систему гомеостаза. 

Она показана при гипертонической болезни 1 и 2 стадии, различных нарушениях в свёртывающей системе крови (геморрагический диатез, капилляротоксикоз), кровотечениях, атеросклерозе, гломерулонефритах, ревматизме, сахарном диабете, аллергических заболеваниях.
Пектиновые вещества, которые содержатся в черноплодной рябине, выводят из организма человека радиоактивные вещества, тяжёлые металлы, патогенные микроорганизмы, устраняют спазмы, нормализуют работу кишечника. Содержащийся комплекс витаминов (сочетание витамина P и C) способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, улучшает их эластичность и упругость.
При образовании камней в почках и мочевых протоках листья аронии способны проявлять противовоспалительные свойства. Известны её кровоостанавливающие, слабительные, потогонные действия. Чай из листьев рябины полезно принимать при болезнях почек и печени.
Рекомендуется с осторожностью принимать черноплодную рябину при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, гипотонии, повышенной свёртываемости крови и тромбофлебитах.
Груша богата фруктозой, глюкозой и сахарозой, органическими кислотами, дубильными, пектиновыми, азотистыми веществами, каротином и витаминами групп А, В, Р, РР, С и В. Листьях груши содержат большое количество йода. Настой листьев груши обладает мочегонным, закрепляющим, дезинфицирующим, отхаркивающим и жаропонижающим действием, способствует нормализации работы пищеварительного тракта. 

Листья яблони благодаря своему богатому химическому составу обладают множеством полезных свойств для организма - противовоспалительными и противомикробными свойствами, улучшают обмен веществ в организме, полезны при отёках.

В листьях яблони, как и в плодах, содержатся фенольные соединения, которые укрепляют стенки сосудов, уменьшают их ломкость и проницаемость, способствуют усвоению витамина С. Настой листьев яблони употребляют при простудных заболеваниях, кашле, хрипоте, нефрите, проблемах мочевого пузыря и при почечнокаменной болезни.
В листьях клёна содержатся эфирное масло, бетулоретиновая кислота, сапонины, дубильные вещества, гиперозид, каротин, эфирное масло, витамин С, фитонциды. Молодые листья клёна имеют белый сладковатый, приятного вкуса клейкий сок, богатый витамином С, который обладает противоцинготным, общеукрепляющим, желчегонным, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим, тонизирующим, обезболивающим и мочегонным действием. 

Клён – отличный антидепрессант, хорошо снимает нервное напряжение, вызванное стрессом, уменьшает агрессию, гармонизирует, приводит к восстановлению энергетики, обогащает организм полезными веществами. К тому же, это прекрасное снадобье для дробления камней в мочевом пузыре, почках. Противопоказаний для клёна не выявлено.
В листьях лещины (лесного ореха) содержится сахароза, эфирное масло, мирицитрозил, витамины. Лещина является слабительным средством, поэтому её применяют при запорах. Растение обладает жаропонижающим и вяжущим свойствами. Лещину применяют в качестве средства, которое расширяет сосуды. Это лекарственное растение растворяет камни в почках, стимулирует все функции организма. Настойки и отвары из листьев лещины могут повышать артериальное давление.
Настой листьев садовой и лесной земляники обладают общеукрепляющим, седативным, сосудорасширяющим, тонизирующим, кроветворным, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, противосклеротическим, гипогликемическим свойствами. Внутрь его принимают в качестве общеукрепляющего, спазмолитического средства при неврастении, лейкозах, энурезе, полименорее, карциномах гортани. Настой листьев оказывает замедление ритма и усиление амплитуды сердечных сокращений, расширяет кровеносные сосуды, способствует выведению солей из организма. В научной медицине настой листьев земляники рекомендуют принимать для отторжения некротических масс при распадающихся опухолях. 

В народной медицине настой листьев применяют при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, колитах, гипертонии, слабости сердца, сердцебиении, болезнях почек, печени, отёках, неврастении, бессоннице, бронхиальной астме, сахарном диабете, подагре, камнях в печени и почках, кожных высыпаниях, рахите, золотухе, геморрое. Также настой принимают при простудных заболеваниях, которые сопровождаются высокой температурой и кашлем, при анемии, авитаминозах, гепатитах, диарее, атонических запорах, заболеваниях селезёнки.
Наружно настой листьев земляники применяют в виде полосканий при гнойных воспалениях полости рта и горла, в виде компрессов при лечении мокнущих, кровоточащих долго незаживающих ран.
Смородина - кладезь витаминов. 

Ягоды и листья этого уникального растения содержат провитамин А, незаменимые витамины В и Р, а также немаловажные для организма пектиновые вещества, полезные сахара, фосфорную кислоту, каротин и эфирное масло. Листья смородины содержат большое количество магния, фитонцидов, марганца, серебра, серы, свинца и меди.
Листья смородины применяются для лечения заболеваний печени, дыхательных путей. Настои листьев великолепно повышают иммунитет и сопротивляемость простудным заболеваниям. Они обладают общеукрепляющим и антисептическим свойствами благодаря содержащимся дубильным и биологически активным веществам, витаминам и эфирным маслам. Листья этого кустарника содержат больше витамина С, чем его ягоды, поэтому используются при подагре, гастритах, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях. Народная медицина настоятельно рекомендует применять отвары при болезнях глаз и при различных дерматитах.
Из-за высокого содержания уникальных фенольных соединений и витамина К употребление смородины противопоказано при тромбофлебите.
Малина - это бесценный клад для здоровья. 

Она содержит в своём составе пять органических кислот: салициловую, яблочную, лимонную, муравьиную, капроновую. Богата малина и дубильными, пектиновыми, азотистыми веществами, солями калия, меди, витамином С, каротином, эфирными маслами.
Листья малины оказывают жаропонижающее, потогонное, антитоксическое и кровоостанавливающее действие. Настои листьев малины применяются при простуде, ОРЗ, гриппе, радикулите, лихорадке и невралгии. Они так же являются составляющим ингредиентом при приготовлении потогонных чаёв. Листья малины применяются и при атеросклерозе, заболеваниях почек, желудка, кишечника, гипертонии и нарушении функций сердца, при поносе и кровотечениях. Настоем листьев малины можно полоскать горло и ротовую полость при различных воспалительных процессах. С осторожностью применять при нефрите и подагре.
Мята

Листья мяты обладают спазмолитическим, успокаивающим, желчегонным, антисептическим, болеутоляющим, слабым гипотензивным свойствами. Она улучшает аппетит, усиливает секрецию пищеварительных желёз и желчеотделение, снижает тонус гладкой мускулатуры кишечника, а также желчевыводящих и мочевыводящих путей.
Настой или чай из листьев мяты показаны при тошноте различного происхождения, рвоте (в том числе у беременных), желудочно-кишечных спазмах, изжоге, поносе, метеоризме, спазмах в желчном пузыре, желчевыводящих и мочевыводящих путях, холецистите, холангите, гепатите, желчекаменной болезни, состояниях нервного возбуждения, бессоннице, при болях в сердце, кашле, для повышения аппетита.
Также настой и чай из мяты угнетают процессы брожения в пищеварительном тракте и, снимая спазмы гладкой мускулатуры кишечника, способствуют свободному прохождению пищи. Благодаря тому, что мята стимулирует желчеобразовательную функцию печени и усиливает секрецию других пищеварительных желёз, её препараты (настой или чай) будут полезны тем людям, у которых плохо переваривается жирная пища.
Противопоказания. У некоторых людей резкий запах препаратов мяты может вызвать расстройство дыхания, бронхоспазм, боль в области сердца. При лечении верхних дыхательных путей у детей до 5 лет нельзя применять препараты, содержащие ментол, так как это может привести к рефлекторной остановке дыхания! Мяту не следует использовать людям с повышенной нервозностью или страдающим бессонницей. Нельзя мяту применять и людям с низким давлением (артериальной гипотензией). Не рекомендуется её использовать и мужчинам, так как она способна снизить мужское либидо. От мяты следует отказаться людям, страдающим сонливостью. При бесплодии мяту употреблять тоже нельзя.
Мелисса

Листья мелиссы содержат эфирное масло, дубильные вещества, горечи, сахара, янтарную, олеаноловую, урсоловую кислоты, минеральные соли. Мелисса обладает успокаивающим, спазмолитическим, ветрогонным, противовоспалительным, мочегонным, болеутоляющим свойствами. Она возбуждает аппетит и выделение пищеварительных соков, снимает напряжение гладких мышц кишечника. В народной медицине мелиссу используют при нервном возбуждении, бессоннице, истерических припадках, при плохом пищеварении, сердцебиении, вегето-сосудистой дистонии, малокровии, болезненных менструациях, головокружении, задержке менструаций, подагре, как противорвотное средство для беременных.
Несмотря на небольшое содержание токсинов, приём мелиссы не желателен в случае гипотонии. Также, используя для лечения мелиссу, следует отказаться от тех серьёзных видов деятельности, где требуется хорошая психическая реакция, максимум внимания и концентрации. Среди возможных побочных эффектов применения растения возможны рвота и тошнота, слабость мышц, усталость, головокружение, состояние сонливости, диарея, судороги, изжога, вялое состояние и потеря концентрации внимания, зуд, запор и т.д.
Сосна - поистине лечебное дерево. 

Она богата хлорофиллом, каротином, витамином К, фитонцидами, дубильными веществами, алкалоидами, терпенами. Из неё готовят настои и концентраты для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза. Также настои побегов сосны используют как дезинфицирующее, отхаркивающее и мочегонное средство.
Набухшие и ещё не распустившиеся сосновые почки (побеги сосны) являются накопителями биологически активных веществ - смол, эфирных масел, крахмала, горьких и дубильных веществ, минеральных солей. Отваром и настоем сосновых почек издавна лечились от рахита, хронического воспаления бронхов, ревматизма, застарелых сыпей. Настои побегов сосны помогают выведению камней, они обладают мочегонным и желчегонным свойствами и уменьшают воспалительные процессы в мочевом пузыре. Экстракты сосновых почек убивают патогенную микрофлору носоглотки и полости рта. Отвар применяют для ингаляции при лёгочных заболеваниях. 

Рубрики:  Кулинария.
Полезные советы
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинария. Рецепт. Салат к 8 Марта

Четверг, 05 Марта 2015 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат к 8 Марта - оригинальный, нарядный и неизменно вкусный

На праздники хочется приготовить что-то особенное. Красивый и вкусный салат к 8 Марта, выложенный в форме восьмерки и оформленный тюльпанами, станет настоящим украшением праздничного стола.

Приготовить салат на 8 Марта вовсе не сложно. А украсить можете по своему вкусу. Я же использовала вареную морковь и свежую петрушку. Из моркови вырезала «тюльпаны», которые дополнила зеленью. Помимо морковки подойдут помидоры или красный перец.
salat-8-marta-6 (500x667, 115Kb)
images (4) (80x80, 2Kb)Салат к 8 Марта
Рубрики:  Кулинария.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Вышивка. Вышивка крестом видео

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вышивка крестом видео: идеальная изнанка, закрепление нити,

закрепление нити в конце работы

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.
Вышивка

Метки:  
Комментарии (0)

Вышивка. Способ оформления вышивки без натяжки

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способ оформления вышивки без натяжки

Идеально, для оформления под паспарту.
Нам потребуется: достаточно жесткий хороший картон, макетный нож, линейка, шило, нитки с иголкой и что-нибудь для защиты поверхности стола от острых и режущих предметов.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.
Вышивка

Метки:  
Комментарии (0)

Вышивка. Оформляем вышивку в рамку с паспарту

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: Оформляем вышивку в рамку с паспарту

Мастер-класс: Оформляем вышивку в рамку с паспарту

Автор: Волкова Ольга

 

Автор: Волкова Ольга.  Блог: Краски Рая


Давно хотела попробовать оформить вышивку в рамочку самостоятельно, минуя багетные мастерские. Предлагаю ознакомится с результатом и описанием процесса :)

Монохром. Феечка не совсем удалась, канву покупала для эксперементов, а потом решила вышить на ней этот дизайн, и в работе она мне совершенно не понравилась. Оттого и косяки, кое-как дошила.


Об оформлении
Купила простую раму со стеклом для фотографий. Покрасила её темно-коричневой акриловой краской.
Также приобрела лист белой плотной бумаги с одной стороны глянцевой поверхностью, очень большой 70х100, всего за 25 руб. Вырезала из него рамку для паспарту и основу под вышивку.

Мастер-класс: Оформляем вышивку в рамку с паспарту

Основу под вшивку вырезаем на пару сантиметров больше окошка паспарту. Натягиваем на неё вышивку, я использовала двусторонний скотч на краях с изнанки.

Мастер-класс: Оформляем вышивку в рамку с паспарту

Самое сложное вырезать ровное паспарту, у меня ещё и двойное, второе из бордового картона. Крепим всё на клей или двусторонний скотч.

Мастер-класс: Оформляем вышивку в рамку с паспарту

Поскольку вышивка монохромная, то паспарту можно сделать цветным. Для этого понадобится штампы, штемпельная краска и гуашь, в данном случае у меня не оказалось бордовых оттенков, поэтому взяла темно-коричневый в цвет рамки. Штампуем произвольный рисунок. Гуашью делаем брызги жесткой кисточкой или щеткой.

Мастер-класс: Оформляем вышивку в рамку с паспарту

Ждем, когда высохнет, соединяем с вышивкой, и задником, всё прикрепила на малюсенькие кусочки двустороннего скотча по углам. Вставляем в раму, загибаем скобы. Закрываем ещё одним листом картона с помощью степлера для мебели, впрочем это не обязательно. Если скобы вбивать не до конца, то образуются петли, привязываем за них веревочку. Вешаем на стенку. Любуемся :)

Мастер-класс: Оформляем вышивку в рамку с паспарту

Мастер-класс: Оформляем вышивку в рамку с паспарту

p.s. Хочу оговориться, такое крепление веревочки не является особенно надежным и не подходит для тяжелых по весу работ, желательно использовать специальные петли.


Возможно Вас заинтересуют следующие материалы:

Серия сообщений "техники вышивки, МК":
Часть 1 - советы рукадельницам. Как без проблем вдеть нитку в иголку с широким ушком?
Часть 2 - еще один мастер класс от gella. декоративные швы
Часть 3 - Журнал «Лена рукоделие №-11-2010»
Часть 4 - Мастер-класс: Оформляем вышивку в рамку с паспарту
Часть 5 - Покраска канвы и мулине красками Гамма: Батик-Акрил
Часть 6 - Ассизи: история и основные приемы
...
Часть 38 - Как вышивать на футболке крестиком
Часть 39 - красивая вышивка. правила
Часть 40 - мой помошник в вышивке - paint
Рубрики:  Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.
Вышивка

Метки:  
Комментарии (0)

Домоводство. КАК ПОЧИСТИТЬ ДОМ КВАРТИРУ ОФИС И ОБНАРУЖИТЬ ПОДКЛАД ....

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПОЧИСТИТЬ ДОМ КВАРТИРУ ОФИС И ОБНАРУЖИТЬ ПОДКЛАД ....
 

КАК ПОЧИСТИТЬ ДОМ КВАРТИРУ ОФИС И ОБНАРУЖИТЬ ПОДКЛАД ....

Когда есть все основания подозревать, что в доме лежит подклад, нужно сделать чистку.
Чистку нужно проводить в сатанинские дни: 9, 15,19, 23 и 29 лунные сутки, так как в это время подклады очень хорошо реагируют на чистки и выдают себя.Читать далее" target="_blank">http://lenorman.topbb.ru/[/more]

Рубрики:  Полезные советы
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.
Стиль и мода.

Метки:  
Комментарии (0)

Цветоводство. ДОМАШНИЕ МАНДАРИНЫ

Четверг, 29 Января 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ МАНДАРИНЫ УЖЕ ЧЕРЕЗ МЕСЯЦ. СПОСОБ, КОТОРЫЙ НЕ ПОДВОДИТ.
 

getImage (1) (585x480, 67Kb)

Самое главное для успешного выращивания цитрусовых на подоконнике - хорошая освещенность, повышенная влажность воздуха и полноценное питание.

 

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Полезные советы
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Цветоводство. Выращиваем кофейное дерево из зернышка

Четверг, 29 Января 2015 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем кофейное дерево из зернышка
 

Наверное, каждый цветовод – и начинающий, и опытный — хотел бы иметь в качестве комнатного растения экзотическое кофейное дерево. Но препятствием к этому зачастую бывают ошибочное мнение, что процесс выращивания деревца в домашних условиях якобы чрезвычайно трудный, да и уход за ним требуется неимоверный. На самом деле вырастить кофейное дерево и ухаживать за ним не сложнее, чем за другими, более привычными растениями.

Если выполнять эти нехитрые правила посадки, то совсем скоро можно будет любоваться нежным зеленым росточком будущего кофейного дерева. Начнем с азов: вырастить кофейное дерево в домашних условиях можно двумя единственно возможными способами: из семечка и черенка.
AFB200225_RES (600x600, 71Kb)

c7f7e9cfb9c7cda751d1f66fdf7401c3 (90x90, 4Kb)Выращиваем кофейное дерево из зернышка
Рубрики:  Полезные советы
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Цветоводство. ПЕРЧИК чили. Бонсай.

Вторник, 27 Января 2015 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения klimur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЧИК чили на подоконнике
 

МИР РАСТЕНИЙ. Перчик чили на подоконнике

Выращивание острого перца в домашних условиях не такое уж сложное дело. Острый перец «Маленькое чудо» был выведен в Голландии и давно уже прижился по всему миру. Это растение компактно и характерно активным плодоношением, за счет чего кустики с перчиками разных цветов несут ещё и декоративную функцию.

Применение
Плоды такого перчика можно применять, как в кулинарии, так и в медицинских целях. Зрелые плоды можно настоять на спирту, и данный настой применять при ревматизме, радикулите, болях в пояснице.

Выращивание плодов к зиме

Существуют определённые правила выращивания острого перца в домашних условиях.

Посев семян лучше производить в феврале. Для этого необходима примерно двухлитровая чистая ёмкость, которую следует обработать кипятком. На дно горшка уложите дренаж в виде керамзита, но подойдет и щебень или древесный уголь. Поверх дренажа засыпаем почву, состоящую из перегноя, листовой земли и песка в соотношении 5:3:2. Перед посадкой семян почву нужно пролить кипятком и после того, как она остынет, в небольшие лунки 1-1,5 см посеять заранее замоченные и уже набухшие 2-3 зернышка перца.

перец

Горшок с посаженными зернами накройте полиэтиленом или стеклом и поставьте в теплое место. Когда дней через 5-7 появятся ростки, переставьте горшок на солнечное место окна. При появлении первых настоящих листочков перчики можно распикировать в отдельные горшки, а лучше убрать лишние, чтобы не тревожить корни.

Когда растение подрастет до 20 см, прищипните макушку. Это нужно для лучшего разветвления кустика, в которых и будут образовываться плоды.

Не забывайте регулярно поливать растение и периодически подкармливайте своего питомца удобрениями, тогда вы обязательно дождётесь урожая на своем подоконнике.

Способ получение плодов к маю

Наблюдая за развитием домашнего перца, любители из Ивановской области пришли к интересному выводу, что в наших северных условиях можно изменить сроки созревания перца на подоконнике. Они используют весенние, наполненные яркими солнечными лучами дни для цветения и созревания плодов.

Высевают перец под осень в плошки на подоконнике. Создают перцу не очень комфортные условия, чтобы он не успел набрать цветы в период до Нового года, чтобы не истощил силы свои на рост в самые темные «глухие» дни. Так сберегают растение от вытягивания побегов. В момент, когда дни начинают прибывать, перец переносят на светлое окно (восток или юг). Растение вскоре зацветает и приносит в среднем 10 красивых стручков. Да плоды такие богатыри, каких никогда не бывало под осень.

острый перец

А сразу после того, как снят урожай, растение выкидывает еще пару энергичных побегов и цветет вторично. Ко второй половине сентября созревает еще один урожай, при этом из 20 стручков только три были небольших размеров. Таким образом, за сезон с одного кустика снимают около 30-ти стручков, почти в 5 раз выше среднего урожая!

Главным секретом высокого урожая является то, что к моменту самого первого цветения (в начале февраля) перец осеннего срока высева успевает развить хорошие мощные корни. Начиная с марта и заканчивая началом октября, то есть в период обильный солнцем, перец активно завязывает плоды и использует силы для их налива.

Отплодоносившее растение можно осенью не выбрасывать, пустить его под зиму. Зимой, в начале января его надо пересадить в новый субстрат, старые побеги обрезать наполовину, затем перенести горшок на светлое окно (восток или юг). Такой уход может принести до трех урожаев за сезон.

На заметку

Когда высаживаете перцы, все же их лучше не пикировать, так как они болезненно реагируют на пересадку. А к перевалке они хорошо относятся. Когда всходы разойдутся, просто отщипните лишние слабые всходы. Еще важные момент – не пропустите время, когда корешки начнут тесниться в горшочке и прорастать наружу.

Для рассады, безусловно, лучше всего подойдут торфяные горшочки. Для нормального роста перцы переваливают в просторные контейнеры и горшки 30-50 см высотой. На дно посадочных емкостей обязательно положите дренаж (слой керамзита, битый кирпич).

Иногда для опоры созревающих плодов ставят подпорки, опрыскивают кустики теплой отстоянной водой от паутинного клещика.

Для получения хорошего урожая перцы рекомендуют выращивать в два ствола, постоянно формируя их с помощью прищипки. На каждом стебле оставляют сильный побег, а слабые прищипывают над первым листом. Хотя перцы самоопыляемые как и томаты, но лучше периодически растения встряхивать, чтобы опыление было эффективнее.

Перец – такой же многолетник как и томаты черри, куст может радовать вас урожаем целых пять лет. Такими же способами можно выращивать на подоконнике и сладкий болгарский перец.

Представляете, какое удовольствие наблюдать, как на ваших глазах наливается спелый стручок, когда за окном «нелетная» погода.

Источник

Если вашему растению больше 5 лет, вы можете сделать из него прекрасное украшение дома - БОНСАЙ.

Горшки

Вы можете использовать практически любые небольшие горшки, которые вам нравятся, но большинство традиционных бонсай в специальных горшочках выглядят очень, очень круто!

Почва

В принципе, Вы можете использовать,то что Вы будете использовать, чтобы растить чили, но я  предпочитаю мягкую почву на основе торфа.
Растение бонсай должно быть очень ограничено в корневом пространстве, вам следует использовать очень плодородную почву.

Отступление: автор использует также Akadama, специальный тип почвы.
Akadama - естественная, гранулированная глина.
Akadama это хороший материал для сохранения влаги в почве при выращивании бонсаи.
Это на самом деле куски твердой глины.
Некоторые марки наполнителей для кошачьих туалетов отлично справляются с работой и являются гораздо более дешевым заменителем акадама. 
При выращивании Бонсай производители часто заменяют почву полностью акадама, или мешают его с нормальной почвой.

 

куски глины 
 Акадама.

Я просто кладу немного акадама на дно горшка чили бонсай и сыплю почву поверху.

Создание бонсай чили:
режем стебель
Режем стебель взрослого растения - формируем бонсай.

Если это возможно, режем чуть выше лиственного покрова,чтобы быть уверенным, что бонсай будет продолжать расти. Например здесь, на фото - не было никаких листьев ниже точки отреза, так что это очень рискованный процесс.
Или, вы можете обрезать растение чуть меньше и продолжайте обрезку, когда растение формирует достаточно листвы.
режем корни 
Затем отрежьте лишние корни вокруг растения...

выкапываем растение с обрезанными корнями...
заготовка бонсай 
 Выкапываем заготовку бонсай...

режем корни

обрезаем лишние торчащие корни.

результат

 примерный результат обрезки и формирования будущего растения бонсай.

Бонсай чили на камне - Волшебный лес - продажа лучших семян табака и махорки а также семян чили. У нас всегда можно купить семен

Бонсай чили на камне - Волшебный лес - продажа лучших семян табака и махорки а также семян чили. У нас всегда можно купить семен

... спустя год.

Источник

 
 
5
/static.mtml.ru/images/vote_up_selected_big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/vote_up_selected_big.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" />43/static.mtml.ru/images/vote_down_disabled_big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/vote_down_disabled_big.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" />
 
 
 
 
 
 
Татьяна СтепановнаТатьяна Степановна9929
Добавлено: 24 января, 13:57
Ключевые слова: Растения

 

Таисия Климентьева (Романенко)
 
/xvastunishka.mirtesen.ru/static/images/g/languages/ru/textarea_comments_bg.gif" target="_blank">http://xvastunishka.mirtesen.ru/static/images/g/languages/ru/textarea_comments_bg.gif) !important; background-attachment: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position: 5px 9px !important; background-repeat: no-repeat !important;" tabindex="1">
 
 
елена орловаелена орлова 0идея очень интересная , только фото где выкапывают корни (один куст перца) а тут же посажен как бонсай уже с толстым стволом явно другой перчик, которому не один год. но все равно спасибо, попробовать надо...
/static.mtml.ru/images/vote_up.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/vote_up.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" /> 0 /static.mtml.ru/images/vote_down.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/vote_down.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" /> 
24 января, в 21:50 Ответить
 
 
Наталия Не скажуНаталия Не скажу 0А мне жалко веточки гнуть и корешки подрезать...
/static.mtml.ru/images/vote_up.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/vote_up.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" /> 0 /static.mtml.ru/images/vote_down.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/vote_down.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" /> 
25 января, в 01:41 Ответить
Рубрики:  Полезные советы
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинария. Рецепт. 10 МАЛЕНЬКИХ ХИТРОСТЕЙ

Вторник, 20 Января 2015 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Paisa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 МАЛЕНЬКИХ ХИТРОСТЕЙ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА
 

Продолжаем публикации маленьких хитростей от самого безумного повара современности Justin Chapple.

10 маленьких хитростей от Безумного Повара

1. Вытащить косточку из авокадо можно при помощи ножа: ударьте (только очень аккуратно!) лезвием и тяните:

10 маленьких хитростей от Безумного Повара

2. Если положить под разделочную доску влажное тканное или бумажное полотенце, то она не будет скользить:

10 маленьких хитростей от Безумного Повара

3. При сильном ударе кочана капусты айсберг о доску кочерыжка отделится сама:

10 маленьких хитростей от Безумного Повара

10 маленьких хитростей от Безумного Повара

4. Все, что нужно для получения качественного рыбного филе - острый нож и ровная поверхность:

10 маленьких хитростей от Безумного Повара

5. Джастин советует готовить стейк из лосося средней прожарки в мешочке для сэндвичей, так он получится сочным и на вкус, как в самых дорогих ресторанах:

10 маленьких хитростей от Безумного Повара

10 маленьких хитростей от Безумного Повара

6. Для того, чтобы сыр не прилепал к терке, нужно сбрызнуть ее капелькой оливкового масла:

10 маленьких хитростей от Безумного Повара

7. Храните цитрусовые в прохладе, а если нужно выжать из них сок - поместите на 15 секунд в микроволновку. Слегка теплые они будут отдавать сок лучше. Проверено:

10 маленьких хитростей от Безумного Повара

8. Много маленьких томатов черри удобнее всего будет резать, если разместить их между двумя плоскими поверхностями. Достаточно будет одного движения ножом:

10 маленьких хитростей от Безумного Повара

9. Почистить одно яйцо можно с помощью чайной ложки. Снимаем скорлупу с тупого конца, вставляем ложечку и поворачиваем:

10 маленьких хитростей от Безумного Повара

10 маленьких хитростей от Безумного Повара

10. ...много яиц просто хорошенько встряхнем в пластиковой посуде и снимать скорлупу легко под струей холодной воды:

10 маленьких хитростей от Безумного Повара 10 маленьких хитростей от Безумного Повара

На сегодня все!

 

Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Этому стоит поучиться многим.
Часть 2 - Хитрости Youtube
...
Часть 17 - Полезные хитромудрости от Светланы Ермаковой.
Часть 18 - Мячи Богов — монолитные шары по всему миру
Часть 19 - 10 МАЛЕНЬКИХ ХИТРОСТЕЙ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА
Рубрики:  Кулинария.
Полезные советы
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинария. Рецепт. Вкусные подарки на Рождество

Суббота, 03 Января 2015 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные подарки на Рождество

item_5859_m (200x200, 33Kb)
Вкусный подарок на Рождество – это самая лучшая альтернатива безделушке или сувенирчику, который отправят пылиться на полку без сожаления. Он никогда не окажется лишним. Вкусовые ощущения долго остаются в памяти, поэтому долгие годы воспоминания об удовольствии будут ассоциироваться с дарителем.


513de02ce8cc590933efcad298a818a1 (100x100, 25Kb)Чтобы подарок действительно запомнился, в него придется вложить не только фантазию, а и душу.
Рубрики:  Кулинария.
Полезные советы
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Рукоделие для дома. Петух.

Пятница, 02 Января 2015 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не хотите сшить петуха? Варианты и выкройка

Прикольный петух! От такого не откажется ни один ребенок.

Irma 6 057 (525x700, 230Kb)

Irma 6 059 (525x700, 244Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье.
Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Рукоделие для дома. Винтажный ангел.

Пятница, 02 Января 2015 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажного ангела сошьем?

Предлагаю вам сшить симпатичного винтажного ангела.  Автора, к сожалению не знаю, идею нашла на просторах интернета. Если кто подскажет ссылку, заранее благодарна)

Источник quiltworld2.blogspot.fi/2012/03/quilted-angel-pattern-and-tutorial.html

DSCN3830 Lev 900 pix (585x700, 329Kb)

DSCN4027 Lev 900 pix (546x700, 295Kb)/

Читать далее...
Рубрики:  Шитье.
Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Рукоделие для дома. Чердачный кофейный котик.

Пятница, 02 Января 2015 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по пошиву чердачного кофейного котика.

Чердачная кукла... кукла с чердака, старенькая, потрепанная, пахнущая кофе и корицей, но такая родная и самая, самая... 

35adf4025a065f00fd2663dfe6fbf3ad_full (700x466, 291Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье.
Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Рукоделие для дома. Кофейный котик Чипка.

Пятница, 02 Января 2015 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по созданию кофейного котика Чипки.

1

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Рукоделие для дома. Кофейная игрушка: кот с гитарой.

Пятница, 02 Января 2015 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейная игрушка: кот с гитарой. Мастер-класс. Часть 1. Кроим, шьем и собираем...

Читать далее...
Рубрики:  Шитье.
Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Рукоделие для дома. Кофейная игрушка: кот с гитарой.

Пятница, 02 Января 2015 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейная игрушка: кот с гитарой. Мастер-класс. Часть 3. Рисуем, декорируем и делаем работу над ошибками.

Читать далее...
Рубрики:  Шитье.
Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Рукоделие для дома. Кофейные ромашки.

Пятница, 02 Января 2015 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейные ромашки. Мастер-класс

Я вас уже знакомила с творчеством Токаревой Олеси и публиковала замечательный мастер-класс по пошиву кофейного котика.  Не могла пройти мимо таких замечательных кофейных ромашек, выкройкой которых поделилась Олеся в своем блоге.

1 (700x525, 288Kb)

2 (700x602, 338Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье.
Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Рукоделие для дома. Шьем ароматных кофейных котиков

Пятница, 02 Января 2015 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем ароматных кофейных котиков

Представляю Вашему вниманию замечательные ароматные игрушки Елены Пилар. Посмотрите на этих забавных котиков! Какие они  добрые, милые и невероятно обаятельные. 

смешные кофейные котики (5) (520x406, 52Kb)

смешные кофейные котики (11) (500x480, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье.
Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Рукоделие для дома. Кофейные позитивчики

Пятница, 02 Января 2015 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейные позитивчики и мастер-класс по утяжке слона от Татьяны Зуевой

Ранне я вас уже знакомила с работами замечательной мастерицы Татьяны Зуевой. Сегодня хотела бы вам показать ее "кофейных позитивчиков" и небольшой мастер-класс по утяжке слона, который может вам пригодится для создания объема в шитье игрушек.
 
sloniki (640x480, 154Kb)
кофейные позитивчики (1) (700x525, 247Kb)
pozitivi (640x480, 173Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Шитье.
Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Рукоделие для дома. Озорные Валентинчики от Марии Сарма

Пятница, 02 Января 2015 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Озорные Валентинчики от Марии Сарма – мастер-класс

Не хотите порадовать любимых оригинальными подарками, сделанными своими руками? Как насчет того, чтобы сшить вот таких очаровательных Валентинчиков? Просто замечательный сувенир ко Дню Святого Валентина!

 валентинчики (31) (494x700, 240Kb)валентинчики (32) (494x700, 252Kb)

валентинчики (34) (494x700, 297Kb)валентинчики (33) (494x700, 309Kb)

валентинчики (2) (600x424, 223Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье.
Детское
Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Рукоделие для дома. Бумажные комодики.

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Paisa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные комодики

Предлагаем идеи миниатюрных бумажных комодиков. Для их изготовления используйте спичечные коробки или сделайте коробочки из бумаги своими руками. Склейте их между собой и получите комодик. Такой предмет подойдёт для хранения бижутерии, пуговиц, других мелких вещичек. Также бумажный комодик очень понравится вашим детям.

Бумажные комодикиstampinup3.blog.fc2.

 

Смотрите Как сделать коробочку

 

Бумажные комодикиsilhouetteonlinestore

Бумажные комодикиpaperboutiquewithlinda

Бумажные комодикиshabbychicinspired.blogspot

Бумажные комодикиfrommycraftroom.blogspot

Бумажные комодикиmagnoliadownunderchallenges.blogspot

Бумажные комодикиsplitcoaststampers

Бумажные комодикиhelenmade.blogspot

Бумажные комодикиscrapbook

Бумажные комодики

media-cache-ec0.pinimg

 
Рубрики:  Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Рукоделие для дома. Корзинка из швейных остатков

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка из швейных остатков

korzinka_iz_shnurov (457x474, 140Kb)


 



Рубрики:  Шитье.
Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинария. Рецепт. Закусочные кораблики из яиц.

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные кораблики из яиц

3290568_da5688289a973f (604x453, 55Kb)

Эта закуска из яиц отлично подойдет для любого праздничного стола. Богатый и насыщенный вкус этой закуски не оставит никого равнодушным.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Рукоделие для дома. Работаем с соленым тестом.

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ СОЛЁНОГО ТЕСТА ДЛЯ РАЗНЫХ ПОДЕЛОК

 
 


Рецепт №1 - для простых поделок.
200 г = ( 1 стакан) муки
200 г = (0,5 стакана) соли (мелкой, НЕ каменной). 
125 мл воды
Обратите внимание, соль тяжелее муки, поэтому по весу они одинаковы, а по объёмы соль занимает примерно в два раза меньше.
Солёное тесто - рецепты и способы лепки
Для тонких рельефных фигурок добавить на выбор:
15-20 г (столовую ложку) клея ПВА или
крахмала ( столовую ложку)
клей для обоев (предварительно его размешать с небольшим кол-вом воды)

                                                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  Детское
Рукоделие.
Полезные советы
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Рукоделие для дома. Новогодние идеи.

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние идеи - 2

1 (492x477, 161Kb)

Новый год все ближе и ближе, поэтому делюсь скорее новыми идеями для создания новогоднего настроения ))).

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.

Метки:  
Комментарии (0)

Рукоделие для дома. Добрая овечка.

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добрая овечка

ИСТОЧНИК


Цельнокройное туловище можно выкроить из любой мягкой ткани с мелким рисунком, а можно усложнить себе работу, выделить на выкройке ноги, сшить их из флиса, а туловище сделать из меха. Тут как вам нравится. Результат, в любом случае, будет великолепным.


dobraya-ovechka (495x700, 69Kb)
Рубрики:  Шитье.
Детское
Рукоделие.
Мастер-класс
Домоводство. Цветоводство.
Печворк. Лоскутное шитье

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1